做生面有什麼規章制度

❶ 土木工程施工的復雜性表現在哪些方面

土木工程不同於其他的工程，它具備一些獨特性，而且系統性較強，從設計與建築的角度講，都會有不同的施工方案與施工技術與之配套。伴隨以計算機與互聯網路的出現、資料庫的建立，雲計算的實現等等。通過對這些信息分析技術的應用，在整個的數據分析方面，有了顯著的簡化，安全文明施工，同時，也為建設設計與施工提供一些有理有據的資料，催生出了整個產業化方向的發展，為我國的經濟發展帶來了新的動力。另一方面，這些年來的現代化的管理方法的引入，使得土木工程的建設更加現代化，材料與技術的不斷變革，使其在建築、隧道、公路、橋梁工程等諸多方面出現了別開生面的發展。

2土木工程建築施工的特點分析

2.1土木工程具備復雜性的特徵

其原因主要是由於建築產品的性質與功能性要求，還有諸多設計與類型方面的差異所造成，還有施工技術的影響以及條件、施工環境等影響較大，需要全面考慮，環環相扣，形成一個復雜的整體。所以，它的施工特點集中於復雜的系統與體系化建設的復雜性方面。

2.2相對的流動性

因為從項目立項、設計、競標、投入建設、施工、驗收等等環節，都需要更為多變的方法與整個實際施工情況相結合，統籌管理，統一組織，不同的階段與環節需要不同的人員、工具、機械等，完成整個建築施工工程。

2.3長期性

從建築的體積與施工的材料及工藝即可明白的看出其需要一定的時間去加工、構建，並使其形成一個新的物體。這期間，因工程龐大、耗費大、施工環節多、工作人員雜等原因，使得施工的周期加長。

2.4危險性

從建築工程的體積、高度、方法、等即可知，高空作業、露天工作、材料眾多，危險性大的特點，而且易受到氣候、環境、施工安全管理等方面的影響。

3傳統的施工技術與新技術

3.1傳統施工技術

(1)在傳統的地基基礎施工技術方面，以承載性狀劃分，有摩擦基樁、端承型樁，這是在打樁階段;還可以從策略方面，對成樁加以劃分，在擠土、擠土樁等。材料一般以木頭、鋼材、混凝構構件方式等加工製作基樁。在其製作中，主要是按照設計要求與施工的具體環境進行協調，並綜合考慮加以選擇，不同的類型會有不同的要求。

(2)在技術方面，水利工程施工，還有鋼結構施工技術。在其施工中，以吊裝構件為主;在製作、運輸、放置、支承面的墊底、現場的清理等准備工作中，以具體施工要求為准，通常需清理現場，採用就近原則，檢查各種裝備，安全運輸，標准安裝等

❷ 面試中應該注意些什麼問題

面試成功不僅需要深厚的文化知識功底、善辯的口才技巧和良好的心理素質，還需要認清面試的誤區和禁忌，以免滑入誤區、違犯禁忌，給面試帶來不應有的負面影響。
招聘面試是用人單位以目測和問答為主要方式，選拔所需要的優秀人才的特殊考核形式。通常安排在筆試和其他考核之後進行，面試的成敗對應試者來說，往往具有「一錘定音」的作用。這里集中講述一些面試時考生應注意的一些問題和禁忌，使考生明確在面試時應該怎樣做，不應該怎樣做，以求取得更佳的面試成績。

一、面試中應注意的問題

面試答辯者要想在面試答辯中獲得成功，必須注意如下幾個問題：

1�在思想上應注意淡化成敗意識

面試答辯者對於答辯的成敗，要有一種對成功不驚喜，對失敗不沮喪的心態。如果在答辯中有這樣的心態，那麼就會應付各種情況，即使在答辯中遇到了意想不到的情況，也會情緒穩定。如果只想到成功，不想到失敗，那麼在答辯中一遇到意外情況，就會驚慌失措，情緒沮喪。例如，一位答辯者在答辯前自認為各方面都比其他競爭者優越，因此，認定答辯一定能取得成功。誰知主考官在答辯中給他提了一個他未想到的問題，頓時，他像丟了魂似的，情緒十分低落。等到後來主考官給他提了他完全能夠回答的問題時，他再也無法回答了。由此可見，如果這位面試答辯者淡化了答辯的成敗意識，顯然就不可能出現這種情況了。他只要認真回答後面提出的問題，仍然有獲勝的可能性。

2�要注意保持堅強的自信心

面試答辯者在面試答辯前樹立了堅強的自信心，那麼在面試答辯中要始終保持堅強的自信心，因為自信心建立在豐富的學識的基礎上，建立在頑強的毅力的基礎上，建立在良好心理素質的基礎上。所以，只有保持了堅強的自信心，就有可能在答辯中始終保持高度的注意力、敏銳的思維力、充沛的精力，奪取答辯的勝利。

