珠寶廠規章管理制度
❶ 求一珠寶店人事和服務管理制度
珠寶店管理手冊
第一部分 加盟店內部管理制度
工作規范
一、 上班(進店)
1. 不遲到,不早退,不擅離崗位,違者按規定處罰。
2. 考勤登記
1) 換好制服;
2) 在考勤本上登記時間;
3) 嚴禁代人登記,如有發現要嚴肅處罰代登記人和被登記者。
3. 關於私人物品帶入商店的規定
1) 私人物品、私人的包裹和其他物品應放在更衣箱內保管,嚴禁帶入店堂;
2) 大量現金和其它貴重品不得存放在櫃台和更衣箱,如有遺失商店概不負責;
3) 與櫃台商品相同的物品不得帶入店內;
4) 工作上所用的物品如果是私人物品,如照相機、電子計算機、打字機等,要經值班經理認可後才能帶入店堂。離開時要經值班經理同意。
二、 儀表儀容
1. 基本規定
1) 穿著制服,別好胸牌;
2) 服裝整潔,儀表端正;
3) 常帶微笑,禮貌待客;
4) 互相檢查,共同提高。
2. 具體規定
1、 男性營業員的頭發需經營修剪、清洗,以不遮蓋耳朵為標准,不留鬍子,不留長指甲,必須穿襯衫。
2、 女性營業員的頭發要梳理得體,可以塗無色指甲油,化妝要得體,做到整潔、精神。
3、 上班期間不得佩戴有色眼鏡。
4、 原則上不得染黑色以外的任何顏色頭發。
5、 工作時要按規定著工裝,胸卡端正的戴在左胸上。
6、 工裝必須保持干凈、整潔,熨燙平整,衣扣完整扣好,不能挽袖子。
7、 穿鞋要大方得體,要保持鞋面光潔,嚴禁穿拖鞋上班。
8、 舉止文明,自信大方,不卑不亢,顯示出一定的風度與文化素養。站要挺直,坐要端正,要簡潔,看要自然,聽要專注,行要穩健。
9、 在顧客面前避免挖耳朵、打呵欠、修指甲等不雅動作,待人要誠懇、熱情、和藹、耐心,要有一定的親善力。
10、 接待顧客、同事或者客戶,要面帶微笑,講普通話,口齒清晰,聲音甜美,態度親切。
11、 為顧客倒水時,水不宜過滿,雙手扶杯子2/1以下位交給顧客,也可輕輕的放在顧客手邊的櫃台上並提示顧客。嚴禁手持杯口遞水。
12、 同顧客交談時,應正視對方,認真傾聽。表情應親切、自然。談話間如有事情需要處理,應禮貌的示意對方稍侯,並表示歉意。
13、 要求當班營業員必須講普通話,要櫃台內與同事交談、交接貨物時,嚴禁叫外號、小名等。
三、 開門准備的規定
1. 營業前准備工作規范
1) 清潔衛生:做到地面干凈,商品整齊,櫃台清潔。;
2) 檢查商品:備齊、上足商品,櫃台內商品充盈,做好庫有櫃台有,兩相對正;
3) 檢查價簽:做到商品與價簽、證書相符;
4) 核實帳目:核實櫃內商品與帳目相符;
5) 將銷售票據、包裝品及銷售用具備齊;
6) 校正台秤、儀器的靈敏和准確度;
7) 整理儀容儀表,檢查著裝。
2. 確定今天的目標
1) 每天要思考今天的銷售目標是什麼,以及完成的方法和措施;
2) 今天要重點介紹的商品是什麼?是否已掌握該商品的性能、特點;
3) 昨天不知道的事,有疑問題的問題,盡早請教他人,尋找答案和解決辦法。
3. 工作時間內電話、BP機的使用
1) 禁止打私人電話;
2) 禁止使用私人手機和BP機;
3) 營業員因工作需要打外線電話,需經值班經理同意。
四、 在崗要求
1. 遵守上下班時間,上班前禁止喝酒,有事離開櫃台,要向同事講清。
2. 上班時間禁止串崗、聊天、做私事。
3. 店內禁止飲食吃零食、化妝、吸煙,禁止大聲喧嘩和奔跑,
4. 站立服務要姿態規范,舉止端莊,微笑服務;
5. 隨身攜帶筆記本,記錄顧客的要求、建議的意見。
五、 營業中服務程序規范
1、 迎接顧客:接顧客臨近時,主動打招呼,說好第一句話。做到「接一問二招呼三」,人不到話先到。
2、 介紹商品:主動、熱情、耐心地向顧客介紹商品品質、級別、價位和使用保養等,如顧客所要商品當時缺貨,可介紹與其要求相近的商品或新貨,或留下顧客的聯系方式、地址,貨到後及時和顧客取得聯系。
3、 展示商品:根據商品的品質,級別的不同來確定展示方式和方法,是佩戴、放大鏡觀看,燈光照射等,既要便於顧客挑選,又要把商品的內在美表現的淋漓盡致。
4、 包裝商品:商品包裝前,要當著顧客的面把商品及證書、贈品包裝在一起。
5、 遞交商品:當顧客交款後,營業員要雙手將商品遞給顧客,要禮貌,輕拿輕放,落落大方。
6、 送別顧客:當顧客攜帶所購商品離櫃時,要熱情、禮貌的按規范的服務用語送客。
7、 營業中不忙時的輔助工作:補充、整理商品,及時做帳,清潔櫃台衛生,提前做好接待下一位顧客的准備。
六、 關門准備的規定
1. 當營業結束時間時,還有顧客在挑選商品,所有商品必須按正常營業時陳列。
2. 當到營業結束時間時,如有顧客,應推遲營業時間,正常接待顧客,熱情接待,不催促顧客,不埋怨顧客。
3. 營業結束前15分鍾,當班所有營業員要清點商品,確定準確不誤,當班所有人簽字,陸續把商品收回保險櫃。
4. 當班櫃組長、值班經理做好當日銷售帳目,確定帳目與商品相符。
5. 打掃營業場所衛生,做到地面干凈,無污跡。
6. 晚班會:所有離店前的准備工作做好之後有當班櫃組長、值班經理組織當班營業員對當日的銷售工作做小結,確定明日的工作安排。
7. 離店:離店時,當班櫃組長、值班經理要及時切斷電源、值班經理要及時切斷電源、鎖好保險櫃,檢查其他有無不安全的地方。
8. 以上所有工作做好之後,當班的所有人員方可陸續離店。
七、 下班(離店)
1. 更衣要在更衣室內換上自己的衣服,制服放入更衣箱。
2. 作好離店考勤登記。
八、 待客規定
1. 服務語言要輕柔、自然、語言簡潔,准確、禮貌、靈活:
1、 常用禮貌用語:歡迎光臨、請、您、對不起、沒關系、謝謝、謝謝光臨。
2、 常用尊稱:小朋友、夫人、小姐、女士、先生
3、 常用問侯語:您好、早上好、再見、謝謝、請您多關照、歡迎您再次光臨。
2. 台服務語言標准
a) 迎接顧客時,主動打招呼,應說:「您好!您看看什麼?」「你需要點什麼?」當顧客較多時應說「對不起,請您稍等」。因未聽到顧客召喚而引起顧客不滿時,要主動道歉說「對不起,讓您久等了」。
b) 顧客詢問的商品暫時無貨進應回答:「對不起,現在暫時缺貨」。顧客詢問何時能來貨時,應回答:「請您時常來看看,或者打電話問一下」,並遞上名片。對於急需某種商品的顧客,應說:「請您留下電話以便來貨時及時通知您」。切忌簡單說:「沒有」。
c) 當顧客要看看某種商品時,營業員不許先報價後遞貨,除非顧客先問價格。營業員將商品遞給顧客後,要適當介紹該件商品的特色、產地等,並說:「請您隨意挑選」 。顧客挑選之後又不買時,應說:「不客氣,希望您下次再來」。
d) 當成交後遞交商品給顧客時,應說:「請您拿好」,並認真為顧客清點附贈物品。
e) 送別顧客時,應說:「您還需要別的嗎?」或者說:「您走好,再見」。當顧客表示謝意時,應說:「不客氣,歡迎您再來」。
f) 顧客要求退換商品時,要熱情接待,不推諉,不刁難,處理不符合退換原則的商品時,要耐心的多做解釋,應說:「對不起,您的飾品已經過了退貨期限」。或者說:「對不起,您的飾品發生的損壞不屬我們包賠范圍,請諒解」 。如果顧客堅持要退換貨時,應說:「請允許我請示領導,您稍等」。如顧客對答復不滿意,應禮貌的請顧客到有關部門洽談。對於符合退換原則的商品應立即予以退換,並說:「對不起,讓您多跑了一趟」。
g) 勸阻顧客時,要態度和藹、耐心。例如勸說顧客不要吸煙時應說:「對不起,店內不能吸煙」。
3. 銷售過程中,不得使用否定、質問、嘲諷等不文明,不禮貌的語言,做到「五不講」
1) 不講有傷顧客自尊和人格的話。
2) 不講埋怨、責怪顧客的話。
3) 不講諷刺挖苦顧客的話。
4) 不講粗話臟話無理的話。
5) 不講諷刺顧客、激化矛盾的話。
4. 接待顧客時做到六不計較
1) 顧客購買商品時,稱呼不當不計較。
2) 顧客購買商品時,舉止不雅不計較。
3) 營業員主動打招呼時,顧客不理不計較。
4) 遇到顧客性情暴躁,語言不妥時不講較。
5) 顧客提意見不客氣時不計較。
5. 服務禁忌語
「不買就別問」、「不知道」、「我不懂(會)」、「自己不會看?」、「買的起嗎?」、等會,「急什麼?」、「明天再來吧」、「小樣」、「愛買不買」、「想去哪去哪」、「願上哪上哪」。
6. 其他櫃台規定
1. 有必要和正在接待顧客的其他營業員講話時,應在該營業員接待顧客完畢後進行。如有緊要情況,應利用接待空隙,先和顧客打招呼,然後簡短地敘述事由。
2. 在接待中與其他營業員打招呼時,應等接待顧客以後回答。如有緊要情況時,在近處有其他營業員,並和顧客打招呼。如近處沒有營業員的情況下,一定要等接待完成以後。
3. 在店內禁止談私事,如有緊要情況向值班經理說明事由,徵得同意後,可在櫃台外知時間會面。
7. 接聽電話時
1) 打電話時應先理清電話要點,對方應答時,先報出營業網點電話和自己的姓名,應說;「您好,新新人雅福珠寶某某店」。
2) 當電話鈴響起時,應在三聲之內迅速拿起電話應答,先報出營業網點名稱及自己的姓名,重點內容記錄並重復核對,並詢問對方是否留言。
3) 養成准備紙和筆,隨時記錄電話的習慣。
4) 等對方先掛斷電話。
交接班規定
營業員交接班的規定是:
一、 工作交接
定時召開班前會,統一安排布置工作。進行工作交接和工作布置時,營業員一定要專心致志,一絲不苟。要做到
「一準」是要求營業員准時地進行交接班。
「二明」是要求營業員必須做到崗位明確,責任明確。
「三清」是要求營業員在進行工作交接時,錢款清楚,任務清楚。
註:上述請方面,稍有閃失,都會遺患無窮。
具體措施
1) 實施兩班輪換制度。
2) 實施櫃組長負責制度,每班櫃組長帶頭參加,錢款當面點清。做到帳實相符,如有誤差,由雙方櫃組長寫出書面報告,通知公司解決。但不影響到正常銷售工作。
3) 交接時責任明確,營業人員需接職責劃分一一交接。
4) 交接內容:櫃台帳、實物帳、現金帳、櫃台鑰匙等。
二、 更換工裝
在正式上崗之前,營業員必須按照規定更換服裝,而不得自行身著不合規定的服裝在崗位上工作。
