禁食野味條例

A. 請問吃甲魚是不是違法的

日前，農業農村部緊急印發通知，明確中華鱉（甲魚種類）等大部分養殖龜鱉，以及牛蛙、美國青蛙等列入《國家重點保護經濟水生動植物資源名錄》和國家農村農業部公告的水產新品種等名錄，按照水生物種管理，可養殖食用。

另外，《深圳經濟特區全面禁止食用野生動物條例》的《說明》內容「經人工繁育、飼養的龜、甲魚、蛇、鳥、昆蟲等野生動物排除在可食用動物范圍之外」，最終通過的《條例》中擴大了可食范圍，經人工繁育、飼養的龜、甲魚不列入禁食范圍。

嗎？

我國《野生動物保護法》規定：「珍貴、瀕危的水生野生動物以外的其他水生野生動物的保護，適用《中華人民共和國漁業法》等有關法律的規定。」而市場上所銷售甲魚、牛蛙大多是人工繁殖，本就屬於水產而非野生動物。當下，甲魚、牛蛙等已經進入尋常百姓家，是很多地方的家常菜、特色菜，從消費情況來看，也很難與「野味」掛鉤。最關鍵的是，這類水產的人工繁育技術成熟，形成了較為規范的衛生檢驗檢疫體系，安全相對有保障。

禁食不僅關繫到公眾的「菜籃子」，也會對相關產業造成沖擊，關系廣大從業者的「飯碗」。目前甲魚和牛蛙養殖、銷售、食用等產業的從業人數眾多，一刀切地把牛蛙、甲魚等沒有安全風險的水產納入禁食范圍，會誤傷合理合法的飲食需求，也將直接影響數以百萬計從業者的生計。

三、甲魚的人工養殖技術

1、建池

甲魚是生活在水中的卵生動物，它多棲息的水底陰涼的地方，對養殖環境有一定的要求，怕風、怕嚇、怕臟亂，所以在健壯養殖池時要選擇在背風向陽、靠近水源以及排灌方便的地區，遠離車道，以免鳴笛聲使其受到驚嚇，池的大小視養殖規模而定，池內要求用石塊、水泥砌成一個斜坡，方便甲魚爬行，還要在池地和池邊鋪一層細沙，要搭建活動和產卵地方，養殖池四周要修建鐵絲網，防止甲魚外逃，有條件的可分池養殖，將親甲魚，幼甲魚和成甲魚飼養，方便管理。

2、選種放養

選種時可以選擇板平而體大肥厚的種甲魚，背部呈褐色或黑暗綠腹部乳白或淺紅色的，這樣的甲魚種比較好養，繁殖力強，如果是要自養自繁的模式，則要選擇要體重達2kg，體重強健、無病無傷的甲魚，放養前要對於池塘進行消毒滅菌處理，先將池水排空，再用消毒葯劑消毒，如果是水泥池，可用強力海因加水潑灑消毒，如果是室外土池，可用石灰溶液全池潑灑消毒，放養時也要注意密度，一般每畝放養2-3齡幼甲魚100-150kg，最多不能超過200kg，都後期隨著甲魚隨著逐漸降低養殖密度。

3、飼喂管理

甲魚是雜食性動物，喜歡吃動物性的餌料，甲魚幼苗一般多以水中昆蟲、蚯蚓等為食，成年的甲魚喜歡食用魚蝦、田螺等動物，也攝食一些蔬菜水果以及五穀雜糧等植物性飼料，一般在飼料中加入適量的玉米粉、豆渣以及瓜果類和微量元素，這樣合理搭配，可實現營業均衡，使甲魚生長快速，又不會出現營養性問題，在投喂時要保證飼養的新鮮，動物性餌料最好經過消毒處理後在投喂，投喂時要遵循定質、定點、定時、定量四個原則，每天投喂3次，早中晚各一次，根據甲魚生長和攝食量增大投喂量，多次少喂，慢慢增加。