3�愉快的精神狀態，能夠充分地反映出人的精神風貌

作為面試答辯者來說，保持了愉快的精神狀態，那麼面部表情就會和諧自然，語言也會顯得得體流暢。反之，就會給人一種低沉、缺乏朝氣和活力的感覺，那麼首先就會給主考官或者主持人一種精神狀態不佳的印象。由此可見，面試答辯者在答辯中一定要注意保持一種愉快的精神狀態，給人一種「人逢喜事精神爽」的感覺。

4�要注意樹立對方意識

面試答辯者始終處於被動地位，考官或面試主持人始終處於主動地位。他問，你答，一問一答。正因為如此，面試答辯者要注意樹立對方意識。首先要尊重對方，對考官和主持人要有禮貌，尤其是考官或主持人提出一些難以回答的問題時，答辯者臉上不要露出難看的表情，甚至抱怨考官或主持人。如果這樣，考官或主持人會認為你沒有修養或缺乏修養。當然，尊重對方並不是要一味地奉迎對方，看對方的臉色行事，對考官的尊重是指人格上的尊重。其次，在答辯中不要一味地「我」字當頭：「我」的能力，「我」的水平，「我」的學識，「我」的文憑，「我」的抱負，「我」的要求等等。「我」字太多，會給主考官或主持人一種目中無人的感覺。因此，要盡量減少「我」字，要盡可能地把對方單位擺進去，「貴單位向來重視人才，這一點大家都是清楚的，這次這么多人來競爭就說明了這一點。」這種語言既得體，又確立了強烈的對方意識，考官或主持人是很歡迎的。其次是考官或主持人提問，你才回答，不要沒有提問，你就先談開了，弄得考官或主持人要等你停下來才提問，既耽誤了時間，同時也會給考官或主持人帶來不愉快。另外，答辯完後，千萬不要忘記向考官或主持人道聲「謝謝」和「再見」。

5�要注意答辯語言的簡潔流暢性

答辯者一定要注意答辯語言的簡潔性和流暢性。答辯有著嚴格的時間限制，因此，答辯語言要盡可能簡潔，要抓住試題或問題的要害答辯，可說可不說的話堅決不說，要用少的語言表達出最大的思想意蘊。同時，語言要富有條理性、邏輯性，講究節奏感，保證語言的流暢性。切忌答辯語言含含糊糊，吞吞吐吐，有氣無力。如果語言含含糊糊，吞吞吐吐，有氣無力，一方面會損害答辯語言的簡潔性和流暢性；另一方面也會使考官或主持人留下不好的印象，從而有可能導致答辯的失敗。

6�要注意控制自己的心理情緒

答辯者在答辯中一定要注意控制自己的心理情緒。有些答辯者盡管在答辯前已做好了充分的心理准備，但是一進面試答辯室，心情就緊張起來；有些答辯者在答辯中遇到「卡殼」時，心情也立刻變得緊張起來。怎樣解決這兩種情況下出現的心理緊張的情緒呢？我們要分析緊張的原因。這種極度的緊張是由於答辯者的卑怯心理和求勝心切而造成的。因此，答辯者一進面試答辯室，應該去掉「自愧不如人」的意識，確立「大家都差不多，我的水平與其他人也一樣」的意識，有了這種意識，緊張的情緒就會減輕一大半，隨著答辯進入角色，緊張情緒就有可能完全消失。對於遇到「卡殼」而神情緊張的問題，如果抱著「能取勝則取勝，不能勝也無妨」的態度，緊張的情緒就會即刻消失，很快又進入正常的答辯狀態，有可能出現「柳暗花明又一村」的境界。

二、面試中的禁忌

1�自我介紹的禁忌

從形式上看，面試是用人單位對應試者的挑選而採取的手段。而實際上，如果應試者換一個角度看問題，把面試當成推銷自己展示才華的過程和機會，當成表現自己的舞台，那麼，應試者就可以在一定程度上表現出很大的預見性、主動性和創造性。而這其中，自我介紹起著「窗口」這個關鍵性作用。面試用語的「禁忌」是面試時考生應斟酌字詞，千萬注意一些不該使用的話言風格或樣式等。

這里集中討論一些面試時考生不該使用的語言風格或樣式等，以供招聘的面試者借鑒：

(1)自己和自己搶話也不讓別人說話

有些考生前一句話剛完馬上又搶著說下一句話，並在話題連接的部分插入無意義的「所以」「而」等連接詞，讓自己的語言「外殼」水泄不通，難以讓考官插話以做出適當的響應。例如某考生這樣說：「我要說的就是這些……所以……換句話說……」

(2)語言的反復追加

當考生說話時反復重復某一句話或經常補充前面的話，就會令考官煩躁了。

(3)確定性的兩個極端

語義的確定性應適時而定。有些考生形成一種語言習慣，經常使用絕對肯定或很不確定的詞語。例如一些考生總是說：「肯定是……」、「絕對是……」、「當然了……」；另一些考生卻老把「也許」、「可能」、「大概」、「差不多」、「還可以吧？」等掛在嘴邊。這兩種情況都應該避免。