更換工裝,必須要在班前進行,不能在工作崗位上當眾更換衣服。另外還要注意,更換工裝必須完全到位。
三、 驗貨補貨
1. 檢查自己負責銷售的商品是否在具體數量上有所缺失。
2. 檢查自己負責銷售的商品是否在質量上有存在問題。
3. 進行驗貨時,發現商品出現缺短,應及時向值班經理報告,並立刻查明原因。
4. 進行驗貨時,發現商品出現質理問題,應及時向值班經理報告,並立刻查明原因。
5. 對於暫時沒有查明原因的錯誤,應對現場情況和負責人進行登記。
四、 檢查價簽
1. 檢查貨品價簽是否一一對應,有無掛錯價簽情況,有缺少價簽的貨品,防止「錯位」情況的出現。
2. 檢查貨品的證書、資料等是否齊全。
3. 檢查時,發現有錯誤、缺少的情況應向值班經理報告,並立刻查明原因。
4. 對於暫時沒有查明原因的錯誤,應對現場情況和負責人進行登記。
五、 備好必需品
營業員在班前還須備好一些工作之中不可缺少的工作用品,並且將其置於固定之處。在班前還須進行檢查或補充。
1. 准備好計價器
指收銀機、電子計算器、圓珠筆、復寫紙、發貨票等。
2. 准備好測試用具
珠寶測試儀
3. 准備宣傳材料
宣傳手冊、櫃台提示物、POP、海報等
4. 准備銷售用具
首飾盒、手提袋、銷售卡
5. 准備找零錢款
6. 整理檯面
營業員對自己負責的櫃台進行必要的清潔和整理,保證檯面的符合銷售要求。對自己使用的辦公用具放置到位,不得影響櫃台整體的美觀。
衛生規定
保持店面清潔,是店員的職現之一,負責衛生的店員工作步驟如下:
工作步驟一:准備工作
具體操作:
1) 垃圾桶
2) 水桶、抹布、雞毛撣、卷紙、玻璃清潔劑。
要求:事先准備的工要干凈。
工作步驟二:倒垃圾
具體操作:
1) 將店內垃圾集中一垃圾桶內由一人去倒垃圾;
2) 倒垃圾在晚班下班前15分鍾。
要求:將垃圾倒到指定地點,垃圾紙片不要撒落在店內。
工作步驟三:抹櫃台、貨架、門窗
具體操作:
1) 打半桶清水;
2) 將抹布浸濕,擰干後擦貨架、櫃台、門窗,第一遍初擦,第二遍清洗抹布再擦一次。
要求:勤洗抹布,以保持抹布清潔。
工作步驟四:抹玻璃、鏡
1) 將玻璃清潔劑倒在抹布上,來回抹玻璃鏡;
2) 在無玻璃清潔劑的情況下,可先用濕抹布擦,後用於抹布或紙擦。
要求:玻璃、鏡用玻璃清潔劑抹至光亮為准。
工作步驟五:清掃商品
定期清潔櫃內灰塵。
要求:
a) 貨品要輕拿輕放
b) 打掃完衛生後及時擺放商品
櫃台紀律
為保持店內良好的銷售秩序,現要求營業員遵守下列櫃台規則:
1. 營業員入櫃台工作前,要穿好工作服和佩戴工牌。
2. 上班時不遲好,不早退、不無故請假,沒有特殊情況不能隨便調班。需要調班、工休時經請示主管以上批准後才能生效,不擅離工作崗位,需要離開時,做好離崗登記方能離開崗位。
3. 要熱情待客,禮貌服務,主動介紹商品,做好精神飽滿,時常微笑,有問必答。無顧客時要整理商品,使其整潔美觀。
4. 對顧客提出的批評或建議,要虛心接受,不與顧客頂撞、爭吵。
5. 站立姿勢要端正,不準在櫃台聊天、嬉笑、打鬧。
6. 不準在櫃台內會客、辦私事。當班時間不準購買自己經營的商品。
7. 不準在櫃台或倉庫內吸煙、吃東西、看書、看報、睡覺、閑坐。
8. 自覺搞好店內、店外的環境衛生和商品衛生。
9. 不準把私人的書包、掛包、錢包帶進櫃台和倉庫。
10. 對公物、商品。不亂拿、亂用,不準試戴店內首飾。
11. 交接班時做到:交接清楚,貨款相符,簽名負責。
12. 不準提前更衣下班及提早關門停止售貨。
13. 下班前,切斷一切電源,鎖好保險櫃和門窗,做好防火防盜工作。
貨品保和規定
1. 貨品接大類分放。
2. 存倉商品要貫徹執行「先進先出」的規定。
3. 要節約倉容,合理使有倉庫,不得混亂放置貨品。
4. 倉庫貨品必須設定固定貨位,並進行編號,每個貨位上設立「進、出、存卡」凡出入倉庫的貨品和物資,就於當時在貨卡上登記,並結出存貨數,以便與商品帳對口。
5. 倉庫貨品必須做到「三對口」即庫存商品與貨卡數量相符,貨卡存量與商品帳余額相符,每月終結時,倉管員應根據貨品賬記錄數字做出進、銷、調、存月報表。
6. 倉管員對所保管商品和物資應經常檢驗,對滯存時間長的商品,要主動催請售貨場出倉擺賣或向總部反映調換。
資料管理規定
為便於管理和及時與總部溝通,為結合本地區情況製作營銷計劃做准備,還需對以下資料進行存檔:
一、 內部資料
1. 有關店內的資料
1) 最近關年內月銷售資料
2) 主要產品1-2年本地市場變動狀況。
3) 主要產品銷售數量,銷售收入、銷售費用資料。
2. 銷售計劃的資料
1) 本年度銷售計劃和部署資料
2) 月銷售計劃和部署資料
3) 其主題活動的銷售計劃資料
3. 產品資料
1) 新產品介紹資料
2) 本店產品目錄資料
4. 重點客戶資料
1) 已經購買過本店商品的客戶
2) 有潛力購買本店貨品的客戶
內容包括:姓名、年齡、職業、喜好、聯系電話等
5. 其他有關資料
1) 產品售後故障發生資料
2) 店員培訓、教育資料
3) 店內管理資料
二、 外部資料
1. 市場調查資料
1) 年度本區域銷售總量調查
2) 年度本區域銷售主要產品調查
3) 本產品主要消費層調查
2. 主要競爭對手資料
1) 競爭對手銷售的方式和方法
2) 競爭對手的定價情況
3) 競爭對手銷售的主要產品
4) 競爭對手的總體銷售額
第二部分 人事管理
組織結構
職責說明:
經理:全面負責門店的銷售、人事及財務管理。
店長(櫃組長):對員工進行現場指導、對員工問題進行診斷與處理、商品管理、組織班會、處理顧客投訴、管理報務分析、信息資料管理等。
店員: 負責顧客接待、商品銷售、櫃台帳登記、整理擺放櫃台商品、打掃門店衛生等。
收銀員:負責收取保管現金,登記帳務,票據管理等。
倉務:負責倉庫貨品的管理,包括領貨、補貨、登記記帳、清潔等。
保安人員:負責門店日常的現場保安工作及定期對門店設施進行安全檢查。
店員招聘
1、 基本素質要求
1) 年齡要求:35歲以下;
2) 學歷要求:初中畢業。
3) 經驗要求:有一定的零售銷售經驗。
4) 其他要求:氣質良好、相貌端正、,為人誠實可靠,無不良記錄,會講標准普通話。具有較強的語言表達能力、一定的人際交往能力、一定的形體知覺能力及較敏銳的觀察能力。
2、 職業素質要求
職業功能 工作內容 技能要求 相關知識
一、接待 (一)接待准備 1. 能夠做好營業環境准備 2. 能夠做好營業用具准備3. 能夠做好個人儀容儀表儀准備 1. 環境美常識 2. 營業用具准備的注意事項 3. 儀容、儀表、儀態常識 4. 語言應用基本常識 5. 櫃台服務常識
(二)接待禮儀 1. 能夠正確使用商業服務用語 2. 能夠主動、熱情地接待顧客
二銷售 (一)商品介紹與咨詢 1. 能夠正確應用珠寶玉石品種名稱2. 能夠正確介紹常見珠寶玉石的主要物理化學性質3. 能夠正確介紹首飾品種款式4. 能夠正確解釋寶石鑒定證書鑲嵌鑽石分級證書 1. 珠寶玉石定義、分類、品種、名稱知識2. 珠寶玉石的物理化學性質及鑒定知識3. 首飾定義、分類、品種知識4. 鑒定證書知識
(二)商品展示 1. 能夠用常規儀器展示珠寶首飾2. 能夠正確展示不同款式的珠寶首飾 3. 能夠用道具、自身佩戴、顧客佩戴方式展示珠寶首飾 1. 常規鑒定儀器應用知識 2. 不同款式首飾展示要求及注意事項 3. 道具展示及人員佩戴展示的注意事項
(三)商品推薦 能夠根據顧客性別、年齡、臉型、手型等身體特徵推薦相應的珠寶首飾 珠寶首飾佩戴的基本知識
(四)溝通與成交 1. 能夠適時介紹珠寶首飾文化、內涵、激發顧客購買慾望 2. 能夠揣摩顧客心理,適時抓住成交機會 1. 珠寶首飾人文知識 2. 適時成交的技巧
(五)商品交付 1. 能夠熟練完成禮品包裝2. 能夠准確填寫並辨別銷售憑據、發票 3. 能夠正確辨認傾貨幣、信用卡 4. 能夠正確辨認支票等票據 1. 包裝知識 2. 票據知識 3. 貨幣、信用卡知識4. 支票知識及使用注意事項
三售後 服 務 (一)保護客房關系 1. 能夠按照要求建立顧客檔案,並根據顧客要求進行相應服務 2. 能夠主動了解商品使用信息,並反饋到有關部門 1. 首飾保養與清潔知識2. 企業質量保修規定和理賠程序
(二)維護與質量保修 1. 能夠指導顧客清洗與保養珠寶首飾 2. 能根據有關規定受理顧客的商品保修要求 1. 商品編號知識 2. 珠寶首飾櫃台防火、防盜等知識
四保 管 與 交 割 (一)保管 1. 能夠識別並正確進行珠寶首飾商品編號 2. 能夠正確進行櫃台樣品的保管工作 1. 商品編號知識 2. 珠寶首飾櫃台防火、防盜等知識
(二)交割 1. 能夠准確無誤地照單進行數量和質量驗收 2. 能夠正確記錄櫃台台帳 3. 能夠照章完成交接班的手續 1. 櫃台驗收知識 2. 櫃台台帳 3. 櫃台交接班規范
五商 務 活 動 商品陳列 能夠按照要求合理擺放珠寶首飾,布置櫃台 珠寶首飾的櫃台陳列知識
雇前健康檢查
面試合格後,要求受僱人到指定醫院進行健康檢查,根據醫院出具檢查結果,確定是否進行人員聘用。
個人資料存檔
存檔內容包括:身份證(復印件)、學歷證明(復印件)、職業等級證書(復印件),家庭詳細住址、主要聯系方式(電話)。
薪金與獎金(建議)
基本工資+提成獎金+福利
考核內容
1) 出勤情況
2) 工作態度
3) 工作技能
4) 銷售額
5) 顧客滿意度
工作時間(建議)
1) 實行兩班輪換制,交接時間定在每日中午。
2) 時間安排
工作時間 工作內容
7:40----8:00 打掃衛生
8:00----9:00 櫃台貨物擺放
9:00 開始營業
9:00----2:00 A班當班時間
2:00 B班到崗
2:00----2:30 A、B班交接班時間
2:30----8:30 A班當班時間
8:30----9:00 收貨盤帳
註:次日B班值早班,A班值晚班。
用餐時間
