養殖場規章制度

⑴ 急，關於豬肉批發員工規章制度

你可以參考下這份：豬肉安全生產管理操作指南一、養殖場生產環境 養殖場應建在水源保護區、交通要道、城鎮居民區、學校、醫院等禁養區域以外。生產和建築布局應符合相關工藝要求，有防疫隔離設施，生產區、生活區、緩沖區。空氣質量和水質量應符合養殖業環境質量要求。即符合ＧＢ／Ｔ１８４０７．２－２００１《農產品安全質量無公害畜禽產地環境評價要求》、農業部ＮＹ／Ｔ３８８－１９９９《畜禽場環境質量標准》和ＮＹ５０２７－２００１《無公害食品畜禽飲用水水質》等標準的規定。 二、養殖場生產工藝和養殖規模 養殖場應具有合理的生產工藝、先進的養殖技術，符合養殖品種的規模化、專業化生產流程，按照全進全出等合理的飼養工藝進行生產；應養殖符合市場需求、生產性能優良的品種；自留種苗要符合良種繁育體系建設規劃要求。記錄和技術資料齊全。符合農業部ＮＹ／Ｔ５０３３－２００１《無公害食品生豬飼養管理准則》標準的規定。 三、養殖場規章制度 養殖場應遵守國家的有關法律、法規。同時，應建立、建全相應的生產、管理規章制度，並張榜明示，各項生產指標與崗位責任制明確。整個生產過程應嚴格遵守養殖技術規范。所有記錄檔案保存完整 ，並應盡可能長期保存，最少應在清群後仍保存２年。 四、投入品使用規范 （一）飼料及原料：飼料及原料應符合營養指標和衛生指標要求。執行標准ＧＢ１３０７８－２００１《飼料衛生標准》、ＮＹ５０３２－２００１《無公害食品生豬飼養飼料使用准則》。所使用的飼料添加劑產品必須是農業部公布的《允許使用的飼料添加劑品種目錄》中所規定的品種和取得試生產產品批准文號的新飼料添加劑品種，並由取得飼料添加劑生產許可證的企業生產的具有產品批准文號的產品。葯物飼料添加劑的使用應符合農業部發布的《飼料葯物飼料添加劑使用規范》（中華人民共和國農業部農牧發［２００１］２０號通知」）和無公害養殖對葯物使用的要求。按國家要求增加或減少葯物飼料添加劑使用品種，嚴格執行休葯期制度。飼料中直接添加獸葯用於疫病治療和防治，要嚴格遵循獸葯使用規范；不得添加國家嚴禁使用的鹽酸克倫特羅等違禁葯物。 （二）葯物的使用：對動物疾病進行預防、治療、診斷所用獸葯必須符合《中華人民共和國獸葯典》、《中華人民共和國獸葯規范》、《獸葯質量標准》、《進口獸葯質量標准》和《飼料葯物飼料添加劑使用規范》的相關規定。所用獸葯必須來自具有獸葯生產許可證和產品批准文號的生產企業，或者具有進口獸葯許可證的供應商，所用獸葯的標簽應符合《獸葯管理條例》的規定。購進的獸葯必須來自具有獸葯經營許可證的企業。葯物的使用嚴格遵循ＮＹ５０３０－２００１《無公害食品生豬飼養獸葯使用准則》規定的葯品名錄、制劑、用法與用量、休葯期，禁止使用未經批准或已經淘汰的獸葯和違禁葯品。 五、飼養管理規范 飼養過程中應按ＧＢ８４７４《豬的飼養標准》和ＮＹ／Ｔ５０３３－２００１《無公害食品生豬飼養管理准則》等標准進行管理。飼養人員應定期應進行健康檢查，並依法取得健康證明後方可上崗工作，傳染病患者不得從事飼養工作。技術人員應有專業學歷證明或經過職業培訓，並取得綠色證書後方可上崗。飼喂應按養殖技術規范進行，每次飼料添加量要適當，防止飼料污染。根據飼養工藝進行轉群，做好生產計劃安排，創造適宜養殖的生產環境，認真做好日常生產記錄。 六、防疫檢疫規范 養殖場應建立、建全嚴格的防疫管理制度。定期做好養殖場所、環境和生產用具的消毒工作；實施動物免疫登記證制度，對國家和北京市獸醫管理部門確定的必須免疫的動物疫病嚴格按免疫程序實施免疫；積極配合動物疫病檢測機構對疫病進

⑵ 養殖場規章制度

養殖長和企業一樣！管理層負責定製 規章制度！和有效的人員管理以及監控工人的工作是否到位！
工人崗位的責任是以廠里的實際情況而定的

⑶ 水產養殖場的規章制度有哪些

國營水產養殖場財務管理試行辦法
為了切實保護水產資源，大力發展養殖生產，為國家提供數量多、經濟價值高、品種多樣的水產品，促使水產養殖場加強經濟核算，講求經濟效果，為國家提供積累，為實現四個現代化多作貢獻，特對國營水產養殖場(包括海、淡水養殖場)的財務管理規定如下：

一、整頓企業，加強經營管理

(一)各級水產主管部門必須對現有水產養殖場繼續進行整頓，幫助他們端正經營方向，提高管理水平，加強經濟核算，努力增收節支，立足自力更生，挖掘內部潛力。通過挖潛、革新、改造，達到優質、高產、低消耗、多積累的目的。對於產量高，提供商品多，消耗低，利潤大的企業，國家在人力、物力、財力上實行擇優供應；對於那些生產條件不好，資源不可靠，長期虧損，沒有發展前途的場，應當堅決停辦；對於社隊已經掌握人工繁殖苗種技術的地區，國營魚種場生產的魚種過剩，應當積極創造條件轉為成魚生產。

