專賣店規章制度
A. 建材專賣店員工規章制度範文
導購員必須按時上下班,一般是朝九晚五的樣子。另外導購員的工資按照底薪加獎金回的形式,如果導購答員工作不積極可以取消其獎金。
至於業務員,下去開展業務,必須詳細記載工作日誌,例如客戶資料,客戶意見等,工資以底薪加提成來控制,就可以的。
B. 服裝專賣店的員工管理制度要怎麼樣才行
一.店鋪任何員工應無理由服從上級的管理.
(店面經理,店長、店助、店員)
二.店鋪任何員工,不得以任何理由與顧客發生爭執。
表現:1、與顧客爭吵,辱罵顧客。
2、與顧客打架、斗毆。
處罰:第一次:罰款20元。第二次:開除
三.員工應嚴格按照規定上下班時間上下班,任何人不得
遲到(晚與規定時間),
早退(早於下班時間下班),
曠工(無故或未獲批准不正常上班),
每遲到一分鍾扣愛薪一元.
超過三十分鍾扣除當天工資,
嚴重者給予辭退.
工作時間不得擅自離崗(違者罰五元)
四.員工上班前應將工裝,工牌穿戴整齊, 並隨時保持工裝整潔。(違者罰一元)
五.上班時可淺淡化裝,不可濃裝艷抹,染和指甲不一致的顏色. (違者罰兩元)
六.上班時保持精神飽滿,不允許無精打采,可有領班安排導購輪流播音,活躍店堂氣氛.在沒有顧客時,可以適當做小游戲,提高各位員工的銷售熱情。
七.賣場上員工一律講普通話,(違者罰一元)
(平時應積極訓練自己講普通話,保證發音清晰,准確。)
八.在賣場內確保正確站姿(手、虎口對虎口交叉放於俯部或則放於身後,兩腳開60度站立。挺胸抬頭,精神飽滿),不準依靠道具或做出有損店鋪形象的舉止. (違者罰二元)
九.導購應對自己負責的區位衛生進行打掃,並保持全天整潔,每天最少打掃兩次(下午一次,下班前一次).每月大掃除三次(8.18.28.) (違者罰二元.)
十.導購上班時,應本人在日值表上簽到。下班時也應有本人在日誌表上簽上離店時間,並有領班負責核實.不得代簽. (違者罰二元.)
十一.在銷售過程中,每位導購都要做到面帶微笑,態度真誠.
十二.在銷售過程中導購要主動服務,不能相互推委,要做到以客為先.
1.針扎反應:見到顧客,應及時為其提供服務。
2.小跑服務.
3.三秒鍾與顧客打招呼. (違者罰二元)
十三.員工之間要有團隊意識,要把每一個人當成是自己的兄弟姐妹,苦樂同擔.風雨同行.上級不準隨便刁難部屬,不準隨便呵斥部屬。應該尊重我們的每一位員工,讓他們感覺到我們店的關懷。
十四.員工請假,一律填寫請假單,有領班批准後交店長審批,經同意方可請假.(假期無薪金)
十五.收銀台與倉庫除負責人員,他人不得入內.發現一次給予嚴重警告. (違者罰二元.)
十六.每天進行貨品核對,月底進行全場大盤.如有失貨,平均在每人工資中扣除.
十七.每天員工要對店鋪的行勢進行分析,查找不利因素,及做出個人工作心得和月總結.
十八.辭職,試用期應提前三天.錄用後應提前十五天向店長提出書面申請.領班需提前一個月向店長提出書面申請.方可領會押金.
1.歸還員工牌;
2.歸還所領道具;
3.做好交接工作;
4.工裝按規定折扣從工資中扣除.
十九.店鋪與每天8:50分准時營業,晚22:00打佯.
C. 煙酒專賣店管理制度
張家口市百盛煙酒行管理制度
百盛煙酒行以"誠信經營、精誠團結"為宗旨;倡導以人為本、營造和諧工作環境為經營理念;以高起點、高素質、高效率為發展目標,並制定以下管理制度。
一、員工管理
員工(夜勤人員除外)經面試合格後,試用期一個月;試用期滿經批准正式錄用者,填寫員工錄用登記表,並提交相關證件,建立員工檔案資料。
二、工資管理
實行固定工資和提成工資兩種工資發放形式。
1、執行固定工資人員按月定期發放工資和相關補助。
2、執行提成工資人員按收入取得日期及金額按比例提取發放。
3、次月5日為工資發放日,遇節假日順延。
三、交通費及補助管理
1、交通費:交通費執行費用提成報銷制度。
2、補助: 員工每人每月餐補100元,全勤補100元。
四、作息時間管理
A班工作時間:上午8:00-12:00,下午14:00-18:30;B班工作時間:7:00-14:30;C班工作時間:14:00-21:00;D班工作時間:18:30-8:00。店員執行當日B班次日C班制。員工請假須經主管領導批准後填寫請假條,休假期間工資按標准工作日折算後扣除;曠工扣除標准工作日雙倍工資,礦工兩次予以除名。
五、獎懲辦法
獎勵:對公司做出重大貢獻,創造突出效益的員工,視情節給予獎勵。
懲罰:給公司造成經濟損失和負面社會影響的視情節給予經濟處罰,情節嚴重的予以解聘,觸犯法律、法規的交由國家司法機關處理。
六、本制度自2009年5月1日起執行。
張家口市百盛煙酒行
2009年4月30日
以上為範文,請酌情修改!