(4)語言呆板、重復使用某種句式或詞語

如果考生回答每一個問題都像小學生解問答題一樣：「因為……所以……」那麼即使其內容再精彩，也會令考官乏味。考生應盡可能地變換句式，使用同義詞或近義詞等。例如「因為」就可以在不同的地方換用成：「因此」、「由於」、「由於這個原因」、「之所以……是由於……」等等。

(5)不要隨便擴大指代范圍

有的考生經常使用「眾所周知……」「正如每一個人了解的那樣……」等話語，似乎面試考場應該加入更多人。這樣的說話易造成考官逆反心理：「我就不知道……」

(6)去掉口頭禪和伴隨動作

一個人的面龐上可能會長幾顆痣或者「青春痘」，對此我們一般很敏感，會想方設法把它們去掉。一個人的「言語形象」也可能帶著一些「斑痕」，如反復使用的口頭禪「那個、那麼、然後、呃」等以及諸如揚眉、歪嘴角、搔頭發、抹鼻子的伴隨動作。請考生把這些語言的「贅生物」清除干凈!

(7)「標點符號」的運用

多用冒號——不要節外生枝。

多用句號——談話言簡意賅。

少用破折號——避免事後加以補充(這里不得不用)。

記著使用問句——讓考官加入到你的敘述中來。

(8)打扮不得體

千萬不要認為應聘時必須打扮得漂漂亮亮、花枝招展才行。事實上，因不恰當的打扮而白白喪失了謀職機會的事例比比皆是。

怎麼才叫「得體」呢？「得體」與「不得體」都是模糊概念，在不同的時間、地點、氛圍下，得體與不得體之間會發生相互轉化。譬如，穿著泳裝逛大街、上班當然是不得體的，但穿襯衫、長褲跳進游泳池同樣也是不得體的。這里，我們要對「得體」與「不得體」提出一條具有可操作性的原則，那就是，儀表打扮要與自己在某一時刻所扮演的角色身份及所處的具體環境相符。當你以一個學生身份去應聘時，你不應分過刻意裝扮，弄得花枝招展；當你去一個聲名顯赫的著名公司尤其是中外合資或外資企業求職時，就必須注意自己的儀容儀表，因為你的形象將代表企業的形象。

(9)言行虛假

虛言假語總會招致別人的反感。有這樣一件耐人尋味的事：

品學兼優的化工專業大學本科畢業生李某，從年前開始就為畢業後的出路四處奔波。一家合資企業的外方總經理約定時間對他進行面試。那天，他遲到了10分鍾，就說公交車誤點。面試過程十分順利，無論專業知識，還是質量管理方面的大膽設想，都贏得了總經理頻頻點頭，雙方用英語交談近一小時，李離開時頗有點躊躇滿志。

幾天後，李卻接到一張不予錄用的通知書。事後他了解到總經理對他做出了這樣的評價：「不守時，不誠實。」何謂不誠實？李心裡自然明白。原來那天面試他是騎自行車去的，怕遲到不好交待順口撒了謊。他原以為自行車停在廠門外無人察覺，沒想到精明的老總在辦公樓的窗口看見了李騎車的身影。

因此，誠實正直是每個求職者尤其是應聘黨政幹部的求職者必備的基本素質之一。

2�面試中的「口技」禁忌

(1)搶答

有的求職者為了獲取主考人的好感，總喜歡搶著表現自己，比如在談話上往往喜歡試圖控制對方。這樣一來，兩人的表現變得像是在做一場虛假的交易，很可能一事無成。聰明的求職者往往是順其自然。

應該說愛插話者的真正目的也許是出自好心，但人們往往非常討厭這種現象。因而，在求職面試時，無論當時多麼激動興奮，無論見解多麼獨到和超群，無論別人的看法或觀點多麼不夠成熟或近於荒謬，求職者都必須竭力避免插嘴。只有這樣，招聘者才不至於因為你的打岔「被沖」而感到心中不快。

(2)嘮叨

說起話來沒完沒了的人，令人厭煩。再者，言多必失，往往會壞事。所以，說話也要有所節制。關鍵在於說話時要動腦筋，該長則長，該短則短。同時還要善解人意，注意觀察對方的神態，對方不想再聽的話，應及時止住，否則，會引起對方反感，最終導致對方漫不經心，左耳進，右耳出，使面試的效果大打折扣。

(3)自詡

自詡是一種以自我為中心的不切合實際的言語輻射，它往往使交流對象感到失去了自己的交際價值。

自詡有自我吹噓和借誇兩種表現形式。自我吹噓者往往言過其實地突出自己的某些情節、某項成就、某種特長，這常常會讓招聘者產生逆反心理，對你的才能乃至人品產生懷疑，反倒破壞自己的形象。

借誇則不同，它是故意搬出與自己相似相近的某個人，把他品行才幹方面的一些與自己相關的傑出表現大肆渲染，作一番誇耀。或者大言不慚地吹噓自己與某些名人、大人物的交往，藉此抬高自己的身價。這也是一種變相的自誇，同樣令人生厭。

