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足浴店前廳部規章制度

發布時間: 2022-04-30 06:58:04

『壹』 我想求一份酒店前廳衛生管理制度,急用,謝謝!

賓館、旅店衛生管理制度
1、申領公共場所衛生許可證、亮證經營,按時復核。
2、保持內部環境整潔,室內無積塵,地面無果皮、痰跡和垃圾。
3、建立衛生管理網路和衛生管理檔案,有衛生負責人。
4、從業人員每年進行健康體檢和衛生知識培訓考核,持健康證和培訓合格證上崗,證件集中保管。
5、設置公共用具清洗消毒間,配置清洗消毒設施,消毒間做到環境整潔,物品擺放整齊有序,污染物品和清潔物品分開存放,標識明顯,消毒間內不存放個人物品和與消毒無關物品。
6、被套、枕套(巾)、床單等卧具實行一客一換,長住客床上用品至少一周一換。
7、公用茶具每日清洗消毒。茶具表面保持光潔、無污垢、無油漬、無水漬、無異味。
8、客房內衛生間的洗漱池、浴盆、座便器每日清洗消毒,清掃工具分開,做到無交叉污染。無衛生間的客房,每個床位配備標識明顯的臉盆和腳盆。臉盆、腳盆和拖鞋做到一客一換,用後及時清洗和消毒。
9、公共衛生間做到每日清掃、消毒、並保持無積水、無蠅蛆、無異味。
10、有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施,經常檢查設施使用情況。
11、對旅客廢棄的衣物進行登記,統一銷毀。
12、做好飲用水衛生管理,店內自備水源和二次供水水質符合《生活飲用水衛生標准》,二次供水蓄水池有衛生防護措施,蓄水池容器內的塗料符合輸水管材衛生要求,做到定期清洗消毒。
13、加強自然通風,機械通風設施保持正常使用,空調器濾網和電扇葉片定期清洗保潔。
餐廳衛生管理制度
1、餐廳內要設置供用餐者使用的洗手設施,環境整潔,設有足夠、符合衛生要求的小餐飲具存放櫃。
2、服務員端菜時手指不接觸食品,分菜工具不接觸顧客的餐具。
3、工作結束,要做好檯面、調料、桌椅及地面的清掃,整理工作。

『貳』 酒店前廳管理制度

為配合前廳各項工作的順利進行,規范員工的工作行為,特製定此制度。
1、誠實,是員工必須遵守的道德規范,以誠實的態度對待工作是每位同事必須遵守的行為准則。
2、同事之間團結協作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。
3、以工作為重,按時、按質、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。
以上三條是每位服務人員必須遵循的行為准則。
一、考勤制度
1.按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。
2.事假必須提前一天通知部門,說明原因,經部門批准後方可休假。
3.病假須持醫務室或醫院證明,經批准後方可休假。
4.嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領班、經理簽字批准。
5.嚴禁代人簽到、請假。
二、儀容儀表
1.上班必須按酒店規定統一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
2.酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
3.嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。
三、勞動紀律
1.嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如:提包、外套)
2.嚴禁攜帶酒店物品出店。
3.嚴禁在酒店范圍內粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。
4.工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班後不得擅自在工作崗位逗留。
5.上班時間嚴禁打私人電話,干與工作無關的事情。
6.嚴格按照規定時間換飯,除用餐時間外,不得在當值期間吃東西。
7.嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領人參觀酒店。
8.上班時間內嚴禁收看(聽)電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。
9.嚴禁使用客梯及其他客用設備。
10.嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
四、工作方面:
1.嚴禁私自開房。
2.除行李員外,其餘人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區域。
3.當班期間要認真仔細,各種營業表格嚴禁出現錯誤。
4.不得與客人發生爭執,出現問題及時報告部門經理與當領班,由其處理。
5.服從領導的工作安排,保質保量完成各項工作。
6.服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務,使
賓客感覺親切、安全。
7.積極參加部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素質和業務水平。
8.工作中嚴格按照各項服務規程、標准進行服務。
9.認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。
10.自覺愛護保養各項設備設施。
11.工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委
現象。
12.嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。
13.嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問題。
14.工作中要有良好的工作態度。

