收銀員規章制度

❶ 超市收銀員的管理制度及交接程序

1. 打開收銀機，做好收銀台周邊的清潔，整理和補充備用品，如塑料袋、列印紙等。
2. 進行商品掃描時應仔細核對電腦顯示的品名、規格、價格、序號等是否與對應商品一致，嚴禁不看電腦顯示屏進行掃描操作。對掃重商品，必須由主管、經理進行取消，如果主管不在，可先行掛單，待收班取消。
3. 掃描結束時應報出商品金額總數,收銀員在結算時必須唱收唱付，收顧客錢款時，要唱票「您的商品多少錢」，「收您多少錢」找零錢時唱票「找您多少錢」。
4. 顧客離開時要幫助顧客將商品裝入購物袋內並運用禮貌用語。 例如：歡迎再來。
5. 提醒顧客帶走所有商品，防止遺忘在收銀台上的事情發生。如發生遺漏應交主管處理，嚴禁私自截留。
6. 當結賬方面出現錯誤，不論消費者對錯必須先致歉，並立即改正。
7. 身上不準攜帶現金。收銀員在作業時，不允許私人攜帶現金，以免在收銀過程中與營業額產生混亂。
8. 不能無故離開收銀台，有事離開必須請假，並將錢箱鎖好。
9. 不可以嬉笑聊天，不可做與收銀和超市工作無關的事情。
10. 營業結束，做好收銀台周圍檯面、地面、電腦的清潔，收銀員晚班下班時，應關閉電腦，切斷電源。
11. 嚴禁任何員工上班時間買東西，員工在非工作時間購物，由主管同意，在場的情況下方可進行收銀操作。
12. 清點營業額，逐項填寫。收銀上交財務、登記、簽字、換取備用金

❷ 求快餐店收銀員管理制度

1.當班收銀員必須注重儀容儀表，言談舉止，並提前做好崗前准備，確保設備正常運作，上班前班後備足單據、零鈔、發票等。
2.熟悉餐飲各項經營項目、消費價格、優惠政策，為賓客提供迅速准確的結賬業務。對簽單結賬客戶，必須核對預留簽名模式；轉入房間賬務的單據必須做好與前台收銀的溝通銜
接。
3.負責營業日報表的編制，認真核對當天結算款項與營業報表是否一致。發現長短款，如實匯報，並切實執行「長繳短補」的規定，備用金必須班班核對，做好上下班的交接工作。
4.積極與客人溝通，了解、收集客人意見，並及時匯報，提出建議。
5.負責收銀台的安全、衛生清潔，愛護及正確操作使用的各種機器設備，確保物品擺放整齊有序。
6.積極參與酒店或財務部組織的培訓，執行酒店制定的優惠政策，財務規章制度和操作流程，抵制並揭發內部舞弊。
7.接受領導布置的專項任務和臨時性任務。
8.及時向上級反映工作中遇到的問題及完成上級交辦的其他工作。

每日日常工作：
1.負責接收和處理客人的消費憑證、單據。准確地將各類菜式、酒水的單據、編號輸入收銀台電腦。
2.負責客人消費的入賬工作，准確、快捷地列印收費賬單，及時完成客人的消費結算。
3.按規定妥善處理現金、發票並與帳單保持一致。

4.完成當班營業日報表。

5.保管好賬單、發票並按規定使用、登記，賬單要聯號使用。
6.認真解答客人提出的有關結賬方面的問題，如自己不清楚或不能令客人滿意時，應及時向上級主管報告處理。
7.小心操作收銀設備，並做好清潔保養工作。