(4)逢人訴苦

有些人總是愁眉苦臉地逢人便訴苦。訴說自己的委屈和種種不幸。果真不幸，倒也能引起同情，若是將睚眥之怒，小不如意也當作不幸，面試時逢人訴苦，卻會引起面試者的輕視。這類人大都是心胸狹隘的人，斤斤計較，對恩怨得失，終日耿耿於懷，怎麼會討人喜歡呢？在一次招聘會上，一位女同志的應聘面試引人深思。在招聘台前話沒說兩句，她便向主考人訴苦：「我跟愛人兩地分居幾年了，孩子一直由我帶，這幾年……」說話間竟然落下淚來，「您這兒收了我，我們全家對您感激不盡。」考官雖然解勸幾句，但事後卻無可奈何地搖了搖頭：「什麼情況也不介紹先哭哭啼啼，怕不能承受工作壓力。」如果我們從心理上找這位女士的失敗根源，就會發現她想通過乞討、哀求來取得同情，獲得職位，這實際上反映了一種心理上的怯懦和自卑，這樣的求職方式是很難奏效的。

(5)不言不語

有的人在面試中一問一答，不問就一言不發，是不妥當的。過分沉默會被認為是對他人的談話不感興趣或者能力不強。雖說在人前不該表現得過於伶俐，滑頭滑腦，但也不該太沉默。應該懂得什麼時候應認真傾聽，什麼時候又該接上對方的話題，什麼時候回答對方所想了解的問題，不失時機地推銷自己。

(6)強詞奪理

這種談話者，在面試中並不多見。不服輸和愛慕虛榮的心理是這種現象產生的兩種主要原因。一般情況下，在長時間的舒暢過程中，人會逐漸產生錯覺，容易放鬆警惕，好像進入了「飄飄然」的境界，不太注意自己說話的邏輯性、嚴謹性和表達方式。這時受到虛榮心的驅使，即使由於對方設置的一點小小的言語障礙都可能導致強詞奪理。強詞奪理不僅會使自己失去言談中的優勢，而且還會把自己陷入無言以對的緊張狀態之中。所以明智的做法是豁達大度、採納對方建議或者真摯地表示歉意。

(7)亂開玩笑

面試時能恰如其分地表現幽默感當然很好，如果不善於幽默或控制幽默，最好別去「冒險」。因為面試地點畢竟不是開玩笑的場所，弄不好會給別人留下一個輕浮的印象。

(8)濫用行話

應該用面試者熟悉的語言與之談話。與外商談話，最基本的語言，當然是英文，在國內則是普通話。在與面試者交談時，盡可能不用對方難以聽懂的方言、行語或專業術語。否則讓人覺得你是在有意賣弄或故弄玄虛。講話時應注意語調、主速和語言的美感。忌諱「你曉不曉得」、「你明白不明白」或「你懂不懂」之類的口頭禪，更別濫用某些形容詞如「亂鮮的」、「真是一級的障」、「簡直是天方夜譚」等等，也千萬別陷入心理學上所謂的「喃喃自語」。

三、面試誤區警示

1�面試誤區的一般表現

國外有些大公司甚至對不予錄用的情況給出明文規定，如日本某公司條文說：「應聘者聲音輕如蚊子者，不予錄用；說話沒有抑揚頓挫者，不予錄用；交談不得要領者，不予錄用；面談不能乾脆利落地回答問題者，不予錄用；說話缺少氣勢，使人為之不耐煩者，不予錄用……」如果概括而言，至少要走出以下三方面誤區。

(1)缺乏信心

缺乏信心，是因為怕落聘，假設求職者的學識才能是基本符合要求的，那麼缺乏信心是一種自卑心理的表現。在這種心理驅動下，它有種種表現：

①說話吞吞吐吐，聲音輕如蚊叫，表情很不自然。生怕說錯、出醜，擔心自己不符合要求。

②說話空洞，有時會不自覺地加大音量。往往伴有表情、手勢、姿態上的小動作。說話空洞，無趣乏味，過多的小動作是為了掩飾自己內心不安的膽怯表現。

③刻意追求儀表，不符合所求工作崗位的要求。求職者注意服裝穿著整潔得體即可，應屆畢業生濃妝艷抹或西裝革履、衣冠楚楚，去競爭機關團體幹部崗位等就很不得體，實際是掩飾內心虛弱的表現。

④談話時經常打斷對方話頭，生怕對方不了解自己，尤怕對方誤解自己，想通過插話來壯膽，一方面顯得不禮貌，一方面又是著意掩飾自己信心不足的表現。

⑤說話唯唯諾諾，思維只跟對方走，對所有話題的處理，只是一味的順從、點頭，看不到自己的主觀能動性，更無法顯示出自己的個性。

缺乏信心的表現很多，其總的特徵是瞻前顧後，縮手縮腳，小心翼翼，顧慮重重。現代心理學告訴我們「除了一些基本條件之外，成功來源於自信。」心理坦然，態度自然，說話實事求是，才有可能正常發揮自己的學識和能力水平，甚至超常發揮，取得成功。