D. 專賣店倉庫管理制度
一,以身作抄則二,一切以制度來行事,不按襲制度做的,不出貨,強制性規范三,加強監管,這方面很多公司都缺乏,認為沒這必要,其實,這很必要的,沒人監管,才會造成不負責任的現象,大家都認為無所謂.四,建立獎罰制度(初期可採用,規范後就取消)
E. 傢具專賣店管理制度導購員管理
為了創造一支以公司利益至高無上准則,建立高素質、高水平的團隊,更好地服務於每一
位客戶,公司制定了以下嚴格的管理規章制度,望各位員工配合遵守!
首先,我們要遵循三個核心:即溝通、團結、禮貌!把三個核心運用起來,我們的團隊
就是一支優秀的團隊!
一、 上班時間整理著裝,必須做到整潔干凈;女員工需畫淡妝,精力充沛著;不能披頭散發,頭發最好統一盤在腦後,劉海不能遮眼。
二、 遵守公司的上下班時間,不得遲到、早退;違者十分鍾以內按十元處理,曠工者一天按三天處理。
三、 不得在上班時間高聲喧嘩、嬉戲打鬧、睡覺、賭博喝酒等影響公司形象,違者一次按二十元處理。
四、 不得在商場和倉庫內吸煙,違者一次按五十元處理。
五、 上班時間手機一律靜音或震動,跟單期間不得接聽私人電話,違者一次十元。
六、 工作期間面帶微笑,不可因個人情緒影響工作。
七、 上班時間未經允許不得擅自離開崗位。
八、 區域商品完整度檢查,破損或缺少配件的及時上報處理。
九、 上班時間不做與工作無關的事情。
十、 責任到人,區域劃分,管理好自己區域商品的衛生,開單工具放在抽屜,保持店內商品的整潔。
以上制度為暫時實施制度,希望各位能夠鼎立配合,如有不足之處請各位同事諒解和指點。
F. 有關 奢侈品專賣店 管理制度
奢侈品專賣店管理手冊
第一部分 加盟店內部管理制度
工作規范
一、 上班(進店)
1. 不遲到,不早退,不擅離崗位,違者按規定處罰。
2. 考勤登記
1) 換好制服;
2) 在考勤本上登記時間;
3) 嚴禁代人登記,如有發現要嚴肅處罰代登記人和被登記者。
3. 關於私人物品帶入商店的規定
1) 私人物品、私人的包裹和其他物品應放在更衣箱內保管,嚴禁帶入店堂;
2) 大量現金和其它貴重品不得存放在櫃台和更衣箱,如有遺失商店概不負責;
3) 與櫃台商品相同的物品不得帶入店內;
4) 工作上所用的物品如果是私人物品,如照相機、電子計算機、打字機等,要經值班經理認可後才能帶入店堂。離開時要經值班經理同意。
二、 儀表儀容
1. 基本規定
1) 穿著制服,別好胸牌;
2) 服裝整潔,儀表端正;
3) 常帶微笑,禮貌待客;
4) 互相檢查,共同提高。
2. 具體規定
1、 男性營業員的頭發需經營修剪、清洗,以不遮蓋耳朵為標准,不留鬍子,不留長指甲,必須穿襯衫。
2、 女性營業員的頭發要梳理得體,可以塗無色指甲油,化妝要得體,做到整潔、精神。
3、 上班期間不得佩戴有色眼鏡。
4、 原則上不得染黑色以外的任何顏色頭發。
5、 工作時要按規定著工裝,胸卡端正的戴在左胸上。
6、 工裝必須保持干凈、整潔,熨燙平整,衣扣完整扣好,不能挽袖子。
7、 穿鞋要大方得體,要保持鞋面光潔,嚴禁穿拖鞋上班。
8、 舉止文明,自信大方,不卑不亢,顯示出一定的風度與文化素養。站要挺直,坐要端正,要簡潔,看要自然,聽要專注,行要穩健。
9、 在顧客面前避免挖耳朵、打呵欠、修指甲等不雅動作,待人要誠懇、熱情、和藹、耐心,要有一定的親善力。
10、 接待顧客、同事或者客戶,要面帶微笑,講普通話,口齒清晰,聲音甜美,態度親切。
11、 為顧客倒水時,水不宜過滿,雙手扶杯子2/1以下位交給顧客,也可輕輕的放在顧客手邊的櫃台上並提示顧客。嚴禁手持杯口遞水。
12、 同顧客交談時,應正視對方,認真傾聽。表情應親切、自然。談話間如有事情需要處理,應禮貌的示意對方稍侯,並表示歉意。
13、 要求當班營業員必須講普通話,要櫃台內與同事交談、交接貨物時,嚴禁叫外號、小名等。
三、 開門准備的規定
1. 營業前准備工作規范
1) 清潔衛生:做到地面干凈,商品整齊,櫃台清潔。;
