酒店質檢條例

㈠ 攪拌站質檢員的獎罰制度哪裡找

質檢員獎罰制度由管理資料，質檢員是對工作內部的監控管理，起到檢查的作用，對質檢員的嚴格控管是企業不斷提高的手段，所以也要有對質檢員實施獎罰制度。來提高質檢員的高效性。

質檢員獎罰制度

為促進酒店管理水平和經濟效益的不斷提高，維護員工的利益和促進員工個人的發展，酒店在管理中將嚴格執行 獎優罰劣 的基本方針，為此特製訂本獎懲制度。

一、原則宗旨

質檢員均應嚴於律己，嚴格按照酒店的各項規章制度和規定辦事，充分發揮自己的能力，使酒店的事業得到發展，使個人收入得到增加，使個人人格受到尊敬，使個人在事業上取得成就。酒店堅持 有功必獎，有過必罰，制度面前，人人平等 的獎懲原則。

二、崗位職責

負責酒店質量檢查，督促各部門各項工作計劃及安排的落實，評審酒店各項規章制度和操作程序的合理性。 具體包括:

1、負責巡查酒店各區域，檢查酒店各項規章制度落實和執行情況;

2、督導各部質檢負責人的工作;

3、評審酒店各項規章制度和操作程序的合理性，配合各部門修正和完善規章制度、操作程序;

4、召集質檢有關會議;

5、落實獎懲制度;

6、匯總質檢情況並制定質檢報告。

三、 獎罰執行程序

1.、獎勵執行程序/fanen/1582/

獎勵種類分為行政獎勵和經濟獎勵兩種各類，各類行政獎勵附帶相應的經濟獎勵。

1)行政獎勵:表揚、嘉獎。

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(詳細定稿版)

㈡ 保安部經理崗位職責是什麼

主要職責是管理工作與協調。
保安部經理職責
一、在部門經理領導下，協助經理加強對本班組日常工作管理與組織協調。
二、制定完善部門與班組各項培訓、訓練、質檢、管理制度，並認真組織落實。
三、根據部門經理對工作的布署及要求，為本班組提供後勤保障。
四、建立完善辦公室與班組各項檔案文件的備存。
五、積極配合相關職能部門，做好酒店安全工作。
六、參與制定酒店各項重大會議、重點賓客、團隊接待的安全保衛方案，並組織落實。
七、負責對酒店全體員工進行安全知識培訓，每年組織酒店全體員工1—2次防火演習。
八、負責對本班組人員獎懲評估，按照獎懲制度，實施獎懲。
九、負責組織本班組會議，總結布署班組各項工作，並宣布隊員的過失和表揚先進。
十、配合部門經理協調好內、外關系。
十一、積極完成部門經理交待地各項工作任務。

㈢ 賓館的質檢員應該做些什麼咧

質檢員崗位要求

1、 具備較高的工作責任心和吃苦耐勞的敬業精神。
2、 具備一定的施工相關業務知識。
3、 具備較高的對客服務意識，掌握一定的對客服務技巧。
4、 具備基本的工作管理能力。

質檢員崗位職責

1、 工作期間嚴格遵守公司各項規章制度。
2、 尊重領導，無條件服從上級領導的工作指令，按時保質保量地完成所承擔的工作義務。
3、 嚴禁質檢員利用職務之便營私舞弊，對任何人吃、拿、卡、要及收受賄賂。
4、 嚴禁私自不到崗位或不按時間要求到崗工作。
5、 在涉及工作內容時，嚴禁對領導隱瞞、欺騙。
6、 工作期間，應著裝標准，舉止得體，語言、行為規范，嚴禁以語言或其他形式損害公司利益、形象。
7、 努力學習業務知識，不斷提高自身業務技能，提高工作效率，改進工作弊端。
8、 積極舉報不良事物，維護公司利益。
9、 保持同事之間的良好工作關系。