(2)強人所難

面試成功的條件之一是與對方取得共鳴，可是有些人卻喜歡談一些以為對方也感興趣的話題，談一些以為對方也知道的話題來「套近乎」，結果常常是事與願違。須知，自薦過程的雙方，己是客，彼是主，客須取共鳴於主，客須感動主。客的自說自話不能令主產生共鳴反讓人感到生厭，其失敗是必然的。我國古代戰國時期的商鞅自薦於秦王，第一次談帝道，「孝公時時睡弗聽」；第二次談王道，孝公依然弗聽；第三次談霸道，孝公有了興趣；第四次精心准備，一舉自薦成功，掀起中國歷史上著名的「商鞅變法」運動。

面試過程，還應遵循客隨主便原則。面試人是主導方，它決定著談話內容和方向，但是高明的求職者應努力控制對方的問話和思路，將其引到對己方有利的內容和方向上來。這時候，形式上面試者是主導方，而實際上在努力讓對方覺得他依然在控制局面的同時，求職者已經成功地把主題「和平演變」到己方立場上來了。應強調的是，須讓對方覺得他依然在控制局面，否則仍將走進強人所難的誤區。

(3)誇誇其談

最令人反感的就是應聘者誇誇其談。誇誇其談者往往是東扯西拉的，話題不著邊際，這是內容空洞的表現，有些人有時候表現為自鳴得意，過高地估計自己的學識能力水平，因而生怕別人不知道，這是學疏才淺的表現；有些人大肆吹噓「關系網」，殊不知這種拉大旗作虎皮的做法正暴露出其缺乏獨立自主能力和實際才乾的弱點。

誇誇其談，其實質還是在迴避問題，因而又會被認為是不誠實不坦率的表現。應聘者常被問及為何會失去過去的職業的，有些人迴避問題實質，大談理想抱負或過去的工作學非所用，往往給人以虛假不真實的印象，倒不如如實地回答，因為「人往高處走，水往低處流是人們的共識」。

2�圍著障礙話題繞圈子

在求職面談過程中，招聘者有時會突然設置一些「迷宮」，讓求職者猜答。如果求職者對招聘者提問的動機不甚清楚，則很可能不知不覺地陷入其所設置的障礙中而不能自拔。里克的失敗再一次說明，當求職者的專長或者所學的專業與所謀求的職位不同時，招聘人員可能會直截了當地詢問你能否勝任本職工作，此時你就要適當地顯露一下你在這方面的專長。但在特殊情況下，招聘者並不直接提出這類問題，而根據求職者的具體情況，因勢利導設置一些啟發性較強的問題，讓其逐一回答，最終引到招聘職位的話題上來。對招聘者而言，招聘一位能適合本職工作的人員是其主要目的。在面談中，如果求職者未能清楚地認識這一點，在任何時候均不涉及你本人能否勝任這一核心問題，招聘人員就有可能認為你不具有勝任本職工作的能力。

障礙性話題是面談中的「雷區」，求職者可以繞過這些話題，直接向招聘者表明自己想干好本職工作的能力和決心，使對方更清楚地了解自己，這樣二者就可能達成共識。當然，如果求職者確有充分的把握回答對方的問題，則可以當面答復。如果覺得該問題不容易答復，那麼迴避上述諸如此類的問題效果更佳，避虛就實，把話題引到雙方共同感興趣的方面上來。這有賴於求職者隨機應變和駕馭語言、把握機會的能力。面談中最糟糕的情況是求職者未能體察招聘者提出障礙性話題的復雜動機，求職者就問題談問題，從而使自己處處陷於被動，被問題牽著鼻子走，最終，面談的結果自然是難以取得求職者預期的目的。

當然，招聘者設置障礙性話題的動機是復雜的，或許招聘者是想試探一下對方的機敏程度和應變能力，或許故意向對方發難，來個下馬威，置求職者於被動尷尬境地，觀察其擺脫困境的能力。這時，求職者得注意對方提供的各種暗示，理清思路，組織好自己的講話內容，針對問題作答，或者採取一些措施，婉轉地轉變話題，把話題引到關鍵性問題上來，盡量化被動為主動，為自己爭取有利戰機。

3�不注意自身的職業形象

求職者應當具備良好的職業形象，才能使招聘者確信其有足夠能力勝任本職工作。職業形象的確立除了求職者的外貌、風度、個性心理特徵等多種因素之外，求職者的談吐是否得體也顯得極為重要。有關研究表明，在勸說人時，其效果只有8%與內容有關，42%與儀容有關，而50%卻與你如何言談有關。任何一種職業工作，都要與人建立職業關系。工作人員要順利完成具體工作，必須具備較強的談話技巧和口才，在種種場合，針對形形色色個性心理迥異的人，均能做到用語恰當、談吐得體、不亢不卑、不慍不火，這樣，良好的口才既顯示出工作人員自身的職業形象，也維護了任職單位的形象和尊嚴。