B. 珠海經濟特區禁止食用野生動物條例

第一條為了革除濫食野生動物陋習，有效防範重大公共衛生風險，保障人民群眾生命健康安全，加強生態文明建設，促進人與自然和諧共生，根據《全國人民代表大會常務委員會關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》和法律、行政法規的基本原則，結合珠海經濟特區實際，制定本條例。第二條在本市范圍內，禁止食用下列野生動物及其製品：

（一）國家重點保護的野生動物；

（二）國務院野生動物保護主管部門公布的有重要生態、科學、社會價值的陸生野生動物以及其他陸生野生動物，包括人工繁育、人工飼養的陸生野生動物；

（三）法律、法規規定禁止食用的其他野生動物。

本條例所稱野生動物及其製品，是指野生動物的整體（含卵、蛋）、部分及其衍生物。第三條可以食用下列動物：

（一）經人工繁育列入畜禽遺傳資源目錄，並經依法許可食用且檢疫檢驗合格的動物；

（二）依照法律、法規未禁止食用的水生動物。第四條因科研、葯用、展示等特殊情況，需要對野生動物進行非食用性利用的，應當按照國家和省有關規定實行嚴格審批和檢疫檢驗。第五條酒樓、飯店、農庄、會所、食堂、食品加工小作坊、食品攤販等餐飲服務提供者，不得經營以禁止食用的野生動物及其製品製作的餐飲。第六條任何單位和個人不得發布含有宣傳、誘導食用禁止食用的野生動物及其製品內容的廣告。

餐飲服務提供者不得以禁止食用的野生動物及其製品的名稱、別稱、圖案等製作餐飲招牌或者菜譜，招徠、誘導顧客。第七條禁止任何單位和個人生產、經營以禁止食用的野生動物及其製品製作的食品。

禁止任何單位和個人以食用或者生產、經營食品為目的，獵捕、出售、購買、宰殺、儲存、運輸、攜帶、寄遞禁止食用的野生動物及其製品。第八條網路交易平台、商品交易市場、農貿市場、超市、商場以及運輸、倉儲、快遞等經營者，不得為經營、加工、出售禁止食用的野生動物及其製品的行為提供交易條件、場所或者服務。第九條市、區人民政府應當建立食用性動物食品安全追溯制度。

食品生產經營者應當依照食品安全法的規定採集留存進貨、生產、檢疫、檢驗、銷售等信息，保證食品可追溯。第十條市、區人民政府應當加強對禁止食用野生動物工作的領導，組織、協調、督促有關部門依法履行監督管理職責。

鎮人民政府、街道辦事處應當協助做好禁止食用野生動物的監督、檢查、報告等工作。

橫琴新區、經濟功能區管理機構履行區政府的相關職責。第十一條自然資源、農業農村、市場監督管理等部門按照各自職責，負責禁止食用野生動物監督管理工作。

公安、交通運輸、城市管理和綜合執法、衛生健康、海關、郵政等部門應當按照各自職責，做好禁止食用野生動物相關工作。第十二條各級人民政府及其有關部門、教育機構等應當採取多種方式，積極組織開展禁止食用野生動物相關法律法規的宣傳教育和科學知識的普及工作。

新聞媒體應當加強對禁止食用野生動物的宣傳和輿論監督。

鼓勵和支持基層群眾性自治組織、社會組織、企業事業單位和志願者開展相關法律法規和科學知識的宣傳活動。第十三條公民應當增強生態保護和公共衛生安全意識，移風易俗，革除濫食野生動物陋習，養成科學健康文明的生活方式。

任何組織和個人都有權向有關主管部門舉報或者控告違反本條例的行為。有關主管部門對舉報或者控告應當及時依法處理。

任何組織和個人發現食用性動物出現染疫或者疑似染疫的，應當立即向有關主管部門報告。市人民政府及有關部門應當及時採取應急措施，防止疫情擴散。第十四條在酒樓、飯店、農庄、會所、食堂等場所食用禁止食用的野生動物及其製品的，由市場監督管理部門責令停止違法行為，沒收野生動物及其製品，並按照下列規定給予罰款：

