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酒店迎賓員規章制度

發布時間: 2022-04-15 21:00:20

① 迎賓員具體做什麼工作

迎賓員的工作內容:

1、日常的客人接待。

2、處理訂餐:現場與電話。

3、辦理顧客與餐廳的相關用餐協議。

4、整理客戶資料。

5、統計營業信息。

6、下達宴會與訂餐菜單。

7、作好相關的用餐布置。

8、管理部門的物品。

9、代表餐廳對客人發送各類簡訊。

10、做好部門的日常准備工作(衛生、物品等)與收市工作。

迎賓員的崗位職責:

1、遵守公司與部門的規章制度,嚴格要求自己的行為規范。

2、清楚自己崗位的工作內容與工作流程,做好自己工作的各方面工作。

3、做好個人的儀容儀表、個人衛生,注意言行舉止與接待規范,以最好的狀態接待客人。

4、愛護公司與部門財物,節約能源。

5、遵守作息時間。

6、學習上進,不斷的提升自己的業務知識。

7、尊重上級,執行命令,團結同事,協助他人。

迎賓員的工作規范:

1、迎賓員要嚴格遵守門店的各項規章制度,要有高度的責任心和服務熱情。

2、迎賓員服務顧客於門店各大門,代表門店對顧客光臨致謝。

3、堅持微笑服務和敬語服務,向每位進店、離店顧客致意問候。

4、迎賓員上崗前要做好儀表儀容的自我檢查,做到儀容端莊、儀表整潔,符合門店要求。

5、上崗時要做到站姿端正(按站姿要求),精神飽滿,面帶微笑,以彬彬有禮的風度、熱情周到的服務,做好顧客的迎送工作。

6、工號牌佩戴在左胸,禁止佩戴殘缺、字跡不清、有污垢的工號牌,不得串戴工號牌。

7、迎賓員按門店要求統一著裝,服裝要平整潔凈,無污垢、領口與袖口保持干凈。

8、迎賓員在崗時,要回答顧客的各項咨詢,態度熱情,對客服務中使用文明用語及敬語,說話聲音宏亮,音量適中,自然、不造作。

9、要經常注意和檢查梭負責大門拉手、玻璃等是否處於良好狀態之中,如發現問題及時報修。

10、關注大門周圍的衛生工作,保持崗位周圍環境的整潔,維護門前秩序。

② 酒店門迎的崗位職責是什麼

酒店迎賓員崗位職責 1 . 工作時堅持站立服務、微笑服務和敬語服務,向每一位進 店、離店客人致意問候; 2 . 為上下車客人開關車門,下雨天要為上下車客人撐傘,並 派傘套給客人; 3 . 協助行李員裝運行李; 4 . 為客人指路,認真回答客人的詢問,盡量滿足客人合理的 要求; 5 . 配合保安員確保酒店門前交通暢通,做好門前的安全保衛 工作; 6 . 應始終保持旺盛的服務熱情,為酒店樹立良好的形象。 ...

③ 商場里的迎賓員的工作內容

一、【迎賓員的工作內容】:
1、日常的客人接待。
2、處理訂餐:現場與電話。
3、辦理顧客與餐廳的相關用餐協議。
4、整理客戶資料。
5、統計營業信息。
6、下達宴會與訂餐菜單。
7、作好相關的用餐布置。
8、管理部門的物品。
9、代表餐廳對客人發送各類簡訊。
10、做好部門的日常准備工作(衛生、物品等)與收市工作。
二、【迎賓員的崗位職責】:
1、遵守公司與部門的規章制度,嚴格要求自己的行為規范。
2、清楚自己崗位的工作內容與工作流程,做好自己工作的各方面工作。
3、做好個人的儀容儀表、個人衛生,注意言行舉止與接待規范,以最好的狀態接待客人。
4、愛護公司與部門財物,節約能源。
5、遵守作息時間。
6、學習上進,不斷的提升自己的業務知識。
7、尊重上級,執行命令,團結同事,協助他人。

④ 酒店迎賓員的崗位職責是什麼

具體職責:
1、工作時保持正確的儀表儀容,行為舉止要規范,服務用語應符合度假村要求。
2、以微笑服務迎送客人,為客人提供拉、關車門、大廳大門的服務,給客人留下良好的印象。
3、主動攙扶老、弱、病、殘客人,提供必要服務。
4、協助疏導門前交通,熟悉計程車業務,幫助客人叫車。
5、協助行李員為客人裝卸、提拿行李。
6、協助保衛人員做好大廳內外安全工作,發現問題及時匯報。
7、協同有關部門負責崗位區內衛生狀況和設備完好,發現問題及時匯報。
8、努力完成領班交給的任務,聽從其指揮,並接受其監督。與上級、同事搞好關系,創造和諧的工作氣氛。
9、負責門前傘架的保管,雨天放在門口,晴天收起。