2) 檢查商品:備齊、上足商品,櫃台內商品充盈,做好庫有櫃台有,兩相對正;
3) 檢查價簽:做到商品與價簽、證書相符;
4) 核實帳目:核實櫃內商品與帳目相符;
5) 將銷售票據、包裝品及銷售用具備齊;
6) 校正台秤、儀器的靈敏和准確度;
7) 整理儀容儀表,檢查著裝。
2. 確定今天的目標
1) 每天要思考今天的銷售目標是什麼,以及完成的方法和措施;
2) 今天要重點介紹的商品是什麼?是否已掌握該商品的性能、特點;
3) 昨天不知道的事,有疑問題的問題,盡早請教他人,尋找答案和解決辦法。
3. 工作時間內電話、BP機的使用
1) 禁止打私人電話;
2) 禁止使用私人手機和BP機;
3) 營業員因工作需要打外線電話,需經值班經理同意。
四、 在崗要求
1. 遵守上下班時間,上班前禁止喝酒,有事離開櫃台,要向同事講清。
2. 上班時間禁止串崗、聊天、做私事。
3. 店內禁止飲食吃零食、化妝、吸煙,禁止大聲喧嘩和奔跑,
4. 站立服務要姿態規范,舉止端莊,微笑服務;
5. 隨身攜帶筆記本,記錄顧客的要求、建議的意見。
五、 營業中服務程序規范
1、 迎接顧客:接顧客臨近時,主動打招呼,說好第一句話。做到「接一問二招呼三」,人不到話先到。
2、 介紹商品:主動、熱情、耐心地向顧客介紹商品品質、級別、價位和使用保養等,如顧客所要商品當時缺貨,可介紹與其要求相近的商品或新貨,或留下顧客的聯系方式、地址,貨到後及時和顧客取得聯系。
3、 展示商品:根據商品的品質,級別的不同來確定展示方式和方法,是佩戴、放大鏡觀看,燈光照射等,既要便於顧客挑選,又要把商品的內在美表現的淋漓盡致。
4、 包裝商品:商品包裝前,要當著顧客的面把商品及證書、贈品包裝在一起。
5、 遞交商品:當顧客交款後,營業員要雙手將商品遞給顧客,要禮貌,輕拿輕放,落落大方。
6、 送別顧客:當顧客攜帶所購商品離櫃時,要熱情、禮貌的按規范的服務用語送客。
7、 營業中不忙時的輔助工作:補充、整理商品,及時做帳,清潔櫃台衛生,提前做好接待下一位顧客的准備。
六、 關門准備的規定
1. 當營業結束時間時,還有顧客在挑選商品,所有商品必須按正常營業時陳列。
2. 當到營業結束時間時,如有顧客,應推遲營業時間,正常接待顧客,熱情接待,不催促顧客,不埋怨顧客。
3. 營業結束前15分鍾,當班所有營業員要清點商品,確定準確不誤,當班所有人簽字,陸續把商品收回保險櫃。
4. 當班櫃組長、值班經理做好當日銷售帳目,確定帳目與商品相符。
5. 打掃營業場所衛生,做到地面干凈,無污跡。
6. 晚班會:所有離店前的准備工作做好之後有當班櫃組長、值班經理組織當班營業員對當日的銷售工作做小結,確定明日的工作安排。
7. 離店:離店時,當班櫃組長、值班經理要及時切斷電源、值班經理要及時切斷電源、鎖好保險櫃,檢查其他有無不安全的地方。
8. 以上所有工作做好之後,當班的所有人員方可陸續離店。
七、 下班(離店)
1. 更衣要在更衣室內換上自己的衣服,制服放入更衣箱。
2. 作好離店考勤登記。
八、 待客規定
1. 服務語言要輕柔、自然、語言簡潔,准確、禮貌、靈活:
1、 常用禮貌用語:歡迎光臨、請、您、對不起、沒關系、謝謝、謝謝光臨。
2、 常用尊稱:小朋友、夫人、小姐、女士、先生
3、 常用問侯語:您好、早上好、再見、謝謝、請您多關照、歡迎您再次光臨。
2. 台服務語言標准
a) 迎接顧客時,主動打招呼,應說:「您好!您看看什麼?」「你需要點什麼?」當顧客較多時應說「對不起,請您稍等」。因未聽到顧客召喚而引起顧客不滿時,要主動道歉說「對不起,讓您久等了」。
b) 顧客詢問的商品暫時無貨進應回答:「對不起,現在暫時缺貨」。顧客詢問何時能來貨時,應回答:「請您時常來看看,或者打電話問一下」,並遞上名片。對於急需某種商品的顧客,應說:「請您留下電話以便來貨時及時通知您」。切忌簡單說:「沒有」。
c) 當顧客要看看某種商品時,營業員不許先報價後遞貨,除非顧客先問價格。營業員將商品遞給顧客後,要適當介紹該件商品的特色、產地等,並說:「請您隨意挑選」 。顧客挑選之後又不買時,應說:「不客氣,希望您下次再來」。