（一）屬於國家重點保護的野生動物及其製品的，對食用者每人處野生動物及其製品價值五倍以上三十倍以下的罰款，對組織食用者從重處罰；

（二）屬於國家重點保護的野生動物以外其他禁止食用的野生動物及其製品的，對食用者每人處野生動物及其製品價值二倍以上十倍以下的罰款，對組織食用者從重處罰。

C. 嚴格禁食是什麼意思

深圳經濟特區全面禁止食用野生動物條例的草案徵求意見稿，是對2020年2月24日第十三屆全國人民代表大會常務委員會第十六次會議審議通過的《關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》（以下簡稱《決定》）的一個試點和探索，為我國全面禁食野生動物提供立法經驗。但在徵求意見過程中，爭議頗大，有人認為人工飼養野生動物這一產業沒必要「一刀切」，在做好檢疫的前提下可以食用，如已經養殖多年的梅花鹿、紫貂、鴕鳥等野生動物；有人認為將鵪鶉、牛蛙等人們餐桌上常見的美食排除在可食用范圍之外，是事先沒有經過充分調查研究，不應該「一刀切」。

導致此次疫情的新型冠狀病毒，初步研究結果與2003年暴發的SARS病毒一樣，來源都指向野生動物。蝙蝠、果子狸、穿山甲等野生動物生活在大自然，在極為惡劣的生態環境下求生存，皮毛和皮膚自然而然攜帶各種病毒，如蝙蝠，經檢測身上攜帶超過100種病毒，包括SARS病毒、埃博拉病毒等。再比如比較常見的野兔，經檢測身上攜帶著眾多寄生蟲，包括弓形蟲、腦炎原蟲等。野生動物是許多病毒的自然宿主，由於它們具有抗體，自身不會致病。它們生活的自然環境本來是遠離人類社會的，不會主動將病毒傳染給人類。

正是因為非法獵殺、交易、濫食野生動物屢禁不絕，才會給社會公共衛生安全、公眾身體健康帶來巨大的隱患和風險。《決定》和深圳經濟特區的草案意見徵求的目的就是通過立法，打擊非法野生動物交易，禁食野生動物，保障社會公共衛生安全與群眾生命健康安全。

保護野生動物就是保護人類自己。在自然界的野生動物都是生態系統中的重要一環，都有獨特的功能和定位，它們既互相依存，也互相制約。當某一環節出現問題，整個生態系統的平衡就會受到嚴重影響。如過度捕獵野外的鷹或蛇，就會導致森林、草地和農田的鼠害猖獗，給農林牧業造成損失，生態環境也會受到嚴重破壞。

因此，全面禁食野生動物是法治文明的進步，是人類文明生活方式的進步。筆者認為，在禁食野生動物立法過程中，一方面，要解決好在野外環境自然生長繁殖的陸生野生動物保護的問題。目前我國對在野外環境自然生長繁殖的珍貴、瀕危陸生野生動物保護有著明確的規定，如《中華人民共和國野生動物保護法》規定禁止違法獵捕野生動物、破壞野生動物棲息地，有國家確定的重點保護野生動物名錄。但對野外環境自然生長繁殖的其他陸生野生動物，法律法規基本沒有作出保護的規定。鑒於野外野生動物管理保護的難度，筆者建議，在國家和地方的重點保護野生動物品種上，增加禁食野生動物的名單，擴大保護范圍。在野生動物保護范圍上，從已經劃定的自然保護區、森林公園、地質公園、風景名勝區、生態紅線，以及已經建成的人文景觀、城市公園等方面入手，全面作出禁止以食用為目的獵捕、交易、運輸在野外環境自然生長繁殖的陸生野生動物規定。