8.每班工作結束後，應將當班報表、賬單、營業額封袋及交前台收銀處，並做好書面的交接。
可根據自身快餐店做細微調整。與實際結合！望採納

❸ 足浴店收銀員,清潔工規章制度怎麼訂

足療收銀員崗位職責
1、嚴格按照公司相關規章制度及財務制度處理好日常工作。
2、在崗期間，除按公司規定準備的零用金外，一律不準攜帶現金入收銀台；不準私自套匯或變相套匯。
3、嚴格按照收銀工作流程對電腦、刷卡機、檢鈔機等收銀設備的使用，要嚴格按規定的進行操作，否則，由此出現的失誤按規定給予處罰。
4、實行微笑服務和唱收唱付的服務方式，杜絕一切因貨款交付不清或單款不符及爭吵等事件的發生。
5、因工作失誤，給公司造成的經濟損失，由當事人負責賠償。
6、認真列印和填寫各種營業報表，及時結算當日營業款項，做到單單相符、單款相符、表款相符。
7、認真記錄和反映每日營業現場的非正常事件。
8、服從領導、團結同事，按指定時間上下班及輪休。
9、收銀組長要協助主管收銀台的日常工作。六、任職條件：1、熱愛本職工作，工作勤懇，認真負責。2、精通酒店的財務知識具有一定的工作組織管理能力。3、中專文化程度身體健康，精力充沛。

足療清潔工崗位責任制
1、 遵守本單位和項目單位的規定、要求，盡職盡責按照操作規程及保潔標准所要求做好本責任區工作；
2、 負責保潔工作的具體實施，學習相關業務知識技能，接受培訓，掌握清潔工具基本操作技能。
3、 因任何原因離開工作崗位事先徵得班長同意，如對上級做的決定有不同意見，應先完成再進行討論；對班長工作上的調動或安排必須絕對服從；
4、 遵守正確的工作程序和方法，根據人流量多少隨時做好保潔工作，並定時巡視重點區域；
5、 嚴格按相應操作規程使用、存放、保管保潔設備、設施，發生損壞或丟失時及時上報領班備案，由項目經理按有關規定處理。正確使用各種清潔葯劑，嚴禁浪費。
6、 積極參加衛生突擊工作，如：貴賓參觀、門前積雨、積雪的清掃突擊工作。
7、 向客戶宣傳衛生常識，勸阻並制止不衛生，不文明的現象和行為。
有義務維護公共設施、設備的正常使用狀況，在保潔過程中，如發現公共設施有損壞，應及時上報。

❹ 如何對奶茶店收銀員進行管理

對於收銀員最好先收一部分押金，或者壓半個月工資
。或者，對奶茶的杯數有個了解，每天賣多少杯，大杯、小杯各是多少，應該有個統計，這樣就能跟收的錢對上了。
1、餐飲收銀員管理制度要求准確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規程辦事，在收款時自覺遵守財經紀律和財務制度，對於違反財經紀律和財務制度的要敢於制止和揭發，起到有效的監督作用。
2、餐飲收銀員管理制度要求收款過程中做到快、准、不錯收、不漏收，對於各種鈔票必須驗明真偽。
3、餐飲收銀員管理制度要求工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現金，必須切實執行長繳短補的規定，不得以長補短，發現長款或短款，必須如實向上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，並在班前班後准備足夠零鈔。
4、餐飲收銀員管理制度要求不得將公款挪作私用。
5、餐飲收銀員管理制度要求接受信用卡結賬時，應認真依照銀行有關規定受理。
6、餐飲收銀員管理制度要求每班營業結束時，必須認真核對報表數與實收數是否一致，並做好交班工作，不得向無關人員泄露有關本部門營業收入情況資料及數據。
7、餐飲收銀員管理制度要求認真填寫交款清單，錢款與清單一致，投款必須填寫投款報告，投款需有人見證，並在收點交款袋報告上簽名。
8、餐飲收銀員管理制度要求愛護及正確使用各種機械設備（如電腦、列印機、計算器、驗鈔機等），並做好清潔保養工作。
9、餐飲收銀員管理制度要求做好開市前、收市後的收款崗內外衛生，保持桌面的整齊、干凈。
10、餐飲收銀員管理制度要求以員工手冊為准繩，自覺遵守酒店的一切規章制度。
11、餐飲收銀員管理制度要求積極參加培訓。
12、餐飲收銀員管理制度要求嚴格按照規定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。

❺ 超市收銀員的管理制度

唱收唱付，雙接雙送

❻ 跪求超市收銀員規章制度和崗位職責和禮貌用語!(誰能幫幫我啊)