某省一家外貿公司因拓展外貿業務的需要，決定向社會公開招聘數名業務管理人員。招聘廣告登出後，人才招聘處便被裡三層外三層圍個水泄不通……應聘人數竟突破六百大關。經過筆試和面試兩道關卡之後，最後剩下34人。這篩選出來的34位應聘者個個了得。論寫，無論中文外文，均無懈可擊；論講，有問必答，應對如流，滔滔不絕，堪稱難分伯仲，難以割捨，這使招聘者頗感躊躇。最後，公司發出話來：請應聘者第二天到公司門口看榜。同時，為了感謝應聘者對公司的厚愛，將在某酒家設宴招待以示謝忱。事實上，准備通過酒宴對應聘者再次進行篩選。

宴會在熱烈的氣氛中進行。幾位總經理坐在應聘者中間，相互頻頻舉杯，互作酬答，你來我往，笑語歡聲不斷。這次酒宴，公司的標準是「醉翁之意不在酒」，在於人才之間也；其目的是煮酒論英雄。筆試和面試只反映了應聘者的專業知識和部分素質。應聘者有備而來，且分外警覺，所以，有些缺點就暴露不出來。而在氣氛熱烈的酒宴上，一些應聘者認為大局已定，思想不再設防，於是，一個真正的「自我」便赤裸裸地展現在招聘者面前：

在宴會上，有的應聘者擔心自己不被錄用，沉默寡言，鬱郁寡歡。這些應聘者性格過於內向，缺少交際能力，不適合從事外貿工作。有的應聘者自我感覺良好，這些人業務上確實高人一籌，面試時頗具紳士風度。但在酒宴上，終顯「廬山真面目」，貪杯豪飲，狼吞虎咽，給人一種俗不可耐的感覺。有的應聘者出言不凡：「×經理，你只要錄用我，兩年之內，我保證給你賺幾十萬。」這種人輕言取勝，戲言賺錢，看似有膽有識，卻言過其實，給人以一種不可行的感覺。有的破釜沉舟而來：「經理，我這次是橫下一條心來報名應聘的，我已向原單位辭了職，我堅信，憑我的水平，你們一定會錄用我的……。」這種人似乎很自信，實際卻是自負，把應聘當賭博，把賭注全押在這一次上，這些人思想方法比較偏激、絕對。搞外貿，有時要剛，察言觀色，當機立斷；有時也要柔，以柔克剛，以屈求伸。思想方法單一，必然導致行動僵化。有的人苦苦衷心：「×經理，搞外貿是我多年的願望，這次如再不能如願，我可真……」這種人性格軟弱，難以勝任外貿工作。上述這些應聘者最後終以落選告終。

別開生面的應聘考試告訴我們，個人真實的職業形象有時是筆試、口試等手段難以發現的。煮酒論英雄，必然有個酒後吐真言的結局。

如果說眼睛是心靈的窗戶，毋寧說談話是人的真情表露。尤其是當人處於一個自然真實的狀況下。良好的職業形象要求工作人員談吐得體，穩重而不放縱，彬彬有禮，不亢不卑，不慍不火。在求職的整個過程中，都要保持良好的個人形象。求職談話要盡量做到幽默而不庸俗。同時，求職談話時也不要過分謙虛，唯唯諾諾，這樣會給人一種沒有獨立見解、溜須拍馬的感覺，甚至懷疑你是否還含有其他的目的。總之，個人良好的職業形象很大程度表現於高雅的談吐之上，談吐之美在於用語恰當，言之有物，有一種自然的吸引力。

上述例子中落選者的結局也警示我們，任何一種職業，對個人均有不同的要求，具體到談話這個細節上，仍要把握講話的分寸、尺度，使談話與個人的自我形象相契合，保持求職形象的前後一致性和延續性，這樣，求職者才能如願以償。

四、面試應注意的細節

1�一定不要遲到，一般遲到20～30分鍾就取消面試資格，最好提前到達。

2�面試時一定不能說姓名、准考證號等，否則是會被取消面試資格的。

3�參加面試一定不要帶任何通迅工具，一旦發現也會被取消面試資格的。

4�在候考室及休息室里一定要聽從管理人員的安排，不要擅自行動，否則會影響面試的。

5�在回答前要問一下主考官「我可以回答了嗎」，每題回答後，一定要說「答題完畢」。

6�回答前可以多看兩遍題目，多思考一下，一般時間為20～30分鍾，考生應充分利用這段時間，打好腹稿，以便從容應答，不必倉促應答。

五、面試中的禮儀

一支悅耳動聽的樂曲能給人以「餘音繞梁，三日不絕」之感受，音樂講求在高潮中結束，聽眾正是在這種高潮中達到心靈共鳴的。求職面試猶如奏樂演唱，也需要講求結束之術，雖不可苛求「高潮」，但虎頭蛇尾則可能前功盡棄或丟掉即將到手的機會。不少求職者面試開始表現不俗，甚至成為「意中人」，但是在結束時的「不拘小節」露出破綻，致使「煮熟的鴨子飛了」。其實，編織筐簍全在收口，下棋一著不慎，全盤皆輸，求職過程，同樣需要善始善終。