前廳部管理人員的管理方法和技巧

形成自己的管理風格的第一步是看一看自己的酒店管理團隊中的位置。作為前廳部經理,你被賦予一定的管理職責,同時,也被授予相應的管理許可權。這些就是你參與管理、個人發展和在管理隊伍中受到限制的領域。盡管這是對管理隊伍一個簡單化的總的看法,但它確實會幫助你理清思路。此時,你還需要反思一下你在該酒店中的職業發展目標。
作為一名新的管理人員,第一個需要強調的概念就是員工激勵。發現如何激勵你的每一個部下,是你作為管理者的面臨的一個挑戰。它能夠讓你使員工處於最理想的狀態去做好一項工作。理解每位員工的需求和目標是管理者的一項艱巨的任務,但卻是值得去完成的。
前廳部管理人員要努力達到的另一個目標是實現團隊中員工個性的和諧性。
給予員工足夠的培訓也會使前廳部管理人員的工作容易得多,如果能夠做好培訓的計劃、執行和跟蹤,員工在工作中出錯的機會就會被減少到最低程序。
員工總會有一些特殊的有關排班方面的要求以及其他一些與工作相關的請求,你 應當盡量地予以滿足。

酒店前廳部如何處理客人投訴
1、 接受投訴:
(1) 應保持冷靜,如有必要和可能,將投訴的客人請到妥善地點,以免影響其他客人;
(2) 用真誠、友好、謙和的態度耐心傾聽客人的問題;
(3) 傾聽中不得表現出厭煩或憤怒情緒;
(4) 不允許打斷客人的陳述;
(5) 絕不允許與客人爭辯或批評客人,而是讓客人情緒盡快平息;
(6) 禁止使用「不過」、「但是」、「可是」等轉折性詞彙與客人交談,以免激怒客人或者讓客人感到酒店缺乏誠意;
(7) 用和藹的語氣告訴客人,他的投訴是完全正確的,以使客人感到受尊重;
(8) 要承認和理解客人的感情,盡量表現出對客人的同情;
(9) 待客人講完後,首先向客人道歉,說明會立即處理。
2、 處理投訴:
(1) 向有關人員了解事情經過及原因,不能偏聽一面之詞;
(2) 如屬酒店方面工作失誤,要誠懇地向客人道歉並承認錯誤,表示一定會改進,給客人一定的優惠予以彌補過失;
(3) 盡是使處理結果令客人滿意,甚至是出乎意料,給客人一個驚喜;
(4) 對於本人許可權內不能解決的客人投訴,先向客人道歉,感謝客人的投訴,並立即逐級匯報;
(5) 將處理結果通知客人;
;(6) 徵求客人對投訴處理的意見;
(7) 再次向客人道歉。
3、 記錄投訴:
(1) 將投訴客人的姓名、房號、消費地點、單位名稱、聯系方式、投訴時間、投訴事由和處理結果記錄在一式兩份《客人投訴記錄表》上;
(2) 將客人的投訴分類進行整理;
(3) 每日下班前轉交前廳部經理審批;
(4) 審批後部門留存一份,呈報總經理辦公室一份;
(5) 代表酒店致函給客人,表示道歉,並歡迎客人再次光臨酒店

前廳案例溝通的重要
一天一位香港客人來到前台辦理入住登記,負責接待的員工照例向客人詢問所需要的房間類型,但因客人不懂國語,而該員工粵語水平又欠佳,在嘗試用蹩腳的粵語向客人解釋客人仍聽不懂後,乘客人轉身拿回鄉證時,該員工向精通粵語的行李員求救,請他們幫忙解釋。該員工把要向客人說明的事情告訴行李員,然後由他轉講給客人聽,該員工的本意是想減少由於溝通困難產生的尷尬,並節省時間,但沒顧及到此舉動讓客人覺得不被尊重。由於不熟練粵語又不大明白客人的心理,導致客人投訴。
點評:
由於員工不能熟練掌握工作常用語言,與客人溝通產生不便,在向其他員工求救時,不恰當的身體語言又導致客人的誤解和投訴:1、在對客服務過程中,我們應盡量用客人的語言與客人溝通。由於地域等各種因素的原因,員工或許不能完全掌握一種語言,2、與人打交道,除基本能力要求外,語氣、表情、身體語言等同樣是良好交流的要素,應力求避免產生誤會、誤解、即使產生也應用時領悟,跟進補救。3、平時應加強語言技能的培訓與學習。