質檢員日常工作內容

1、 質檢員每日准時參加早例會。
2、 詳細匯報前日工作情況；按規定呈交各項工作報表，及客戶反饋信息。
3、 准備進行日常工作，向主管說明當日工作計劃。
4、 嚴格按照上級批準的日工作計劃（時間、路線、地點）進行日常巡檢工作。
5、 質檢員在現場監督工程進展狀況，根據公司對施工方面規定的條例進行全面逐項嚴格檢查，如實填寫表格，由相關人員簽字；發現施工違章、違例、工程質量不符合標准等情況，立即按照相應規定對其工作人員指明，責其整改；後根據現場工作人員違章性質、程度給予相應處罰，並詳細記錄。
6、 在工作中按照有關規定辦理工程增減項手續，及時送達中期款交款通知單，並帶回回執。
7、 監督並協助施工隊辦理工程各種驗收及手續。
8、 每日完成日常巡檢工作後回公司向上級匯報當日工作內容，提交工作記錄，以備核查。
9、 客戶在任何時間因施工或材料問題表示質疑、不滿或投訴時，負責該項工程的質檢員必須及時採用有效的方式打消顧客的不滿，在任何情況下都不允許因自身的失職引發事態擴大。
10、 每周向主管呈報周工作總結（包括樣板間情況）。
11、 每月向部門呈報月述職報告。

質 檢 員 薪 酬 體 系

1、 質檢員薪酬構成：底薪+效益工資+工齡工資+補助
⑴ 底薪：1000元
⑵ 效益工資：工程提成+回單獎勵
A 工程提成：質檢員當月所監工地驗收合格，款項全部交齊，未違反《質檢員處罰條例》，按工程款3‰提成，每月15日發放。
B 回單獎勵：為調動質檢員抓回單的積極性，提高工程回單量，現將質檢員所監工程由施工隊或質檢員返回公司的工程簽約後按該工程總款的7‰提取，每月隨工程提成一並發放。
⑶ 工齡工資：質檢員在公司工作每滿壹年，增加工齡工資100元
⑷ 補助：飯補6元/天+交通補助40元/月

2、 優秀質檢員（具體見《優秀質檢評比條例》）
公司每季度評比優秀質檢員，發放獎金1000元。（此款項由工程部從獎罰基金中支出)

質檢員處罰條例
1、 每天早例會，無故不參加者罰款20元，當月累計三次記過失單一張；
2、 與客戶約好時間無故遲到者，罰款50元；
3、 向施工隊或設計師吃、拿、卡、要者雙倍金額處罰，並記過失單一張；
4、 接投訴應立即到現場解決，將處理結果當日返回工程部，違者罰款50元；
5、 每月至少上報一個樣板間，不能提供樣板間者，罰款100元；
6、 每月30日之前交述職報告，內容應包括月工作總結、施工質量情況、驗收情況、延期情況以及工地出現的問題，不能按時上交者罰款100元；
7、 工程存在增減項，完工時未能及時發現，罰款100元；
8、 現場檢查應認真填寫巡檢表，並全面檢查工地，出現巡檢表與現場情況不符，記過失單一張；
9、 對於不按公司工藝標准施工的工地，應按嚴格按照「施工隊獎罰條例」開罰款單，並限期整改，凡達不到要求的質檢員記過失單一張，嚴重者待崗培訓；
10、 質檢員接到材料進場驗收通知無故不到場，扣除提成1‰；接到中期隱蔽工程驗收通知無故不到場，扣除提成1‰；接到完工驗收通知無故不到場，扣除提成3‰，最多不超過3‰；
11、 監管工地在施工期間出現嚴重質量問題，扣除提成6‰；
12、 監管工地在一個月內出現報修，扣除提成3‰；
13、 檢查工地前應先與客戶取得聯系，凡客戶主動投訴質檢員不到位，扣除該項工程全部提成；凡客服回訪質檢員到位情況，客戶沒見過質檢並對質檢員工作不滿意的，扣除該項工程1‰提成；每月客服回訪質檢員到位情況，累計3次者記過失單一張。

質檢過失單

一、 未能遵守公司各項規章管理制度。
二、 質檢員利用職權吃、拿、卡、要施工隊及設計師。
三、 質檢員不公平、公正、秉公辦事、循私舞弊。
四、 對客戶提出的問題不耐心解決，發生口角影響公司形象聲譽。
五、 質檢原因造成工程延誤，給公司造成損失。
六、 質檢原因工程二期款、尾款結不回來。
七、 質檢管理不善，造成質量問題返工較大。
八、 施工工藝、質量不符合驗收標准，而草率驗收造成客戶投訴的。
九、 一項工程由於質量問題客戶投訴兩次以上，未能及時解決。
十、 當月工程質量整體合格率低於90%。
十一、當月客戶投訴率高於3個以上。
十二、發現重大投訴造成工程損失2000元以上。
十三、由於質量造成客戶減項及退單。

