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飲料灌裝容量法規

發布時間: 2022-05-25 01:03:45

⑴ 含氣飲料和不含氣飲料灌裝時各有何特殊要求

(一)等壓灌裝機
等壓灌裝機一般是在貯料箱中保持一定的灌裝壓力,當待灌容器進入灌裝機後,先對容器充氣,氣體可以是壓縮空氣,也可以用二氧化碳氣,以二氧化碳氣為好。當容器內壓力和貯料箱壓力一致時,即隨料液的自重通過開啟的灌裝閥灌裝。在灌裝過程中,容器內的氣體要順利地導出,回到貯料箱內或氣室內。在汽水、小香檳及啤酒的灌裝中,大多是採用等壓灌裝。
(二)常壓灌裝機
很多飲料,如果汁、乳性飲料,以及汽水二次灌裝中的糖漿,它們本身不含二氧化碳,一般採用常壓灌裝機。
常壓灌裝機主要由灌裝系統、進出瓶機構、升降瓶罐機構、工作台、傳動系統等組成,用於灌裝不含氣的液體,這類灌裝機一般為回轉式。
(三)負壓灌裝機
它常稱為真空式灌裝機。這種灌裝方法是使貯料箱內處於常壓,在灌裝時,只對瓶內抽氣使之形成真空,到一定真空度時,液體靠注液箱與容器間的壓差作用流入瓶中,完成灌裝。它主要用於不含氣的液體灌裝,如果汁類。由於在真空下灌裝,所以當瓶罐破漏時就停止灌裝,可減少損失。但在真空下,對某些帶有芳香的液體,要損失一些香味

⑵ 定量產品包裝允許誤差范圍 就是產品本身凈重多少KG,正負多少KG的規定

根據 中宇科技《定量包裝商品凈含量計量檢驗規》,凈含量與允許短缺量是有相關規定的。見附圖:

⑶ 罐裝可樂多少毫升

罐裝可樂是330ML容量,玻璃瓶裝是200ML容量,中炮裝是500ML容量,迷你裝是355ML容量以及2L容量的大瓶可樂。


可樂主要口味包括有香草、肉桂、檸檬香味等。名稱來自可樂早期的材料之一:可樂果提取物,最知名的可樂品牌有可口可樂和百事可樂。



注意事項


少量的可樂不會影響人體的健康。很少的人選擇相信可樂有害。


1、少量的可樂不會影響人類的睡眠和神經系統。大量地飲喝可樂,可能會導致人睡眠系統紊亂,使人失眠、興奮、緊張,使睡眠質量下降。


2、布洛芬與可樂不可同時服用。解熱、鎮痛和消炎的常用葯布洛芬對胃黏膜有刺激作用,而咖啡、可樂中含有的咖啡因也會刺激胃黏膜,促進胃酸分泌。如果服用布洛芬後立即喝咖啡、可樂,會加劇對胃黏膜的刺激,嚴重者還會出現胃出血、胃穿孔等。


3、少量的可樂可以促進消化。可樂喝得太多不但對腸胃沒用,而且還會影響消化。因為大量的二氧化碳對人體內的有益菌會產生抑製作用,還很容易引起腹脹,影響食慾,甚至造成腸胃功能紊亂。