理解收銀操作規范前明白團隊的意義
理解收銀工作的要點
理解收銀崗位在企業中地重要地位
當好一名收銀員
（一）營業前准備
上班准時拉卡到崗
檢查儀容儀表、參加早班會。
牢記早班會中所要求的注意事項。
准備、調換好當日所需零錢。
清潔、整理收銀台桌面、桌內、
地面等衛生
開機檢驗收銀機：嚴格按開機程序進行：先開POS機，再開主機，並檢查UPS是否正常，使收銀機界面調選到營業結束界面，發票裝置是否正確、一致，日期是否正確，收銀機所處狀態是否是網路，收銀機硬體是否完好等。
做好營業前准備工作，清點備用金，填好昨日解款單，迎賓曲響時定崗定位迎候顧客。(在迎賓曲響時，立即放下一切手頭工作，按時迎賓)
（二）營業中
a .歡迎顧客：當顧客攜帶商品至收銀台進行結帳時，收銀員面帶微笑，對顧客說：「歡迎光臨!」
b .准確、快捷登錄商品：商品掃描時，一手持袋，一手取商品刷條碼後直接入袋(註：檢驗商品名稱、商品重量、價格等)，嚴格按入袋原則進行裝袋(見附入袋原則)。切記登錄完的商品必須與未登錄的商品分開放置，避免混淆；嚴禁顧客將未付款商品帶出收銀區域。
c 根據結帳金額，告知(面帶微笑)顧客所購商品的總金額：「總共**元」，將空的購物籃從收銀台拿開，疊放在一旁(保持購物籃清潔)。
D 收取顧客支付的價款：首先確認顧客支付的金額，並檢查是否為假鈔，面帶微笑地對顧客說：「收您***」；將顧客的現金放入錢箱，若顧客未付帳應禮貌性地重復一次，不可表現不耐煩的態度。
E 正確找零：；將大鈔放在下面，零錢放上面，將現金交於顧客手中，熱情、友好地對顧客說：「找您***元」，並向顧客道別：「歡迎再次光臨!」 銷售發票放於顧客所購商品袋中。(註：不可將所找零錢放於收銀台上。)
2、暫離收銀台規范
a 收銀員暫離收銀台時，如有顧客等候結算時，不可立即離開，以禮貌的態度請後來的顧客到其它收銀台結算，切忌突然關閉通道中斷服務。
b 離開收銀台時要鍵盤鎖定，將「暫停收銀」牌放在收銀台上。
C 必須將收銀通道攔住。
D 將銷售款鎖在收銀機的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走。
F 登記《離崗登記簿》，把離開的原因告知鄰近的收銀員。
營業結束時工作
a 將現金及解款單存入自己錢箱並鎖好，交於總收銀存於保險箱內，認真填寫「錢箱存取單」。
b整理防盜扣、連卷袋、購物袋、衣架等，打掃收銀台內外區域及地面衛生。在第2遍鈴響後關閉收銀機電源，罩上收銀機防塵罩，關消磁器。
c清點收銀收銀員崗位注意點款，准確無誤填寫解款單
上班期間，收銀員身上不許攜帶現金。(凡例查時發現收銀員身上、收銀機附近有現金，一律視作貪污公款。為避免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪現象，收銀員務必遵守這條紀律。)
親朋好友結算時，應請顧客到其他收銀台收銀。
店內員工購物要求其到員工購物結帳處進行付款結帳。
收銀台上不準放置私人物品，以免和商品混淆。如有顧客付款時決定不買商品，應將其放入雙號機的收銀台上。
不啟用的收銀通道必須關閉，防止顧客將商品帶出。
若顧客要求兌換零錢，應給以婉言謝絕，並建議顧客至總收銀台調換。
收銀員如有掃描商品變動、商品價格異議、顧客要求等自我不能解決的問題，應及時請總收銀協助