D. 「禁食野味」是保護動物還是破壞自然法則

廣東省主動收回了上千張野生動物經營准許證，野味餐廳紛紛改行或者關門。深圳市、廣東省還先後啟動地方立法程序，准備將專家和市民這種呼聲納入有關立法草案中。 隨後，廣東省出台了《廣東省愛國衛生工作條例(徵求意見稿)》，其中第七條規定，公民應當養成文明、衛生飲食習慣，不吃野生動物。對這一規定，表示強烈支持立法以保護野生動物的人自然不在少數，但認為此舉破壞了自然法則，限制了人們自由享受生活的人權的也大有人在。一時間，眾說紛紜，莫衷一是。
支持「禁食」者認為，人也是動物，只不過是高級動物而已。如果高級動物可以肆無忌憚地凌辱蠶食低等動物，那麼，設想有朝一日，比我們人類更高級的外星人來了，他們對待我們就像我們對待一個蘋果、一條魚、一頭果子狸或一隻猴子一樣，那是何等悲壯的景象！那時，幾十億地球人眼角流淌的無助的淚水啊，將匯入滔滔的太平洋…… 他們的佐證是：數據表明，我國野生動物資源已接近衰竭，一些物種瀕臨滅絕。過度開發利用和棲息地喪失是導致目前我國野生動物資源處於瀕危狀態的主要原因，我國某些地區濫食野生動物的陋習則是促使野生動物資源過度開發，推動野生動物非法貿易的原動力。中國野生動物保護協會秘書長陳潤生透露，將很快修改的《野生動物保護法》中，會增加有關禁吃一切野生動物、停止一切為食用而進行的野生動物養殖行為法律條款。 與立法保護動物的呼聲相對，「此舉破壞了自然法則」的聲音也同樣響亮。這種聲音認為，人和其他任何生物一樣，都是自然的一部分，一種物質運動形式，一個物種。因此，人要與自然作物質交換，構成生態圈和食物鏈的一個部分、一個環節。人為著自己的生存利益，從自然取之所需，能吃的、愛吃的。人吃野生動物，與吃非野生禽獸並無分別，都是人與外部的物質交換而已。 「應當說，人吃雞鴨與火雞鴕鳥孔雀，鴿與麻雀，牛馬與駱駝羊駝，豬羊與貓狗，兔（鼠類）與鼠，鯽鯉與任何海魚，豢養動物與野生動物，從人與自然的關系看，沒有任何區別。」中國人民大學史際春發表文章說，禁食一切野生動物的意見並不可取。且不說有些野生動物可以人工馴養，只要經過科學檢疫並不會給人類造成危害，即便從生態保護的角度來看，人類只要能保護生態平衡就可以了，決不能因為對野生動物的保護而破壞生態平衡。 廣東省政協教育科學文化衛生委員會辦公室主任高宏的認為，自然界的生物鏈是不斷循環的，因此不同物種間的弱肉強食，是食物鏈中的自然法則，人類靠自己的家養活動不足以滿足自己的需要，可以適量向自然界索取，但要注意保護生態平衡。合理開發野生動物，是人類不斷進步的標志之一。因此，他認為應允許吃野生動物，但要有限制和有條件地吃。

E. 深圳立法禁食貓狗肉原文是什麼

2020年3月31日，深圳市六屆人大常委會第四十次會議表決通過《深圳經濟特區全面禁止內食用野生動容物條例》，明確禁止食用貓狗等寵物，原文為：

第二條 禁止食用下列野生動物及其製品：

1、國家重點保護野生動物以及其他在野外環境自然生長繁殖的陸生野生動物；

2、人工繁育、人工飼養的陸生野生動物。

禁止食用用於科學實驗、公眾展示、寵物飼養等非食用性利用的動物及其製品。

「禁止食用用於科學實驗、公眾展示、寵物飼養等非食用性利用的動物及其製品」。意味著貓狗屬於禁食范圍。因此深圳也成為中國大陸首個立法禁食貓狗的城市。

根據《深圳經濟特區全面禁止食用野生動物條例》，非法食用野生動物及其製品的，最高可按貨值的30倍處罰，被外界稱為「最嚴禁野令」。

F. 禁止吃野味法律

禁止吃野味的法律規定有《中華人民共和國野生動物保護法》。根據《野生動物保護法》第三十條：禁止生產、經營使用國家重點保護野生動物及其製品製作的食品，或者使用沒有合法來源證明的非國家重點保護野生動物及其製品製作的食品。

