加盟店監管規章制度
Ⅰ 求一珠寶首飾店的管理制度
珠寶店管理手冊
第一部分 加盟店內部管理制度
工作規范
一、 上班(進店)
1. 不遲到,不早退,不擅離崗位,違者按規定處罰。
2. 考勤登記
1) 換好制服;
2) 在考勤本上登記時間;
3) 嚴禁代人登記,如有發現要嚴肅處罰代登記人和被登記者。
3. 關於私人物品帶入商店的規定
1) 私人物品、私人的包裹和其他物品應放在更衣箱內保管,嚴禁帶入店堂;
2) 大量現金和其它貴重品不得存放在櫃台和更衣箱,如有遺失商店概不負責;
3) 與櫃台商品相同的物品不得帶入店內;
4) 工作上所用的物品如果是私人物品,如照相機、電子計算機、打字機等,要經值班經理認可後才能帶入店堂。離開時要經值班經理同意。
二、 儀表儀容
1. 基本規定
1) 穿著制服,別好胸牌;
2) 服裝整潔,儀表端正;
3) 常帶微笑,禮貌待客;
4) 互相檢查,共同提高。
2. 具體規定
1、 男性營業員的頭發需經營修剪、清洗,以不遮蓋耳朵為標准,不留鬍子,不留長指甲,必須穿襯衫。
2、 女性營業員的頭發要梳理得體,可以塗無色指甲油,化妝要得體,做到整潔、精神。
3、 上班期間不得佩戴有色眼鏡。
4、 原則上不得染黑色以外的任何顏色頭發。
5、 工作時要按規定著工裝,胸卡端正的戴在左胸上。
6、 工裝必須保持干凈、整潔,熨燙平整,衣扣完整扣好,不能挽袖子。
7、 穿鞋要大方得體,要保持鞋面光潔,嚴禁穿拖鞋上班。
8、 舉止文明,自信大方,不卑不亢,顯示出一定的風度與文化素養。站要挺直,坐要端正,要簡潔,看要自然,聽要專注,行要穩健。
9、 在顧客面前避免挖耳朵、打呵欠、修指甲等不雅動作,待人要誠懇、熱情、和藹、耐心,要有一定的親善力。
10、 接待顧客、同事或者客戶,要面帶微笑,講普通話,口齒清晰,聲音甜美,態度親切。
11、 為顧客倒水時,水不宜過滿,雙手扶杯子2/1以下位交給顧客,也可輕輕的放在顧客手邊的櫃台上並提示顧客。嚴禁手持杯口遞水。
12、 同顧客交談時,應正視對方,認真傾聽。表情應親切、自然。談話間如有事情需要處理,應禮貌的示意對方稍侯,並表示歉意。
13、 要求當班營業員必須講普通話,要櫃台內與同事交談、交接貨物時,嚴禁叫外號、小名等。
三、 開門准備的規定
1. 營業前准備工作規范
1) 清潔衛生:做到地面干凈,商品整齊,櫃台清潔。;
2) 檢查商品:備齊、上足商品,櫃台內商品充盈,做好庫有櫃台有,兩相對正;
3) 檢查價簽:做到商品與價簽、證書相符;
4) 核實帳目:核實櫃內商品與帳目相符;
5) 將銷售票據、包裝品及銷售用具備齊;
6) 校正台秤、儀器的靈敏和准確度;
7) 整理儀容儀表,檢查著裝。
2. 確定今天的目標
1) 每天要思考今天的銷售目標是什麼,以及完成的方法和措施;
2) 今天要重點介紹的商品是什麼?是否已掌握該商品的性能、特點;
3) 昨天不知道的事,有疑問題的問題,盡早請教他人,尋找答案和解決辦法。
3. 工作時間內電話、BP機的使用
1) 禁止打私人電話;
2) 禁止使用私人手機和BP機;
3) 營業員因工作需要打外線電話,需經值班經理同意。
四、 在崗要求
1. 遵守上下班時間,上班前禁止喝酒,有事離開櫃台,要向同事講清。
2. 上班時間禁止串崗、聊天、做私事。
3. 店內禁止飲食吃零食、化妝、吸煙,禁止大聲喧嘩和奔跑,
4. 站立服務要姿態規范,舉止端莊,微笑服務;
5. 隨身攜帶筆記本,記錄顧客的要求、建議的意見。
五、 營業中服務程序規范
1、 迎接顧客:接顧客臨近時,主動打招呼,說好第一句話。做到「接一問二招呼三」,人不到話先到。
2、 介紹商品:主動、熱情、耐心地向顧客介紹商品品質、級別、價位和使用保養等,如顧客所要商品當時缺貨,可介紹與其要求相近的商品或新貨,或留下顧客的聯系方式、地址,貨到後及時和顧客取得聯系。
3、 展示商品:根據商品的品質,級別的不同來確定展示方式和方法,是佩戴、放大鏡觀看,燈光照射等,既要便於顧客挑選,又要把商品的內在美表現的淋漓盡致。
4、 包裝商品:商品包裝前,要當著顧客的面把商品及證書、贈品包裝在一起。
5、 遞交商品:當顧客交款後,營業員要雙手將商品遞給顧客,要禮貌,輕拿輕放,落落大方。
6、 送別顧客:當顧客攜帶所購商品離櫃時,要熱情、禮貌的按規范的服務用語送客。
7、 營業中不忙時的輔助工作:補充、整理商品,及時做帳,清潔櫃台衛生,提前做好接待下一位顧客的准備。
六、 關門准備的規定
1. 當營業結束時間時,還有顧客在挑選商品,所有商品必須按正常營業時陳列。
2. 當到營業結束時間時,如有顧客,應推遲營業時間,正常接待顧客,熱情接待,不催促顧客,不埋怨顧客。
3. 營業結束前15分鍾,當班所有營業員要清點商品,確定準確不誤,當班所有人簽字,陸續把商品收回保險櫃。
4. 當班櫃組長、值班經理做好當日銷售帳目,確定帳目與商品相符。
5. 打掃營業場所衛生,做到地面干凈,無污跡。
6. 晚班會:所有離店前的准備工作做好之後有當班櫃組長、值班經理組織當班營業員對當日的銷售工作做小結,確定明日的工作安排。
7. 離店:離店時,當班櫃組長、值班經理要及時切斷電源、值班經理要及時切斷電源、鎖好保險櫃,檢查其他有無不安全的地方。