不同性質的酒店迎賓員的職責略有不同。
應具備的身體語言知識:
尊重客人的私人空間。一般來說,和外國客人講話時要保持彼此身體間的距離,半米的尺度比較好。如果和客人交談時他一直往前進,可能你離他太遠了些;如果他一直往後退,你可能靠得他太近了。

了解表示疲勞、煩躁的手勢。一般客人,特別是有時差反應的旅遊者在等待入住或結賬時,短短幾分鍾便可能到疲勞或煩躁,客人的腳這時會做出小幅度的擺動,而且據調查,大多數人在15分鍾後都會有這種動作。

察覺客人的緊張和不安。客人初次來到酒店,難免會產生陌生感。通常客人合攏雙臂放在胸前,代表緊張或防衛,這時服務員要以自己的熱情去感染客人,在與客人交談時,要非常注意客人用手指頭或鉛筆「咚咚」敲打桌面的動作,這是表示不同意的信號。在紙上亂塗亂畫也有相同的意義。

正確的服務禮節是好的開始,它使客人倍感舒適。微笑、眼光的接觸,在和客人打交道時很重要。微笑的眼光和問好的語言在公共場所意思是一樣的。如果對面一個陌生的外國客人走來向你微笑,你也向他微笑,他就會說「嗨」或「你好」,這只是一種禮貌,並不表示他會停下來和你交談。這里要注意的是:中國傳統老盯著人看是不禮貌,而不正視美國人他會以為你躲躲閃閃不誠懇,認為你不可信賴。

體語露真情。身體語言通常會表達最真實的思想感情,因為一個人說句謊言容易,但是想讓體語說謊則非常困難。當我們正確了解客人的意圖時,就可以採取相應的行動。

腳上透露出來的信息。在酒店大堂或宴會廳里,兩位客人站著談話。如果倆人彼此面對面,十分靠近著交談,則可說他們之間的關系極為親密。這個時候除非有要緊的事,否則不要打擾客人。反之,兩位客人的皮鞋位置呈直角,或是帶有60度左右的角度而分開站立的話,可視為他們的關系並不太深,充分保留著第三者能介入的餘地,這時服務員可適當介入。

當客人的不滿時,學會以用心的聆聽和積極的身體語言來緩和客人的情緒並顯示你對客人的關注。身體語言也是有效傾聽的輔助工具。面對客人的投訴時,盡管你可能沒有說話,但通過身體語言,也傳達出很多信息。如果你撥弄頭發、環顧四周或手指在桌子上敲打的話,客人接收到的信息就是你沒有在傾聽,這樣不但不能解決問題而且會給客人「火上加油」。積極的身體語言包括:身體前傾,微笑,保證目光接觸等等。增強「聽力」的關鍵是僅僅自己聽還不夠,還應該讓客人知道你在聽

⑤ 酒店禮賓員是干什麼的

酒店禮賓部是屬於前廳的一個部門,禮賓員的主要任務是接待客人。當客人來到酒店時禮賓員要主動為客人打開車門,為客人拿行李並引領其到前台辦理入住手續。當客人入住以後,如果客人需要禮賓員還要幫客人把行李送入房間。接收郵件包裹,為客人備車等也都是禮賓的的工作內容。

(5)酒店迎賓員規章制度擴展閱讀:

禮賓服務注意事項

1、幾乎所有事都可找禮賓

餐廳訂位、預訂演出門票和旅遊項目……這些都是禮賓的常務。要知道,禮賓甚至能完成一些未曾期望的事。比如,喜歡巴黎,想在巴黎長住,禮賓可替聯系當地房產中介。又或者,禮賓可以替你找丟失的行李、預約醫生看病、租賃私人飛機等等。

2、到酒店前就先聯系禮賓

提前聯系禮賓是頗有好處的。首如果要求比較麻煩,比如要在一家超熱門的餐廳訂位,那麼提前幾周聯系禮賓,能增加實現的可能性。其次,提前結識禮賓,能在整個入住期間,都得到更好的照顧。

3、想好後再提要求

如果客人沒想好就貿然提出要求,其實是很沒禮貌的,如果還臨時取消所做的預約行程,甚至會損害禮賓的信譽。

⑥ 迎賓員是干什麼的

迎賓員工作職責
1、掌握客情,接受客人的預定,並通知相關責任部門,安排留台。
2、熱情主動地迎送賓客,將客人引領到適當的餐位,幫助拉椅讓座,熟記常客及貴賓的姓名和職稱。
3、在餐廳客滿時,向客人禮貌地解釋並建議客人等候,同時把客人的姓名、房號登記在記錄本上,或推薦客人到飯店的其他餐廳就餐。
4、開餐時婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣冠不整的客人進入餐廳就餐。
5、解答客人提出的所有問題,收集客人的意見及投訴,並及時向領班匯報。
6、參加餐前准備工作和餐後結束工作,並做好本崗位清潔衛生工作。
7、做好就餐人數、營業收入的統計工作和交接班工作。
8、參加餐廳和餐飲部組織的各項培訓活動。
9、自覺遵守賓館的各項規章制度。
10、
完成領班布置的其他各項工作。