G. 深圳擬立法全面禁食野生動物，制定的「可食用白名單」包含哪些動物

深圳的草案中，允許食用的動物為：豬、牛、羊、驢、兔、雞、鴨、鵝、鴿，而這動物里，就算按六畜分類，狗、馬這兩種也沒有開放食用，在水產當中，已經養了近四十年的田雞、甲魚也沒有允許食用，這在網路上面引起的爭論是極高的，而在深圳的各大市場來說，這些擬禁止的動物極為常見。

野生動物養殖的扶貧推行時，是發展經濟，那麼在經濟漸漸發展起來之後，應當做的，是加強防疫手段，保證食品安全，而不是一刀切的說禁就禁，已經在養殖中的野生動物，如果放生，對生態是一種威脅，如果銷毀，對農戶是一種損失。

H. 深圳經濟特區全面禁止食用野生動物條例

第一條為了有效防範重大公共衛生風險，切實保障人民群眾生命健康安全，加強生態文明建設，促進人與自然和諧共生，根據《全國人民代表大會常務委員會關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》和法律、行政法規的基本原則，結合深圳經濟特區實際，制定本條例。第二條禁止食用下列野生動物及其製品：

（一）國家重點保護野生動物以及其他在野外環境自然生長繁殖的陸生野生動物；

（二）人工繁育、人工飼養的陸生野生動物。

禁止食用用於科學實驗、公眾展示、寵物飼養等非食用性利用的動物及其製品。第三條可以食用的動物包括：

（一）國家畜禽遺傳資源目錄所列的豬、牛、羊、驢、兔、雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉以及該目錄所列其他以提供食用為目的飼養的家禽家畜；

（二）依照法律、法規未禁止食用的水生動物。第四條任何單位和個人不得以提供食用為目的，生產、經營禁止食用的動物及其製品。第五條任何單位和個人不得為以提供食用為目的生產、經營禁止食用的動物及其製品的行為提供場所或者交易服務。第六條任何單位和個人不得以提供食用為目的，繁育、飼養禁止食用的動物；因科學實驗、公眾展示、寵物飼養等非食用性利用繁育、飼養的，依照有關法律、法規的規定執行。第七條任何單位和個人不得發布含有宣傳、誘導食用禁止食用的動物及其製品內容的廣告，不得以禁止食用的動物及其製品的名稱、別稱、圖案製作餐飲招牌或者菜譜。第八條禁止食用的動物及其製品作為葯品使用的，應當遵守有關葯品管理的法律、法規。

禁止以葯膳名義食用或者生產、經營禁止食用的動物及其製品。第九條推行可食用動物冷鏈配送。

禁止下列行為：

（一）私自屠宰家禽家畜；

（二）銷售私自屠宰的家禽家畜；

（三）以提供食用為目的向消費者銷售家禽家畜活體。第十條市、區人民政府應當加強全面禁止食用野生動物工作的領導，組織、督促有關部門依法履行監管職責，加強協調配合，加大監督檢查和責任追究力度。第十一條規劃和自然資源部門負責對野生動物的保護、人工繁育、人工飼養等活動實施監督管理和業務指導。

市場監管部門負責對在商品交易、餐飲等場所和網路交易平台從事禁止食用的動物及其製品的生產、經營、廣告宣傳等活動以及食用禁止食用的動物及其製品的行為實施監督管理。

城管和綜合執法部門負責對流動商販以及在臨時交易場所經營禁止食用的動物及其製品的活動實施監督管理。

教育、公安、衛生健康、海關等部門按照各自職責，做好實施本條例相關工作。第十二條相關部門、各級各類學校、人民團體、社會組織、新聞媒體等應當積極開展全面禁止食用野生動物的宣傳教育。第十三條全體市民應當增強生態環境保護和公共衛生安全意識，堅決革除濫食野生動物的陋習，養成科學健康文明的生活方式。第十四條對違反本條例規定的行為，任何單位和個人有權向有關部門投訴、舉報。第十五條經許可在深圳經濟特區從事野生動物繁育、飼養，因實施本條例被撤銷或者變更行政許可造成損失的，由市、區人民政府依法給予補償。第十六條在餐館、酒樓、食堂等場所違反本條例第二條規定的，由市場監管部門責令停止違法行為，沒收動物及其製品，並按照下列規定給予罰款：