8. 以上所有工作做好之後,當班的所有人員方可陸續離店。
七、 下班(離店)
1. 更衣要在更衣室內換上自己的衣服,制服放入更衣箱。
2. 作好離店考勤登記。
八、 待客規定
1. 服務語言要輕柔、自然、語言簡潔,准確、禮貌、靈活:
1、 常用禮貌用語:歡迎光臨、請、您、對不起、沒關系、謝謝、謝謝光臨。
2、 常用尊稱:小朋友、夫人、小姐、女士、先生
3、 常用問侯語:您好、早上好、再見、謝謝、請您多關照、歡迎您再次光臨。
2. 台服務語言標准
a) 迎接顧客時,主動打招呼,應說:「您好!您看看什麼?」「你需要點什麼?」當顧客較多時應說「對不起,請您稍等」。因未聽到顧客召喚而引起顧客不滿時,要主動道歉說「對不起,讓您久等了」。
b) 顧客詢問的商品暫時無貨進應回答:「對不起,現在暫時缺貨」。顧客詢問何時能來貨時,應回答:「請您時常來看看,或者打電話問一下」,並遞上名片。對於急需某種商品的顧客,應說:「請您留下電話以便來貨時及時通知您」。切忌簡單說:「沒有」。
c) 當顧客要看看某種商品時,營業員不許先報價後遞貨,除非顧客先問價格。營業員將商品遞給顧客後,要適當介紹該件商品的特色、產地等,並說:「請您隨意挑選」 。顧客挑選之後又不買時,應說:「不客氣,希望您下次再來」。
d) 當成交後遞交商品給顧客時,應說:「請您拿好」,並認真為顧客清點附贈物品。
e) 送別顧客時,應說:「您還需要別的嗎?」或者說:「您走好,再見」。當顧客表示謝意時,應說:「不客氣,歡迎您再來」。
f) 顧客要求退換商品時,要熱情接待,不推諉,不刁難,處理不符合退換原則的商品時,要耐心的多做解釋,應說:「對不起,您的飾品已經過了退貨期限」。或者說:「對不起,您的飾品發生的損壞不屬我們包賠范圍,請諒解」 。如果顧客堅持要退換貨時,應說:「請允許我請示領導,您稍等」。如顧客對答復不滿意,應禮貌的請顧客到有關部門洽談。對於符合退換原則的商品應立即予以退換,並說:「對不起,讓您多跑了一趟」。
g) 勸阻顧客時,要態度和藹、耐心。例如勸說顧客不要吸煙時應說:「對不起,店內不能吸煙」。
3. 銷售過程中,不得使用否定、質問、嘲諷等不文明,不禮貌的語言,做到「五不講」
1) 不講有傷顧客自尊和人格的話。
2) 不講埋怨、責怪顧客的話。
3) 不講諷刺挖苦顧客的話。
4) 不講粗話臟話無理的話。
5) 不講諷刺顧客、激化矛盾的話。
4. 接待顧客時做到六不計較
1) 顧客購買商品時,稱呼不當不計較。
2) 顧客購買商品時,舉止不雅不計較。
3) 營業員主動打招呼時,顧客不理不計較。
4) 遇到顧客性情暴躁,語言不妥時不講較。
5) 顧客提意見不客氣時不計較。
5. 服務禁忌語
「不買就別問」、「不知道」、「我不懂(會)」、「自己不會看?」、「買的起嗎?」、等會,「急什麼?」、「明天再來吧」、「小樣」、「愛買不買」、「想去哪去哪」、「願上哪上哪」。
6. 其他櫃台規定
1. 有必要和正在接待顧客的其他營業員講話時,應在該營業員接待顧客完畢後進行。如有緊要情況,應利用接待空隙,先和顧客打招呼,然後簡短地敘述事由。
2. 在接待中與其他營業員打招呼時,應等接待顧客以後回答。如有緊要情況時,在近處有其他營業員,並和顧客打招呼。如近處沒有營業員的情況下,一定要等接待完成以後。
3. 在店內禁止談私事,如有緊要情況向值班經理說明事由,徵得同意後,可在櫃台外知時間會面。
7. 接聽電話時
1) 打電話時應先理清電話要點,對方應答時,先報出營業網點電話和自己的姓名,應說;「您好,新新人雅福珠寶某某店」。
2) 當電話鈴響起時,應在三聲之內迅速拿起電話應答,先報出營業網點名稱及自己的姓名,重點內容記錄並重復核對,並詢問對方是否留言。
3) 養成准備紙和筆,隨時記錄電話的習慣。
4) 等對方先掛斷電話。
交接班規定
營業員交接班的規定是:
一、 工作交接
定時召開班前會,統一安排布置工作。進行工作交接和工作布置時,營業員一定要專心致志,一絲不苟。要做到
「一準」是要求營業員准時地進行交接班。
「二明」是要求營業員必須做到崗位明確,責任明確。
「三清」是要求營業員在進行工作交接時,錢款清楚,任務清楚。
註:上述請方面,稍有閃失,都會遺患無窮。
具體措施
1) 實施兩班輪換制度。
2) 實施櫃組長負責制度,每班櫃組長帶頭參加,錢款當面點清。做到帳實相符,如有誤差,由雙方櫃組長寫出書面報告,通知公司解決。但不影響到正常銷售工作。
3) 交接時責任明確,營業人員需接職責劃分一一交接。
4) 交接內容:櫃台帳、實物帳、現金帳、櫃台鑰匙等。
二、 更換工裝
在正式上崗之前,營業員必須按照規定更換服裝,而不得自行身著不合規定的服裝在崗位上工作。
更換工裝,必須要在班前進行,不能在工作崗位上當眾更換衣服。另外還要注意,更換工裝必須完全到位。
三、 驗貨補貨
1. 檢查自己負責銷售的商品是否在具體數量上有所缺失。
2. 檢查自己負責銷售的商品是否在質量上有存在問題。
3. 進行驗貨時,發現商品出現缺短,應及時向值班經理報告,並立刻查明原因。
4. 進行驗貨時,發現商品出現質理問題,應及時向值班經理報告,並立刻查明原因。
5. 對於暫時沒有查明原因的錯誤,應對現場情況和負責人進行登記。
四、 檢查價簽