⑦ 請問:五星酒店的禮賓員的具體工作是什麼

5星級酒店禮賓員工作職責:

1、站在門口,給客人拉車門,迎送賓客。

2、行李服務。給個人下放行李,各種行李服務。

3、物品寄存、轉交。

4、問訊,包括咨詢各種信息的回答,指引路等問題。

5、委託代辦,代叫計程車及車輛安排等。

6、接送機服務。

7、傳真、留言派送等等工作。

(7)酒店迎賓員規章制度擴展閱讀

崗位職責標准

禮賓部崗位 工作任務

禮賓部的人員多負責搬運行李、守門的工作,他們的任務是會向前廳部經理直接報告,但多數禮賓部都是以獨立模式運作的。無論禮賓部的規模如何,它在客戶服務的范疇中都扮演著一個相當重要的角色,行李員在客人到達的時候會出門迎接,為他們整頓行李以及解答一切疑問。在客人離開的時候,會幫助客人把行李從房間運送到計程車上。

在一間具規模的酒店,禮賓部應該二十四小時都有值班、年中無休,而在一般酒店,晚上前台的工作人員則可能要替代行李員的工作。禮賓部會向客人提供一系列服務,而其他的部門可能無法提供。雖然它不直接帶來收入,但經過行李員的介紹,客人可以使用酒店中的其他設施,從而間接帶來收入。

⑧ 迎賓員具體做什麼工作

一、【迎賓員的工作內容】:

1、日常的客人接待。

2、處理訂餐:現場與電話。

3、辦理顧客與餐廳的相關用餐協議。

4、整理客戶資料。

5、統計營業信息。

6、下達宴會與訂餐菜單。

7、作好相關的用餐布置。

8、管理部門的物品。

9、代表餐廳對客人發送各類簡訊。

10、做好部門的日常准備工作(衛生、物品等)與收市工作。

二、【迎賓員的崗位職責】:

1、遵守公司與部門的規章制度,嚴格要求自己的行為規范。

2、清楚自己崗位的工作內容與工作流程,做好自己工作的各方面工作。

3、做好個人的儀容儀表、個人衛生,注意言行舉止與接待規范,以最好的狀態接待客人。

4、愛護公司與部門財物,節約能源。

5、遵守作息時間。

6、學習上進,不斷的提升自己的業務知識。

7、尊重上級,執行命令,團結同事,協助他人。

三、【迎賓員的工作規范】:

1、迎賓員要嚴格遵守門店的各項規章制度,要有高度的責任心和服務熱情。

2、迎賓員服務顧客於門店各大門,代表門店對顧客光臨致謝。

3、堅持微笑服務和敬語服務,向每位進店、離店顧客致意問候。

4、迎賓員上崗前要做好儀表儀容的自我檢查,做到儀容端莊、儀表整潔,符合門店要求。

5、上崗時要做到站姿端正(按站姿要求),精神飽滿,面帶微笑,以彬彬有禮的風度、熱情周到的服務,做好顧客的迎送工作。

6、工號牌佩戴在左胸,禁止佩戴殘缺、字跡不清、有污垢的工號牌,不得串戴工號牌。

7、迎賓員按門店要求統一著裝,服裝要平整潔凈,無污垢、領口與袖口保持干凈。

8、迎賓員在崗時,要回答顧客的各項咨詢,態度熱情,對客服務中使用文明用語及敬語,說話聲音宏亮,音量適中,自然、不造作。

9、要經常注意和檢查梭負責大門拉手、玻璃等是否處於良好狀態之中,如發現問題及時報修。

10、關注大門周圍的衛生工作,保持崗位周圍環境的整潔,維護門前秩序。

⑨ 迎賓員崗位職責

迎賓員又稱接待員、應接員、引賓員、是餐廳的「門面」。其主要工作是迎賓接顧客入門、安排就座、送別顧客,這項工作的質量效果直接影響到餐廳的經營情況。
一、迎賓員主要崗位職責如下:
1、熱情接待每位到店的客戶;
2、向介紹店內各項優惠活動,解答顧客咨詢;
3、根據顧客需求為顧客安排房間;
4、做好消費賓客的迎、送接待工作,接受賓客各種渠道的預定並加以落實;
5、了解當天的訂餐情況,詳細做好預訂記錄;
6、做好迎賓區域的衛生;
7、了解和收集賓客的建議和意見並及時反饋給上級領導;
8、以規范的服務禮節,樹立公司品牌優質,文雅的服務形象;
9、完成領導交辦其它的工作內容。
二、迎賓員崗位要求如下:
1、儀容儀表端莊大方,衣著整潔、精神飽滿;
2、熱愛本職工作,對工作認真負責;
3、普通話標准、流利;
4、熟悉餐廳的業務流程;
5、善於用禮貌用語與客人溝通。

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