以上內容參考網路-可樂

⑷ 中國食品飲料容量包裝允許的誤差值

水 飲料正負3%.酒油這一類是1%

⑸ 飲料灌裝的質量要求有什麼

灌裝是飲料生產的關鍵工序,無論玻璃瓶、金屬罐和塑料容器等不同的包裝形式,也無論採用何種灌裝方式和灌裝系統,都應保證碳酸飲料的質量要求,這些質量要求主要有:
1
達到預期的碳酸化水平
碳酸飲料的碳酸化應保持一個合理的水平,二氧化碳含量必須符合規定要求。成品含氣量不僅與混合機有關,而且灌裝系統也是主要的決定因素。
2
保證糖漿和水的正確比例
二次灌裝法成品飲料的最後糖度決定於灌漿量、灌裝高度和容器的容量,要保證糖漿量的准確度和控制灌裝高度。而現代化的一次灌裝法要保證配比器正常運行。
3
保持合理和一致的灌裝高度
灌裝高度的精確性與保證內容物符合規定標准,商品價值和適應飲料與容器的膨脹比例有關。例如二次灌裝時的灌裝高度直接影響糖漿和水的比例,當灌得太滿,頂隙小,在飲料由於溫度升高而膨脹時,會導致壓力增加,產生漏氣和爆瓶等現象。
4
容器頂隙應保持最低的空氣量
頂隙部分的空氣含量多,會使飲料中的香氣或其它成分發生氧化作用,導致產品變味變質。
5
密封嚴密有效
密封是保護和保持飲料質量的關鍵因素,瓶裝飲料無論是皇冠蓋還是螺旋蓋都應密封嚴密,壓蓋時不應使容器有任何損壞,金屬罐卷邊質量應符合規定的要求。
6
保持產品的穩定性
不穩定的產品開蓋後會發生噴涌和泡沫外溢現象。造成碳酸飲料產品不穩定的因素主要有:過度碳酸化、存在雜質、存在空氣、灌裝溫度過高或溫差較大等。任何碳酸飲料在大氣壓力下都是不穩定的(過飽和),而且這種不穩定性隨碳酸化度和溫度升高而增加,因此冷瓶子(容器)、冷糖漿、冷水(冷飲料)對灌裝是極為有利的。

⑹ 瓶裝飲料大小和容量規格

瓶裝飲料市場上,最小容量可以100ml如小孩喝的乳酸菌飲料,大的可以到5000ml桶裝水,最大18.9L升的大桶水!

⑺ 飲料灌裝設備的生產有相關的國家法律法規或文件許可要求嗎

有要求的,具體《中華人民共和國食品安全法》、《食品相關產品新品種行政許可管理規定》、《衛生行政許可管理辦法》、《行政許可法》等均有具體規定:

《中華人民共和國食品安全法》
第二條第一款第(三)項規定,在中華人民共和國境內從事用於食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用於食品生產經營的工具、設備(以下稱食品相關產品)的生產經營活動,應當遵守食品安全法。