❼ 網吧收銀員管理制度

問題答案以發油箱 查收

❽ 飯店餐廳收銀管理制度

餐廳收銀工作制度
為了提高餐廳收銀員工作質量，加強對餐飲業務工作的監督，特製定以下餐廳收銀員操作規程：

（一）備足另票備用金，不得以另票找不出為由，不找給客人另款，或臨時找地方換另票而造成客人久等。

（二）上班前備足所需用帳單，查看帳單是否有缺號、漏號現象。

（三）餐廳小票須收銀員蓋章方可進廚房出菜。

（四）帳單按規定欄目填寫清楚，帳單金額不得塗改，收銀員開列帳單後必須蓋章和簽字。

（五）收銀結算方法處理規定

1. 現金結算

收取客人現金以後，當即在帳單上蓋現金收訖章，並將發票交於客人，（在現金未收到之前不得蓋現金收訖章）。

4. 寓客帳結算：

要求掛帳客人出示可掛帳房卡（無NP卡）。請客人在帳單上簽字，並寫清掛帳房號，核對客人帳單簽字是否與掛帳房卡簽字相符，房號是否相符，是否過期，核對無誤後在帳單上蓋「轉帳房卡己核」章，並及時送總台收銀，以防客人提前退房造成壞帳。

5. 外客帳結算：

憑餐飲銷售部任務單上註明的人數，用餐標准予以結帳。

6. 招待帳結算：

（1）客人憑減免單用餐，須看清減免單結算方式，如是「現付」，則要求客人支付現金；如是「轉房號」，則要求用餐人簽字，寫清轉帳房號，並作寓客帳處理；如是「招待」，則作招待帳處理。

（2）如飯店領導請客，零點用餐（無減免單），則招待帳單金額按實際消費金額的一定折扣計算，並請飯店有關領導簽字，作招待帳處理。

7. 綜合消費卡結算

綜合消費卡結算與外客帳結算類似，首先請客人出示綜合消費卡，查看卡內是否尚有結余金額，再將客人當天消費金額填入卡內「消費金額」欄，並結出結余金額。然後請客人在帳單上簽名，並寫上單位名稱，再核對客人簽名是否與消費卡單位經辦人簽名相符。最後帳單上標明「綜合消費卡」並作外客帳處理。

（六）長包房憑掛帳房卡，散客憑VIP卡零點用餐，按飯店規定可以給予一定折扣優惠，並請客人在帳單上簽證。

（七）司機費提取的處理規定：

客人用餐要求提取司機費（現金）必須控制在當日消費金額的10％以內。

（八）定金的處理方法

1. 預收定金：

預收定金開具收據，收到現金蓋現金收訖章，收到支票蓋支票收訖章。

2. 退還定金：

客人要求退還定金必須歸還預付定金收據。原預付定金是現金，則可以退還現金；原預付定金是支票，則只能退還支票。

3. 如客人遺失預收定金收據，經與財務存根聯核對後，請客人在存根聯上簽上姓名，並註明該收據己遺失。

（九）作廢帳單的處理規定：

開列帳單時由於金額填錯或小票作廢等原因須作廢帳單，則必須在作廢帳單上寫明作廢原因，及重開帳單號碼，並請當班餐廳主管簽字證明或請收銀主管簽證。作廢帳單必須是數聯齊全同時作廢，並填人工作底表與其它帳單一起轉財務部。