(二)國家對國營水產養殖場原則上實行「獨立核算，自負盈虧」的財務包干辦法，在這個原則下，分三種情況，區別對待：
1.國營水產養殖場一般實行「獨立核算，自負盈虧，盈利留用，虧損不補」的辦法。
2.對北方沿海省、市的海帶養殖場(包括附屬化工廠)，實行包幹上交，一年一定，結余留用，短收不補」的辦法。
3.對於少數自然條件太差，暫時還有虧損的國營水產養殖場(包括新建場)，在一、兩年內可以酌情給予照顧，實行「定額補貼，一年一定，結余留用，超虧不補」的辦法，但要採取有效措施，限期扭虧為盈。
實行上述辦法後，省、市、自治區水產部門、財政部門，對實行自負盈虧的企業不再下達上交利潤或虧損補貼指標；對實行包幹上交和定額補貼的企業，下達上交利潤和虧損補貼指標，並留有必要的調劑周轉基金。

(三)水產養殖場留用的利潤和包干結余，應堅持「先提後用」的原則，當年的結餘一般應在下年安排使用。主要作為生產發展基金，用於生產技術措施。部分作為職工獎勵基金，用於舉辦集體福利事業和獎勵支出。
同時還應當留有適當的儲備基金，用於以豐補歉。留用利潤和包干結余的使用，應當編制計劃，報同級水產部門、財政部門批准，並抄報開戶銀行監督支付。
實行財務包乾的國營水產養殖場，不另提取企業基金。

(四)水產養殖場以留用利潤和包干結余發展生產所需的物資、材料、設備，應當納入物資供應計劃，向地方物資部門申請解決。

(五)水產養殖場實行財務包干辦法後，所需的基本建設投資、流動資金、事業費，仍列入各級基本建設投資計劃和財政預算。

(六)未納入國家預算的國營水產養殖場，應通過整頓，確定其經營方針、生產規模、任務，納入國家預算。今後建立新場，必須報經省級主管部門和財政部門同意，否則，財政不予撥款，銀行不予貸款。
預算外虧損的場，在未扭轉之前，一律不準納入國家預算，銀行也不予貸款。

(七)水產養殖場一般實行統一領導，分級管理的經濟核算體制。場部為獨立核算單位，組織和領導全場的會計核算和財務管理工作，統一計算成本和盈虧，統一向國家辦理繳款、撥款，統一采購物資和銷售產品，統一在銀行開戶和申請貸款，統一調度物資、資金。設有分場的水產養殖場，如分場作為場部的派出機構，也可不作為一級核算單位。生產隊按照干什麼，管什麼，算什麼的原則，作簡易核算。

二、財務計劃、決算的編報和檢查

(八)國營水產養殖場必須在編制生產、銷售、勞動工資、物資供應等計劃基礎上編制財務計劃，切實加強財務工作的計劃管理。
財務計劃包括：產品成本計劃、利潤(虧損)計劃、流動資金計劃，專用基金計劃。

(九)水產養殖場的財務計劃應當根據黨的方針、政策和上級要求，結合本場上年計劃完成情況，廣泛發動群眾，挖掘內部潛力，計真編制。
計劃指標既要積極可靠，又要留有餘地，使其真正成為組織與動員職工共同奮斗的目標。
財務計劃一經批准，即應嚴格執行，據以進行撥款和繳款，並作為檢查考核各項財務指標完成情況的依據。遇有特大自然災害等特殊情況必須調整計劃時，應按規定編報程序報上級批准。
水產養殖場在編制年度財務計劃的同時，應向開戶銀行編報年度信貸計劃，提出為完成生產計劃所需要的超定額貸款，經銀行審核同意後執行。

(十)各級主管部門應及時審核匯總所屬企業年度財務計劃，報送同級財政部門和銀行部門，經財政部門核定後審批下達，並抄致同級銀行。
為確保年度計劃的實現，水產養殖場應編制季度財務收支計劃，報主管部門備案。在計劃執行過程中，要有切實可行的措施，定期分析檢查，發現問題，及時解決，保證計劃完成和超額完成。

(十一)水產養殖場在年度終了後，要認真編制財務決算，經主管部門審核匯總，報送同級財政部門審批，並抄送(報)同級銀行部門和上級主管部門。省級主管部門匯總的年度財務決算，在報送省級財政部門和銀行的同時，應抄報國家水產總局。

三、固定資產管理

(十二)固定資產和低值易耗品應根據水產養殖生產的特點劃分管理。
凡是使用年限在一年以上、單位價值在五百元以上的，作為固定資產管理；
使用年限在一年以內、單位價值在五百元以下的，作為低值易耗品管理。
各種產畜和役畜，一律作流動資產管理；中小型網具和竹木結構的攔魚設備，無論價值大小，一律作低值易耗品管理。新建場的鮑魚礁、牡蠣投石、水泥柱，由基本建設投資解決，建成後一次核銷；擴大養殖面積的投石，作低值易耗品管理；原場地(埕地)補充的投石，一律由當年生產費用開支。由基本建設投資建成的魚池，一律作固定資產管理。
有的設備，名稱和使用年限相同，但由於規格不同，單位價值低於五百元，而其多數已列為固定資產的，仍應作為固定資產管理。
固定資產目錄，由省、市、自治區水產、財政部門制訂。