1) 午餐時段11:00—12:30
晚餐時段19:00—20:30
2) 用餐時長30分鍾以內,每次用餐人數1—2人,店內需留下足夠營業人員,可維持正常營業。
假期規定
1) 上班輪班人員每周可按營業情況休息一天,應避開周六周日和節假日。
2) 春節:3天、國慶3天、五一3天,節日內調休一天,剩餘天數在節後調休補齊。
3) 病假當日需提出申請,經主管批准後方可生效。
4) 事假需提前3天提出申請,經批准後方可休息。
第三部分 財務管理制度
1. 建立健全內部財務管理制度,做好財務管理工作,如實反映財務狀況,依法繳納計算公家稅收,並接受總部的監督檢查,財務部門應履行財務指責,做好各項財務收支預測、計劃、控制、核算和考核工作,努力提高經濟效益。
2. 在經營期間,必須按加盟合同中約定的合作期限進行投入和經營,除依法轉讓外,不得以任何方式結束經營。
3. 財務人員(會計、出納)需取得國家承認的相關資質證書,並遵守《中華人民共和國會計法》及相關法律的有關規定,不得弄虛作假,違法亂紀。
4. 會計部門應設立總帳。庫存帳、銷售帳、銷售明細帳和日常收支明細帳。每發生一筆業務都應如實填寫,並妥善保管。
5. 財務人員應在規定的時間內根據實際財務情況編寫企業財務報表(日報表、月報表、季報表、年報表),並接受總部的監察監督。
6. 出納人員應設立資金帳目、現金帳和銷售明細帳,作到日清日結,如實登記發生的每一筆業務,作到帳實相符,收支平衡。
第四部分 保安措施
店內安全設施
1. 監控系統:店鋪內應安裝24小時閉路電視監控系統,探頭設在店堂各處,庫房財務等顧客和工作人員經常出沒之處。在工作人員可觸及處安裝報警按鈕,以備不測。
2. 保安器材配備:配備適當的保安器材以備應急之用,比如電警棍、催淚瓦斯等安全防範器材。
3. 保安人員:每一個店鋪至少冉要配置四名安全保衛人員,用於24小時不間斷的巡視安全工作。
4. 報警:每一個店堂營業員既是商品銷售員又是義務安全人員,除看管好自己分內的商品外,對來店的每位顧客都應該綜合分析。若有突發事件即刻按動報警系統並做即時應對處理。
5. 消防:珠寶店照明光線要求極高,消防工作至關重要。店鋪商品十分貴重,如遇火災,做工細膩的珠寶首飾極易受損,經濟損失將極為慘重。因此,消防工作必須做到有備無患。每個店內需配置一名電工兼消防員(保安可兼做),配備必要的消防器材,比如乾粉滅火器、應急水、水管、等應急消防物品。
6. 防毒面具的配置:防毒面具是以備在遭受大火及其他不安全因素時給每一個員工配備的防護用具。
7. 安全出口:安全出口的警示牌放置以及出現緊急險情時的疏散。
財務及珠寶保管箱
1. 配備攜帶型應急保管箱:是當店鋪遇緊急情況時貴重財物需轉移時使用的,要求結實,便於攜帶、搬運,箱包色彩以暗色為好。
2. 配備采購時使用的小型箱包:是店鋪經理或財務人員辦理財務交接時使用的實用箱包,要求暗色、抗擠壓、防盜。
3. 配備店內大型保險櫃:即店內金庫,店內金店是每天存放店內店存商品的地方,要求隱蔽安全,一般採用隱蔽式裝潢,內可設可容商品及托盤大小尺寸的保險櫃,一般在當地按尺寸定做為宜。
金庫及店鋪櫃台人門鑰匙的處理
1. 金庫鑰匙由專人保管,可由二人交接,責任到人。
2. 櫃台鑰匙由營業員交接管理,責任到人。
3. 店鋪大門鑰匙一般交由當班保安管理,責任到人。但店內經理要在安全妥當的地方備的備崗位的鑰匙以備緊急時使用。
金店也可與銀行簽定商品安全保管合同,則之前安全保衛工作關於庫房安全方面便可省去。 新新人雅福珠寶
❷ 求一珠寶首飾店的管理制度
珠寶店管理手冊
第一部分 加盟店內部管理制度
工作規范
一、 上班(進店)
1. 不遲到,不早退,不擅離崗位,違者按規定處罰。
2. 考勤登記
1) 換好制服;
2) 在考勤本上登記時間;
3) 嚴禁代人登記,如有發現要嚴肅處罰代登記人和被登記者。
3. 關於私人物品帶入商店的規定
1) 私人物品、私人的包裹和其他物品應放在更衣箱內保管,嚴禁帶入店堂;
2) 大量現金和其它貴重品不得存放在櫃台和更衣箱,如有遺失商店概不負責;
3) 與櫃台商品相同的物品不得帶入店內;
4) 工作上所用的物品如果是私人物品,如照相機、電子計算機、打字機等,要經值班經理認可後才能帶入店堂。離開時要經值班經理同意。
二、 儀表儀容
1. 基本規定
1) 穿著制服,別好胸牌;
2) 服裝整潔,儀表端正;
3) 常帶微笑,禮貌待客;
4) 互相檢查,共同提高。
2. 具體規定
1、 男性營業員的頭發需經營修剪、清洗,以不遮蓋耳朵為標准,不留鬍子,不留長指甲,必須穿襯衫。
2、 女性營業員的頭發要梳理得體,可以塗無色指甲油,化妝要得體,做到整潔、精神。
3、 上班期間不得佩戴有色眼鏡。
4、 原則上不得染黑色以外的任何顏色頭發。
5、 工作時要按規定著工裝,胸卡端正的戴在左胸上。
6、 工裝必須保持干凈、整潔,熨燙平整,衣扣完整扣好,不能挽袖子。
7、 穿鞋要大方得體,要保持鞋面光潔,嚴禁穿拖鞋上班。
8、 舉止文明,自信大方,不卑不亢,顯示出一定的風度與文化素養。站要挺直,坐要端正,要簡潔,看要自然,聽要專注,行要穩健。
9、 在顧客面前避免挖耳朵、打呵欠、修指甲等不雅動作,待人要誠懇、熱情、和藹、耐心,要有一定的親善力。
10、 接待顧客、同事或者客戶,要面帶微笑,講普通話,口齒清晰,聲音甜美,態度親切。
11、 為顧客倒水時,水不宜過滿,雙手扶杯子2/1以下位交給顧客,也可輕輕的放在顧客手邊的櫃台上並提示顧客。嚴禁手持杯口遞水。
12、 同顧客交談時,應正視對方,認真傾聽。表情應親切、自然。談話間如有事情需要處理,應禮貌的示意對方稍侯,並表示歉意。
13、 要求當班營業員必須講普通話,要櫃台內與同事交談、交接貨物時,嚴禁叫外號、小名等。
三、 開門准備的規定
1. 營業前准備工作規范
1) 清潔衛生:做到地面干凈,商品整齊,櫃台清潔。;
2) 檢查商品:備齊、上足商品,櫃台內商品充盈,做好庫有櫃台有,兩相對正;
3) 檢查價簽:做到商品與價簽、證書相符;
4) 核實帳目:核實櫃內商品與帳目相符;
5) 將銷售票據、包裝品及銷售用具備齊;
6) 校正台秤、儀器的靈敏和准確度;
7) 整理儀容儀表,檢查著裝。
2. 確定今天的目標
1) 每天要思考今天的銷售目標是什麼,以及完成的方法和措施;
2) 今天要重點介紹的商品是什麼?是否已掌握該商品的性能、特點;
3) 昨天不知道的事,有疑問題的問題,盡早請教他人,尋找答案和解決辦法。
3. 工作時間內電話、BP機的使用
1) 禁止打私人電話;
2) 禁止使用私人手機和BP機;
3) 營業員因工作需要打外線電話,需經值班經理同意。
四、 在崗要求
1. 遵守上下班時間,上班前禁止喝酒,有事離開櫃台,要向同事講清。
2. 上班時間禁止串崗、聊天、做私事。
3. 店內禁止飲食吃零食、化妝、吸煙,禁止大聲喧嘩和奔跑,
4. 站立服務要姿態規范,舉止端莊,微笑服務;
5. 隨身攜帶筆記本,記錄顧客的要求、建議的意見。
五、 營業中服務程序規范
1、 迎接顧客:接顧客臨近時,主動打招呼,說好第一句話。做到「接一問二招呼三」,人不到話先到。
2、 介紹商品:主動、熱情、耐心地向顧客介紹商品品質、級別、價位和使用保養等,如顧客所要商品當時缺貨,可介紹與其要求相近的商品或新貨,或留下顧客的聯系方式、地址,貨到後及時和顧客取得聯系。
3、 展示商品:根據商品的品質,級別的不同來確定展示方式和方法,是佩戴、放大鏡觀看,燈光照射等,既要便於顧客挑選,又要把商品的內在美表現的淋漓盡致。
4、 包裝商品:商品包裝前,要當著顧客的面把商品及證書、贈品包裝在一起。
5、 遞交商品:當顧客交款後,營業員要雙手將商品遞給顧客,要禮貌,輕拿輕放,落落大方。
6、 送別顧客:當顧客攜帶所購商品離櫃時,要熱情、禮貌的按規范的服務用語送客。
7、 營業中不忙時的輔助工作:補充、整理商品,及時做帳,清潔櫃台衛生,提前做好接待下一位顧客的准備。
六、 關門准備的規定
1. 當營業結束時間時,還有顧客在挑選商品,所有商品必須按正常營業時陳列。
2. 當到營業結束時間時,如有顧客,應推遲營業時間,正常接待顧客,熱情接待,不催促顧客,不埋怨顧客。
3. 營業結束前15分鍾,當班所有營業員要清點商品,確定準確不誤,當班所有人簽字,陸續把商品收回保險櫃。
4. 當班櫃組長、值班經理做好當日銷售帳目,確定帳目與商品相符。
5. 打掃營業場所衛生,做到地面干凈,無污跡。
6. 晚班會:所有離店前的准備工作做好之後有當班櫃組長、值班經理組織當班營業員對當日的銷售工作做小結,確定明日的工作安排。
7. 離店:離店時,當班櫃組長、值班經理要及時切斷電源、值班經理要及時切斷電源、鎖好保險櫃,檢查其他有無不安全的地方。
8. 以上所有工作做好之後,當班的所有人員方可陸續離店。
七、 下班(離店)
1. 更衣要在更衣室內換上自己的衣服,制服放入更衣箱。
2. 作好離店考勤登記。
八、 待客規定
1. 服務語言要輕柔、自然、語言簡潔,准確、禮貌、靈活:
1、 常用禮貌用語:歡迎光臨、請、您、對不起、沒關系、謝謝、謝謝光臨。
2、 常用尊稱:小朋友、夫人、小姐、女士、先生
3、 常用問侯語:您好、早上好、再見、謝謝、請您多關照、歡迎您再次光臨。
2. 台服務語言標准
a) 迎接顧客時,主動打招呼,應說:「您好!您看看什麼?」「你需要點什麼?」當顧客較多時應說「對不起,請您稍等」。因未聽到顧客召喚而引起顧客不滿時,要主動道歉說「對不起,讓您久等了」。
b) 顧客詢問的商品暫時無貨進應回答:「對不起,現在暫時缺貨」。顧客詢問何時能來貨時,應回答:「請您時常來看看,或者打電話問一下」,並遞上名片。對於急需某種商品的顧客,應說:「請您留下電話以便來貨時及時通知您」。切忌簡單說:「沒有」。
c) 當顧客要看看某種商品時,營業員不許先報價後遞貨,除非顧客先問價格。營業員將商品遞給顧客後,要適當介紹該件商品的特色、產地等,並說:「請您隨意挑選」 。顧客挑選之後又不買時,應說:「不客氣,希望您下次再來」。