（十）收銀工作底表須根據帳單明細分類按帳單號碼由小到大填寫。

（十一）根據工作底表明細分類匯總做餐廳營業日報，報表上要求填寫的項目須填寫清楚。

（十二）核對收到現金、支票、信用卡是否與報表金額相符。

（十三）現金、支票、信用卡核對正確無誤後，放人收銀封包並在封包上寫清收銀點、班次、日期、姓名，及現金票面和總金額，支票張數和總金額，信用卡份數和總金額。

（十四）在封包投入銀箱前，須在收銀投放簿上做好登記，並請旁人簽證。

❾ 收銀員管理制度，工作詳細流程

這個是吧台收銀員的制度

收銀員管理制度
一、遵守企業《員工手冊》及其他各項管理規定，服從企業管理及領導安排。
二、工作必須熱情、認真、負責，按規范站姿站位為賓客提供優質服務。
三、收銀員儀表大方，按規范著裝，妝容淡雅大方。
四、工作崗位不能空崗，不準串崗。
五、吧台內保持清潔衛生。
六、准時參加每周的員工大會及部門例會。
七、為賓客發放鑰匙牌的同時，及時為賓客進行消費登記。
八、交接班必須按企業規定逐項交接清楚，交接要及時、准確；由於交接不清出現問題，由發現問題時的當班收銀員負責。
九、前台收銀員
1、賓客只按摩、美容、理發而不洗浴者，使用企業規定的無門票結算時，必須由當事人簽字證明；由經理處理並標明是否跑單。
2、招待費、減現金、招待票必須表明原因並讓前廳經理或值班經理簽字。
3、減現金必須讓前廳經理或值班經理簽字，並且賓客還未離開之前方可。
4、杜絕本公司其他員工到前台接打外線電話。
5、本台工作人員不得打私人電話（由每月電信局電話明細單檢查）。
6、收取現金要能過驗鈔機檢驗真偽，杜絕收取假幣。如出現假幣，由當班收銀員負責。
7、優惠卡、貴賓卡必須讓前廳經理或值班經理在帳單上簽字。
8、賓客結帳後，通知前廳顧導員為賓客取鞋，要報准鞋號，並且不準大聲喊號。
9、手工記錄的貴賓卡，按照卡號由賓客在帳單本上簽字，並讓前廳經理或值班經理在帳單上簽字，卡用完後及時收回，並在本上做好記錄。
10、鑰匙牌必須每周一固定盤點一次，其他不定期盤點一次。出現問題由盤點時的當班收銀員負責。
十、除財務人員盤點貨物或領導人員例行檢查，杜絕非吧台當班人員及非吧台人員（包括管理人員）進入吧台。
十一、吧台商品、物品杜絕調換、私自外借、偷換等。
十二、吧台人員不準帶包進入吧台工作，不準攜帶現金上崗。
十三、在任何情況下，所有吧台人員不允許攜帶個人物品、食品、生活用品、生活服裝進入吧台，一經發現，罰款100元。
十四、組織通知按摩技師、搓澡技師、擦鞋師、美容美發師等人員及時到吧台對帳，每月一號准時交帳。
十五、賓客到吧台接打電話時，要為賓客准備好紙筆。
十六、賓客到吧台停留，要保持站立服務姿勢，主動微笑問詢，您有什麼需要嗎？需要我為您做點什麼？等語句。如賓客在吧台消費，必須熱情服務，積極推銷吧台商品及其他項目。
十七、賓客從吧台前經過，要微笑著目視賓客走過。
十八、二、三樓吧台人員必須認真輸入各種服務項目、相應的價格、數量。
十九、二、三樓吧台人員輸單時，當電腦中查詢不到輸單的門票時應立刻向前台咨詢。
二十、輸單時，不能私自用其它服務項目同值代替其它消費項目。
二十一、各部門服務員到吧台走單，必須積極配合，及時輸單；服務員走單取商品，吧台人員一定要根據服務單的商品數量發單，認真核對發貨。
二十二、吧台人員一定先輸單，再准確發放商品。杜絕先發放商品再補單現象。
二十三、吧台丟失毛巾、飲品、澡巾、襪子、內衣等商品，由當班吧台員以商品銷售價的2倍賠償。
二十四、按燈光規則變換燈光，按時播放電視、音響，要求音樂似有似無、舒緩、不能間斷。
二十五、吧台人員不得無故撤單，如要撤單，必須註明原因，並由前廳經理或值班經理簽字方可。私自撤單，由當班收銀員負責。
二十六、誰簽字（蓋章）就由誰輸單、負責，出現問題，由本人負責。
二十七、企業收銀員遵循企業保密制度，不經企業領導批准不得讓無關人員動用電腦收銀機或翻看企業營業收支情況，不得向無關人員及企業外人員泄露企業經營收入情況。
二十八、收銀員在吧台可穿拖鞋站立服務，出吧台必須換上工鞋，否則按相應規定處理。
二十九、賓客分批離開結算程序：
1、結伴消費賓客，如一部分賓客先走，另一部分賓客仍在消費，由未走賓客最終結算，即用便簽的方式註明先走賓客手牌號、消費金額、消費總額截止時間、先走賓客簽字，讓未走賓客簽字認可即可。保留便簽至未走賓客消費結算，一並打出消費單，讓未走賓客結算。
2、結伴消費賓客，如一部分賓客先走，另一部分賓客仍在消費，由先走賓客消費結算，應把未走賓客的手牌號繼續保留，以最終結算再消費金額。
3、賓客不洗浴，直接消費其它項目，即給賓客開外賣手牌（設2個外賣手牌）。