(十三)水產養殖場所有固定資產(包括不提折舊的魚池、堤壩等)，必須建立固產資產明細帳，逐項登記入帳。調撥和未滿使用年限的報廢，必須經主管部門批准。用基本建設投資完成的灘塗平整、設礁、投石等工程，在工程完成驗收後，一次核銷，不列作固定資產。但應將使用面積登記備查。
水產養殖場的固定資產一般不得外借，對外出借暫時不用的固定資產，應適當收取租金，並負擔借用期間的修理費用。
水產養殖場所有固定資產，除按照《關於國營企業固定資產實行有償調撥的試行辦法》中的規定可以無償移交外，一律應當有償調撥，作價收款。所得收入，全部留給企業作為更新改造資金使用。

(十四)水產養殖場的固定資產除魚池、堤壩和報經主管部門批准封存的固定資產不提折舊外，一般在年末提取基本折舊基金一次。有些場情況特殊，也可按季或按月提取。大修理費用可以採取預提或待攤方法分期攤入成本，不提取大修理基金。
固定資產基本折舊提取辦法，一般按固定資產類別規定綜合折舊率計算提取。綜合折舊率由省級主管部門和財政部門規定。固定資產已滿使用年限繼續使用時，照提折舊、提前報廢時，不再補提折舊。

(十五)各種固定資產，應當建立維護、檢修、保養制度，保證國家財產完整無損。魚池要定期進行清塘、加固、整修，保證堤埂良好，水量充足。

四、流動資金管理

(十六)水產養殖場應當切實加強流動資金的管理，合理地、節約地使用資金，加速資金周轉，充分發揮資金的效能。為此必須：
1.制定合理的材料儲備定額，有計劃地采購物資，嚴禁盲目采購，造成積壓。
2.及時銷售產品，結算貨款。堅持「錢貨兩清」的原則，嚴禁賒銷、預付。
3.保證流動資金完整無缺，嚴禁把流動資金挪用於基本建設、更新改造和職工借款等方面。
4.水產養殖場的流動資金定額應當按照正常生產的儲備資金、生產資金和成品資金三個環節的最低需要核定。
(1)種子、飼料、餌料、修理用備件、各種漁需物資等儲備資金，以及低值易耗品和待攤費用，分別按上年四個季度平均余額，剔除不合理庫存核定。如果計劃年度生產規模擴大，儲備資金定額應適當增加，計劃年度生產規模縮小，適當減少儲備資金定額。
(2)生產資金按合理投入生產費用的在產品系數和在產品生產周期核定。
(3)各種水產品鮮品應當隨捕隨售，一律不核產成品資金。加工干品按全年加工品成本總額10％至15％核定。
5.加強現金管理。總場、分場的庫存現金和生產隊的備用金，不準超過與銀行商定的限額。一切支出都應當有批准手續和合法的單據。嚴禁坐支流用，以借據頂替現金。

(十七)國營水產養殖場的流動資金來源，除原有財政撥款外，由企業自籌資金和銀行貸款組成。
對於銀行貸給的流動資金，要嚴格按照貸款辦法的規定，遵守按計劃、有物資保證和按期歸還的原則使用，不得挪作他用。

⑷ 養殖場管理制度

以養牛場為例：

一、場長職責規范：
1. 負責牧場全面工作，在公司規定的用人指數內，合理安排各崗位員工，在許可權范圍內科學有效地組織與管理生產。
2. 負責監督執行牧場各項規章制度、操作規程和管理規范。
3. 制訂並實施牧場內各崗位的考核管理目標和獎懲辦法。
4. 定期對所有技術人員和各崗位員工進行考評，根據考核成績對員工予以適當的經濟獎懲、教育或辭退。
5. 及時圓滿地執行公司下達的各項任務，定期向公司有關領導匯報工作情況。
6. 努力學習，不斷提高自身管理水平和業務能力。定期對職工組織業務技術培訓，提高牧場整體生產技術水平。
7. 歷行增產節約，努力提高牧場經濟效益。
8. 安全生產、杜絕隱患。

二、技術員職責規范：
1. 參與牛場全面生產技術管理，熟知牛場管理各環節的技術規范。
2. 負責各群牛的飼養管理，根據後備牛的生長發育狀況及成母牛
的產奶情況，依照營養標准，參考季節、胎次、泌乳月的變化，合理、及時地調整飼養方案。
3. 負責各群牛的飼料配給，發放飼料供應單，隨時掌握每群牛的
採食情況並記錄在案。
4. 負責牛群周轉工作。記錄牛場所有生產及技術資料。
5. 負責各種飼料的質量檢測與控制。
6. 掌握牛隻的體況評定方法，負責組織選種選配工作。
7. 熟悉牛場所有設備操作規程，並指導和監督操作人員正確使用。
8. 熟悉各類疾病的預防知識，根據情況進行疾病的預防。

三、獸醫職責規范：
1. 負責牛群衛生保健、疾病監控與治療、貫徹執行防疫制度、制訂葯械購置計劃、填寫病例和有關報表。
2. 合理安排不同季節、時期的工作重點，及時做好總結工作。
3. 每次上槽仔細巡視牛群，發現問題及時處理。
4. 認真細致地進行疾病診治，充分利用化驗室提供的科學數據。遇到疑難病例，組織會診，特殊病例要單獨建病歷。認真做好發病，處方記錄。
5. 及時向領導反饋場內存在的問題，提出合理化建議。配合畜牧技術人員，共同搞好飼養管理。貫徹「以防為主，防重於治」的方針。
6. 努力學習、鑽研技術知識，不斷提高技術水平。普及奶牛衛生
保健知識，提高職工素質。掌握科技信息，開展科研工作，推廣應用成熟的先進技術。