d) 當成交後遞交商品給顧客時,應說:「請您拿好」,並認真為顧客清點附贈物品。
e) 送別顧客時,應說:「您還需要別的嗎?」或者說:「您走好,再見」。當顧客表示謝意時,應說:「不客氣,歡迎您再來」。
f) 顧客要求退換商品時,要熱情接待,不推諉,不刁難,處理不符合退換原則的商品時,要耐心的多做解釋,應說:「對不起,您的飾品已經過了退貨期限」。或者說:「對不起,您的飾品發生的損壞不屬我們包賠范圍,請諒解」 。如果顧客堅持要退換貨時,應說:「請允許我請示領導,您稍等」。如顧客對答復不滿意,應禮貌的請顧客到有關部門洽談。對於符合退換原則的商品應立即予以退換,並說:「對不起,讓您多跑了一趟」。
g) 勸阻顧客時,要態度和藹、耐心。例如勸說顧客不要吸煙時應說:「對不起,店內不能吸煙」。
3. 銷售過程中,不得使用否定、質問、嘲諷等不文明,不禮貌的語言,做到「五不講」
1) 不講有傷顧客自尊和人格的話。
2) 不講埋怨、責怪顧客的話。
3) 不講諷刺挖苦顧客的話。
4) 不講粗話臟話無理的話。
5) 不講諷刺顧客、激化矛盾的話。
4. 接待顧客時做到六不計較
1) 顧客購買商品時,稱呼不當不計較。
2) 顧客購買商品時,舉止不雅不計較。
3) 營業員主動打招呼時,顧客不理不計較。
4) 遇到顧客性情暴躁,語言不妥時不講較。
5) 顧客提意見不客氣時不計較。
5. 服務禁忌語
「不買就別問」、「不知道」、「我不懂(會)」、「自己不會看?」、「買的起嗎?」、等會,「急什麼?」、「明天再來吧」、「小樣」、「愛買不買」、「想去哪去哪」、「願上哪上哪」。
6. 其他櫃台規定
1. 有必要和正在接待顧客的其他營業員講話時,應在該營業員接待顧客完畢後進行。如有緊要情況,應利用接待空隙,先和顧客打招呼,然後簡短地敘述事由。
2. 在接待中與其他營業員打招呼時,應等接待顧客以後回答。如有緊要情況時,在近處有其他營業員,並和顧客打招呼。如近處沒有營業員的情況下,一定要等接待完成以後。
3. 在店內禁止談私事,如有緊要情況向值班經理說明事由,徵得同意後,可在櫃台外知時間會面。
7. 接聽電話時
1) 打電話時應先理清電話要點,對方應答時,先報出營業網點電話和自己的姓名,應說;「您好,新新人雅福珠寶某某店」。
2) 當電話鈴響起時,應在三聲之內迅速拿起電話應答,先報出營業網點名稱及自己的姓名,重點內容記錄並重復核對,並詢問對方是否留言。
3) 養成准備紙和筆,隨時記錄電話的習慣。
4) 等對方先掛斷電話。
交接班規定
營業員交接班的規定是:
一、 工作交接
定時召開班前會,統一安排布置工作。進行工作交接和工作布置時,營業員一定要專心致志,一絲不苟。要做到
「一準」是要求營業員准時地進行交接班。
「二明」是要求營業員必須做到崗位明確,責任明確。
「三清」是要求營業員在進行工作交接時,錢款清楚,任務清楚。
註:上述請方面,稍有閃失,都會遺患無窮。
具體措施
1) 實施兩班輪換制度。
2) 實施櫃組長負責制度,每班櫃組長帶頭參加,錢款當面點清。做到帳實相符,如有誤差,由雙方櫃組長寫出書面報告,通知公司解決。但不影響到正常銷售工作。
3) 交接時責任明確,營業人員需接職責劃分一一交接。
4) 交接內容:櫃台帳、實物帳、現金帳、櫃台鑰匙等。
二、 更換工裝
在正式上崗之前,營業員必須按照規定更換服裝,而不得自行身著不合規定的服裝在崗位上工作。
更換工裝,必須要在班前進行,不能在工作崗位上當眾更換衣服。另外還要注意,更換工裝必須完全到位。
三、 驗貨補貨
1. 檢查自己負責銷售的商品是否在具體數量上有所缺失。
2. 檢查自己負責銷售的商品是否在質量上有存在問題。
3. 進行驗貨時,發現商品出現缺短,應及時向值班經理報告,並立刻查明原因。
4. 進行驗貨時,發現商品出現質理問題,應及時向值班經理報告,並立刻查明原因。
5. 對於暫時沒有查明原因的錯誤,應對現場情況和負責人進行登記。
四、 檢查價簽
1. 檢查貨品價簽是否一一對應,有無掛錯價簽情況,有缺少價簽的貨品,防止「錯位」情況的出現。
2. 檢查貨品的證書、資料等是否齊全。
3. 檢查時,發現有錯誤、缺少的情況應向值班經理報告,並立刻查明原因。
4. 對於暫時沒有查明原因的錯誤,應對現場情況和負責人進行登記。
五、 備好必需品
營業員在班前還須備好一些工作之中不可缺少的工作用品,並且將其置於固定之處。在班前還須進行檢查或補充。
1. 准備好計價器
指收銀機、電子計算器、圓珠筆、復寫紙、發貨票等。
2. 准備好測試用具
珠寶測試儀
3. 准備宣傳材料
宣傳手冊、櫃台提示物、POP、海報等
4. 准備銷售用具
首飾盒、手提袋、銷售卡
5. 准備找零錢款
6. 整理檯面
營業員對自己負責的櫃台進行必要的清潔和整理,保證檯面的符合銷售要求。對自己使用的辦公用具放置到位,不得影響櫃台整體的美觀。
衛生規定
保持店面清潔,是店員的職現之一,負責衛生的店員工作步驟如下:
工作步驟一:准備工作
具體操作:
1) 垃圾桶
2) 水桶、抹布、雞毛撣、卷紙、玻璃清潔劑。
要求:事先准備的工要干凈。
工作步驟二:倒垃圾
具體操作:
1) 將店內垃圾集中一垃圾桶內由一人去倒垃圾;
2) 倒垃圾在晚班下班前15分鍾。
要求:將垃圾倒到指定地點,垃圾紙片不要撒落在店內。
工作步驟三:抹櫃台、貨架、門窗
具體操作:
1) 打半桶清水;
2) 將抹布浸濕,擰干後擦貨架、櫃台、門窗,第一遍初擦,第二遍清洗抹布再擦一次。
要求:勤洗抹布,以保持抹布清潔。
工作步驟四:抹玻璃、鏡
1) 將玻璃清潔劑倒在抹布上,來回抹玻璃鏡;
2) 在無玻璃清潔劑的情況下,可先用濕抹布擦,後用於抹布或紙擦。
要求:玻璃、鏡用玻璃清潔劑抹至光亮為准。
工作步驟五:清掃商品
定期清潔櫃內灰塵。
要求:
a) 貨品要輕拿輕放
b) 打掃完衛生後及時擺放商品
櫃台紀律
為保持店內良好的銷售秩序,現要求營業員遵守下列櫃台規則:
1. 營業員入櫃台工作前,要穿好工作服和佩戴工牌。
2. 上班時不遲好,不早退、不無故請假,沒有特殊情況不能隨便調班。需要調班、工休時經請示主管以上批准後才能生效,不擅離工作崗位,需要離開時,做好離崗登記方能離開崗位。
3. 要熱情待客,禮貌服務,主動介紹商品,做好精神飽滿,時常微笑,有問必答。無顧客時要整理商品,使其整潔美觀。
4. 對顧客提出的批評或建議,要虛心接受,不與顧客頂撞、爭吵。
5. 站立姿勢要端正,不準在櫃台聊天、嬉笑、打鬧。
6. 不準在櫃台內會客、辦私事。當班時間不準購買自己經營的商品。
7. 不準在櫃台或倉庫內吸煙、吃東西、看書、看報、睡覺、閑坐。
8. 自覺搞好店內、店外的環境衛生和商品衛生。
9. 不準把私人的書包、掛包、錢包帶進櫃台和倉庫。
10. 對公物、商品。不亂拿、亂用,不準試戴店內首飾。
11. 交接班時做到:交接清楚,貨款相符,簽名負責。
12. 不準提前更衣下班及提早關門停止售貨。
13. 下班前,切斷一切電源,鎖好保險櫃和門窗,做好防火防盜工作。
貨品保和規定
1. 貨品接大類分放。
2. 存倉商品要貫徹執行「先進先出」的規定。
3. 要節約倉容,合理使有倉庫,不得混亂放置貨品。
4. 倉庫貨品必須設定固定貨位,並進行編號,每個貨位上設立「進、出、存卡」凡出入倉庫的貨品和物資,就於當時在貨卡上登記,並結出存貨數,以便與商品帳對口。
5. 倉庫貨品必須做到「三對口」即庫存商品與貨卡數量相符,貨卡存量與商品帳余額相符,每月終結時,倉管員應根據貨品賬記錄數字做出進、銷、調、存月報表。
6. 倉管員對所保管商品和物資應經常檢驗,對滯存時間長的商品,要主動催請售貨場出倉擺賣或向總部反映調換。
資料管理規定
為便於管理和及時與總部溝通,為結合本地區情況製作營銷計劃做准備,還需對以下資料進行存檔:
一、 內部資料
1. 有關店內的資料
1) 最近關年內月銷售資料
2) 主要產品1-2年本地市場變動狀況。
3) 主要產品銷售數量,銷售收入、銷售費用資料。
2. 銷售計劃的資料
1) 本年度銷售計劃和部署資料
2) 月銷售計劃和部署資料
3) 其主題活動的銷售計劃資料
3. 產品資料
1) 新產品介紹資料
2) 本店產品目錄資料
4. 重點客戶資料
1) 已經購買過本店商品的客戶
2) 有潛力購買本店貨品的客戶
內容包括:姓名、年齡、職業、喜好、聯系電話等
5. 其他有關資料
1) 產品售後故障發生資料
2) 店員培訓、教育資料
3) 店內管理資料
二、 外部資料
1. 市場調查資料
1) 年度本區域銷售總量調查
2) 年度本區域銷售主要產品調查
3) 本產品主要消費層調查
2. 主要競爭對手資料
1) 競爭對手銷售的方式和方法
2) 競爭對手的定價情況
3) 競爭對手銷售的主要產品
4) 競爭對手的總體銷售額
第二部分 人事管理
組織結構
職責說明:
經理:全面負責門店的銷售、人事及財務管理。
店長(櫃組長):對員工進行現場指導、對員工問題進行診斷與處理、商品管理、組織班會、處理顧客投訴、管理報務分析、信息資料管理等。
店員: 負責顧客接待、商品銷售、櫃台帳登記、整理擺放櫃台商品、打掃門店衛生等。
收銀員:負責收取保管現金,登記帳務,票據管理等。
倉務:負責倉庫貨品的管理,包括領貨、補貨、登記記帳、清潔等。
保安人員:負責門店日常的現場保安工作及定期對門店設施進行安全檢查。
店員招聘
1、 基本素質要求
1) 年齡要求:35歲以下;
2) 學歷要求:初中畢業。
3) 經驗要求:有一定的零售銷售經驗。
4) 其他要求:氣質良好、相貌端正、,為人誠實可靠,無不良記錄,會講標准普通話。具有較強的語言表達能力、一定的人際交往能力、一定的形體知覺能力及較敏銳的觀察能力。
2、 職業素質要求
職業功能 工作內容 技能要求 相關知識