d) 當成交後遞交商品給顧客時,應說:「請您拿好」,並認真為顧客清點附贈物品。
e) 送別顧客時,應說:「您還需要別的嗎?」或者說:「您走好,再見」。當顧客表示謝意時,應說:「不客氣,歡迎您再來」。
f) 顧客要求退換商品時,要熱情接待,不推諉,不刁難,處理不符合退換原則的商品時,要耐心的多做解釋,應說:「對不起,您的飾品已經過了退貨期限」。或者說:「對不起,您的飾品發生的損壞不屬我們包賠范圍,請諒解」 。如果顧客堅持要退換貨時,應說:「請允許我請示領導,您稍等」。如顧客對答復不滿意,應禮貌的請顧客到有關部門洽談。對於符合退換原則的商品應立即予以退換,並說:「對不起,讓您多跑了一趟」。
g) 勸阻顧客時,要態度和藹、耐心。例如勸說顧客不要吸煙時應說:「對不起,店內不能吸煙」。
3. 銷售過程中,不得使用否定、質問、嘲諷等不文明,不禮貌的語言,做到「五不講」
1) 不講有傷顧客自尊和人格的話。
2) 不講埋怨、責怪顧客的話。
3) 不講諷刺挖苦顧客的話。
4) 不講粗話臟話無理的話。
5) 不講諷刺顧客、激化矛盾的話。
4. 接待顧客時做到六不計較
1) 顧客購買商品時,稱呼不當不計較。
2) 顧客購買商品時,舉止不雅不計較。
3) 營業員主動打招呼時,顧客不理不計較。
4) 遇到顧客性情暴躁,語言不妥時不講較。
5) 顧客提意見不客氣時不計較。
5. 服務禁忌語
「不買就別問」、「不知道」、「我不懂(會)」、「自己不會看?」、「買的起嗎?」、等會,「急什麼?」、「明天再來吧」、「小樣」、「愛買不買」、「想去哪去哪」、「願上哪上哪」。
6. 其他櫃台規定
1. 有必要和正在接待顧客的其他營業員講話時,應在該營業員接待顧客完畢後進行。如有緊要情況,應利用接待空隙,先和顧客打招呼,然後簡短地敘述事由。
2. 在接待中與其他營業員打招呼時,應等接待顧客以後回答。如有緊要情況時,在近處有其他營業員,並和顧客打招呼。如近處沒有營業員的情況下,一定要等接待完成以後。
3. 在店內禁止談私事,如有緊要情況向值班經理說明事由,徵得同意後,可在櫃台外知時間會面。
7. 接聽電話時
1) 打電話時應先理清電話要點,對方應答時,先報出營業網點電話和自己的姓名,應說;「您好,新新人雅福珠寶某某店」。
2) 當電話鈴響起時,應在三聲之內迅速拿起電話應答,先報出營業網點名稱及自己的姓名,重點內容記錄並重復核對,並詢問對方是否留言。
3) 養成准備紙和筆,隨時記錄電話的習慣。
4) 等對方先掛斷電話。
交接班規定
營業員交接班的規定是:
一、 工作交接
定時召開班前會,統一安排布置工作。進行工作交接和工作布置時,營業員一定要專心致志,一絲不苟。要做到
「一準」是要求營業員准時地進行交接班。
「二明」是要求營業員必須做到崗位明確,責任明確。
「三清」是要求營業員在進行工作交接時,錢款清楚,任務清楚。
註:上述請方面,稍有閃失,都會遺患無窮。
具體措施
1) 實施兩班輪換制度。
2) 實施櫃組長負責制度,每班櫃組長帶頭參加,錢款當面點清。做到帳實相符,如有誤差,由雙方櫃組長寫出書面報告,通知公司解決。但不影響到正常銷售工作。
3) 交接時責任明確,營業人員需接職責劃分一一交接。
4) 交接內容:櫃台帳、實物帳、現金帳、櫃台鑰匙等。
二、 更換工裝
在正式上崗之前,營業員必須按照規定更換服裝,而不得自行身著不合規定的服裝在崗位上工作。
更換工裝,必須要在班前進行,不能在工作崗位上當眾更換衣服。另外還要注意,更換工裝必須完全到位。
三、 驗貨補貨
1. 檢查自己負責銷售的商品是否在具體數量上有所缺失。
2. 檢查自己負責銷售的商品是否在質量上有存在問題。
3. 進行驗貨時,發現商品出現缺短,應及時向值班經理報告,並立刻查明原因。
4. 進行驗貨時,發現商品出現質理問題,應及時向值班經理報告,並立刻查明原因。
5. 對於暫時沒有查明原因的錯誤,應對現場情況和負責人進行登記。