《食品相關產品新品種行政許可管理規定》
第二條 本規定所稱食品相關產品新品種,是指用於食品包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用於食品生產經營的工具、設備的新材料、新原料或新添加劑,具體包括:
(一)尚未列入食品安全國家標准或者衛生部公告允許使用的食品包裝材料、容器及其添加劑;
(二)擴大使用范圍或者使用量的食品包裝材料、容器及其添加劑;
(三)尚未列入食品用消毒劑、洗滌劑原料名單的新原料;
(四)食品生產經營用工具、設備中直接接觸食品的新材料、新添加劑。
第三條 食品相關產品應當符合下列要求:
(一) 用途明確,具有技術必要性;
(二) 在正常合理使用情況下不對人體健康產生危害;
(三) 不造成食品成分、結構或色香味等性質的改變;
(四) 在達到預期效果時盡可能降低使用量。
第五條 申請食品相關產品新品種許可的單位或個人(以下簡稱申請人),應當向審評機構提出申請,並提交下列材料:
(一)申請表;
(二)理化特性;
(三)技術必要性、用途及使用條件;
(四)生產工藝;
(五)質量規格要求、檢驗方法及檢驗報告;
(六)毒理學安全性評估資料;
(七)遷移量和/或殘留量、估計膳食暴露量及其評估方法;
(八)國內外允許使用情況的資料或證明文件;
(九)其他有助於評估的資料。
申請食品用消毒劑、洗滌劑新原料的,可以免於提交第七項資料。
申請食品包裝材料、容器、工具、設備用新添加劑的,還應當提交使用范圍、使用量等資料。
申請食品包裝材料、容器、工具、設備用添加劑擴大使用范圍或使用量的,應當提交第一項、第三項、第六項、第七項及使用范圍、使用量等資料。
第六條 申請首次進口食品相關產品新品種的,除提交第五條規定的材料外,還應當提交以下材料:
(一)出口國(地區)相關部門或者機構出具的允許該產品在本國(地區)生產或者銷售的證明材料;
(二)生產企業所在國(地區)有關機構或者組織出具的對生產企業審查或者認證的證明材料;
(三)受委託申請人應當提交委託申報的委託書;
(四)中文譯文應當有中國公證機關的公證。
第七條 申請人應當如實提交有關材料,反映真實情況,並對申請材料的真實性負責,承擔法律後果。
第八條 申請人應當在其提交的資料中註明不涉及商業秘密,可以向社會公開的內容。
第九條 審評機構應當在受理後60日內組織醫學、食品、化工、材料等方面的專家,對食品相關產品新品種的安全性進行技術評審,並作出技術評審結論。對技術評審過程中需要補充資料的,審評機構應當及時書面一次性告知申請人,申請人應當按照要求及時補充有關資料。
根據技術評審需要,審評機構可以要求申請人現場解答有關技術問題,申請人應當予以配合。必要時,可以組織專家對食品相關產品新品種研製及生產現場進行核實、評價。
需要對相關資料和檢驗結果進行驗證試驗的,審評機構應當將檢驗項目、檢驗批次、檢驗方法等要求告知申請人。驗證試驗應當在取得資質認定的檢驗機構進行。對尚無食品安全國家標准檢驗方法的,應當首先對檢驗方法進行驗證。
第十條 食品相關產品新品種行政許可的具體程序按照《行政許可法》、《衛生行政許可管理辦法》等有關規定執行。

《衛生行政許可管理辦法》
第九條 公民、法人或者其他組織申請衛生行政許可,應當按照法律、法規、規章規定的程序和要求向衛生行政部門提出申請。申請書格式文本由衛生行政部門提供。申請人可以委託代理人提出衛生行政許可申請,代理人辦理衛生行政許可申請時應當提供委託代理證明。

⑻ 消費者協會接到消費者投訴,指控品牌紙包裝飲料存在容量不足,有欺騙消費者之嫌。包裝上標明的容量為250毫

其屬於消費欺詐;應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失。

依據《消費者權益保護法》第五十五條規定:經營者提供商品或者服務有欺詐行為的,應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失,增加賠償的金額為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的三倍;增加賠償的金額不足五百元的,為五百元。法律另有規定的,依照其規定。

經營者明知商品或者服務存在缺陷,仍然向消費者提供,造成消費者或者其他受害人死亡或者健康嚴重損害的,受害人有權要求經營者依照本法第四十九條、第五十一條等法律規定賠償損失,並有權要求所受損失二倍以下的懲罰性賠償。

(8)飲料灌裝容量法規擴展閱讀:

消費者權益保護的相關要求規定:

1、各級人民政府工商行政管理部門和其他有關行政部門應當依照法律、法規的規定,在各自的職責范圍內,採取措施,保護消費者的合法權益。

2、有關行政部門應當聽取消費者和消費者協會等組織對經營者交易行為、商品和服務質量問題的意見,及時調查處理。

⑼ 飲料灌裝按重量計算和按容量計算是否一樣

」飲料灌裝按重量計算和按容量計算是否一樣?",肯定不一樣。因為飲料除了水,還有其它物質,只是差別大小而已;
比如常見的酒,有各種度數。1000毫升水肯定是一公斤,但1000毫升酒肯定不是一公斤;
你可能沒注意,飲料、酒的標識都是以容積為單位,即多少毫升,沒有以重量標識的,即多少公斤或多少克。
飲料體積和重量的比重都計算出來了,所以實際買到手的是一樣多的。
重量=體積*密度
各種液體物質的密度是不同的,比如水=1,油=0.9等等
一升水的重量為1000克,但油、酒精不是。

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