『叄』 足浴店漲價通知怎麼寫

請注意:由於租金、人工費、材料費的上漲,我們店鋪經過多方努力,一直沒有協調好。由此給新老用戶帶來的不便,謹此告知。敬請原諒。 你可以錯開時間周期,比如足部治療的時間,需要多少分鍾,以及每次治療的費用 或者直接寫價格,這樣簡單明了。
拓展資料
1.足浴店規章制度:足浴出納管理規章制度;足療俱樂部出納管理規章制度;足浴店收銀員管理制度。足浴出納管理規章制度:⑴遵守企業員工手冊等管理制度,服從企業管理和領導安排。⑵工作要熱情,認真負責,站姿規范,為客人提供優質服務。⑶收銀員外表大方,著裝符合標准,妝容優雅大方。⑷本崗位不得空出,不得離崗。⑸保持酒吧清潔。⑹ 按時參加每周員工會議和部門會議。⑺在接待客人的同時,及時登記其消費情況。⑻值班交接——值班交接必須按企業規定逐項明確,交接要及時、准確;如因交接不清出現問題,由當班出納負責。
2.前台收銀員:招待費用、現金減少和招待門票的原因必須由前廳經理或當班經理註明並簽字。⑴現金減免必須由前廳部經理或值班經理簽字,並可在客人離開前完成。 ⑵阻止公司其他員工在前台接聽和撥打外部電話。⑶本站工作人員不得撥打私人電話(每月由電信局電話簿核對)。⑷收到的現金必須經過驗鈔機的真偽驗證,避免收繳假幣。如出現假幣,由值班出納負責。⑸優惠卡和貴賓卡必須由前廳部經理或當班經理簽字。⑹對於手工記錄的VIP卡,客人應根據卡號在賬單簿上簽字,並請前廳經理或當值經理在賬單上簽字。卡用完後,應及時收回並記錄在本子上。⑺除財務人員盤存貨物或領導例行檢查外,嚴禁非酒吧值班人員及非酒吧人員(包括管理人員)進入酒吧。⑻未經許可,不得調換、出借、交換酒吧內的商品、物品。 酒吧工作人員不允許帶著包或現金在酒吧工作。⑼在任何情況下,所有酒吧工作人員都不允許將個人物品、食品、日用品和日常服裝帶入酒吧。一旦被發現,他們將被罰款100元。⑽組織並通知按摩技師、足浴技師、擦鞋匠等人員及時到酒吧查帳,每月第一天按時付款。 客人在酒吧接聽和打電話時,應為客人准備好紙筆。

『肆』 前廳服務員規章制度

1、熟悉酒復店環境、工作流程及制各項規章制度; 2、做好上班前的准備工作,自我檢查,整理個人儀容儀表,積極檢查備用餐具是否齊全,餐台上器皿及所需品是否整齊; 3、工作時口勤、眼勤、手勤、腳勤及時了解賓客的心態和需求; 4、擁有專業的業務操作知識與技能; 5、主動熱情接待賓客,服務周到、禮貌、有耐心; 6、責任心強,具備獨立處理事情的能力,及時上報發現的問題。善於班前、班後提出問題,及時傳達賓客提出的意見; 7、配合部長工作,服從領導,團結同事,善於幫助同事; 8、上班時要控制情緒,保持良好的心態; 9、遇到客人投訴應立即上報領導解決,盡量滿足客人的合理要求; 10、不斷加強業務知識學習,掌握更多服務技能和語言技巧。