（一）食用明知是國家重點保護野生動物及其製品的，對食用者每人處價值或者貨值金額五倍以上三十倍以下罰款，對組織食用者從重處罰；

（二）食用明知是國家重點保護野生動物以外其他禁止食用的動物及其製品的，對食用者每人處價值或者貨值金額二倍以上十倍以下罰款，對組織食用者從重處罰。

在前款規定場所以外違反本條例第二條規定的，依照相關法律、法規的規定處罰。第十七條違反本條例第四條規定的，由市場監管、城管和綜合執法部門按照職責分工責令停止違法行為，沒收動物及其製品和違法所得，並按照下列規定給予罰款；情節嚴重的，依法吊銷相關許可證：

（一）以提供食用為目的生產、經營國家重點保護野生動物及其製品，價值或者貨值金額不足一萬元的，處十五萬元以上二十萬元以下罰款，價值或者貨值金額一萬元以上的，處價值或者貨值金額二十倍以上三十倍以下罰款；

（二）以提供食用為目的生產、經營國家重點保護野生動物以外其他禁止食用的動物及其製品，價值或者貨值金額不足一萬元的，處十萬元以上十五萬元以下罰款，價值或者貨值金額一萬元以上的，處價值或者貨值金額十五倍以上二十倍以下罰款。

I. 2020禁食狗肉通過了嗎

目前深圳經濟特區通過了《深圳經濟特區全面禁止食用野生動物條例》，將野生動物和貓狗都排除在可食用范圍之外,目前,該條例現已通過,自2020年5月1日起施行。
法律規定：
《深圳經濟特區全面禁止食用野生動物條例》
第二條 禁止食用下列野生動物及其製品：
（一）國家重點保護野生動物以及其他在野外環境自然生長繁殖的陸生野生動物；
（二）人工繁育、人工飼養的陸生野生動物。
禁止食用用於科學實驗、公眾展示、寵物飼養等非食用性利用的動物及其製品。
第三條 可以食用的動物包括：
（一）國家畜禽遺傳資源目錄所列的豬、牛、羊、驢、兔、雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉以及該目錄所列其他以提供食用為目的飼養的家禽家畜；
（二）依照法律、法規未禁止食用的水生動物。
第六條 任何單位和個人不得以提供食用為目的，繁育、飼養禁止食用的動物；因科學實驗、公眾展示、寵物飼養等非食用性利用繁育、飼養的，依照有關法律、法規的規定執行。
第七條 任何單位和個人不得發布含有宣傳、誘導食用禁止食用的動物及其製品內容的廣告，不得以禁止食用的動物及其製品的名稱、別稱、圖案製作餐飲招牌或者菜譜。
第九條 推行可食用動物冷鏈配送。
禁止下列行為：
（一）私自屠宰家禽家畜；
（二）銷售私自屠宰的家禽家畜；
（三）以提供食用為目的向消費者銷售家禽家畜活體。
第十六條 在餐館、酒樓、食堂等場所違反本條例第二條規定的，由市場監管部門責令停止違法行為，沒收動物及其製品，並按照下列規定給予罰款：
（一）食用明知是國家重點保護野生動物及其製品的，對食用者每人處價值或者貨值金額五倍以上三十倍以下罰款，對組織食用者從重處罰；
（二）食用明知是國家重點保護野生動物以外其他禁止食用的動物及其製品的，對食用者每人處價值或者貨值金額二倍以上十倍以下罰款，對組織食用者從重處罰。
在前款規定場所以外違反本條例第二條規定的，依照相關法律、法規的規定處罰。

J. 人大出台禁止食用野生動物了那狗肉可以吃嗎

狗肉可以吃，因為狗不屬於野生動物