四、 檢查價簽
1. 檢查貨品價簽是否一一對應,有無掛錯價簽情況,有缺少價簽的貨品,防止「錯位」情況的出現。
2. 檢查貨品的證書、資料等是否齊全。
3. 檢查時,發現有錯誤、缺少的情況應向值班經理報告,並立刻查明原因。
4. 對於暫時沒有查明原因的錯誤,應對現場情況和負責人進行登記。
五、 備好必需品
營業員在班前還須備好一些工作之中不可缺少的工作用品,並且將其置於固定之處。在班前還須進行檢查或補充。
1. 准備好計價器
指收銀機、電子計算器、圓珠筆、復寫紙、發貨票等。
2. 准備好測試用具
珠寶測試儀
3. 准備宣傳材料
宣傳手冊、櫃台提示物、POP、海報等
4. 准備銷售用具
首飾盒、手提袋、銷售卡
5. 准備找零錢款
6. 整理檯面
營業員對自己負責的櫃台進行必要的清潔和整理,保證檯面的符合銷售要求。對自己使用的辦公用具放置到位,不得影響櫃台整體的美觀。
衛生規定
保持店面清潔,是店員的職現之一,負責衛生的店員工作步驟如下:
工作步驟一:准備工作
具體操作:
1) 垃圾桶
2) 水桶、抹布、雞毛撣、卷紙、玻璃清潔劑。
要求:事先准備的工要干凈。
工作步驟二:倒垃圾
具體操作:
1) 將店內垃圾集中一垃圾桶內由一人去倒垃圾;
2) 倒垃圾在晚班下班前15分鍾。
要求:將垃圾倒到指定地點,垃圾紙片不要撒落在店內。
工作步驟三:抹櫃台、貨架、門窗
具體操作:
1) 打半桶清水;
2) 將抹布浸濕,擰干後擦貨架、櫃台、門窗,第一遍初擦,第二遍清洗抹布再擦一次。
要求:勤洗抹布,以保持抹布清潔。
工作步驟四:抹玻璃、鏡
1) 將玻璃清潔劑倒在抹布上,來回抹玻璃鏡;
2) 在無玻璃清潔劑的情況下,可先用濕抹布擦,後用於抹布或紙擦。
要求:玻璃、鏡用玻璃清潔劑抹至光亮為准。
工作步驟五:清掃商品
定期清潔櫃內灰塵。
要求:
a) 貨品要輕拿輕放
b) 打掃完衛生後及時擺放商品
櫃台紀律
為保持店內良好的銷售秩序,現要求營業員遵守下列櫃台規則:
1. 營業員入櫃台工作前,要穿好工作服和佩戴工牌。
2. 上班時不遲好,不早退、不無故請假,沒有特殊情況不能隨便調班。需要調班、工休時經請示主管以上批准後才能生效,不擅離工作崗位,需要離開時,做好離崗登記方能離開崗位。
3. 要熱情待客,禮貌服務,主動介紹商品,做好精神飽滿,時常微笑,有問必答。無顧客時要整理商品,使其整潔美觀。
4. 對顧客提出的批評或建議,要虛心接受,不與顧客頂撞、爭吵。
5. 站立姿勢要端正,不準在櫃台聊天、嬉笑、打鬧。
6. 不準在櫃台內會客、辦私事。當班時間不準購買自己經營的商品。
7. 不準在櫃台或倉庫內吸煙、吃東西、看書、看報、睡覺、閑坐。
8. 自覺搞好店內、店外的環境衛生和商品衛生。
9. 不準把私人的書包、掛包、錢包帶進櫃台和倉庫。
10. 對公物、商品。不亂拿、亂用,不準試戴店內首飾。
11. 交接班時做到:交接清楚,貨款相符,簽名負責。
12. 不準提前更衣下班及提早關門停止售貨。
13. 下班前,切斷一切電源,鎖好保險櫃和門窗,做好防火防盜工作。
貨品保和規定
1. 貨品接大類分放。
2. 存倉商品要貫徹執行「先進先出」的規定。
3. 要節約倉容,合理使有倉庫,不得混亂放置貨品。
4. 倉庫貨品必須設定固定貨位,並進行編號,每個貨位上設立「進、出、存卡」凡出入倉庫的貨品和物資,就於當時在貨卡上登記,並結出存貨數,以便與商品帳對口。
5. 倉庫貨品必須做到「三對口」即庫存商品與貨卡數量相符,貨卡存量與商品帳余額相符,每月終結時,倉管員應根據貨品賬記錄數字做出進、銷、調、存月報表。
6. 倉管員對所保管商品和物資應經常檢驗,對滯存時間長的商品,要主動催請售貨場出倉擺賣或向總部反映調換。
資料管理規定
為便於管理和及時與總部溝通,為結合本地區情況製作營銷計劃做准備,還需對以下資料進行存檔:
一、 內部資料
1. 有關店內的資料
1) 最近關年內月銷售資料
2) 主要產品1-2年本地市場變動狀況。
3) 主要產品銷售數量,銷售收入、銷售費用資料。