㈣ 酒店發生食品安全事故應該由哪個部門來證明酒店食品啊符合國家規定的標准

酒店發生食品安全事故，應該有食品安全全部門來做鑒定，證明到底是什麼原因造成的事故。

㈤ 酒店質檢應該怎麼去做，具體細則和制度能給我一份嗎

酒店督導或質檢者在酒店管理中起著重要的作用。因我曾在酒店做督導工作有機會在各營業場所巡視，也常在後台各崗點轉轉看看，說起來是檢查工作實際上就是依據《員工手冊》、《禮儀規范》、《崗位責任制》、《操作規范》等酒店規章制度，對酒店各崗點的軟、硬體和員工的服務及工作「找毛病」，然後寫成巡視報告，通報各部門和高層領導，每日一次。這工作是出力不討好，找挨罵的工作。試想人們對打「小報告」的人有多恨，何況是每天名正言順專門在陽光下打「大報告」的人，也就是說一旦事情上了「報告」，酒店各部門及各領導都知道了。因此常會遇到找各種「理由」為自己開脫，或部門管理者為下屬「解脫」找借口，找理由，極易引起矛盾或不滿情緒。要干好這項工作須注意以下幾點：
1、事實要絕對清楚。如冷盤間有人操作時未按要求戴手套，那你一定要記錄該員工的胸牌號，使周圍的人看見你在記錄以備事後待查，你可以不必將牌號寫在「報告」上，但要有證明可以說清真實性，以免事後不認帳或狡辯。
2、文字表述要准確。如檯面抹塵欠佳、抹塵不到位、漏抹塵、浮塵、積塵，文字表述不同、力度不同，反應出的性質也不同。又比如，一員工確實扒在桌上睡覺，但當上司拿著「巡視報告」去找他時，他一定會說：「我根本沒睡覺，只因身體不適扒了一會兒……」，而有時本位思想嚴重的上司會以此為依據，大泄對督導不滿之憤，弄得大家都不開心，怎麼辦呢？對於無法明確界定的事物，要麼當場指出，下不為例，就不用寫成文字上報了。如一定要表述可以這樣寫「個別員工有在工作時間幾點幾分扒在桌上閉眼的現象。」這樣即可以避免事後矛盾，又可以清楚表述事實，同時又給管理者留下「酌情」處理的餘地。
3、同一問題集中表述。如衛生間浴簾桿抹塵問題，在一段時間內經常出現且多次提出仍未整改時，就要以一種醒目的格式提起注意：如檢查的房間內大多數有此情況，就以每個房間情況報告的第一句話陳述，試想同一問題，在同一張報告中反復在幾個房間及衛生問題中同時存在，對每一個管理者都是很明白的暗示——該管一下了。
4、表揚暗示。如水杯擦試不當常會留下指印或水漬印，多次指出仍得不到整改，部門會說，玻璃杯質量有問題等。這時最好的方法是發現擦試干凈的杯子並提出表揚，「如××號房間衛生細致，特別是水杯乾凈、明亮、無指印、無水漬印」，這一效果比任何解釋都管用。
5、重證據。凡是寫在報告中的事情一定要有證據，否則會不好收場，如有員工把閑書拿到工作間去看，那你如果要上「報告」就一定要沒收此書，因為有些行為是要處罰的，如果沒有證據，很快事情的經過就變樣子，如「書不是我的」、「我沒看僅是翻了一下」、「我根本沒看……」。
6、堅決杜絕說情。我們可以在沒管你之前假裝看不見、不知道，但是一旦形成文字上了報告，做了處理，就必須看到結果，決不可被部門的說情風左右，因為有了第一次，就會有第二次，最可怕的是它會帶來惡劣後果——制度可以因人而異。於是員工會認為「打報告」的人是「惡人」,說情的人是「好人」,於是矛盾、對立,隨之產生。
7、指出你的問題是為了幫助你。要使各部門的管理者明白這個道理很難，但必須設法讓他們明白。舉個例子，有次我從衛生間出來，因有急事忘記將裙子後面的拉鏈拉上，就匆匆往現場趕，一個男員工跟著我到一個可以說話的地方悄悄告訴我：「你的裙子拉鏈開了」，我真的是從內心裡感謝他。因為正是有人及時的指出才避免了在更大范圍內，更多人面前的尷尬，所以，能及時指出不足幫你改進的人是真正對你好的人。其實肯定有其它員工注意到，但沒有告訴我，原因如下：①怎麼說？②會不會不高興？③會不會不好意思？④隨她去吧！反正不是我的事。如果都這樣做的話，後果將更加難堪，擴大面將更廣。有人每天幫你找幾個毛病，你改了，就進步了，提高了；假如捂著、蓋著，不讓別人說，那何談管理？怎能提高？
8、現場指出且改正的不寫入報告。有些個別情況確屬疏忽，當場指出立即改正了的就不必再寫入報告。如走廊地面上有遺留紙屑或煙缸內有煙蒂，恰巧周圍有員工，你告訴她們並立即改正了，就可以了。如果指出了改正了再寫入報告，不僅不會對員工教育起到良好的效果，反而會使員工認為你太計較，不依不饒，今後再遇此事配合整改就不積極了。
9、要清楚自己的「角色」。寫巡視報告是件極為嚴肅認真的事情，千萬記住自己的角色是「找問題的人」，不是管理者。手下寫的每一個字，每一句話都要把握一個原則：只說事，不評論，尤其是不能用自己的觀點在報告中評述。因為酒店管理層次明確，范圍清楚，每個管理者都知道該怎麼做，他們反感你指手劃腳。為減少矛盾的發生一定要清楚自己的「角色」。
10、要做「抬轎子」的，不做「拆台」的。要體諒部門管理者和員工在特定條件下的情緒與心理動態。如有大型會議、大型活動或節假日，員工非常忙碌，工作量加大許多，服務要求又很高，此時你在報告中寫「衛生間地面有頭發一根，或餐飲地毯有煙蒂一隻……」，顯然是自己找不痛快。這種狀態下應注重服務方面的動態，表述服務到位，忙而不亂，站立規范，有聲服務較好，整體衛生較好等等。此時上下左右要勁往一處使。千萬別做星星之火燒了別人的同時，也燒了自己。即使有一些「小問題」發生也應以大局為重，要手下留情，要用「柔道」解決，不要壞了員工的情緒影響服務或在氣頭上一走了之，同時也壞了部門的統一安排，分散了注意力。有些事放一放同樣可以達到整改的目的，而且效果會更好。