一、接待 (一)接待准備 1. 能夠做好營業環境准備 2. 能夠做好營業用具准備3. 能夠做好個人儀容儀表儀准備 1. 環境美常識 2. 營業用具准備的注意事項 3. 儀容、儀表、儀態常識 4. 語言應用基本常識 5. 櫃台服務常識
(二)接待禮儀 1. 能夠正確使用商業服務用語 2. 能夠主動、熱情地接待顧客
二銷售 (一)商品介紹與咨詢 1. 能夠正確應用珠寶玉石品種名稱2. 能夠正確介紹常見珠寶玉石的主要物理化學性質3. 能夠正確介紹首飾品種款式4. 能夠正確解釋寶石鑒定證書鑲嵌鑽石分級證書 1. 珠寶玉石定義、分類、品種、名稱知識2. 珠寶玉石的物理化學性質及鑒定知識3. 首飾定義、分類、品種知識4. 鑒定證書知識
(二)商品展示 1. 能夠用常規儀器展示珠寶首飾2. 能夠正確展示不同款式的珠寶首飾 3. 能夠用道具、自身佩戴、顧客佩戴方式展示珠寶首飾 1. 常規鑒定儀器應用知識 2. 不同款式首飾展示要求及注意事項 3. 道具展示及人員佩戴展示的注意事項
(三)商品推薦 能夠根據顧客性別、年齡、臉型、手型等身體特徵推薦相應的珠寶首飾 珠寶首飾佩戴的基本知識
(四)溝通與成交 1. 能夠適時介紹珠寶首飾文化、內涵、激發顧客購買慾望 2. 能夠揣摩顧客心理,適時抓住成交機會 1. 珠寶首飾人文知識 2. 適時成交的技巧
(五)商品交付 1. 能夠熟練完成禮品包裝2. 能夠准確填寫並辨別銷售憑據、發票 3. 能夠正確辨認傾貨幣、信用卡 4. 能夠正確辨認支票等票據 1. 包裝知識 2. 票據知識 3. 貨幣、信用卡知識4. 支票知識及使用注意事項
三售後 服 務 (一)保護客房關系 1. 能夠按照要求建立顧客檔案,並根據顧客要求進行相應服務 2. 能夠主動了解商品使用信息,並反饋到有關部門 1. 首飾保養與清潔知識2. 企業質量保修規定和理賠程序
(二)維護與質量保修 1. 能夠指導顧客清洗與保養珠寶首飾 2. 能根據有關規定受理顧客的商品保修要求 1. 商品編號知識 2. 珠寶首飾櫃台防火、防盜等知識
四保 管 與 交 割 (一)保管 1. 能夠識別並正確進行珠寶首飾商品編號 2. 能夠正確進行櫃台樣品的保管工作 1. 商品編號知識 2. 珠寶首飾櫃台防火、防盜等知識
(二)交割 1. 能夠准確無誤地照單進行數量和質量驗收 2. 能夠正確記錄櫃台台帳 3. 能夠照章完成交接班的手續 1. 櫃台驗收知識 2. 櫃台台帳 3. 櫃台交接班規范
五商 務 活 動 商品陳列 能夠按照要求合理擺放珠寶首飾,布置櫃台 珠寶首飾的櫃台陳列知識
雇前健康檢查
面試合格後,要求受僱人到指定醫院進行健康檢查,根據醫院出具檢查結果,確定是否進行人員聘用。
個人資料存檔
存檔內容包括:身份證(復印件)、學歷證明(復印件)、職業等級證書(復印件),家庭詳細住址、主要聯系方式(電話)。
薪金與獎金(建議)
基本工資+提成獎金+福利
考核內容
1) 出勤情況
2) 工作態度
3) 工作技能
4) 銷售額
5) 顧客滿意度
工作時間(建議)
1) 實行兩班輪換制,交接時間定在每日中午。
2) 時間安排
工作時間 工作內容
7:40----8:00 打掃衛生
8:00----9:00 櫃台貨物擺放
9:00 開始營業
9:00----2:00 A班當班時間
2:00 B班到崗
2:00----2:30 A、B班交接班時間
2:30----8:30 A班當班時間
8:30----9:00 收貨盤帳
註:次日B班值早班,A班值晚班。
用餐時間
1) 午餐時段11:00—12:30
晚餐時段19:00—20:30
2) 用餐時長30分鍾以內,每次用餐人數1—2人,店內需留下足夠營業人員,可維持正常營業。
假期規定
1) 上班輪班人員每周可按營業情況休息一天,應避開周六周日和節假日。
2) 春節:3天、國慶3天、五一3天,節日內調休一天,剩餘天數在節後調休補齊。
3) 病假當日需提出申請,經主管批准後方可生效。
4) 事假需提前3天提出申請,經批准後方可休息。
第三部分 財務管理制度
1. 建立健全內部財務管理制度,做好財務管理工作,如實反映財務狀況,依法繳納計算公家稅收,並接受總部的監督檢查,財務部門應履行財務指責,做好各項財務收支預測、計劃、控制、核算和考核工作,努力提高經濟效益。
2. 在經營期間,必須按加盟合同中約定的合作期限進行投入和經營,除依法轉讓外,不得以任何方式結束經營。
3. 財務人員(會計、出納)需取得國家承認的相關資質證書,並遵守《中華人民共和國會計法》及相關法律的有關規定,不得弄虛作假,違法亂紀。
4. 會計部門應設立總帳。庫存帳、銷售帳、銷售明細帳和日常收支明細帳。每發生一筆業務都應如實填寫,並妥善保管。
5. 財務人員應在規定的時間內根據實際財務情況編寫企業財務報表(日報表、月報表、季報表、年報表),並接受總部的監察監督。
6. 出納人員應設立資金帳目、現金帳和銷售明細帳,作到日清日結,如實登記發生的每一筆業務,作到帳實相符,收支平衡。
第四部分 保安措施
店內安全設施
1. 監控系統:店鋪內應安裝24小時閉路電視監控系統,探頭設在店堂各處,庫房財務等顧客和工作人員經常出沒之處。在工作人員可觸及處安裝報警按鈕,以備不測。
2. 保安器材配備:配備適當的保安器材以備應急之用,比如電警棍、催淚瓦斯等安全防範器材。
3. 保安人員:每一個店鋪至少冉要配置四名安全保衛人員,用於24小時不間斷的巡視安全工作。
4. 報警:每一個店堂營業員既是商品銷售員又是義務安全人員,除看管好自己分內的商品外,對來店的每位顧客都應該綜合分析。若有突發事件即刻按動報警系統並做即時應對處理。
5. 消防:珠寶店照明光線要求極高,消防工作至關重要。店鋪商品十分貴重,如遇火災,做工細膩的珠寶首飾極易受損,經濟損失將極為慘重。因此,消防工作必須做到有備無患。每個店內需配置一名電工兼消防員(保安可兼做),配備必要的消防器材,比如乾粉滅火器、應急水、水管、等應急消防物品。
6. 防毒面具的配置:防毒面具是以備在遭受大火及其他不安全因素時給每一個員工配備的防護用具。
7. 安全出口:安全出口的警示牌放置以及出現緊急險情時的疏散。
財務及珠寶保管箱
1. 配備攜帶型應急保管箱:是當店鋪遇緊急情況時貴重財物需轉移時使用的,要求結實,便於攜帶、搬運,箱包色彩以暗色為好。
2. 配備采購時使用的小型箱包:是店鋪經理或財務人員辦理財務交接時使用的實用箱包,要求暗色、抗擠壓、防盜。
3. 配備店內大型保險櫃:即店內金庫,店內金店是每天存放店內店存商品的地方,要求隱蔽安全,一般採用隱蔽式裝潢,內可設可容商品及托盤大小尺寸的保險櫃,一般在當地按尺寸定做為宜。
金庫及店鋪櫃台人門鑰匙的處理
1. 金庫鑰匙由專人保管,可由二人交接,責任到人。
2. 櫃台鑰匙由營業員交接管理,責任到人。
3. 店鋪大門鑰匙一般交由當班保安管理,責任到人。但店內經理要在安全妥當的地方備的備崗位的鑰匙以備緊急時使用。
金店也可與銀行簽定商品安全保管合同,則之前安全保衛工作關於庫房安全方面便可省去。 新新人雅福珠寶
❸ 跪求珠寶倉庫管理制度!
倉庫管理制度
為規范倉庫的日常進/出貨管理,有效的控制倉庫損耗,自8月開始所有物流部人員必須按以下要求嚴格執行。
一、收貨驗貨
1、收貨驗貨人員嚴格按采購訂單進行收貨,如供應商不按訂單數量及品項送貨時,大於多於訂單數時,收貨驗貨人員聯系采購人員簽字確認可不按訂單數量及品項收驗貨,如采購人員不進行確認,收驗貨人員按原始訂單進行收貨,不屬訂單內商品退回供貨商。(外出自采除外,但外出自采人員應提前傳回商品資料以便錄入店鋪商品系統,方便日後收貨。)如收驗貨人員不按此要求執行則按違反公司制度處理,記入扣分體系。
2、收驗貨人員在收驗貨時按實收數量進行收貨確認,並在收貨單上簽名後交過賬人員進行過賬,每天必須做收貨記錄。單據過賬後收驗貨人員必須進行檢查,如發現過賬數量或品名與收驗貨數量或品名存在差異必須向部門經理反映,由部門經理與過賬人員查找原因後進行處理。如發現問題不及時處理者第一次對相關人員進行罰款50元處理,第二次罰款100元,第三次直接辭退或調離現工作崗位。
二、倉庫出貨
1、所有從倉庫出去的貨品必須要有出庫單或同價調撥單,無單出貨者一經發現,當偷盜公司財物處理。
2、門店或客戶如有壞貨需更換,門店開具進貨退貨單或報損單由倉庫按相關單據出貨。如倉庫發貨少貨或出貨門店少貨的,需要補回的,查找倉庫實際庫存是否大於電腦數,如大於則填寫倉庫漏發貨單向物流經理申請後補貨給門店或客戶,追究發貨人和復核人員的相關責任,如倉庫實際庫存和電腦庫存數量相符,則補貨給門店或客戶後,差異商品做為倉庫損耗,進行庫存調整。
3、所有發貨的商品必須要進行電腦復檢,如不進行電腦復檢,一經發現第一次對復核人員進行罰款50元處理,第二次罰款100元,第三次直接辭退或調離現工作崗位。
4、撿貨到門店的,倉庫人員必須要和門店人員進行數量確認,並由門店人員在出庫單的復檢欄簽字確認,如無復檢人員簽字確認的,一經發現第一次對相關人員進行罰款50元處理,第二次罰款100元,第三次直接辭退或調離現工作崗位。
三、工作要求
1、上班時間不許玩手機,(游戲、上網、看小說等)私人電話接聽時間不允許超過5分鍾,特殊情況向部門經理進行申請。一經發現第一次口頭警告,第二次直接辭退或調離現工作崗位。
2、上班時間不允許做與工作無關的事情,更不允許利用電腦玩游戲、看視頻等。一經發現第一次口頭警告,第二次直接辭退或調離現工作崗位。
3、認真做好自己管理區域的商品陳列及清潔衛生,(地堆商品要求擺放整齊、不堵塞通道、倉架商品陳列要求前後為同種商品、倉架上每種商品的最左下角貼有商品標簽進行商品區分、保持撿貨時從商品的最右邊開始拿,衛生要求為商品表面不能積塵)由部門經理不定期進行檢查,如不合格則進行整改,由部門經理檢查合格後方可下班。
❹ 向高手請教:珠寶怎麼進行庫存管理
做好商品庫存管理主要在以下幾個方面:
1,有完善,合理的庫存商品管理制度.