1. 檢查貨品價簽是否一一對應,有無掛錯價簽情況,有缺少價簽的貨品,防止「錯位」情況的出現。
2. 檢查貨品的證書、資料等是否齊全。
3. 檢查時,發現有錯誤、缺少的情況應向值班經理報告,並立刻查明原因。
4. 對於暫時沒有查明原因的錯誤,應對現場情況和負責人進行登記。
五、 備好必需品
營業員在班前還須備好一些工作之中不可缺少的工作用品,並且將其置於固定之處。在班前還須進行檢查或補充。
1. 准備好計價器
指收銀機、電子計算器、圓珠筆、復寫紙、發貨票等。
2. 准備好測試用具
珠寶測試儀
3. 准備宣傳材料
宣傳手冊、櫃台提示物、POP、海報等
4. 准備銷售用具
首飾盒、手提袋、銷售卡
5. 准備找零錢款
6. 整理檯面
營業員對自己負責的櫃台進行必要的清潔和整理,保證檯面的符合銷售要求。對自己使用的辦公用具放置到位,不得影響櫃台整體的美觀。
衛生規定
保持店面清潔,是店員的職現之一,負責衛生的店員工作步驟如下:
工作步驟一:准備工作
具體操作:
1) 垃圾桶
2) 水桶、抹布、雞毛撣、卷紙、玻璃清潔劑。
要求:事先准備的工要干凈。
工作步驟二:倒垃圾
具體操作:
1) 將店內垃圾集中一垃圾桶內由一人去倒垃圾;
2) 倒垃圾在晚班下班前15分鍾。
要求:將垃圾倒到指定地點,垃圾紙片不要撒落在店內。
工作步驟三:抹櫃台、貨架、門窗
具體操作:
1) 打半桶清水;
2) 將抹布浸濕,擰干後擦貨架、櫃台、門窗,第一遍初擦,第二遍清洗抹布再擦一次。
要求:勤洗抹布,以保持抹布清潔。
工作步驟四:抹玻璃、鏡
1) 將玻璃清潔劑倒在抹布上,來回抹玻璃鏡;
2) 在無玻璃清潔劑的情況下,可先用濕抹布擦,後用於抹布或紙擦。
要求:玻璃、鏡用玻璃清潔劑抹至光亮為准。
工作步驟五:清掃商品
定期清潔櫃內灰塵。
要求:
a) 貨品要輕拿輕放
b) 打掃完衛生後及時擺放商品
櫃台紀律
為保持店內良好的銷售秩序,現要求營業員遵守下列櫃台規則:
1. 營業員入櫃台工作前,要穿好工作服和佩戴工牌。
2. 上班時不遲好,不早退、不無故請假,沒有特殊情況不能隨便調班。需要調班、工休時經請示主管以上批准後才能生效,不擅離工作崗位,需要離開時,做好離崗登記方能離開崗位。
3. 要熱情待客,禮貌服務,主動介紹商品,做好精神飽滿,時常微笑,有問必答。無顧客時要整理商品,使其整潔美觀。
4. 對顧客提出的批評或建議,要虛心接受,不與顧客頂撞、爭吵。
5. 站立姿勢要端正,不準在櫃台聊天、嬉笑、打鬧。
6. 不準在櫃台內會客、辦私事。當班時間不準購買自己經營的商品。
7. 不準在櫃台或倉庫內吸煙、吃東西、看書、看報、睡覺、閑坐。
8. 自覺搞好店內、店外的環境衛生和商品衛生。
9. 不準把私人的書包、掛包、錢包帶進櫃台和倉庫。
10. 對公物、商品。不亂拿、亂用,不準試戴店內首飾。
11. 交接班時做到:交接清楚,貨款相符,簽名負責。
12. 不準提前更衣下班及提早關門停止售貨。
13. 下班前,切斷一切電源,鎖好保險櫃和門窗,做好防火防盜工作。
貨品保和規定
1. 貨品接大類分放。
2. 存倉商品要貫徹執行「先進先出」的規定。
3. 要節約倉容,合理使有倉庫,不得混亂放置貨品。
4. 倉庫貨品必須設定固定貨位,並進行編號,每個貨位上設立「進、出、存卡」凡出入倉庫的貨品和物資,就於當時在貨卡上登記,並結出存貨數,以便與商品帳對口。
5. 倉庫貨品必須做到「三對口」即庫存商品與貨卡數量相符,貨卡存量與商品帳余額相符,每月終結時,倉管員應根據貨品賬記錄數字做出進、銷、調、存月報表。
6. 倉管員對所保管商品和物資應經常檢驗,對滯存時間長的商品,要主動催請售貨場出倉擺賣或向總部反映調換。
資料管理規定
為便於管理和及時與總部溝通,為結合本地區情況製作營銷計劃做准備,還需對以下資料進行存檔:
一、 內部資料
1. 有關店內的資料
1) 最近關年內月銷售資料
2) 主要產品1-2年本地市場變動狀況。
3) 主要產品銷售數量,銷售收入、銷售費用資料。
2. 銷售計劃的資料
1) 本年度銷售計劃和部署資料
2) 月銷售計劃和部署資料
3) 其主題活動的銷售計劃資料
3. 產品資料
1) 新產品介紹資料
2) 本店產品目錄資料
4. 重點客戶資料
1) 已經購買過本店商品的客戶
2) 有潛力購買本店貨品的客戶
內容包括:姓名、年齡、職業、喜好、聯系電話等
5. 其他有關資料
1) 產品售後故障發生資料
2) 店員培訓、教育資料
3) 店內管理資料
二、 外部資料
1. 市場調查資料
1) 年度本區域銷售總量調查
2) 年度本區域銷售主要產品調查
3) 本產品主要消費層調查
2. 主要競爭對手資料
1) 競爭對手銷售的方式和方法
2) 競爭對手的定價情況
3) 競爭對手銷售的主要產品
4) 競爭對手的總體銷售額
第二部分 人事管理
組織結構
職責說明:
經理:全面負責門店的銷售、人事及財務管理。
店長(櫃組長):對員工進行現場指導、對員工問題進行診斷與處理、商品管理、組織班會、處理顧客投訴、管理報務分析、信息資料管理等。
店員: 負責顧客接待、商品銷售、櫃台帳登記、整理擺放櫃台商品、打掃門店衛生等。
收銀員:負責收取保管現金,登記帳務,票據管理等。
倉務:負責倉庫貨品的管理,包括領貨、補貨、登記記帳、清潔等。