中國乃禮儀之邦，講文明懂禮貌是一種良好的品格，也是打工、求職者應具備的起碼素質。據報載，一位長於學術短於禮儀的碩士研究生來到深圳求職，面試時一番鋒芒畢露的自我介紹，聽者為之動容，然而，結束時拋下聲「再見」，連握手也免了，拂袖揚長而去。接待他的面試官苦笑著搖頭：如果說有個性、有鋒芒可以容忍的話，那麼連基本禮節都不懂的人則「養不起」，也無法與之合作。面試雖然結束了，但公司的考查並沒有畫上句號。面試結束時的禮節是公司考查錄用的重要砝碼。成功方法在於，首先不要在面試官結束談話前表現出浮躁不安、急欲離去的樣子，你應該知道在什麼時候告辭，有些接見者以起身表示面談的結束，另一些則用「同你談話我感到很

❸ 如何做好創業管理

想要創業，您至少需要考慮以下幾個方面的問題：
1、考慮合適的創業項目。比如您是想從事餐飲行業、服裝行業、互聯網行業、教育行業還是其他行業；是以加盟的形式創業，還是獨立經營；是經營網店還是實體店鋪。同時還要考慮您選擇的創業項目是否有發展前景，是否能夠盈利。
2、考慮自身是否具備資質。比如，如果您想從事餐飲行業，是否有這方面的經驗和必備知識。
3、考慮創業資金問題。任何創業都離不開創業資金，您是否已經准備好充足的資金。另外，任何創業都有失敗的可能，您是否已經做好可能虧損的准備。
創業離不開資金周轉，如果需要創業貸款，一定要選擇正規品牌，比如度小滿有錢花，有錢花是度小滿金融旗下信貸服務品牌，為了給廣大用戶謀福利的同時助力小微企業，2021年8月9日至9月30日，通過度小滿金融APP參加818福利活動，邀請生意好友可以獲得現金獎勵，最高1萬元，同時好友可以獲得「日息萬1借款利率優惠」。具體活動信息可以通過度小滿金融APP了解詳情。
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❹ 如何管理好班級

注重感情投資，學生並不在乎你知道多少，讓他們知道你多麼關心他們，雖然你並不需要和他們成為摯友，但你可以利用課前課後的時間多和學生交流，顯示出你對他們生活真正感興趣。

學生可能會試探你的底線，以及你是否勝任班級管理工作，這種試探表現為各種違反紀律的行為說悄悄話開小車等等，這是對你老師管理能力的考驗，面對這種小挑戲需要保持冷靜及時做出適應的反應，但不要反應過度。

保證教學過程中的連續性，這意味著師生全力以赴，每一個學生全神貫注，整個教學過程緊張有序的進行，當教學過程中難免會出現各種突發情況，如有線廣播，火警電歌炒雞的聲音突然敲門聲，還有的時候是教師無意間打破了教學的連續性，如視聽教學設備沒有準備好教具，放錯了地方停下來找停下來，批評違反紀律的學生等突發的事件打破了正常的教學秩序，教室里陷入了混亂之中。

那麼還有就是讓學生能動的參與，在整個教學過程中保證教學內容的趣味性，條理性和教學節奏感，可以有效的減少課堂行為問題，學生不遵守紀律的行為，大多數都是乏味枯燥的教學的反應，當然即使最好的准備，充分的老師的課堂上也存在距離問題，只不過程度相對較輕而已，此外快節奏的教學更容易吸引學生的注意力。

❺ 打破已定規矩的約束是什麼成語

打破常規：常規：沿襲下來的規矩.打破了一般的規矩或一向實行的規章制度.
獨辟蹊徑：自己開辟一條路.比喻獨創一種風格或新的方法.
另闢蹊徑：另外開辟一條路.比喻另創一種風格或方法.
別具一格：別：另外.另有一種獨特的風格.
別出心裁：別：另外；心裁：心中的設計、籌劃.另有一種構思或設計.指想出的辦法與眾不同.
別開生面：生面：新的面目.原意是凌煙閣里的功臣畫像本已褪色,經曹將軍重畫之後才顯得有生氣.比喻另外創出一種新的形式或局面.
標新立異：標：提出,寫明；異：不同的,特別的.提出新奇的主張,表示與眾不同.