四、配種員職責規范：
1. 年底負責制訂下年奶牛配種繁殖計劃，參與制訂選配計劃。
2. 認真觀察牛群，做好發情鑒定，適時配種，按規定時間做妊娠診斷。擬好停奶通知單，及時通知班組。
3. 做好奶牛產後監護工作，負責奶牛繁殖疾病的預防及診療。
4. 及時記錄奶牛發情、配種、妊檢、流產、產犢、治療等技術數據，填寫繁殖卡片。
5. 做好精液、葯品的出入庫記錄和匯總，月底上報財務室。
6. 按時整理、分析各種繁殖技術資料，及時上報並提出合理化建議。對場內的各項工作有何想法，要及時與領導溝通。
7. 向職工普及奶牛繁殖知識，努力學習，掌握科技信息，推廣先進技術和經驗。

五、資料員（兼統計員）職責規范：
1. 正確填寫奶牛譜系，依照譜系的有關內容和規定，定期測量後備牛的體重、體尺，測定和記錄成母牛泌乳月產奶量、乳脂率，並及時填寫。
2. 負責奶牛各項育種指標分析、日糧營養分析和泌乳月分析。
3. 負責參加DHI報告牛隻的采樣工作，及時把數據輸入電腦並做數據分析。
4. 負責牛群異動、產奶及銷售、人員任用等各項數據的整理，於每月初4日前填寫生產報表，上報公司。
5. 每月月底完成計件工資所需的數據統計。
6. 妥善保存各類原始資料。
7. 努力鑽研業務，熱愛本職工作，實事求是，保證數據真實可靠。

六、核算員（兼保管員）職責規范:
1. 嚴格執行公司主管部門的操作規范，嚴格執行財務制度。
2.進出物資要嚴格檢查質量、數量，各項記錄及時完整，各種報表要及時准確，
3. 妥善保管和調用物資，先進先出，避免霉壞、變質及非正常損耗。注意防火、防盜。每月盤存，做到帳實相符，實事求是。
4. 如實記錄各類飼料的進出庫及奶牛飼喂情況，及時核算奶牛飼料成本。
5. 每月底根據物資周轉周期及適當庫存，按實際需要做好下月的采購計劃，及時上報公司主管部門。
6. 做好食堂伙食調整、管理飯票。把握伙食價格，做好非贏利性服務工作。

七、飼養員職責規范
總 則：
1. 保證奶牛充足的飲水供應；經常刷試飲水槽，保持飲水清潔。
2. 熟悉本崗位奶牛飼養規范。飼喂保證喂足技術員安排的飼料給量，應先粗後精、以精帶粗。勤填少給、不堆槽、不空槽，不浪費飼料。正常班次之外補飼粗飼料。飼喂時注意揀出飼料中的異物。不喂發霉變質、冰凍飼料。
3. 牛糞、雜物要及時清理干凈。牛舍、運動場保持乾燥、清潔衛生，夏不存水、冬不結冰。上下槽不急趕。堅持每天刷試牛體。
4. 熟悉每頭牛的基本情況，注意觀察牛群採食、糞便、乳房等情況，發現異常及時向技術人員報告。
5. 配合技術人員做好檢疫、醫療、配種、測定、消毒等工作。

A：犢牛崗位職責規范：
1. 注意觀察犢牛的發病情況，發現病牛及時找獸醫治療，並且做好記錄。
2. 餵奶犢牛在犢牛島內應掛牌飼養，牌上記明犢牛出生日期、母親編號等信息，避免造成混亂。
3. 新生犢牛在1小時內必須吃上初乳。
4. 犢牛餵奶要做到定時、定量、定溫。
5. 及時清理犢牛島和牛棚內糞便，犢牛島內犢牛出欄後及時清掃干凈並撒生石灰消毒。舍內保持衛生，定期消毒。
6. 餵奶桶每班刷洗，飲水桶每天清洗，保證各種容器干凈、衛生。
7. 協助資料員完成每月的犢牛照相、稱重工作。
B：育成牛、青年牛崗位職責規范：
1. 注意觀察發情牛並及時與配種員聯系。
2. 嚴格按照飼養規范進行飼養。
3. 保證夜班飼草數量充足。

C：成母牛崗位職責規范：
1. 根據牛隻的不同階段特點，按照飼養規范進行飼養。同時要靈活掌握，防止個別牛隻過肥或瘦弱。
2. 愛護牛隻，熟悉所管理牛群的具體情況。
3. 按照固定的飼料次序飼喂。飼料品種有改變時，應逐漸增加給量，一般在一周內達到正常給量。不可突然大量改變飼料品種。
4. 產房要遵守專門的管理制度，協助技術人員進行奶牛產後監控。
D：產房崗位職責規范：
1. 產房24小時有專人值班。根據預產期，做好產房、產間及所有器具清洗消毒等產前准備工作。保證產圈干凈、乾燥、舒適。
2. 圍產前期奶牛臨產前1～6小時進入產間，後軀消毒。保持安靜的分娩環境，盡量讓母牛自然分娩。破水後必須檢查胎位情況，需要接產等特殊處理時，應掌握適當時機且在獸醫指導下進行。
3. 母牛產後喂溫麩皮鹽水，清理產間，更換褥草，請獸醫檢查，老弱病牛單獨護理。
4. 母牛產後0.5～1小時內進行第一次擠奶，擠出全部奶量的三分之一左右，速度不宜太快。第二次可適量增加擠出量，24小時後正常擠奶。
5. 觀察母牛產後胎衣脫落情況，如不完整或24小時胎衣不下，請配種員處理。
6. 母牛出產房應測量體重，並經人工授精員和獸醫檢查簽字。
7. 犢牛出生後立即清除口、鼻、耳等部位內的粘液，距腹部5cm處斷臍、擠出臍帶內污物並用5％碘酒浸泡消毒，擦乾牛體，稱重、填寫出生記錄，放入犢牛欄。如犢牛呼吸微弱，應立即採取搶救措施。