保安人員:負責門店日常的現場保安工作及定期對門店設施進行安全檢查。
店員招聘
1、 基本素質要求
1) 年齡要求:35歲以下;
2) 學歷要求:初中畢業。
3) 經驗要求:有一定的零售銷售經驗。
4) 其他要求:氣質良好、相貌端正、,為人誠實可靠,無不良記錄,會講標准普通話。具有較強的語言表達能力、一定的人際交往能力、一定的形體知覺能力及較敏銳的觀察能力。
2、 職業素質要求
職業功能 工作內容 技能要求 相關知識
一、接待 (一)接待准備 1. 能夠做好營業環境准備 2. 能夠做好營業用具准備3. 能夠做好個人儀容儀表儀准備 1. 環境美常識 2. 營業用具准備的注意事項 3. 儀容、儀表、儀態常識 4. 語言應用基本常識 5. 櫃台服務常識
(二)接待禮儀 1. 能夠正確使用商業服務用語 2. 能夠主動、熱情地接待顧客
二銷售 (一)商品介紹與咨詢 1. 能夠正確應用珠寶玉石品種名稱2. 能夠正確介紹常見珠寶玉石的主要物理化學性質3. 能夠正確介紹首飾品種款式4. 能夠正確解釋寶石鑒定證書鑲嵌鑽石分級證書 1. 珠寶玉石定義、分類、品種、名稱知識2. 珠寶玉石的物理化學性質及鑒定知識3. 首飾定義、分類、品種知識4. 鑒定證書知識
(二)商品展示 1. 能夠用常規儀器展示珠寶首飾2. 能夠正確展示不同款式的珠寶首飾 3. 能夠用道具、自身佩戴、顧客佩戴方式展示珠寶首飾 1. 常規鑒定儀器應用知識 2. 不同款式首飾展示要求及注意事項 3. 道具展示及人員佩戴展示的注意事項
(三)商品推薦 能夠根據顧客性別、年齡、臉型、手型等身體特徵推薦相應的珠寶首飾 珠寶首飾佩戴的基本知識
(四)溝通與成交 1. 能夠適時介紹珠寶首飾文化、內涵、激發顧客購買慾望 2. 能夠揣摩顧客心理,適時抓住成交機會 1. 珠寶首飾人文知識 2. 適時成交的技巧
(五)商品交付 1. 能夠熟練完成禮品包裝2. 能夠准確填寫並辨別銷售憑據、發票 3. 能夠正確辨認傾貨幣、信用卡 4. 能夠正確辨認支票等票據 1. 包裝知識 2. 票據知識 3. 貨幣、信用卡知識4. 支票知識及使用注意事項
三售後 服 務 (一)保護客房關系 1. 能夠按照要求建立顧客檔案,並根據顧客要求進行相應服務 2. 能夠主動了解商品使用信息,並反饋到有關部門 1. 首飾保養與清潔知識2. 企業質量保修規定和理賠程序
(二)維護與質量保修 1. 能夠指導顧客清洗與保養珠寶首飾 2. 能根據有關規定受理顧客的商品保修要求 1. 商品編號知識 2. 珠寶首飾櫃台防火、防盜等知識
四保 管 與 交 割 (一)保管 1. 能夠識別並正確進行珠寶首飾商品編號 2. 能夠正確進行櫃台樣品的保管工作 1. 商品編號知識 2. 珠寶首飾櫃台防火、防盜等知識
(二)交割 1. 能夠准確無誤地照單進行數量和質量驗收 2. 能夠正確記錄櫃台台帳 3. 能夠照章完成交接班的手續 1. 櫃台驗收知識 2. 櫃台台帳 3. 櫃台交接班規范
五商 務 活 動 商品陳列 能夠按照要求合理擺放珠寶首飾,布置櫃台 珠寶首飾的櫃台陳列知識
雇前健康檢查
面試合格後,要求受僱人到指定醫院進行健康檢查,根據醫院出具檢查結果,確定是否進行人員聘用。
個人資料存檔
存檔內容包括:身份證(復印件)、學歷證明(復印件)、職業等級證書(復印件),家庭詳細住址、主要聯系方式(電話)。
薪金與獎金(建議)
基本工資+提成獎金+福利
考核內容
1) 出勤情況
2) 工作態度
3) 工作技能
4) 銷售額
5) 顧客滿意度
工作時間(建議)
1) 實行兩班輪換制,交接時間定在每日中午。
2) 時間安排
工作時間 工作內容
7:40----8:00 打掃衛生
8:00----9:00 櫃台貨物擺放
9:00 開始營業
9:00----2:00 A班當班時間
2:00 B班到崗
2:00----2:30 A、B班交接班時間
2:30----8:30 A班當班時間
8:30----9:00 收貨盤帳
註:次日B班值早班,A班值晚班。
用餐時間
1) 午餐時段11:00—12:30
晚餐時段19:00—20:30
2) 用餐時長30分鍾以內,每次用餐人數1—2人,店內需留下足夠營業人員,可維持正常營業。
假期規定
1) 上班輪班人員每周可按營業情況休息一天,應避開周六周日和節假日。
2) 春節:3天、國慶3天、五一3天,節日內調休一天,剩餘天數在節後調休補齊。
3) 病假當日需提出申請,經主管批准後方可生效。
4) 事假需提前3天提出申請,經批准後方可休息。
第三部分 財務管理制度
1. 建立健全內部財務管理制度,做好財務管理工作,如實反映財務狀況,依法繳納計算公家稅收,並接受總部的監督檢查,財務部門應履行財務指責,做好各項財務收支預測、計劃、控制、核算和考核工作,努力提高經濟效益。
2. 在經營期間,必須按加盟合同中約定的合作期限進行投入和經營,除依法轉讓外,不得以任何方式結束經營。
3. 財務人員(會計、出納)需取得國家承認的相關資質證書,並遵守《中華人民共和國會計法》及相關法律的有關規定,不得弄虛作假,違法亂紀。
4. 會計部門應設立總帳。庫存帳、銷售帳、銷售明細帳和日常收支明細帳。每發生一筆業務都應如實填寫,並妥善保管。