公司首先要根據企業的生產流程和庫存商品特性制定對商品的購進,保管,使用,出庫等每個環節制定出完善,合理的規章制度.制度明確相關人員的職責許可權,細化每一項業務流程的經辦手續.
2,嚴格執行規章制度的管理要求.
有了合理,完善的制度,還要很好的理解並執行.嚴格按照制度的要求辦理各項進銷存業務經辦手續,要求手續完備並要在一定期間保留相關資料已備核查.
3,管理人員工作認真仔細,責任心強
相關管理人員要在日常工作中有較強的責任心,工作認真仔細.出入庫能夠查驗商品質量,清洗區分各種型號的商品,分類存放,尤其是對近似商品能夠區分清楚,確保不出錯誤.對於部分行業能夠按照業務特點合理的處理商品.
4,財務部門監督檢查及時,到位
財務部門需要根據企業生產經營的實際情況和庫存商品管理的水平及時對庫存管理工作進行檢查,監督,及時糾正工作中出現的問題並提出解決方案.
5,合理確定損耗
很多企業的庫存商品出現損耗的情況是正常的,但是如何根據商品的特性和業務的實際情況確定合理的損耗率,不僅需要財務人員對商品和業務的了解與熟悉,還要通過不斷地摸索確定合理的商品損耗,提高企業的利潤.
❺ 昆明市珠寶首飾質量監督管理辦法
第一條為加強對珠寶首飾商品質量的監督管理,維護珠寶首飾交易秩序,保護經營者和消費者的合法權益,促進我市珠寶首飾業的健康發展,根據《中華人民共和國產品質量法》等有關法律法規的規定,制定本辦法。第二條在我市行政轄區內從事珠寶首飾加工、銷售活動的工商企業和個體工商戶(以下簡稱經營者)必須遵守本辦法。第三條本辦法所稱的珠寶首飾是指:天然寶石、優化寶石、合成寶石、人造寶石、拼合石、各類特殊光學效應寶石(如:星光、貓眼等)及養殖珍珠等經加工而成的產品,半成品鑲嵌的首飾及其它產品。第四條昆明市技術監督局對全市轄區范圍內加工、銷售的珠寶首飾質量進行監督檢查。根據市場需要,統一合理設置市級珠寶首飾質量監督站和公正鑒定點;組織協調檢驗鑒定人員的培訓、考核和認可工作。
縣區技術監督管理部門依法受理珠寶首飾質量投拆、糾紛調解和仲裁。第五條昆明市珠寶首飾質量監督檢驗站是法定的珠寶首飾質量檢測機構,負責對轄區范圍內加工、銷售的珠寶首飾質量的監督檢驗工作,定期或不定期對珠寶首飾市場進行監督抽查檢驗;接受珠寶首飾質量的委託檢驗和仲裁檢驗。
凡抽查檢驗的樣品,不得破壞,經檢驗後退還。被查單位和個人應積極配合,不得拒檢。抽檢所需正常費用,由受檢者支付。無理拒絕抽檢的,以不合格產品論處。第六條未經技術監督部門授權的珠寶首飾質量檢驗機構,不得從事法定檢驗,所出據的檢驗報告不具法律效力。第七條經營者加工、銷售珠寶首飾,必須符合下列基本要求:
(一)按照中華人民共和國地質礦產部《珠寶玉石鑒定標准》(以下簡稱《鑒定標准》的規定術語,標注產品的正確名稱和公認別名。
(二)按照《鑒定標准》的規定,標明產品的屬性及其它質量標識。
(三)標明產品的產地、廠名和銷售價格。
(四)具備相應的質量檢驗手段和質量檢查驗收制度,並逐步建立質量保證體系。產品質量保證卡;10000元以上的珠寶首飾,應附有法定檢驗機構出具的鑒定證書。
(五)銷售價格在1000元至10000元以內的珠寶首飾,應附有產品質量保證卡;10000元以上的珠寶首飾,應附有法定檢驗機構出具的鑒定證書。第八條經營者加工、銷售珠寶首飾,不得以次充好,以假充真。禁止以下冒充行為:
(一)低檔寶石充作中、高檔寶石;
(二)染色處理寶石充作自然色寶石;
(三)鍍膜寶石不加說明充作天然寶石;
(四)合成寶石不加說明充作天然寶石;
(五)人造寶石不加說明充作天然寶石;
(六)破壞性去劣存優寶石充作天然寶石;
(七)拼合寶石不加說明充作單體寶石;
(八)慣例不允許或未經說明,進行品質特性改善後充作天然寶石的其它寶石。第九條鼓勵經營者採用先進的科學技術,推行科學的質量管理方法,提高珠寶質量。對產品質量管理先進的單位和個人及產品質量穩定提高,優質服務的經營者,技術監督部門予以通報表揚,成效顯著的,給予獎勵。第十條消費者有權就所購買的珠寶首飾質量問題,向經營者查詢,向技術監督部門及有關部門申訴。技術監督部門和有關部門應當負責處理。第十一條違反本規定第七條的,由技術監督部門責令其限期改正;拒不改正的,可責令停止銷售,並處違法所得15-20%的罰款。第十二條違反本規定第八條的,技術監督部門可責令其停止銷售,沒收違法所得,並按違法所得的兩倍處予罰款;情節嚴重的,由工商部門吊銷營業執照;構成犯罪的,提請司法部門追究刑事責任。第十三條偽造檢驗數據、檢驗結論和鑒定證書的,先由技術監督部門責令更正,並按正常檢驗費的三倍處予罰款,再由工商部門吊銷營業執照;構成犯罪的,提請司法部門追究刑事責任。第十四條技術監督部門的監督檢驗人員和管理人員濫用職權、徇私舞弊、受賄偽造檢驗結論的,給予行政處分,情節嚴重者,依法追究刑事責任。第十五條本辦法由昆明市技術監督局組織實施和負責解釋,並可根據本《辦法》,制定具體實施細則。第十六條本辦法自公布之日起施行。
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❻ 珠寶玉器員工管理規章制度
你這種問題呀給兩分別人都怕太少呀!
❼ 珠寶店人員如何管理
轉載以下資料供參考
珠寶店員工管理制度
工作要求
1、按時准點上班,須身著工作服。
2、上班時保持微笑,不可因私人情緒而影響工作。
3、服從店長的合理安排
4、主動的接待客戶,不厭其煩的向客戶介紹各種產品。
5、現場客戶優先,不論手中忙什麼活,必須優先接待客戶。
6、每天上班前首先熟悉自己范圍內產品的位置、款式、名稱及價格。並區分零售和批發的不同報價(要求有零售人員在場,必須用計算機為筆法客戶報價)。
7、通過對自己范圍內產品熟悉後逐步做到對全店所有商品必須全部熟悉了解。
8、出貨前必須核對是否為此顧客的貨品,並問清是否已經結算付清貨款
9、員工在上班期間不得在店內吃零食,吸煙。
10、員工不得私收禮物或侵吞客人遺留物品。
11、員工不得偷盜店內公司財務。
12、下班前店內衛生分為兩組每天輪流值日,工作中衛生安排1人,輪流值日負責,休息區及日常衛生的打掃。
13、保持范圍內物品的整齊,及安全工作保持工作環境輕松愉快,各崗位相互配合相互協助。
❽ 求珠寶店人員管理規定或員工手冊范稿,主要內容是些員工職責和制度方面的,安全方面的,規定與處罰方面的
珠寶店管理手冊
第一部分 加盟店內部管理制度
工作規范
一、 上班(進店)
1. 不遲到,不早退,不擅離崗位,違者按規定處罰。
2. 考勤登記
1) 換好制服;
2) 在考勤本上登記時間;
3) 嚴禁代人登記,如有發現要嚴肅處罰代登記人和被登記者。
3. 關於私人物品帶入商店的規定
1) 私人物品、私人的包裹和其他物品應放在更衣箱內保管,嚴禁帶入店堂;
2) 大量現金和其它貴重品不得存放在櫃台和更衣箱,如有遺失商店概不負責;
3) 與櫃台商品相同的物品不得帶入店內;
4) 工作上所用的物品如果是私人物品,如照相機、電子計算機、打字機等,要經值班經理認可後才能帶入店堂。離開時要經值班經理同意。
二、 儀表儀容
1. 基本規定
1) 穿著制服,別好胸牌;
2) 服裝整潔,儀表端正;
3) 常帶微笑,禮貌待客;
4) 互相檢查,共同提高。
2. 具體規定
1、 男性營業員的頭發需經營修剪、清洗,以不遮蓋耳朵為標准,不留鬍子,不留長指甲,必須穿襯衫。
2、 女性營業員的頭發要梳理得體,可以塗無色指甲油,化妝要得體,做到整潔、精神。
3、 上班期間不得佩戴有色眼鏡。
4、 原則上不得染黑色以外的任何顏色頭發。
5、 工作時要按規定著工裝,胸卡端正的戴在左胸上。
6、 工裝必須保持干凈、整潔,熨燙平整,衣扣完整扣好,不能挽袖子。
7、 穿鞋要大方得體,要保持鞋面光潔,嚴禁穿拖鞋上班。
8、 舉止文明,自信大方,不卑不亢,顯示出一定的風度與文化素養。站要挺直,坐要端正,要簡潔,看要自然,聽要專注,行要穩健。
9、 在顧客面前避免挖耳朵、打呵欠、修指甲等不雅動作,待人要誠懇、熱情、和藹、耐心,要有一定的親善力。
10、 接待顧客、同事或者客戶,要面帶微笑,講普通話,口齒清晰,聲音甜美,態度親切。
11、 為顧客倒水時,水不宜過滿,雙手扶杯子2/1以下位交給顧客,也可輕輕的放在顧客手邊的櫃台上並提示顧客。嚴禁手持杯口遞水。
12、 同顧客交談時,應正視對方,認真傾聽。表情應親切、自然。談話間如有事情需要處理,應禮貌的示意對方稍侯,並表示歉意。
13、 要求當班營業員必須講普通話,要櫃台內與同事交談、交接貨物時,嚴禁叫外號、小名等。
三、 開門准備的規定
1. 營業前准備工作規范
1) 清潔衛生:做到地面干凈,商品整齊,櫃台清潔。;
2) 檢查商品:備齊、上足商品,櫃台內商品充盈,做好庫有櫃台有,兩相對正;
3) 檢查價簽:做到商品與價簽、證書相符;
4) 核實帳目:核實櫃內商品與帳目相符;
5) 將銷售票據、包裝品及銷售用具備齊;
6) 校正台秤、儀器的靈敏和准確度;
7) 整理儀容儀表,檢查著裝。
2. 確定今天的目標
1) 每天要思考今天的銷售目標是什麼,以及完成的方法和措施;
2) 今天要重點介紹的商品是什麼?是否已掌握該商品的性能、特點;
3) 昨天不知道的事,有疑問題的問題,盡早請教他人,尋找答案和解決辦法。
3. 工作時間內電話、BP機的使用
1) 禁止打私人電話;
2) 禁止使用私人手機和BP機;
3) 營業員因工作需要打外線電話,需經值班經理同意。
四、 在崗要求
1. 遵守上下班時間,上班前禁止喝酒,有事離開櫃台,要向同事講清。
2. 上班時間禁止串崗、聊天、做私事。
3. 店內禁止飲食吃零食、化妝、吸煙,禁止大聲喧嘩和奔跑,
4. 站立服務要姿態規范,舉止端莊,微笑服務;
5. 隨身攜帶筆記本,記錄顧客的要求、建議的意見。
五、 營業中服務程序規范
1、 迎接顧客:接顧客臨近時,主動打招呼,說好第一句話。做到「接一問二招呼三」,人不到話先到。