『伍』 酒店前廳部的管理及其工作內容和職責規范

有很多``先給你個職責規范吧``有需要和我聯系
崗位描述
前廳部經理
崗位名稱:
前廳部經理
直接上級:
客房部經理
直接下級:
前廳管事領班,門童領班、行李領班、大堂付理
本職工作:
前廳部日常工作的管理
直接責任:
1. 主持前廳部的日常工作負責向客房部經理匯報工作,建議任免領班。
2. 編制部門預算,制訂本部門工作計劃,向客房部經理作部門季度、年度總結匯報。
3. 主持前廳部例會,傳達客房部例會工作要點,聽取匯報、布置工作,解決難題。
4. 熟悉酒店客房數量、性質、前廳部所有設施的服務功能,通過對客房出租的有效控制及住房比例的合理分配,達到最高出租率,獲得最佳收入。
5. 負責溝通本部門與酒店各部門的聯系。協調平衡本部門各崗位之間所出現的工作爭議。
6. 檢查落實接待重要賓客的所有細節。
7. 重視對員工的培訓工作,提高其職業水準、知識程度、操作技能、應變能力,強化現代化酒店的概念。
8. 督導檢查本部門的安全及消防工作。
9. 按工作程序做好與相關部門的橫向聯系,並及時對部門間爭議提出界定要求。
10. 制定前廳部年度工作目標和工作計劃,按月做出預算及月度工作計劃,經批准後執行。
11. 負責前廳部的工作程序和規章制度的制定,經批准後執行。
12. 制定直接下級的崗位描述,並界定其的工作范圍。
13. 定期與直接下級述職,並對其做出工作評定。
14. 根據工作需要調配直接下級的工作崗位,報直接上級批准後實行,轉人力資源部備案。
15. 監督檢查下屬人員工作執行情況,以便及時調整各項工作部署。
16. 及時對下級工作中的爭議做出裁決。
17. 關心所屬下級的思想、工作、生活。
18. 根據許可權,按照程序規定填寫直接下級過失單和獎勵單。
19. 受理直接下級上報的合理化建議,按照程序處理。
20. 必要時向直接下級授權。
21. 按工作程序簽批直接下級上報的工作計劃。
22. 負責前廳部領班的工作程序培訓和執行情況的檢查檢查。
23. 制定前廳部崗位技能培訓計劃,協助培訓部實施、考核。
24. 了解前廳部工作情況和相關數據。
領導責任:
1. 對前廳部工作目標的完成情況負責。
2. 對前廳部給企業造成的影響負責。
3. 對前廳部預算開支的合理支配負責。
4. 對前廳部工作程序的正確執行負責。
5. 對前廳部負責監督檢查的規章、制度的執行情況負責。
6. 對前廳部所掌管的企業秘密安全負責。
主要權利:
1. 有對直接下級崗位調配的建議權和任用提名權。
2. 對直接下級的工作有監督權,檢查權。
3. 對直接下級的工作爭議的裁決權。
4. 對直接下級有獎懲的建議權。
5. 對直接下級的業務水平有考核權。
6. 對限額資金有支配權。
管轄范圍:
1. 前廳部所屬員工。
2. 前廳部所屬辦公場所及辦公設施、設備。
3. 前廳部衛生責任區。
素質要求:

『陸』 關於酒店各項規章管理制度

儀容儀表要求制度
一、上班必須按規定著工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統一發型,只准穿肉色。(黑色襪男員工)。
二、女服務員:上班要化淡妝,不準濃妝艷抹,長發要盤起,短發不過肩,留海不超過眼睛,頭發不準染色,不準梳過於誇張的發型。
三、男服務員:頭發不準染發,不留胡須,勤修面。
四、不準留長指甲,不得塗有色指甲油。不準用刺激性很強的香水。
五、上班時間不準戴手鐲、耳環、項鏈等飾物。
六、工作服要整潔,無油漬、無皺痕。
七、上班前不準吃大蒜,大蔥,檳榔等刺激性,帶異味的食品,不能吃酒精含量過高的事物,飲料。
八、不能當著客人的面做不雅觀的動作,如抓癢,摳鼻子,挖耳朵,梳頭發,剔牙,大呵欠等,打噴涕應適當遮掩。
九、檢查儀容,儀表應到衛生間或客人看不到的偏僻處。
十、凡違反以上規定一次扣款5元,再次扣半天休,三次扣一天休。
衛生工作制度
a、個人衛生
一、勤洗澡、勤換衣、勤洗頭發、不能有頭屑、身體不能有異味。
二、工作服要勤洗、勤換、不得有油漬、皺痕和異味。
三、大、小便後要洗凈、擦乾。
b、區域衛生
一、地面無雜物、桌椅按要求擺放整齊美觀。
二、桌面無油漬、無塵灰,餐具無破損、無油漬、無灰塵、無水滴、無茶漬,餐具必須消毒。
三、工作台要干凈、整齊、物品按要求擺放一致,托盤、水壺要干凈、無污漬。
四、不準亂扔果皮紙屑,不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物,講究公共衛生。
五、門窗、牆壁要保持光亮,無灰塵、無油漬、無蜘蛛網。
六、衛生間要保持干凈、整潔、無異味,衛生工具擺放整齊。
七、各班組衛生分片包干到人,每天派人輪流值班,保持衛生清潔。每周六搞大掃除。
八、違反以上規定者,視情節輕重罰5——20元。
勞動紀律
一、提前十分鍾到崗,換好工作服,檢查好儀容、儀表。
二、上班時間站立規范,不得倚牆、靠椅,不準聚一起閑談,上班按規定時間在自己區域站立規范,面帶微笑迎接客人的到來。嚴禁以工作場地作為休息場所,違者一次罰款5—20元。
三、遇到客人和上司,要主動問好點頭致意,不能視而不見。違者一次罰款5—20元。
四、客人來了要說歡迎光臨,拉椅讓座。在服務過程中請使用禮貌用語,客人買單要致謝,客人離時要送客,請客人慢走,並誠心歡迎客人下次光臨,使用禮貌用語(送客至門口),違者一次罰款5—20元。
五、不準與客人爭吵,要記住客人永遠是對的,不準向客人索取物品與小費。若因態度問題導致客人不買單,給酒店造成的損失由本人承擔。視情節輕重罰款20—200元。
六、拾到客人物品必須上交吧台或上一級領導保管,並盡快與客人取得聯系,不準私自留藏,占為已有。一經發現,罰款20—200元並後果自負。
七、如遇客人較多時,不得私自離崗。離崗要上報領班(包括上洗手間),領班安排人員頂崗後,才能離開。否則所造成的後果由本人承擔,並罰款20元/每次。
八、不準在餐廳內奔跑,不準在餐廳、包廂、公共場所大吼大叫、大聲說話,違者視情節輕重罰1—5元。

『柒』 酒店前廳部個部門規章制度

前廳部大堂經理職責
職位名稱: 大堂經理

部 門: 前廳部

直屬上級: 前廳部經理

聯 系: 飯店各部門

職能提要:

1、爭取將所有的投訴截止在大堂經理,使客人的不滿減少到零。

2、與各部門保持緊密的關系,組織各部門給予在客人投訴時的補償和及時的服務。

3、行使輔助職能,即:輔助前廳部經理,使接待工作順利進行。

4、協調與客人有關的服務部門,提供全方位的服務。

職責和任務:

1、協助總經理、房務部經理、前廳部經理、將飯店的前廳及客房的工作做好,加強飯店的管理,使飯店工作的各 個環節通暢。

2、認真地處理好飯店內每一位客人的投訴意見和對飯店的建議;仔細、認真地解答好每一位客人的疑難問題。主動聯 系在店賓客,以獲得和聽取賓客對飯店的意見。

3、檢查和監督各部門工作人員的日常工作情況;協調各部門之間的關系;巡視各個工作部位,發現問題和不良現 象及時解決、糾正。檢查前廳部經理下達的工作任務的貫徹落實情況,對繁忙的工作崗位給予及時幫助。保證員工為客人提供一流的服務。