❻ 面館相關管理制度怎麼做

找知名面館的管理制度，作為範本，然後根據自己店面的實際情況作修改。

第一章 收款管理制度

一、收款要求

1、發生銷售時，必須即時用下單紙錄入銷售情況；

2、收款後必須即時放入抽屜，發現有放入衣袋或不放入抽屜的作虧空營業額處理；

3、每班交班結算時，須將當班營業額計算在下單紙中並簽名確認；

4、收款出現差錯，現金比營業額少的，均按差錯額在工資中扣款，發現有惡意或故意差錯情況的，處以100元每次罰款；收款出現差錯，現金比營業額多的，每次處以1元差錯罰款；

5、收款時，超過20元面額的紙幣必須經驗鈔機檢驗，不按要求而收取假幣的，由收款者承擔責任。

二、下單紙的使用要求

①下單紙1式3聯，第一聯廚房、第二聯顧客、第三聯收銀；

②下單紙每頁均有頁碼，若有發生缺頁情況，不能查明原因的，視情節輕重對該頁收款負責人處以100元以上500元以下罰款，並保留報送執法機關處理權利；

③下單紙1頁12小張，當日整頁未用完的，第二日不再使用本頁；

④有使用優惠券的，將相應優惠券用訂書機訂在相應的下單紙黃聯背後；

⑤下單紙所有欄目均需填寫完整，日期等項目有未填寫的，按後續小張下單日期論；

⑥下單紙必須在顧客點菜後立即填寫，不可後補，發現未按要求即時填寫的，處以10元/次罰款，情節嚴重的，處以開除處理。

三、促銷優惠處理方法

1、若有顧客使用促銷券消費，該促銷券必須用訂書機訂在相應的下單記錄黃聯（收銀聯）上；

2、若有發現私自收起優惠券在收款時謀私利的，處以每次100元罰款，情節嚴重的交公安機關處理；

3、另有其他特殊促銷情況的，按另行規定處理。

四、交班

1、當班負責人在交接班時須填寫《面館日誌》與下班負責人進行交接；

2、除交接班或向店主繳款外等2人同時在場的情況外，其餘時間不可私自清點營業額，否則視為意圖虧空營業額處理，發現有此情況的，每次處以100元罰款，情節嚴重或造成損失的，考慮作辭退處理；

3、夜班負責人不能與早班負責人當面交接的，可在表格中填寫金額，下班時帶走當班營業額，次日下午交接時補簽名。

第二章 食品保存規定

一、各類食品保存條件

1、蔬菜類：當天上午采購，常溫保存1-2日。

2、生牛腩：采購回來先用開水飛水煮熟，飛水後用清水清洗干凈後裝袋，封存好後存放急凍室，可存放5-7天。

3、熟牛腩：煮好的牛腩，降溫後，當天不使用的部分用保鮮盒裝好，保鮮紙密封後放保鮮室，3天內用完，用多少取多少。

4、生豬肉：采購回後若是當天內使用的，用保鮮袋密封後存放在保鮮室，取出後無需解凍即可使用，若是次日使用，則放急凍室保存，使用時取出用水流解凍。

5、雲吞皮、生面、河粉、米粉：裝袋並用保鮮盒裝好後存放在保鮮室，可存放1-3天，即當天購進，第三天內銷售食用完畢（其中生面最多3天，其餘為2天）。

6、雲吞、雲吞餡：雲吞、雲吞餡可用保鮮盒並加保鮮紙密封後存放在保鮮室1天（當天包好的，第二天內使用完畢）。

7、豬肉丸、牛肉丸：購進後用保鮮盒存放在急凍室，使用時不解凍，直接用刀切取合適份量解凍，剩餘部分繼續存放在急凍室。

8、食品保存要求簡表：

二、食品保存方法及要求

1、豬肉、牛肉取出使用後必須及時放回保鮮室；

2、正在包制的餡料若10分鍾內不使用，必須先放回保鮮室；

3、面製品若10分鍾內不使用，必須先放回保鮮室；

4、雲吞餡取出包雲吞必須盡快包完（1小時內），因繁忙不能及時包完的，必須暫放保鮮室保存；

5、食品采購回來後，同類食品需按照裡面卧櫃最下層為最新鮮，外面立櫃最上層為優先使用的順序擺放，即食品的使用順序為外面上層、外面下層、裡面上層、裡面下層。

6、所有食品在使用前（包雲吞、煮熟、銷售）均需聞過是否有變質、變味，沒有經此過程的均屬違規操作；

7、外面立櫃冰箱的溫度最低要保持在3.5以上，裡面卧櫃冰箱溫度最低為4。

三、食品保質責任

1、違反保存食品規定的，每次罰款10元；

2、有不按此規定保存食品而因此而發生食品變質需報損的，由該員工全額承擔該筆報損費用。一個月內同一員工發生3次該種情況的，另處以50元罰款；

3、發生報損，能查出事故責任人的，由事故責任人全額承擔，無事故責任人或不能查明事故責任人的，當班有食品保管負責人的，由食品保管負責人承擔報損金額的50%，其餘員工共同承擔餘下金額的50%，無食品保管負責人的，由全體員工共同承擔報損責任。

4、因違規使用變質食品導致被顧客投訴的，能查明責任人的，處以責任人50元/次的罰款，無事故責任人或不能查明事故責任人的，由全體員工共同承擔罰款。

❼ 規字能組成什麼四字詞語

含有規字的四字詞語有：規行矩步、清規戒律、規矩准繩等。