八、飼料工崗位職責規范：
1. 嚴格按照飼料配方配合精飼料。飼料原料、成品料要按照不同品種分別擺放整齊，便於搬運和清點。
2. 嚴格按照操作規程操作各類飼料機械，確保安全生產。
3. 每天按照技術員的發料單，給各個班組運送飼料。要有完整的領料、發料記錄，並有當事人簽字。
4. 運送或加工飼料時，注意檢出異物和發霉變質的飼料。
5. 每月匯總各類飼料進出庫情況，配合財務人員清點庫存。

九、擠奶工崗位職責規范：
1. 服從班組長的工作安排，認真完成本職工作。
2. 按照擠奶操作規程進行擠奶。嚴格執行牛奶衛生制度。
3. 注意觀察上擠奶機的奶牛，發現患乳房炎牛隻，不得上機擠奶，應及時通知班組進行特別護理和治療。開始擠出的第一、二把乳汁、應用抗生素及停葯後5天內的乳汁、血乳、病牛乳、初乳、末乳及變質乳要按規定單獨擠，單獨存放，嚴禁混進大罐。
3. 保持個人和擠奶環境的清潔衛生。
4. 愛護擠奶設備，注意觀察使用設備的運行情況，發現異常及時匯報。

十、乳室工崗位職責規范：
1. 堅守崗位，不得擅離職守。
2. 嚴格按照操作規程對擠奶設備、製冷奶罐進行操作。愛護設備，定期檢查維護保養。注意觀察設備的運行情況，發現異常及時處理，確保正常運轉。
3. 保持設備和環境的清潔衛生。按規定拆洗擠奶機、清洗製冷奶罐。輸送牛乳的管道、奶泵、奶桶、奶車用前要消毒，用後要清洗。清洗水排入地下，嚴禁混入奶中。
4. 按規定計量每班次的產奶量和鮮奶出庫情況，及時上報生產技術辦公室。

十一、電工、維修工職責規范：
1. 嚴格遵守上下班時間，不遲到，不早退。
2. 嚴格按操作規程安全操作，不違章作業。
3. 及時處理各種緊急故障，如停水、停電。
4. 除工作時間外，因場內緊急工作需要應隨叫隨到。
5. 定時檢修維護各種機械設備，保持設備完好性，不能耽誤正常生產，不能跑、冒、滴、漏。
6. 完成場方交給的各項臨時性工作。
十二、司機崗位職責規范：
1. 愛護車輛，按時保養。保持車內清潔衛生。
2. 安全行駛，遵守交通規則。嚴禁酒後駕駛，嚴禁飛車。
3. 經常檢查車輛，確保運轉良好，不耽誤生產需要。
4. 按時完成領導交給的各項任務。工作時間不幹私活。
5. 合理安排出車計劃，提高工作效率，降低行駛成本。

十三、保安員職責規范：
1. 看好大門，監督、檢查人員、車輛進、出場消毒操作。
2. 對持物進出場人員要詢問清楚，檢驗相關手續，做好記錄。
3. 負責全場的治安、防火、防盜等安全工作。
4. 上班時間要堅守崗位，不準私自脫崗、不準串崗聊天、睡覺、做游戲等有礙工作的事情。
5. 認真執行上下班的交接班制度。
6. 認真完成其它各自分管的工作。

十四、炊事員崗位職責規范：
1. 保證食堂環境和飯菜的衛生。按時開飯。
2. 非贏利性操作：公布菜價，每月底公布食堂帳目。
3. 接受職工監督，不斷改善炊事水平。
4. 燒好茶爐。
5. 適當滿足職工合理要求。

⑸ 急需要養殖場規章制度

盱眙帝來龍龍蝦養殖有限公司源前身為盱眙帝龍龍蝦養殖場，公司技術人員均有豐富的水產養殖及管理經驗，公司主營龍蝦種苗及成蝦銷售，龍蝦飼料銷售，龍蝦養殖技術咨詢及推廣，是盱眙工商局特別授予的「守合同重信用」企業。公司自成立以來，堅持走科技興農之路，一直致力於淡水龍蝦養殖技術的開發和飼料銷售，大力開展淡水龍蝦繁殖和藕塘精養，稻田套養的高產技術推廣。擁有大型的養殖實驗基地，並配有池塘精養、稻田套養、藕塘精養、魚塘混養、蝦蟹混養等多種模式供廣大養殖戶現場參觀學習。
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⑹ 急需一份養殖場（兔子）的規章制度