2、 介紹商品:主動、熱情、耐心地向顧客介紹商品品質、級別、價位和使用保養等,如顧客所要商品當時缺貨,可介紹與其要求相近的商品或新貨,或留下顧客的聯系方式、地址,貨到後及時和顧客取得聯系。
3、 展示商品:根據商品的品質,級別的不同來確定展示方式和方法,是佩戴、放大鏡觀看,燈光照射等,既要便於顧客挑選,又要把商品的內在美表現的淋漓盡致。
4、 包裝商品:商品包裝前,要當著顧客的面把商品及證書、贈品包裝在一起。
5、 遞交商品:當顧客交款後,營業員要雙手將商品遞給顧客,要禮貌,輕拿輕放,落落大方。
6、 送別顧客:當顧客攜帶所購商品離櫃時,要熱情、禮貌的按規范的服務用語送客。
7、 營業中不忙時的輔助工作:補充、整理商品,及時做帳,清潔櫃台衛生,提前做好接待下一位顧客的准備。
六、 關門准備的規定
1. 當營業結束時間時,還有顧客在挑選商品,所有商品必須按正常營業時陳列。
2. 當到營業結束時間時,如有顧客,應推遲營業時間,正常接待顧客,熱情接待,不催促顧客,不埋怨顧客。
3. 營業結束前15分鍾,當班所有營業員要清點商品,確定準確不誤,當班所有人簽字,陸續把商品收回保險櫃。
4. 當班櫃組長、值班經理做好當日銷售帳目,確定帳目與商品相符。
5. 打掃營業場所衛生,做到地面干凈,無污跡。
6. 晚班會:所有離店前的准備工作做好之後有當班櫃組長、值班經理組織當班營業員對當日的銷售工作做小結,確定明日的工作安排。
7. 離店:離店時,當班櫃組長、值班經理要及時切斷電源、值班經理要及時切斷電源、鎖好保險櫃,檢查其他有無不安全的地方。
8. 以上所有工作做好之後,當班的所有人員方可陸續離店。
七、 下班(離店)
1. 更衣要在更衣室內換上自己的衣服,制服放入更衣箱。
2. 作好離店考勤登記。
八、 待客規定
1. 服務語言要輕柔、自然、語言簡潔,准確、禮貌、靈活:
1、 常用禮貌用語:歡迎光臨、請、您、對不起、沒關系、謝謝、謝謝光臨。
2、 常用尊稱:小朋友、夫人、小姐、女士、先生
3、 常用問侯語:您好、早上好、再見、謝謝、請您多關照、歡迎您再次光臨。
2. 台服務語言標准
a) 迎接顧客時,主動打招呼,應說:「您好!您看看什麼?」「你需要點什麼?」當顧客較多時應說「對不起,請您稍等」。因未聽到顧客召喚而引起顧客不滿時,要主動道歉說「對不起,讓您久等了」。
b) 顧客詢問的商品暫時無貨進應回答:「對不起,現在暫時缺貨」。顧客詢問何時能來貨時,應回答:「請您時常來看看,或者打電話問一下」,並遞上名片。對於急需某種商品的顧客,應說:「請您留下電話以便來貨時及時通知您」。切忌簡單說:「沒有」。
c) 當顧客要看看某種商品時,營業員不許先報價後遞貨,除非顧客先問價格。營業員將商品遞給顧客後,要適當介紹該件商品的特色、產地等,並說:「請您隨意挑選」 。顧客挑選之後又不買時,應說:「不客氣,希望您下次再來」。
d) 當成交後遞交商品給顧客時,應說:「請您拿好」,並認真為顧客清點附贈物品。
e) 送別顧客時,應說:「您還需要別的嗎?」或者說:「您走好,再見」。當顧客表示謝意時,應說:「不客氣,歡迎您再來」。
f) 顧客要求退換商品時,要熱情接待,不推諉,不刁難,處理不符合退換原則的商品時,要耐心的多做解釋,應說:「對不起,您的飾品已經過了退貨期限」。或者說:「對不起,您的飾品發生的損壞不屬我們包賠范圍,請諒解」 。如果顧客堅持要退換貨時,應說:「請允許我請示領導,您稍等」。如顧客對答復不滿意,應禮貌的請顧客到有關部門洽談。對於符合退換原則的商品應立即予以退換,並說:「對不起,讓您多跑了一趟」。
g) 勸阻顧客時,要態度和藹、耐心。例如勸說顧客不要吸煙時應說:「對不起,店內不能吸煙」。
3. 銷售過程中,不得使用否定、質問、嘲諷等不文明,不禮貌的語言,做到「五不講」
1) 不講有傷顧客自尊和人格的話。
2) 不講埋怨、責怪顧客的話。
3) 不講諷刺挖苦顧客的話。
4) 不講粗話臟話無理的話。
5) 不講諷刺顧客、激化矛盾的話。
4. 接待顧客時做到六不計較
1) 顧客購買商品時,稱呼不當不計較。
2) 顧客購買商品時,舉止不雅不計較。
3) 營業員主動打招呼時,顧客不理不計較。
4) 遇到顧客性情暴躁,語言不妥時不講較。
5) 顧客提意見不客氣時不計較。
5. 服務禁忌語
「不買就別問」、「不知道」、「我不懂(會)」、「自己不會看?」、「買的起嗎?」、等會,「急什麼?」、「明天再來吧」、「小樣」、「愛買不買」、「想去哪去哪」、「願上哪上哪」。
6. 其他櫃台規定
1. 有必要和正在接待顧客的其他營業員講話時,應在該營業員接待顧客完畢後進行。如有緊要情況,應利用接待空隙,先和顧客打招呼,然後簡短地敘述事由。
2. 在接待中與其他營業員打招呼時,應等接待顧客以後回答。如有緊要情況時,在近處有其他營業員,並和顧客打招呼。如近處沒有營業員的情況下,一定要等接待完成以後。
3. 在店內禁止談私事,如有緊要情況向值班經理說明事由,徵得同意後,可在櫃台外知時間會面。
7. 接聽電話時
1) 打電話時應先理清電話要點,對方應答時,先報出營業網點電話和自己的姓名,應說;「您好,新新人雅福珠寶某某店」。
2) 當電話鈴響起時,應在三聲之內迅速拿起電話應答,先報出營業網點名稱及自己的姓名,重點內容記錄並重復核對,並詢問對方是否留言。
3) 養成准備紙和筆,隨時記錄電話的習慣。
4) 等對方先掛斷電話。
交接班規定
營業員交接班的規定是:
一、 工作交接
定時召開班前會,統一安排布置工作。進行工作交接和工作布置時,營業員一定要專心致志,一絲不苟。要做到
「一準」是要求營業員准時地進行交接班。
「二明」是要求營業員必須做到崗位明確,責任明確。
「三清」是要求營業員在進行工作交接時,錢款清楚,任務清楚。
註:上述請方面,稍有閃失,都會遺患無窮。
具體措施
1) 實施兩班輪換制度。
2) 實施櫃組長負責制度,每班櫃組長帶頭參加,錢款當面點清。做到帳實相符,如有誤差,由雙方櫃組長寫出書面報告,通知公司解決。但不影響到正常銷售工作。
3) 交接時責任明確,營業人員需接職責劃分一一交接。
4) 交接內容:櫃台帳、實物帳、現金帳、櫃台鑰匙等。
二、 更換工裝
在正式上崗之前,營業員必須按照規定更換服裝,而不得自行身著不合規定的服裝在崗位上工作。
更換工裝,必須要在班前進行,不能在工作崗位上當眾更換衣服。另外還要注意,更換工裝必須完全到位。
三、 驗貨補貨
1. 檢查自己負責銷售的商品是否在具體數量上有所缺失。
2. 檢查自己負責銷售的商品是否在質量上有存在問題。
3. 進行驗貨時,發現商品出現缺短,應及時向值班經理報告,並立刻查明原因。
4. 進行驗貨時,發現商品出現質理問題,應及時向值班經理報告,並立刻查明原因。
5. 對於暫時沒有查明原因的錯誤,應對現場情況和負責人進行登記。
四、 檢查價簽
1. 檢查貨品價簽是否一一對應,有無掛錯價簽情況,有缺少價簽的貨品,防止「錯位」情況的出現。
2. 檢查貨品的證書、資料等是否齊全。
3. 檢查時,發現有錯誤、缺少的情況應向值班經理報告,並立刻查明原因。
4. 對於暫時沒有查明原因的錯誤,應對現場情況和負責人進行登記。
五、 備好必需品
營業員在班前還須備好一些工作之中不可缺少的工作用品,並且將其置於固定之處。在班前還須進行檢查或補充。
1. 准備好計價器
指收銀機、電子計算器、圓珠筆、復寫紙、發貨票等。
2. 准備好測試用具
珠寶測試儀
3. 准備宣傳材料
宣傳手冊、櫃台提示物、POP、海報等
4. 准備銷售用具
首飾盒、手提袋、銷售卡
5. 准備找零錢款
6. 整理檯面
營業員對自己負責的櫃台進行必要的清潔和整理,保證檯面的符合銷售要求。對自己使用的辦公用具放置到位,不得影響櫃台整體的美觀。
衛生規定
保持店面清潔,是店員的職現之一,負責衛生的店員工作步驟如下:
工作步驟一:准備工作
具體操作:
1) 垃圾桶
2) 水桶、抹布、雞毛撣、卷紙、玻璃清潔劑。
要求:事先准備的工要干凈。
工作步驟二:倒垃圾
具體操作:
1) 將店內垃圾集中一垃圾桶內由一人去倒垃圾;
2) 倒垃圾在晚班下班前15分鍾。
要求:將垃圾倒到指定地點,垃圾紙片不要撒落在店內。
工作步驟三:抹櫃台、貨架、門窗
具體操作:
1) 打半桶清水;
2) 將抹布浸濕,擰干後擦貨架、櫃台、門窗,第一遍初擦,第二遍清洗抹布再擦一次。
要求:勤洗抹布,以保持抹布清潔。
工作步驟四:抹玻璃、鏡
1) 將玻璃清潔劑倒在抹布上,來回抹玻璃鏡;
2) 在無玻璃清潔劑的情況下,可先用濕抹布擦,後用於抹布或紙擦。
要求:玻璃、鏡用玻璃清潔劑抹至光亮為准。
工作步驟五:清掃商品
定期清潔櫃內灰塵。
要求:
a) 貨品要輕拿輕放
b) 打掃完衛生後及時擺放商品
櫃台紀律
為保持店內良好的銷售秩序,現要求營業員遵守下列櫃台規則:
1. 營業員入櫃台工作前,要穿好工作服和佩戴工牌。
2. 上班時不遲好,不早退、不無故請假,沒有特殊情況不能隨便調班。需要調班、工休時經請示主管以上批准後才能生效,不擅離工作崗位,需要離開時,做好離崗登記方能離開崗位。
3. 要熱情待客,禮貌服務,主動介紹商品,做好精神飽滿,時常微笑,有問必答。無顧客時要整理商品,使其整潔美觀。
4. 對顧客提出的批評或建議,要虛心接受,不與顧客頂撞、爭吵。
5. 站立姿勢要端正,不準在櫃台聊天、嬉笑、打鬧。
6. 不準在櫃台內會客、辦私事。當班時間不準購買自己經營的商品。
7. 不準在櫃台或倉庫內吸煙、吃東西、看書、看報、睡覺、閑坐。
8. 自覺搞好店內、店外的環境衛生和商品衛生。
9. 不準把私人的書包、掛包、錢包帶進櫃台和倉庫。
10. 對公物、商品。不亂拿、亂用,不準試戴店內首飾。
11. 交接班時做到:交接清楚,貨款相符,簽名負責。
12. 不準提前更衣下班及提早關門停止售貨。
13. 下班前,切斷一切電源,鎖好保險櫃和門窗,做好防火防盜工作。