4、了解飯店經營情況,並結合本部門實際情況,帶動員工做好本職工作。

5、有較強的責任心,當發生意外事件時,積極與有關部門配合,處理好突發事件。

6、 負責前廳部的後勤協調工作,對員工提供必要的幫助,具有良好的協作素質。

7、 建立並保持同廣大賓客的良好客戶關系,提供優質服務。

8、 保證在VIP客人到達之前,做好一切必要的准備工作。如:登記卡、歡迎卡,檢查客房清潔和其他相關布置等。

9、 觀察飯店公共場所里的活動及動向,需要時主動協助各服務崗位的工作。

10、 根據飯店給予的工作許可權機動靈活地解決客人投訴,謀求飯店利潤與客人滿意度的最大值。

11、 在客人入住1.5-3小時內向客人進行服務問詢。

12、其它由客戶服務經理負責的事宜。

『捌』 酒店前廳如何管理

酒店前廳管理規定範例

前廳獎懲管理制度
為了加強與規范前廳管理,切實把前廳服務提升到一個新的水平,充分體現獎罰分明的原則,制定製度如下:
一、條例部分
懲罰部分:
1、提前十分鍾到崗,要求儀容儀表符合酒店規定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,每違反一次罰款5元();
2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鍾之內)罰款5元(),超過5分鍾罰款10元;
3、不得無故空崗、串崗,每違反一次罰款5元();
4、衛生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛生、交接班時再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當班人員每人罰款5元();
5、不準帶情緒上班,班中不準無精打采,要為客人提供微笑服務。不可在休息室內吃東西、看報紙,每違反一次罰款5元();
6、嚴格准確的交接班,如由於交接班不清楚,導致客人不滿的對當班人罰款5元(),如出現客人重大投訴,當事人罰款50元(取消參加「服務之星」評先資格)。
7、不得私自調班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調班不得超過三次,如果私自調換班,對雙方當事人每人罰款5元();
8、前台工作人員嚴格按工作流程為客人辦理預訂、入住手續,熟悉協議價格及掛帳單位有效簽單人,每出現一次現金支取單,罰款10元()。
9、接營銷辦的會議通知單時,要做到准確無誤,如因個人接單不清導致房間超額預訂 ,每違反一次罰款20元()。
10、做好住客房及各相關辦公室的電話升降級工作,如班間連續兩次為及時為住客房升級,每違反一次罰款5元()。
11、商務中心人員嚴格按工作流程為客人提供服務,杜絕無關人員在商務中心逗留,每違反一次罰款5元()。
12、前廳各崗如被酒店、值班經理或部門通報,追查責任到人,一經查實,罰款30元(扣1分)。
13、外管登記單要符合公安局要求,並按規定由當值早班送到公安局外管科,如出現退單或退盤,每違反一次罰款10元()。
14、嚴格按規定時間完成部門下達的任務指標,每拖延一天,罰款10元()。

獎勵部分:
1、主動為客人服務,得到客人口頭表揚者,每次加獎勵10元(),受到客人書面表揚者,每次獎勵50元(加2分);
2、如有會議、團隊或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補償。
3、受到酒店表揚者,每次獎勵50元(加2分);
二、執行方式
1、違反條例時,現金處罰與扣分同時進行,由部門開取罰款單,並請主管與當事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認。
2、受到表揚獎勵時,現金獎勵與加分同時進行,由主管與當事人在獎勵、加分記錄上雙方簽字確認。
3、罰金(獎金)以現金的形式交納。
三、補充內容
1、本規定需不斷的完善,在日常工作中要根據實際情況進行增刪,需大家多提建議。
2、在日常工作中,相互監督,不斷的提高服務水平,把工作提高到一個新的水平。
3、本規定是評先「服務之星」日常行為規范類的考核依據。

『玖』 星級酒店前廳管理制度範文

某酒店前廳管理制度

前 廳 管 理 制 度

為配合前廳各項工作的順利進行,規范員工的工作行為,特製定此制度。
1、誠實,是員工必須遵守的道德規范,以誠實的態度對待工作是每位同事必須遵守的行為准則。
2、同事之間團結協作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。
3、以工作為重,按時、按質、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。
以上三條是每位服務人員必須遵循的行為准則。
一、考勤制度
1.按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。
2.事假必須提前一天通知部門,說明原因,經部門批准後方可休假。
3.病假須持醫務室或醫院證明,經批准後方可休假。
4.嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領班、經理簽字批准。
5.嚴禁代人簽到、請假。
二、儀容儀表
1.上班必須按酒店規定統一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
2.酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
3.嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。
三、勞動紀律
1.嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如:提包、外套)
2.嚴禁攜帶酒店物品出店。
3.嚴禁在酒店范圍內粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。
4.工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班後不得擅自在工作崗位逗留。
5.上班時間嚴禁打私人電話,干與工作無關的事情。
6.嚴格按照規定時間換飯,除用餐時間外,不得在當值期間吃東西。
7.嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領人參觀酒店。
8.上班時間內嚴禁收看(聽)電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。
9.嚴禁使用客梯及其他客用設備。
10.嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