一、防疫制度：
1、堅持「預防為主，養防結合，防重於治」的原則，防止獺兔疫病發生，提高經濟效益。
2、兔場應經動物防疫監督機構進行動物防疫條件審核、審批並驗收合格，頒發《動物防疫合格證》後，方可投入使用。
3、規模兔場法人為動物防疫工作主要責任人，認真組織做好各項動物防疫制度的落實工作。
4、商品畜(禽)實行全進全出或實行分單元全進全出制飼養管理。
5、規模兔場生產區內禁養其他動物。
6、堅持自繁自養，必須引進時，應從非疫區，取得《動物防疫合格證》的種畜(禽)場或繁育場引進經檢疫合格的畜(禽)。畜（禽）引進後，應在隔離舍隔離觀察2周以上，健康者方可進入健康舍飼養。
二、用葯制度
（一）、用葯原則：
1、盡量減少用葯，確需用葯，獸醫指導。
2、建立進貨台帳記錄，確保采購葯品質量合格。
3、所用獸葯全部來自具有《獸葯生產許可證》和產品批准文號的生產企業；或者具有《進口獸葯許可證》的供應商。
4、必須符合《中華人民共和國獸葯典》、《中華人民共和國獸葯規范》、《獸葯質量標准》、《獸用生物製品質量標准》、《進口獸葯質量標准》和《飼料葯物添加劑使用規定》及相關規定。
5、所用獸葯標簽必須符合《獸葯管理條例》的規定。
（二）、獸葯使用應符合規范
1、按規定使用允許使用的葯物。
a、遵守規定的用法用途、使用劑量、療程、注意事項。
b、遵守休葯期、棄蛋期、奶廢棄期的規定。
c、注意配伍禁忌。
2、禁止使用違禁葯物 禁止使用致畸、致癌、致突變作用的獸葯。
a、禁止使用《食品動物禁用的獸葯及化合物清單》。
b、禁止使用未經國家畜牧獸醫行政管理部門批准獸葯（包括基因工程方法生產的）或已被淘汰的獸葯。
c、禁止使用標准、法規中禁用的葯物。
3、允許使用消毒防腐劑對飼養環境、畜舍和器具進行消毒，但不能使用酚類消毒劑。獸葯使用准則中附錄A 中未規定休葯期的品種應遵守肉不少於28天的規定。
三、衛生消毒制度：
1、兔場內禁止外界人員和車輛進入生產區。兔場大門口設消毒池，每周更換消毒葯物，飼料和排泄物運輸車輛進出必須走消毒池；
2、兔場消毒更衣室內安裝紫外線燈或其它消毒設備，工作人員必須經過紫外線燈等消毒15分鍾以上，更換鞋和衣帽，方可進入生產區。
3、搞好場區內環境衛生，及時清除雜草和生產垃圾，糞便、墊草等要堆放到指定地點堆積發酵。
4、生產區每周應進行一次徹底消毒，特殊情況下增加消毒次數，選用燒鹼、復合酚、氯制劑等葯物進行噴霧消毒，每月更換一次消毒葯物。
5、醫療器械（注射器、針頭、手術剪等）用後要及時清洗和消毒。
6、飼養人員和工作人員要勤換、勤洗工作服，膠鞋等。飼養用具要做到專欄專用，防止交叉感染。
7、凡是患病死亡或不明原因死亡動物均不準銷售和食用，必須深埋或焚燒處理。
8、發生疫情時，按有關部門的技術要求做好無害化處理。
四、免疫制度：
1、兔場嚴格按照規定的畜（禽）免疫程序進行疫苗免疫。
2、使用的疫苗要分類保管，合理儲存，保證疫苗的有效性。
3、疫苗使用前應仔細檢查，發現破損或物理性狀改變的嚴禁使用。使用前，要認真閱讀使用說明書，按照規定劑量和使用方法進行。
4、防疫器械使用前要嚴格消毒，更換針頭，以免交叉感染，出現免疫反應時要及時救治。
5、每次免疫要做好登記工作，註明免疫日期、疫苗名稱、生產廠家、批號、疫苗生產期、有效期、免疫劑量等。
五、無害化處理制度
（一）、本場生產所產生的病死畜（禽）、糞便污水和其它廢棄物嚴格按照動物無害化處理規程進行無害化處理。
（二）、病死或死因不明的畜（禽）的無害化處理在動物防疫監督機構的監督下進行。
（三）、無害化措施以盡量減少損失，保護環境，不污染空氣、土壤和水源為原則。
（四）、無害化處理的方式一般為高溫、深埋和銷毀。
（五）、本場選擇的害化處理場所在飼養場附近，遠離居民區、水源、泄洪區和交通要道。
（六）、對污染的飼料、排泄物和雜物等物品，也噴灑消毒劑後與屍體共同深埋。
（七）、無法採取深埋方法處理時，採用焚燒處理。焚燒時應符合環境要求。
六、疫情報告制度
1、義務報告人：駐場獸醫當懷疑發生傳染病時應立即向當地衛生監督機構或畜牧獸醫站報告。
2、臨時性措施：
（1）將可疑傳染病病畜隔離，派人專管和看護。
(2)、對病畜停留過的地方和污染的環境、用具進行消毒。
（3）、病畜死亡時，應將其屍體完整的保存下來。
（4）、在法定疫病認定人到來之前，不得隨意急宰，病畜的皮、肉、內臟未經獸醫檢查不許食用。
（5）、發生可疑需要封鎖的傳染病時，禁止畜禽進出養殖場。
（6）、限制人員流動。
3、報告內容：
（1）、發病的時間和地點。
（2）、發病動物種類和數量、同群動物數量、免疫情況、死亡數量、臨床症狀、病理變化、診斷情況。
（3）、已採取的控制措施。
(4)、疫情報告的單位、責任人、報告人及聯系方式。
4、報告方式：書面報告或電話報告、緊急情況時應電話報告。
七、養殖檔案
（一）、養殖場應當建立養殖檔案，載明以下內容：
1、生兔的品種、數量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期；
2、飼料、飼料添加劑等投入品種和獸葯的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關情況。
3、檢疫、免疫、監測、消毒情況。
4、生兔發病、診療、死亡和無害化處理情況。
5、生兔養殖代碼。
（二）、養殖場應當依法向市畜牧食品局備案，取得畜禽養殖代碼，作為養殖檔案編號。
（三）、飼養種兔應當建立個體養殖檔案，註明標識編碼、性別、出生日期、父系和母系品種類型，母本的標識編碼等信息。
生兔調運時應當在個體養殖檔案上註明調出和調入地，個體養殖檔案應當隨同調運。
（四）、養殖檔案和防疫檔案保存時間：商品兔2年，種兔長期保存。
八、檢疫申報制度
1、本場飼養的生兔在本縣內出售或遷移，提前向東平縣動物衛生監督機構或其派出的報檢點申報檢疫，並取得動物檢疫合格證明。
2、本場飼養的生兔遷移出縣外，應將生兔運至指定地點，向東平縣動物衛生監督機構或派出的換證處申報，並取得《出縣境動物檢疫合格證明》。
3、自宰自食生兔，在屠宰前向東平縣動物衛生監督機構或其派出的報檢點申報檢疫，經檢疫合格後，方可屠宰、食用。
4、引進種用公、母兔，在引進前須向東平縣動物衛生監督機構申報備案並辦理審批手續，經依法批准後方可引入。引入後按規定進行隔離、觀察、加免，期滿後經檢疫合格再合群。
5、跨省引進商品型飼養生兔，在引進前須向東平縣動物衛生監督機構申報備案，引入後按規定進行隔離、觀察、加免，期滿後經檢疫合格再合群。