貨品保和規定
1. 貨品接大類分放。
2. 存倉商品要貫徹執行「先進先出」的規定。
3. 要節約倉容,合理使有倉庫,不得混亂放置貨品。
4. 倉庫貨品必須設定固定貨位,並進行編號,每個貨位上設立「進、出、存卡」凡出入倉庫的貨品和物資,就於當時在貨卡上登記,並結出存貨數,以便與商品帳對口。
5. 倉庫貨品必須做到「三對口」即庫存商品與貨卡數量相符,貨卡存量與商品帳余額相符,每月終結時,倉管員應根據貨品賬記錄數字做出進、銷、調、存月報表。
6. 倉管員對所保管商品和物資應經常檢驗,對滯存時間長的商品,要主動催請售貨場出倉擺賣或向總部反映調換。
資料管理規定
為便於管理和及時與總部溝通,為結合本地區情況製作營銷計劃做准備,還需對以下資料進行存檔:
一、 內部資料
1. 有關店內的資料
1) 最近關年內月銷售資料
2) 主要產品1-2年本地市場變動狀況。
3) 主要產品銷售數量,銷售收入、銷售費用資料。
2. 銷售計劃的資料
1) 本年度銷售計劃和部署資料
2) 月銷售計劃和部署資料
3) 其主題活動的銷售計劃資料
3. 產品資料
1) 新產品介紹資料
2) 本店產品目錄資料
4. 重點客戶資料
1) 已經購買過本店商品的客戶
2) 有潛力購買本店貨品的客戶
內容包括:姓名、年齡、職業、喜好、聯系電話等
5. 其他有關資料
1) 產品售後故障發生資料
2) 店員培訓、教育資料
3) 店內管理資料
二、 外部資料
1. 市場調查資料
1) 年度本區域銷售總量調查
2) 年度本區域銷售主要產品調查
3) 本產品主要消費層調查
2. 主要競爭對手資料
1) 競爭對手銷售的方式和方法
2) 競爭對手的定價情況
3) 競爭對手銷售的主要產品
4) 競爭對手的總體銷售額
第二部分 人事管理
組織結構
職責說明:
經理:全面負責門店的銷售、人事及財務管理。
店長(櫃組長):對員工進行現場指導、對員工問題進行診斷與處理、商品管理、組織班會、處理顧客投訴、管理報務分析、信息資料管理等。
店員: 負責顧客接待、商品銷售、櫃台帳登記、整理擺放櫃台商品、打掃門店衛生等。
收銀員:負責收取保管現金,登記帳務,票據管理等。
倉務:負責倉庫貨品的管理,包括領貨、補貨、登記記帳、清潔等。
保安人員:負責門店日常的現場保安工作及定期對門店設施進行安全檢查。
店員招聘
1、 基本素質要求
1) 年齡要求:35歲以下;
2) 學歷要求:初中畢業。
3) 經驗要求:有一定的零售銷售經驗。
4) 其他要求:氣質良好、相貌端正、,為人誠實可靠,無不良記錄,會講標准普通話。具有較強的語言表達能力、一定的人際交往能力、一定的形體知覺能力及較敏銳的觀察能力。
2、 職業素質要求
職業功能 工作內容 技能要求 相關知識
一、接待 (一)接待准備 1. 能夠做好營業環境准備 2. 能夠做好營業用具准備3. 能夠做好個人儀容儀表儀准備 1. 環境美常識 2. 營業用具准備的注意事項 3. 儀容、儀表、儀態常識 4. 語言應用基本常識 5. 櫃台服務常識
(二)接待禮儀 1. 能夠正確使用商業服務用語 2. 能夠主動、熱情地接待顧客
二銷售 (一)商品介紹與咨詢 1. 能夠正確應用珠寶玉石品種名稱2. 能夠正確介紹常見珠寶玉石的主要物理化學性質3. 能夠正確介紹首飾品種款式4. 能夠正確解釋寶石鑒定證書鑲嵌鑽石分級證書 1. 珠寶玉石定義、分類、品種、名稱知識2. 珠寶玉石的物理化學性質及鑒定知識3. 首飾定義、分類、品種知識4. 鑒定證書知識
(二)商品展示 1. 能夠用常規儀器展示珠寶首飾2. 能夠正確展示不同款式的珠寶首飾 3. 能夠用道具、自身佩戴、顧客佩戴方式展示珠寶首飾 1. 常規鑒定儀器應用知識 2. 不同款式首飾展示要求及注意事項 3. 道具展示及人員佩戴展示的注意事項
(三)商品推薦 能夠根據顧客性別、年齡、臉型、手型等身體特徵推薦相應的珠寶首飾 珠寶首飾佩戴的基本知識
(四)溝通與成交 1. 能夠適時介紹珠寶首飾文化、內涵、激發顧客購買慾望 2. 能夠揣摩顧客心理,適時抓住成交機會 1. 珠寶首飾人文知識 2. 適時成交的技巧
(五)商品交付 1. 能夠熟練完成禮品包裝2. 能夠准確填寫並辨別銷售憑據、發票 3. 能夠正確辨認傾貨幣、信用卡 4. 能夠正確辨認支票等票據 1. 包裝知識 2. 票據知識 3. 貨幣、信用卡知識4. 支票知識及使用注意事項
三售後 服 務 (一)保護客房關系 1. 能夠按照要求建立顧客檔案,並根據顧客要求進行相應服務 2. 能夠主動了解商品使用信息,並反饋到有關部門 1. 首飾保養與清潔知識2. 企業質量保修規定和理賠程序
(二)維護與質量保修 1. 能夠指導顧客清洗與保養珠寶首飾 2. 能根據有關規定受理顧客的商品保修要求 1. 商品編號知識 2. 珠寶首飾櫃台防火、防盜等知識
四保 管 與 交 割 (一)保管 1. 能夠識別並正確進行珠寶首飾商品編號 2. 能夠正確進行櫃台樣品的保管工作 1. 商品編號知識 2. 珠寶首飾櫃台防火、防盜等知識
(二)交割 1. 能夠准確無誤地照單進行數量和質量驗收 2. 能夠正確記錄櫃台台帳 3. 能夠照章完成交接班的手續 1. 櫃台驗收知識 2. 櫃台台帳 3. 櫃台交接班規范
五商 務 活 動 商品陳列 能夠按照要求合理擺放珠寶首飾,布置櫃台 珠寶首飾的櫃台陳列知識
雇前健康檢查
面試合格後,要求受僱人到指定醫院進行健康檢查,根據醫院出具檢查結果,確定是否進行人員聘用。
個人資料存檔
存檔內容包括:身份證(復印件)、學歷證明(復印件)、職業等級證書(復印件),家庭詳細住址、主要聯系方式(電話)。
薪金與獎金(建議)
基本工資+提成獎金+福利
考核內容
1) 出勤情況
2) 工作態度
3) 工作技能
4) 銷售額
5) 顧客滿意度
工作時間(建議)
1) 實行兩班輪換制,交接時間定在每日中午。
2) 時間安排
工作時間 工作內容
7:40----8:00 打掃衛生
8:00----9:00 櫃台貨物擺放
9:00 開始營業
9:00----2:00 A班當班時間
2:00 B班到崗
2:00----2:30 A、B班交接班時間
2:30----8:30 A班當班時間
8:30----9:00 收貨盤帳
註:次日B班值早班,A班值晚班。
用餐時間
1) 午餐時段11:00—12:30
晚餐時段19:00—20:30
2) 用餐時長30分鍾以內,每次用餐人數1—2人,店內需留下足夠營業人員,可維持正常營業。
假期規定
1) 上班輪班人員每周可按營業情況休息一天,應避開周六周日和節假日。
2) 春節:3天、國慶3天、五一3天,節日內調休一天,剩餘天數在節後調休補齊。
3) 病假當日需提出申請,經主管批准後方可生效。
4) 事假需提前3天提出申請,經批准後方可休息。
第三部分 財務管理制度
1. 建立健全內部財務管理制度,做好財務管理工作,如實反映財務狀況,依法繳納計算公家稅收,並接受總部的監督檢查,財務部門應履行財務指責,做好各項財務收支預測、計劃、控制、核算和考核工作,努力提高經濟效益。
2. 在經營期間,必須按加盟合同中約定的合作期限進行投入和經營,除依法轉讓外,不得以任何方式結束經營。
3. 財務人員(會計、出納)需取得國家承認的相關資質證書,並遵守《中華人民共和國會計法》及相關法律的有關規定,不得弄虛作假,違法亂紀。
4. 會計部門應設立總帳。庫存帳、銷售帳、銷售明細帳和日常收支明細帳。每發生一筆業務都應如實填寫,並妥善保管。
5. 財務人員應在規定的時間內根據實際財務情況編寫企業財務報表(日報表、月報表、季報表、年報表),並接受總部的監察監督。
6. 出納人員應設立資金帳目、現金帳和銷售明細帳,作到日清日結,如實登記發生的每一筆業務,作到帳實相符,收支平衡。
第四部分 保安措施
店內安全設施
1. 監控系統:店鋪內應安裝24小時閉路電視監控系統,探頭設在店堂各處,庫房財務等顧客和工作人員經常出沒之處。在工作人員可觸及處安裝報警按鈕,以備不測。
2. 保安器材配備:配備適當的保安器材以備應急之用,比如電警棍、催淚瓦斯等安全防範器材。
3. 保安人員:每一個店鋪至少冉要配置四名安全保衛人員,用於24小時不間斷的巡視安全工作。
4. 報警:每一個店堂營業員既是商品銷售員又是義務安全人員,除看管好自己分內的商品外,對來店的每位顧客都應該綜合分析。若有突發事件即刻按動報警系統並做即時應對處理。
5. 消防:珠寶店照明光線要求極高,消防工作至關重要。店鋪商品十分貴重,如遇火災,做工細膩的珠寶首飾極易受損,經濟損失將極為慘重。因此,消防工作必須做到有備無患。每個店內需配置一名電工兼消防員(保安可兼做),配備必要的消防器材,比如乾粉滅火器、應急水、水管、等應急消防物品。
6. 防毒面具的配置:防毒面具是以備在遭受大火及其他不安全因素時給每一個員工配備的防護用具。
7. 安全出口:安全出口的警示牌放置以及出現緊急險情時的疏散。
財務及珠寶保管箱
1. 配備攜帶型應急保管箱:是當店鋪遇緊急情況時貴重財物需轉移時使用的,要求結實,便於攜帶、搬運,箱包色彩以暗色為好。
2. 配備采購時使用的小型箱包:是店鋪經理或財務人員辦理財務交接時使用的實用箱包,要求暗色、抗擠壓、防盜。
3. 配備店內大型保險櫃:即店內金庫,店內金店是每天存放店內店存商品的地方,要求隱蔽安全,一般採用隱蔽式裝潢,內可設可容商品及托盤大小尺寸的保險櫃,一般在當地按尺寸定做為宜。
金庫及店鋪櫃台人門鑰匙的處理
1. 金庫鑰匙由專人保管,可由二人交接,責任到人。
2. 櫃台鑰匙由營業員交接管理,責任到人。
3. 店鋪大門鑰匙一般交由當班保安管理,責任到人。但店內經理要在安全妥當的地方備的備崗位的鑰匙以備緊急時使用。
金店也可與銀行簽定商品安全保管合同,則之前安全保衛工作關於庫房安全方面便可省去。
❾ 如何做好珠寶店管理
無規矩不成方圓
用人要有度