㈥ 板金質檢年終總結報告

2009年年終總結
斗轉星移，眨眼功夫，我都畢業半年了，首先我要感謝山東立洋化工有限公司給予我這首次展示自我的平台。
回想起半年前第一次踏入本廠的大門，就對這里產生了微妙的情感：熟悉的反應釜，熟悉的精餾塔，熟悉的化驗儀器。看上去都那麼的親切，感覺還象昨天在教室里計算精餾塔的塔板數，在實驗室里測試水的硬度。而今天我所儲備的能量將在這里得以釋放。於是我滿懷激情在本公司工作至今，我的知識不僅得到了實踐，更重要的是在實踐中我也積累了很多寶貴的工作經驗，使我受益匪淺。
比如，對DK—1型CO分析儀的使用與維護保養的過程中，對出現的種種問題，積累了很多經驗，並有能力解決一些問題，對常出現的故障能夠果斷處理。對於其他滴定實驗也能做到快速准確的完成。
在這一年裡，我也發現了很多問題，在這里我向各位領導提出咱們公司需要改進的幾點建議，請領導批評指正：
嚴格管理制度。我們都知道一個國家想要強大，他的背後必定站著一支強大的軍隊，而軍隊要求的就是紀律，嚴於律己嚴於律人，只有這樣我們公司才能立於不敗之地。
加強安全管理。大家都知道無論哪種行業安全都是第一位的，尤其是我們化工行業就更應該嚴格要求，我建議每周要進行安全學習，每個季度要進行消防演練，觀看安全錄像，加強員工的安全意識，建立安全台帳。
加強設備的管理與維護。公司的效益從哪裡來，是從裝置上，而裝置的基礎是設備，對設備的維護和保養就尤為重要了，我建議加強設備巡檢力度，定期對設備維護，建立設備台帳。
最後、 是生活上的一點小問題，就是我下班後休息不好，很多人在宿舍里大聲喧嘩很是吵人影響他人休息，要加強宿舍管理。使我們更好休息和工作。
2009年讓我體會到了小小的成就感，2010年我會更加的努力工作和學習，希望以我的綿薄之力能給公司帶來更大的效益，為公司的明天鑄就輝煌!