四、工作方面:
1.嚴禁私自開房。
2.除行李員外,其餘人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區域。
3.當班期間要認真仔細,各種營業表格嚴禁出現錯誤。
4.不得與客人發生爭執,出現問題及時報告部門經理與當領班,由其處理。
5.服從領導的工作安排,保質保量完成各項工作。
6.服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務,使
賓客感覺親切、安全。
7.積極參加部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素質和業務水平。
8.工作中嚴格按照各項服務規程、標准進行服務。
9.認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。
10.自覺愛護保養各項設備設施。
11.工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委
現象。
12.嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。
13.嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問題。
14.工作中要有良好的工作態度。

前廳獎懲管理制度
為了加強與規范前廳管理,切實把前廳服務提升到一個新的水平,充分體現獎罰分明的原則,制定製度如下:
一、條例部分
懲罰部分:
1、提前十分鍾到崗,要求儀容儀表符合酒店規定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,每違反一次罰款5元(扣0.1分);
2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鍾之內)罰款5元(扣0.1分),超過5分鍾罰款10元;
3、不得無故空崗、串崗,每違反一次罰款5元(扣0.1分);
4、衛生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛生、交接班時再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當班人員每人罰款5元(扣0.1分);
5、不準帶情緒上班,班中不準無精打采,要為客人提供微笑服務。不可在休息室內吃東西、看報紙,每違反一次罰款5元(扣0.1分);
6、嚴格准確的交接班,如由於交接班不清楚,導致客人不滿的對當班人罰款5元(扣0.1分),如出現客人重大投訴,當事人罰款50元(取消參加「服務之星」評先資格)。
7、不得私自調班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調班不得超過三次,如果私自調換班,對雙方當事人每人罰款5元(扣0.1分);
8、前台工作人員嚴格按工作流程為客人辦理預訂、入住手續,熟悉協議價格及掛帳單位有效簽單人,每出現一次現金支取單,罰款10元(扣0.2分)。
9、接營銷辦的會議通知單時,要做到准確無誤,如因個人接單不清導致房間超額預訂 ,每違反一次罰款20元(扣0.5分)。
10、做好住客房及各相關辦公室的電話升降級工作,如班間連續兩次為及時為住客房升級,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。
11、商務中心人員嚴格按工作流程為客人提供服務,杜絕無關人員在商務中心逗留,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。
12、前廳各崗如被酒店、值班經理或部門通報,追查責任到人,一經查實,罰款30元(扣1分)。
13、外管登記單要符合公安局要求,並按規定由當值早班送到公安局外管科,如出現退單或退盤,每違反一次罰款10元(扣0.2分)。
14、嚴格按規定時間完成部門下達的任務指標,每拖延一天,罰款10元(扣0.2分)。
獎勵部分:
1、主動為客人服務,得到客人口頭表揚者,每次加獎勵10元(加0.2分),受到客人書面表揚者,每次獎勵50元(加2分);
2、如有會議、團隊或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補償。
3、受到酒店表揚者,每次獎勵50元(加2分);
二、執行方式
1、違反條例時,現金處罰與扣分同時進行,由部門開取罰款單,並請主管與當事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認。
2、受到表揚獎勵時,現金獎勵與加分同時進行,由主管與當事人在獎勵、加分記錄上雙方簽字確認。
3、罰金(獎金)以現金的形式交納。
三、補充內容
1、本規定需不斷的完善,在日常工作中要根據實際情況進行增刪,需大家多提建議。
2、在日常工作中,相互監督,不斷的提高服務水平,把工作提高到一個新的水平。
3、本規定是評先「服務之星」日常行為規范類的考核依據。

以上僅供參考!

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