2. 銷售計劃的資料
1) 本年度銷售計劃和部署資料
2) 月銷售計劃和部署資料
3) 其主題活動的銷售計劃資料
3. 產品資料
1) 新產品介紹資料
2) 本店產品目錄資料
4. 重點客戶資料
1) 已經購買過本店商品的客戶
2) 有潛力購買本店貨品的客戶
內容包括:姓名、年齡、職業、喜好、聯系電話等
5. 其他有關資料
1) 產品售後故障發生資料
2) 店員培訓、教育資料
3) 店內管理資料
二、 外部資料
1. 市場調查資料
1) 年度本區域銷售總量調查
2) 年度本區域銷售主要產品調查
3) 本產品主要消費層調查
2. 主要競爭對手資料
1) 競爭對手銷售的方式和方法
2) 競爭對手的定價情況
3) 競爭對手銷售的主要產品
4) 競爭對手的總體銷售額
第二部分 人事管理
組織結構
職責說明:
經理:全面負責門店的銷售、人事及財務管理。
店長(櫃組長):對員工進行現場指導、對員工問題進行診斷與處理、商品管理、組織班會、處理顧客投訴、管理報務分析、信息資料管理等。
店員: 負責顧客接待、商品銷售、櫃台帳登記、整理擺放櫃台商品、打掃門店衛生等。
收銀員:負責收取保管現金,登記帳務,票據管理等。
倉務:負責倉庫貨品的管理,包括領貨、補貨、登記記帳、清潔等。
保安人員:負責門店日常的現場保安工作及定期對門店設施進行安全檢查。
店員招聘
1、 基本素質要求
1) 年齡要求:35歲以下;
2) 學歷要求:初中畢業。
3) 經驗要求:有一定的零售銷售經驗。
4) 其他要求:氣質良好、相貌端正、,為人誠實可靠,無不良記錄,會講標准普通話。具有較強的語言表達能力、一定的人際交往能力、一定的形體知覺能力及較敏銳的觀察能力。
2、 職業素質要求
職業功能 工作內容 技能要求 相關知識
一、接待 (一)接待准備 1. 能夠做好營業環境准備 2. 能夠做好營業用具准備3. 能夠做好個人儀容儀表儀准備 1. 環境美常識 2. 營業用具准備的注意事項 3. 儀容、儀表、儀態常識 4. 語言應用基本常識 5. 櫃台服務常識
(二)接待禮儀 1. 能夠正確使用商業服務用語 2. 能夠主動、熱情地接待顧客
二銷售 (一)商品介紹與咨詢 1. 能夠正確應用珠寶玉石品種名稱2. 能夠正確介紹常見珠寶玉石的主要物理化學性質3. 能夠正確介紹首飾品種款式4. 能夠正確解釋寶石鑒定證書鑲嵌鑽石分級證書 1. 珠寶玉石定義、分類、品種、名稱知識2. 珠寶玉石的物理化學性質及鑒定知識3. 首飾定義、分類、品種知識4. 鑒定證書知識
(二)商品展示 1. 能夠用常規儀器展示珠寶首飾2. 能夠正確展示不同款式的珠寶首飾 3. 能夠用道具、自身佩戴、顧客佩戴方式展示珠寶首飾 1. 常規鑒定儀器應用知識 2. 不同款式首飾展示要求及注意事項 3. 道具展示及人員佩戴展示的注意事項
(三)商品推薦 能夠根據顧客性別、年齡、臉型、手型等身體特徵推薦相應的珠寶首飾 珠寶首飾佩戴的基本知識
(四)溝通與成交 1. 能夠適時介紹珠寶首飾文化、內涵、激發顧客購買慾望 2. 能夠揣摩顧客心理,適時抓住成交機會 1. 珠寶首飾人文知識 2. 適時成交的技巧
(五)商品交付 1. 能夠熟練完成禮品包裝2. 能夠准確填寫並辨別銷售憑據、發票 3. 能夠正確辨認傾貨幣、信用卡 4. 能夠正確辨認支票等票據 1. 包裝知識 2. 票據知識 3. 貨幣、信用卡知識4. 支票知識及使用注意事項
三售後 服 務 (一)保護客房關系 1. 能夠按照要求建立顧客檔案,並根據顧客要求進行相應服務 2. 能夠主動了解商品使用信息,並反饋到有關部門 1. 首飾保養與清潔知識2. 企業質量保修規定和理賠程序
(二)維護與質量保修 1. 能夠指導顧客清洗與保養珠寶首飾 2. 能根據有關規定受理顧客的商品保修要求 1. 商品編號知識 2. 珠寶首飾櫃台防火、防盜等知識
四保 管 與 交 割 (一)保管 1. 能夠識別並正確進行珠寶首飾商品編號 2. 能夠正確進行櫃台樣品的保管工作 1. 商品編號知識 2. 珠寶首飾櫃台防火、防盜等知識