5. 財務人員應在規定的時間內根據實際財務情況編寫企業財務報表(日報表、月報表、季報表、年報表),並接受總部的監察監督。
6. 出納人員應設立資金帳目、現金帳和銷售明細帳,作到日清日結,如實登記發生的每一筆業務,作到帳實相符,收支平衡。
第四部分 保安措施
店內安全設施
1. 監控系統:店鋪內應安裝24小時閉路電視監控系統,探頭設在店堂各處,庫房財務等顧客和工作人員經常出沒之處。在工作人員可觸及處安裝報警按鈕,以備不測。
2. 保安器材配備:配備適當的保安器材以備應急之用,比如電警棍、催淚瓦斯等安全防範器材。
3. 保安人員:每一個店鋪至少冉要配置四名安全保衛人員,用於24小時不間斷的巡視安全工作。
4. 報警:每一個店堂營業員既是商品銷售員又是義務安全人員,除看管好自己分內的商品外,對來店的每位顧客都應該綜合分析。若有突發事件即刻按動報警系統並做即時應對處理。
5. 消防:珠寶店照明光線要求極高,消防工作至關重要。店鋪商品十分貴重,如遇火災,做工細膩的珠寶首飾極易受損,經濟損失將極為慘重。因此,消防工作必須做到有備無患。每個店內需配置一名電工兼消防員(保安可兼做),配備必要的消防器材,比如乾粉滅火器、應急水、水管、等應急消防物品。
6. 防毒面具的配置:防毒面具是以備在遭受大火及其他不安全因素時給每一個員工配備的防護用具。
7. 安全出口:安全出口的警示牌放置以及出現緊急險情時的疏散。
財務及珠寶保管箱
1. 配備攜帶型應急保管箱:是當店鋪遇緊急情況時貴重財物需轉移時使用的,要求結實,便於攜帶、搬運,箱包色彩以暗色為好。
2. 配備采購時使用的小型箱包:是店鋪經理或財務人員辦理財務交接時使用的實用箱包,要求暗色、抗擠壓、防盜。
3. 配備店內大型保險櫃:即店內金庫,店內金店是每天存放店內店存商品的地方,要求隱蔽安全,一般採用隱蔽式裝潢,內可設可容商品及托盤大小尺寸的保險櫃,一般在當地按尺寸定做為宜。
金庫及店鋪櫃台人門鑰匙的處理
1. 金庫鑰匙由專人保管,可由二人交接,責任到人。
2. 櫃台鑰匙由營業員交接管理,責任到人。
3. 店鋪大門鑰匙一般交由當班保安管理,責任到人。但店內經理要在安全妥當的地方備的備崗位的鑰匙以備緊急時使用。
金店也可與銀行簽定商品安全保管合同,則之前安全保衛工作關於庫房安全方面便可省去。 新新人雅福珠寶
Ⅱ 如何對加盟店進行管理
宣導公司理念與價值觀
決定一家企業走多遠的,最後都是價值觀決定的。如果一家企業不明確願景、價值觀,加盟商就無法真正明確其行為的真正的意義,最終加盟商會完全回到「生意」的層面來指導自己的行為,輪遲以短期經濟利益作為一切的指南。
所以,公司必須首先把自己公司的核心價值理念向加盟商滲透,告訴加盟商應該團結一致做一項宏偉的事業,大家的目標和方向是一致的。
其實大家會發現,加盟商與總部的價值觀一致,加盟商也認同企業理念,基本在實際經營中取得比較好的效果。
第二種
互動層面——朋友的關系
公司與加盟商、加盟商之間的關系程度,其實是朋友關系
我們會發現很多連鎖企業確實有很多加盟商,但是一年連一次加盟商活動或者大會都不召開,造成了加盟商既不認同自己的身份,也不認同自己的企業,最後越走越遠,管控問題接踵而至。
其實,無論是從價值觀或者技能培訓來說,都是通過有效的互動來達成的,除了日常的業務溝通之外,應該還需要各種文化活動加強總部與加盟商的深度與頻度。
第三種
行為層面——老師與學生的關系
加盟商業務模式的確定、標准化管理與規范化經營
要明確加盟商的業務模式,並對加盟商的行為范圍進行界定。
對於技能性的或操作型的業務,要通過強化培訓來達到標准化運作;
對於涉及規范化經營的,比如如何調查市場、如何指定促銷、如何御局管理團隊、如何分析經營狀況,也應該提出公司相應的管理要求,使加盟商覺得公司是真正在幫助加盟商賺錢的老師,而不是為公司賺錢的工具。
第四種
行為結果層面——老闆與員工的關系
加盟商的目標與激勵
做完前面的工作之後,加盟商和公司的最終目標還是要贏利的。
把加盟商當做員工去管,對其進行嚴格的目標管理甚至績效考核,這種做法完全違背加盟商的心理狀態。
對待加盟商應該是:
違背公司的管理規范的要堅決解約
認同企業、態度良好的加盟商要以正激勵為主,圍繞銷售目標考核,開展豐富的促銷大賽、技能PK大賽,而是把加盟商是徹底融進公司中來。
正確的思維才能做正確的事,大多企業都應該是和加盟商實現共贏的心態,只有共贏才符合人性規律。
最後總結一句話:變的都是人心,不變的都是人性。
好了,更多的連鎖體系的內容,請關注連鎖團長。
關於戰略頂層設計、連鎖模式設計、標准化體系、到訓練督導體系。掃碼,我們有話聊。鎮桐讓
思考
連鎖企業常遇問題清單
企業還沒找到最好的經營方式和方法,能不能做標准化?
該如何形成形成可復制的標准化體系?標准化形成後如何貫徹、執行?
連鎖經營中,直營和加盟的比例為多少更合理?
直營擴張資金跟不上怎麼辦?加盟擴張管控難怎麼操作?
實體連鎖如何+互聯網,如何+資本。連鎖企業模式如何創新?如何從單一收益轉化為連鎖盈利?
連鎖的六大運營系統,終端門店運營管理,提升單店盈利,打造客戶滿意度,建設標准化;
招商規劃,復制盈利;設計盈利,可復制,可規模化的招商系統;
連鎖股權兵法,建立合理有效的股權激勵方案,如何通過眾籌拓展門店等難題!