⑺ 肉雞養殖場規章制度

為了養殖場的工作秩序，節約和降低成本，提高效益，實施科學、規范、制度化管理，明確員工權力與職責，特製定本制度，請遵照執行。

個人負責制

養殖場在公司領導與管理指導下,負責具體工作的實施,實行個人負責制，賦予一定的權力，承擔相應的責任，權責統一。

1、養殖場人員實行個人負責制，賦予權力，承擔責任。

2、養殖場主管負責場部對全體員工和日常事務的管理，對公司負責，及時匯報養殖場情況。

3、各崗位員工堅守崗位職責，做好本質工作，不得擅自離崗。

4、做好養殖場的安全防盜措施和工作。

5、晚上輪班，看護好場部的牲畜和其他物品。

6、做好每日考勤登記，不得作假或叫同事幫填寫。

7、分工與協作統一，在一個合作團隊下，開展各自的工作。

8、做好安全防範工作。

監督員的職責

1、遵守檢驗檢疫有關法律和規定，誠實守信，忠實履行職責。

2、負責養殖場生產、衛生防疫、葯物、飼料等管理制度的建立和實施。

3、負責對養殖用葯品、飼料的采購的審核以及技術員開具的處方單進行審核符合要求方可簽字發葯。

4、監管養殖場葯物的使用，確保不使用禁用葯，並嚴格遵守停葯期。

5、應積極配合檢驗檢疫人員和公司實施日常監管和抽樣。

6、如實填寫各項記錄，保證各項記錄符合公司和其他管理和檢驗檢疫機構的要求。

7、監督員必須持證上崗。

8、發現重要疫病和事項，及時報告公司和檢驗檢疫部門。

技術員的職責

1、技術員負責病蟲防治、監督員負責葯品發放和疫情匯報。

2、依各個季節不同病害，採取本場實際情況採取主動積極的措施進行防護。

3、技術員應根據病蟲害發生情況開出當日處方用葯，監督員根據當日處方用葯與配葯一起准備葯品，監督員應准備好葯品交付當日班長，並按當日處方使用方法和劑量全程監督施葯。

4、技術員應每日觀察害蟲發生情況，對病蟲害應做到早預防、早發現、早治療。對異常牲畜要進行鏡檢以確定病蟲害，遇到無法確定的情況應當日匯報給公司，公司請權威部門予以確定，並把確定的情況及時告訴技術員。

5、如發生重要疫病及重要事項時，應及時做好隔離措施。

6、監督員應監督技術員的病蟲害發現情況，同時應將重要疫病及重要事項報告公司及檢驗檢疫局部門。

采購員管理制度

1、采購員采購葯品物品，必須喲地方簽字，采購單要上交一份到公司財務辦公室存檔備案。

2、合理科學管理備用金，不能拿備用金做其他用途使用，更不能拿去做私人事情。

3、采購葯品、物品及時入庫，辦好相關手續。

4、采購員的差旅費報銷規定：（1）乘車費、業務洽談費全額報銷（皆不包括打的和馬仔費）；（2）餐費標准：縣城及縣轄區各鄉鎮為5元/餐（人）；區、市等較發達城市10元/餐（人）；（3）住宿標准：縣城及縣轄區各鄉鎮為20元/晚（人）；區、市等較發達城市35元/晚（人）。