(二)交割 1. 能夠准確無誤地照單進行數量和質量驗收 2. 能夠正確記錄櫃台台帳 3. 能夠照章完成交接班的手續 1. 櫃台驗收知識 2. 櫃台台帳 3. 櫃台交接班規范
五商 務 活 動 商品陳列 能夠按照要求合理擺放珠寶首飾,布置櫃台 珠寶首飾的櫃台陳列知識
雇前健康檢查
面試合格後,要求受僱人到指定醫院進行健康檢查,根據醫院出具檢查結果,確定是否進行人員聘用。
個人資料存檔
存檔內容包括:身份證(復印件)、學歷證明(復印件)、職業等級證書(復印件),家庭詳細住址、主要聯系方式(電話)。
薪金與獎金(建議)
基本工資+提成獎金+福利
考核內容
1) 出勤情況
2) 工作態度
3) 工作技能
4) 銷售額
5) 顧客滿意度
工作時間(建議)
1) 實行兩班輪換制,交接時間定在每日中午。
2) 時間安排
工作時間 工作內容
7:40----8:00 打掃衛生
8:00----9:00 櫃台貨物擺放
9:00 開始營業
9:00----2:00 A班當班時間
2:00 B班到崗
2:00----2:30 A、B班交接班時間
2:30----8:30 A班當班時間
8:30----9:00 收貨盤帳
註:次日B班值早班,A班值晚班。
用餐時間
1) 午餐時段11:00—12:30
晚餐時段19:00—20:30
2) 用餐時長30分鍾以內,每次用餐人數1—2人,店內需留下足夠營業人員,可維持正常營業。
假期規定
1) 上班輪班人員每周可按營業情況休息一天,應避開周六周日和節假日。
2) 春節:3天、國慶3天、五一3天,節日內調休一天,剩餘天數在節後調休補齊。
3) 病假當日需提出申請,經主管批准後方可生效。
4) 事假需提前3天提出申請,經批准後方可休息。
第三部分 財務管理制度
1. 建立健全內部財務管理制度,做好財務管理工作,如實反映財務狀況,依法繳納計算公家稅收,並接受總部的監督檢查,財務部門應履行財務指責,做好各項財務收支預測、計劃、控制、核算和考核工作,努力提高經濟效益。
2. 在經營期間,必須按加盟合同中約定的合作期限進行投入和經營,除依法轉讓外,不得以任何方式結束經營。
3. 財務人員(會計、出納)需取得國家承認的相關資質證書,並遵守《中華人民共和國會計法》及相關法律的有關規定,不得弄虛作假,違法亂紀。
4. 會計部門應設立總帳。庫存帳、銷售帳、銷售明細帳和日常收支明細帳。每發生一筆業務都應如實填寫,並妥善保管。
5. 財務人員應在規定的時間內根據實際財務情況編寫企業財務報表(日報表、月報表、季報表、年報表),並接受總部的監察監督。
6. 出納人員應設立資金帳目、現金帳和銷售明細帳,作到日清日結,如實登記發生的每一筆業務,作到帳實相符,收支平衡。
第四部分 保安措施
店內安全設施
1. 監控系統:店鋪內應安裝24小時閉路電視監控系統,探頭設在店堂各處,庫房財務等顧客和工作人員經常出沒之處。在工作人員可觸及處安裝報警按鈕,以備不測。
2. 保安器材配備:配備適當的保安器材以備應急之用,比如電警棍、催淚瓦斯等安全防範器材。
3. 保安人員:每一個店鋪至少冉要配置四名安全保衛人員,用於24小時不間斷的巡視安全工作。
4. 報警:每一個店堂營業員既是商品銷售員又是義務安全人員,除看管好自己分內的商品外,對來店的每位顧客都應該綜合分析。若有突發事件即刻按動報警系統並做即時應對處理。
5. 消防:奢侈品專賣店照明光線要求極高,消防工作至關重要。店鋪商品十分貴重,如遇火災,做工細膩的珠寶首飾極易受損,經濟損失將極為慘重。因此,消防工作必須做到有備無患。每個店內需配置一名電工兼消防員(保安可兼做),配備必要的消防器材,比如乾粉滅火器、應急水、水管、等應急消防物品。
6. 防毒面具的配置:防毒面具是以備在遭受大火及其他不安全因素時給每一個員工配備的防護用具。
7. 安全出口:安全出口的警示牌放置以及出現緊急險情時的疏散。
財務及珠寶保管箱