等等
加盟商管理
本著攜手雙贏,互惠互利的理念,為了明確聯通公司與加盟商之間各自的責任、權力和利益的問題,特製定本管理制度。
一、加盟商資格
1、有意致力於聯通行業,擁有良好的商業信譽度和個人品質,並且認同聯通公司的品牌文化和企業價值觀;
2、有必要的資金實力、較好的經營管理能力和可持續開發市場的能力;
3、有強烈的品牌意識、服務理念和主動配合公司總部規范化管理理念。
二、加盟流程8
三、加盟政策
1、籌備支持:公司將向加盟商提供有價值的開店評估,包括投資預算、營運成本、業績預估、利潤回報、選擇評估等前期開店的市場可行性評估,降低投資風險;參與當地市場調查;進行專賣店地段評估;市場競爭環境等系列可行性分析,確保品牌成功導入;
2、裝修支持:公司從選址開始,從圖紙測繪、效果模擬、裝修要求、施工注意等各個方面,從全局到細節,給予專業的指導與幫助,提供細致的服務,公司將在終端正常運營後給予裝修補貼;
3、培訓支持:公司將向加盟商及其員工提供專業的產品知識、陳列技能、專賣店管理的各項培訓工作,並在開業期間及後期管理,定期與不定期給予提供各類專業培訓支持。同時,公司免費提供《產品知識手冊》、《店長手冊》、《導購手冊》、《陳列執行手冊》;
4、產品支持:公司將結合店鋪的實際情況,給予產品方面配貨指導、價格指導、庫存指導等;公司在不同季節、不同節假日、周年慶等時節提供豐富多彩的促銷產品、禮品供加盟商選擇,以達到促銷的效果。
5、營銷支持:公司結合當地的消費實情及店鋪的銷售情況,策劃全年的營銷方案,包括開業、節日、換季等不同的時節、春秋兩次大型促銷等營銷方案,幫助加盟商把握市場動態及銷售契機,提高銷售業績;
6、巡店支持:公司派市場督導定期進行專業的店鋪陳列指導和幫助,提升店鋪的視覺效果, 維護品牌形象,幫助加盟商分析解決終端實際遇到的問題;
7、廣告支持:公司將在全國范圍內定期投放品牌推廣廣告,提高品牌知名度、美譽度;
8、物流支持:公司將免費為客戶提供最合適的物流配送方式,為加盟商的貨品安全、准時到達提供最有效地保障;
9、零庫存支持:商品在3個月內在不影響第二次銷售的情況下可100%調換;
10、激勵機制:加盟商在完成約定的銷售指標任務,公司將給予加盟商相應比例的返點作為獎勵。
四、加盟商職責
1、遵守本制度的有關規定,並服從聯通公司的統一規劃及管理,接受公司的日常督查;
2、在加盟合同約定區域內積極宣傳和推廣聯通品牌,並積極開發拓展市場;
3、加盟商是聯通公司在加盟區域內渠道、市場、客服的主體,承擔銷售、服務等事項;
4、無論加盟合同終止與否,均須保守聯通公司的商業秘密,否則將追究其法律責任;
5、加盟商負責加盟區域市場調查和分析,及時反饋市場各類信息;
6、每個加盟商都要完成一定的任務。每年考察一次,接受聯通公司年度審核;
7、如果加盟商之間發生沖突,必須服從公司的協調。
Ⅲ 求店面管理規章制度
店面管理制度「時刻保持整潔的店面形象和定期更換店內的布置是留住客戶的一大法寶」為了有效地保持店面的清潔衛生,設備的完好無損,為客戶創建一個良好的購物環境,特製定本管理規定: ¨ 店內物品的管理店內物品主要包括商品實物、宣傳資料和桌椅等。(1)商品實物由前台服務員負責定期清理,不得隨意觸摸、碰撞,以免弄臟和損壞商品實物;(2)宣傳資料前台服務人員負責保管、發放;(3)每個員工需維護所轄區域桌椅,應經常清理和維護。¨ 衛生管理1、維護店面的清潔,任何人不得隨地吐痰,亂扔垃圾;2、每個員工需維護所轄區域的清潔衛生,隨時清潔地面、貨架和桌面,發現地面上有煙頭、雜物、垃圾等應立即清除;3、公共區域的衛生工作應由前台服務人員負責清理;4、物品擺放要整齊、美觀。¨ 安全管理1、隨時注意煙頭火星、以免引起火災;2、下班之前應關閉空調、電視、音響、計算機等,以免電器短路引起火災;3、收取的現金必須當天存入銀行;4、 下班後應該注意關閉門窗。¨ 人員管理制度 員工的職業素質1、愛崗敬業2、嚴以律己3、以誠待人4、創造性積極工作的心態5、創造性思維6、持續學習 員工行 為 守 則遵紀守法、服從管理、嚴格自律;講究誠信、好學上進、追求卓越;愛崗敬業、鑽研業務、奮發進取;講究禮貌、注重儀表、尊重他人;追求理想、淡泊名利、無私奉獻;崇尚道德、包容意見、團隊協作。 員 工 文 明 規 范著裝整齊、大方得體、配戴胸卡;環境優雅、干凈整潔、擺放整齊;語言文明、行為規范、克己奉公;誠實待人、樂於奉獻、實現價值。員 工 儀 表 儀 容為使員工保持良好的儀表儀容及精神風貌,以良好的精神狀態進入工作角色,體現店面整體形象和文化,要求員工都要遵守此規定。1、 頭發:干凈無異味,不漂染異色,不留怪發型2、 臉部:清潔無異物。3、 手:清潔、無過多飾物,女員工不能染無色或淡色指甲油。4、 著裝:要求干凈、平整、無皺褶、無掉扣開線處,領帶不鬆散。5、 行走:腳步輕快,靠右側行走,不奔跑,遇客人或上級放慢腳步
Ⅳ 如何管理加盟商,有沒有一套完善的制度
如何管理好加盟商
1個中心
一個中心:我們要圍繞本企業「共生共贏、創新創業」的經營理念去管理與服務我們的廣大加盟商。共生是指企業與加盟商共同生存,失去現存的加盟商事實上是加盟商管理的巨大失敗,加盟商的存活率是共生的考核指標。共贏是指企業與加盟商實現經濟上、精神上的共贏與事業上的共同發展,加盟商的投資回報率是共贏的經濟考核指標。所以說,我們在落實營銷工作、考慮公司利益的同時也要考慮到加盟商的利益,用我們的同理心去理解我們的加盟商。讓我們與加盟商一起跑贏市場!
2個態度
第一,加盟商不是上帝
加盟商是我們事業的戰略合作夥伴,這個態度要明確。很多年來我們一直受「顧客就是上帝」思想的熏陶,導致我們在落實加盟商管理工作的時候唯唯諾諾,不敢向加盟商提出合理要求、不敢得罪加盟商,一些原則性的事情也說不出口,新手更是不敢說。顧客就是上帝是其他公司的口號,在我們企業是不講這一套的。如果這樣,我們的加盟商管理工作會適得其反,頂著不平等地位的壓力去做加盟商管理工作不利於公司與加盟商的共生發展。公司與加盟商之間的關系是平等互利的共榮共贏關系,相互之間不存在什麼上帝,如果要有那也是互為上帝!