㈦ 開辦小賓館或家庭旅館需要什麼手續

開辦旅館的手續：
辦證第一步：准備好身份證復印件、房產證復印件和房屋租賃合同等證件，到旅館所屬的工商所報審旅館的名稱。正常情況下，一天就能拿到該項審批結果。接下來，就可以去所轄區的消防、衛生和環保三個部門辦理許可證。特別提醒：為了保證效率，這三個部門應該同時去跑，而不是完成一個跑一個。
辦證第二步：消防。消防大隊對旅館的審批主要包括兩方面：前期的建築審核和裝修完畢的驗收。最初的10個工作日內，經營者需要准備好旅館的設計圖紙，包括平面圖、立面圖和剖面圖，配合消防大隊完成建築審核。然後根據消防大隊辦事窗口所提供的內裝修審批表和辦事指南，按照消防部門的建設意見書，選用裝修時用的套管、窗簾、石膏板、地毯和木材等裝飾材料。如果產品生產商能出示符合國家防火性能標準的合格證書，材料就可以直接用於裝修。反之，就要把材料的樣品送到消防產品質檢站檢測。一般來說，樣品檢測的總費用在4000元至5000元之間，需要半個月至一個月。比方說，PVC套管檢測費要1800元，需要一個星期。窗簾、地板和石膏板等樣品的檢測費用各需500元。裝修完畢後，消防部門會在7個工作日內到現場驗收，主要針對消防通道的設置等，並會對一些樣品進行監督抽樣。
辦證第三步：治安。消防部門通過對防火措施的驗收後，會給出消防意見書，這是公安局治安大隊發放特種行業經營許可證的前提條件。除此之外，旅館門窗、出口等防盜設施都要按照要求跟進，服務員要進行兩天左右的治安培訓。在前期准備過程中，一定要和當地派出所聯系，派出所會要求業主的電腦和派出所聯網。
辦證第四步：衛生許可證審批。拿到工商部門的名稱審核後，就可到轄區衛生局辦理衛生許可證。衛生局辦事窗口要對以下條件進行審查：有內部衛生管理制度和從業人員名單；內部人員必須經衛生知識培訓和健康體檢後，辦好健康證；旅館的總平面圖和工藝流程設計平面圖；衛生設施和場所檢測。備齊上述材料，就能通過初審領取申請書，然後，衛生監督所會到現場審查，審查合格後的3-5個工作日內，審核簽發衛生許可證。
辦證第五步：環保審批。 有了初步意向的選址，還要先到環保分局辦理登記手續，環保部門根據登記的內容進行實地審核。對周圍的環境考察主要有兩個方面：生活污水是否進入市政污水管道、空調裝置的位置以及中央空調所帶來的雜訊控制。如果開的旅館涉及餐飲業，那麼旅館的位置就不允許在居民樓等敏感地區。在限定的距離范圍外，還必須在居民房最高層高以上安裝油煙凈化器；如果旅館內增設棋牌室等娛樂場所，環保部門就要考慮由此可能產生的雜訊，比如說外來車輛的雜訊，場所內的喧嘩等。通過現場審核後，環保部門會出示一個同意開設的文本。
經營者可以據此申領工商部門的營業許可證。但是，在接下去的一個多月里，環保部門還是會根據國家水污染、大氣污染和雜訊污染的相關指標，對經營中的旅館繼續考核。如果考核通過，則發放排污許可證，反之，經營者會收到限改通知書。
辦證第六步：領取工商營業許可證.消防、衛生和環保三個部門的審批工作完成後，就可以去領取工商營業許可證了。