1. 配備攜帶型應急保管箱:是當店鋪遇緊急情況時貴重財物需轉移時使用的,要求結實,便於攜帶、搬運,箱包色彩以暗色為好。
2. 配備采購時使用的小型箱包:是店鋪經理或財務人員辦理財務交接時使用的實用箱包,要求暗色、抗擠壓、防盜。
3. 配備店內大型保險櫃:即店內金庫,店內金店是每天存放店內店存商品的地方,要求隱蔽安全,一般採用隱蔽式裝潢,內可設可容商品及托盤大小尺寸的保險櫃,一般在當地按尺寸定做為宜。
金庫及店鋪櫃台人門鑰匙的處理
1. 金庫鑰匙由專人保管,可由二人交接,責任到人。
2. 櫃台鑰匙由營業員交接管理,責任到人。
3. 店鋪大門鑰匙一般交由當班保安管理,責任到人。但店內經理要在安全妥當的地方備的備崗位的鑰匙以備緊急時使用。
奢侈品專賣店店也可與銀行簽定商品安全保管合同,則之前安全保衛工作關於庫房安全方面便可省去。
G. 內衣專賣店的員工規章制度
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H. 保健品專賣店全套管理制度
保健品安全管理制度如下:
一、總經理崗位責任
1、對公司保健食品的經營負全面責任,保證公司執行國家有關保健食品的法律、法規和行政規章。
2、對公司經營保健食品的質量和質量管理體系的建立和運行負全面領導責任。
3、負責簽發保健食品質量管理制度及其他質量文件,負責處理重大質量事故。
二、保健食品安全負責人崗位責任
1、負責公司質量管理方針和質量目標的落實和實施。
2、負責有關保健食品的法律法規及各項政策在公司內部的貫徹實施,負責質量管理制度及其他質量文件的制定。
3、負責定期組織對質量管理制度的執行情況進行考核。
4、負責對保健食品首營企業和首營品種的審批,對公司購進的保健食品質量有裁決權。 5、負責公司員工的質量教育和培訓工作。
三、保健食品安全管理員崗位責任
1、保健食品安全管理員應認真學習和貫徹執行國家有關保健食品的法律、法規和行政規章,嚴格遵守公司的質量和衛生管理的規章制度,承擔保健食品質量管理方面的具體工作,並對保健食品安全管理工作負直接責任。
2、負責保健食品首營企業和首營品種的初審及安全信息的收集。
3、負責督導驗收員按法定標准和合同規定的質量條款對保健食品的購進、銷售退回進行逐批進行驗收。
4、負責督查營業場所和倉庫的清潔衛生工作,保持內外環境整潔,保證各種設施、設備安全有效,做好在庫品種的養護與保管工作,發現可能影響保健食品質量的問題時應立即解決,或向保健食品安全負責人報告。
5、負責會同辦公室每年安排公司全體人員的健康體檢工作。
6、負責會同系統管理員保證公司微機管理系統的穩定運行。
四、保健食品購銷人員崗位責任
1、嚴格遵守國家有關保健食品的法律法規和各項政策,遵守公司各項質量管理的規章制度。
2、采購人員應根據公司的計劃按需進貨、擇優采購,嚴禁從證照不全的公司或廠家進貨。
3、對購進的保健食品應按照合同規定的質量條款,認真檢查供貨單位的《衛生許可證》或《食品流通許可證》、《營業執照》,保健食品生產企業還應提供《保健品GMP》,保健食品的《批准證書》、《檢驗報告書》和《合格證》 ;
4、銷售人員應確保所售出的保健食品在保質期內,負責收集保健食品在銷售中的質量信息,發現不良反應,應立即停止銷售,同時向保健食品安全負責人報告。
5、銷售保健食品時應正確介紹保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內容,不得誇大宣傳保健作用,嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。
6、應保持保健食品區清潔衛生,嚴格按照保健食品的理化性質及儲藏條件進行養護、儲藏,做好保健食品儲藏場所的溫濕度檢測和記錄,定期檢查在庫保健食品的外觀性狀,如發現問題立即停止出售,同時向保健食品安全管理員報告。
7、 購銷人員做好出售和到貨檢查,嚴格按照保健食品外包裝上的儲運要求進行運輸,注意運輸過程中的溫濕度變化,保證運輸過程中保健食品的質量安全。