第二,加盟商僅是客戶
加盟商是我們企業的利益共同體,品牌所有權歸根結底都是我們企業自己的,它歸屬於市場,加盟商只有階段性的品牌使用權,其不管做多大、多強都只是我們企業共同體的一部分,這種思維不能放棄,如果放棄將煩惱不斷。不管做多大、多強的加盟商我們都不能盲從,盲從會使企業走進死胡同,我們應該滿足大部分加盟商的共性需求,對極個別加盟商的特殊需要,可以燃喚據情共贏的去滿足!
3個原則
第一,講合同
根據公司《特許經營加盟合同》管理加盟商是最根本也是對雙方最安全的。公司的加盟商管理考核有一項就是「合同履行率」,合同中的條款是公司與加盟商必須共同遵守履行的,也是我們企業評估加盟商貢獻度、誠信度的依據之一。我們每一個營銷工作者首先要吃透公司的《特許經營加盟合同》,只有這樣才能根據合同管理好、服務好我們的加盟商!
第二,講誠信
人無信不立,誠信是一種素養,也是一種能力,更是一種為人的信仰。誠信是一個人乃至一個企業的立足之本,一個企業如果沒有了誠信,那市場就將無法拓展,企業將很快死亡。同時,我們也要勇於對那些不講誠信的加盟商說不,一個不講誠信的加盟商不僅是企業的負敬段虧擔,更是我們事業的絆腳石。當然,誠信不是喊出來的,企業的誠信是靠我們每一位員工日積月累不斷用行動去兌現承諾樹立起來的,我們要言必行、行必果、果有效,一百次兌現承諾的豐碑禁不起你一次失信的摧殘。而要做到企業誠信,就必須在我們企業內部做好員工的授權管理、崗位責任管理、嚴刑峻法機制這些企業基礎性管理課題!
第三,講度量
對於加盟商的要求,我們不能過度的給予滿足,要知道人的慾望是永無止盡的。如果你今天給他降點價,明天他就學會了和你砍價;如果你今天給他一點貨品的鋪墊,明天他就有可能找各種理由來拖付或賴帳。今天你如果想要超越合同的范圍而給予加盟商一點點的支持,那也要有條件、有政策、有策略的給,同時還得要有一個度,不能過,過了就是錯,所謂的過錯也就是這個意思。很多教訓告訴我們,那些刁難無理、不講誠信、不守規則的加盟商往往是被企業的遷就及縱容給寵出來的、給教育出來的,這就像我們家長教育孩子一樣,如果孩子走上犯罪的道路,那家長一定是負有責任的。另外,對我們的加盟商要進行定期及不定期的的測量,測量什麼?測量他的貢獻度、增長率、異常性、誠信度及對公司營銷策略的落實情況等等!
4個手段
第一,培訓教育
加盟商是需要企業不斷給予其教育的,從這一點來講,我們要視加盟商為學亮神生,要抱著企業是老師的這個態度去教育他、培訓他。教他什麼?培訓什麼?教他品牌經營之道、培訓店務管理之道、用人之道等等,只要是能促進我們銷售提升及品牌發展的方方面面都是可以的,只是不同時期、不同階段的側重點各不相同而已。當然,有的加盟商自身也有我們的可學之處,在教育培訓的同時不要忘記向優秀加盟商的學習,老師向學生學習並不奇怪!
第二,督查監控
監控加盟商對市場策略的落實情況,是各個片區經理的重點工作之一,這一點不能放鬆,更不能懈怠。監控什麼?按公司的《終端考評表》要求去監控,怎麼監控?這就是我過去所講的巡店、店務管理等內容,在此不予敘講。其實,我們監控加盟商的目的,並不是為了處罰,而是為了企業和加盟商能進一步的共同提升,能夠持續的產生共贏,進而實現我們企業的戰略目標。今天你和他稱兄道弟,推杯換盞,對不達標的地方視而不見或者是見而不動、動而不達,這種行為其實是對你那個所謂的「兄弟」最大的傷害,我們要對那些不符合標准要求的加盟商嚴格以待,不能因為他是客戶、是「兄弟」而客氣,相反你對你「兄弟」錯誤行為的客氣事實上就是你對企業及加盟商的極不負責!
Ⅳ 餐飲連鎖店是怎麼管理的
連鎖餐廳管理模式分為縱向和橫向。縱向,指總部管理、餐廳營運管理、崗位操作;橫向,包括開發與供應鏈 。
3、大數據運營,打破信息孤島
那麼,有了系統,如何執行下去呢? 就要靠一整套完善的地區餐廳數據診斷系統。即依靠互聯網、大數據,將所有餐廳包括收銀軟體、打卡鍾、業務計劃、訂單、庫存、配送、人員工資等等一系類數據採集起來,匯總在系統中並形成各類不同等級的數據報表,並通過許可權設定為管理者提供管理依據,以此指導餐廳整體運營,解決信息孤島的管理難題。
4、回歸競爭本質,盈利在於創新
連鎖經營除了依靠一整套完善的體系做支撐,同時,具備創新思維能力更加重要,它可以讓你的管理錦上添花。麥當勞從20台收銀機縮減至2台,營業額反增30%,自助點餐機的應用就是它創新思維的制勝點。打破一台收銀機對應一名服務員的傳統點餐模式,4台自助點餐機輕松解決餐廳人員成本與用餐高峰服務效率的難題。蔡總還強調,麥當勞模式固然成功,但不能完全適用其他餐廳,各餐飲企業要根據企業自身的內部管理及外部環境綜合考量,制定一套適合自己企業運營的管理系統。
總結蔡總所講創新思維,可以歸納為以下四點:
01、創新要圍繞低成本為核心。無論是程序、產品,提高勞動生產率是根本出路;
02、差異化。沒有差異化就沒有定價權,同質產品無休止價格戰,兩敗俱傷;
03、聚焦,做自己最擅長的,千萬不要用我們的短處去死磕被人的長處;
04、快,市場變化不等人,你想到的別人也會想到,執行力很重要。
以上內容由天財商龍作答,關於餐飲經營的方方面面,歡迎向我們發起提問。
Ⅵ 店面規章制度
規章制度是對員工的管理和安排的各項制度的總和,下面是學習啦小編精心整理的店鋪管理規章制度範文,供大家學習和參閱。
店鋪管理規章制度
1、員工制度
1)店長遲到罰款20元、員工遲到罰款10元
2)如不佩帶胸牌、頭花者罰款5元
3)不可佩帶過多的首飾