料管理制度

1、飼料需來自無農葯全生態的農家生產的玉米、水稻、黃豆等

2、飼料中不得添加國家禁止使用的葯物或添加劑。

3、飼料進倉應由采購人員與倉庫管理員當面交接，並填寫入庫單，倉管員還必須清點進倉飼料數量及質量。

4、倉管員應保持有倉庫的衛生。庫內禁止放置任何葯品和有害物質，飼料必須隔牆離地分品種存放。

5、建立飼料進出倉庫記錄，詳細記錄每天進出倉情況。

6、飼料調配應由技術員根據實際情況配製和投量。

7、調配間、攪拌機及用具應保持清潔，做到不定時的消毒，調配間禁止放置有害物品。

養殖用具管理制度

為保障養殖順利進行，安全生產，特建立如下管理制度，希望全體養殖人員遵守執行。

1、不準喝酒、不準打架斗毆、不準拉幫結派，一經發現，嚴肅處理，直至開除。

2、吸煙應遠離易燃物品，同時不影響工作，不影響環境衛生。

3、服從領導指揮，認真完成本職工作。

4、及時發現問題，及時匯報，及時解決。對每位員工提出的好建議進行鼓勵並獎勵。

5、保持養殖場環境衛生，不許將生活垃圾亂扔，應採取措施，生活垃圾要選好地址統一堆放，定期銷毀。

6、保持水槽，食槽，牲畜舍清潔，工具擺放有序。

7、養殖場物品實行個人負責制，注意保管、保養，丟失按價賠償。如因丟失影響生產，另行處罰。

8、實行請假銷假制度。有事提前請假，以便調整安排，以不耽誤生產為原則。

全體員工應團結配合，扎實工作，以場為家，以場為榮。

衛生防疫管理制度

1、生活區的垃圾具備防護措施，及時清理，保持清潔。

2、養殖用具每天清洗一次，保持干凈。

3、外來人員不得隨時進入養殖區。

4、發現局部發生疫病時，養殖用具食料槽，飲水槽專用，並進行消毒，做好發病食料槽，飲水槽的有效隔離。

5、病、死牲畜當天燒毀或深埋，用過的葯品外包裝等統一放置並定期銷毀。

6、購進的種牲畜經過檢疫，防止病原體傳入。

7、定期對養殖場進行消毒和疾病防疫葯品投放。

葯物管理制度

1、建立完整的葯品購進記錄。記錄內容包括：葯品的品名、劑量、規格、有效期、生產廠商、供貨單位、購進數量、購貨日期。

2、葯品的質量驗收：包括葯品外觀性質檢查、葯品內外包裝及標識的檢查，主要內容有：品名、規格、主要成分、批准文號、生產日期、有效期等。

3、搬運、裝卸葯品時應輕拿輕放、嚴格按照葯品外包裝標志要求堆放和採取措施。

4、葯品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內不得堆放其他雜物，特別是易燃易爆物品。葯品按劑量或用途及儲存要求分類存放，陳列葯品的貨櫃或廚子應保持清潔和乾燥。地面必須保持整潔，非相關人員不得進入。

5、葯品出庫應開《葯品領用記錄》，詳細填寫品種、劑型、規格、數量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術員指導下使用，並做好記錄，嚴格遵守停葯期。

6、不向無葯品經營許可證的銷售單位購牲畜用葯物，用葯標簽和說明書符合農業部規定的要求，不購進禁用葯、無批准文號、無成分的葯品。

7、用葯施行處方管理制度，處方內容包括：用葯名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用葯目的，處方需經過監督員簽字審核，確保不使用禁用葯和不明成分的葯物，領葯者憑用葯處方領葯使用。
有毒有害物質防護措施

1、日常重視四周衛生，及時把死、病清除到無害化處理場所深埋，及時隔離、防護清除生活垃圾。

2、嚴格執行專人管理、專庫存放制度，制定完整進倉和領用記錄，記錄需用相關人員簽名。

3、值班人員遵守相關守則、制度，防止外來人員投毒、投害。

4、下列有毒有害物質禁止進入養殖場，汞、甲基汞、砷、無機砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性貝類毒素、腹瀉性葯物。

獎懲制度

有下列情形之一者，將得到一定的獎勵

1、對養殖場的疾病防治得力，挽救養殖場重大損失的；

2、進行自主創新，節約成本，成效顯著的；

3、進行立體綜合養殖，效益明顯的；

4、管理措施有力，使養殖場連續18個月沒有發生事故的，等等。

有下列情形之一的，將受到一定的懲罰

1、弄虛作假的，如考勤、采購作假的；

2、經常遲到早退的（一個月累計≥3次）；

3、無故曠工的（一個月累計≥18小時）；

4、打架斗毆的，情節嚴重的交司法處理；

5、監守自盜或與他人合夥，使公司養殖場經受損失的，嚴重的交司法處置；

6、私自宰殺養殖場牲畜，照價賠償，並追究法律責任；

7、出現養殖場無人看管時間超過35分鍾的情況的等等。

⑻ 水產養殖場的規章制度有哪些

1、凡是在注復冊核發的水域養殖證，制並經2008年度年審合格,目前已到年審期限的持證單位，應向市海洋與漁業局提出本年度年檢申請，經審核符合要求的予以通過本年度年檢。
2、年審時須攜帶養殖證原件，工商執照復印件、出口報備證復印件、取水證復印件各一份，並填寫養殖證申請表同時加蓋企業公章。
3、凡是出口備案的養殖企業,必須符合檢驗檢疫部門報備要求，葯物殘留、安全衛生和生產管理符合規定要求，遵守行業管理規章制度，並已辦理了取水、養殖用地等有關手續，經營權明確並正常生產的養殖單位，予以辦理年檢手續。
4、不符合前款要求的養殖單位應在5月底前完成整改，達到相關要求後再予以辦理年檢手續。
5、通過年審的養殖單位，只是明確可以從事水產養殖生產。養殖單位如果涉及到規劃、土地、環保等有關事宜，必須遵守有關規定並按相關部門的法規、政策辦理。
6、國家建設需要必須拆除或搬遷的養殖單位，應服從國家建設的需要，依法實行拆除或搬遷，有權機關下達拆遷通知書並到拆遷限期滿時，養殖使用證同時失效。