4)工裝要整齊,臟了就要洗
5)老員工要帶新近的員工
2、員工准則
1)員工應具有強烈的服務意識與服務觀念,以自身的良好表現來建立品牌的形象
2)員工應遵守公司的各項制度,遵守店鋪的管理制度,及其安排
3)如遇不明事項應遵從領導,同事之間要和睦相處,要對新近員工以友善的態度
4)員工應愛惜公司的財務
5)員工要對待工作要有滿腔的熱情,對顧客要以友善的態度,不可以對顧客提出的要求刻意刁難
3、員工的儀容儀表
1)頭發要整齊、清潔、頭飾要與工服、發型搭配得當。
2)要按公司化妝標准化妝,不可留長指甲,塗重顏色指甲。
3)制服要干凈、整潔,不能有異味。
4)店員不能穿拖鞋。
4、工裝、工牌佩帶情況
1)工服是公司的形象,是店鋪的形象。在規定穿工服的時間內,員工必須統一穿工服。
2)工作時間內必須佩帶工牌,要注意個人的儀容儀表。
3)凡利用工牌在外做不正當的事,將視情節嚴重給予處罰
4)未按公司或店鋪要求穿著工服的,罰款5元
5、店鋪衛生
1)櫥窗、通道、展廳需打掃干凈
2)試衣間、鏡框、模特、地面、掛鉤、椅子均需打掃
6、店鋪制度
1)工作時需嚴格遵守公司儀容儀表著穿規定,提供優良的服務,以客為先。
2)不準無故遲到、早退、曠工。如需請假,須提前一天向店長申請經批准後方可生效。
3)工作時,要保持口腔衛生,不準喝酒和吃有異味的食物,營業中不準吸煙、吃零食。
4)不準以任何理由拒絕上司合理的工作安排,必須尊重上司。
5)工作時間嚴禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。
6)工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。
7)穿著已購買的公司服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。
8)員工在個人利益與店鋪利益發生沖突時,應以店鋪利益為先。
7、閑聊接打私人電話
1)沒有顧客時不準聊與工作內容無關的事項
2)不準在忙時接打私人電話
8、員工的整體素質
1)有顧客光臨時要微笑式與顧客打招呼
2)在為顧客服務時要使用禮貌用語
3)在遇到難纏的顧客時要有耐心
4)即使顧客沒有購買也要做到微笑歡送顧客
9、對貨品的熟悉程度
1)熟記產品的款號、碼號、顏色及其價格
2)熟悉產品的位置、歸類
10、店鋪的整體陳列
1)根據服裝的色系及其款式進行陳列
2)根據不同的風格進行陳列
11、團隊合作意識
1)小組之間的相互合作
2)組與組之間的相互幫助
12、新近員工制度
1)老員工要帶新員工熟悉環境、貨品
2)在新員工遇不明事項時老員工要有耐心為新員工解答
3)新員工的適用時間內要遵從公司的制度及各項安排,不可推諉
專賣店鋪日常規章制度
一、店鋪規章制度(本節供參考)
1、上下班規則
店員上下班必須准時,上下班時間,由領班記錄在考勤卡上,考勤卡不得擅自塗改。
店員下班必須主動讓當班負責人檢查隨身攜帶的物品,離開後一般不允許再返回貨場如有特殊原因需要返回必須將隨身物品寄放在收銀台里。
2、儲物櫃
店員的私人物品應放在指定的私人儲物櫃內並鎖好,離職時必須將儲物櫃鑰匙歸還公司。
3、員工工號牌
員工當班時必須佩帶工號牌。
4.semir店員的形象:青春、健康、整潔、開朗、友善
5、公司財物
店員必須愛護公司貨品、購物袋、文具等物品,不得挪為私用。如有蓄意浪費、破壞、盜用公司財物者,予以嚴重處罰。
6、保密制度
員工不得泄露公司的業務策略、營業狀況、銷售數據、薪酬制度及各種報表或其它機密資料。因個人職務而獲得的公司資料必須加以嚴格保密,離職時將有關資料歸還公司。
7、不良行為
店員在上班或中途休息時間嚴禁在店鋪或倉庫中吸煙,並絕對禁止喝含有任何酒精成分的飲料。店員不能在店鋪內打鬧,不能在店堂中化妝、吃東西。
8、私人探訪/私人電話
工作時間內不可接待私人探訪,特殊情況下由店長批准後在指定的時間和地點內接待來訪者。工作時間內不可接打私人電話。
9、遺失物品
在公司范圍內所拾得的財物,應立即上交領班處理,員工在公司范圍內遺失物品應立即通知領班。
10、個人通訊器材
未經店長批准,所有在店鋪當班的員工不得攜帶傳呼機或行動電話等個人通訊器材進入貨場。
11、兼職
在公司受聘期間,員工不得從事任何其它全職或兼職的工作。
12、顧客投訴
員工必須耐心聽取顧客投訴及對公司所售貨品的詢問,對顧客的需求和問題應設法協助解決。如投訴事項超出本身的工作及權利范圍應立即通知上級處理,不得以任何借口置顧客不顧。
店鋪管理規章制度
1、員工制度
1)店長遲到罰款20元、員工遲到罰款10元
2)如不佩帶胸牌、頭花者罰款5元
3)不可佩帶過多的首飾
4)工裝要整齊,臟了就要洗
5)老員工要帶新近的員工
2、員工准則
1)員工應具有強烈的服務意識與服務觀念,以自身的良好表現來建立品牌的形象
2)員工應遵守公司的各項制度,遵守店鋪的管理制度,及其安排
3)如遇不明事項應遵從領導,同事之間要和睦相處,要對新近員工以友善的態度
4)員工應愛惜公司的財務
5)員工要對待工作要有滿腔的熱情,對顧客要以友善的態度,不可以對顧客提出的要求刻意刁難
3、員工的儀容儀表
1)頭發要整齊、清潔、頭飾要與工服、發型搭配得當。
2)要按公司化妝標准化妝,不可留長指甲,塗重顏色指甲。
3)制服要干凈、整潔,不能有異味。
4)店員不能穿拖鞋。
4、工裝、工牌佩帶情況
1)工服是公司的形象,是店鋪的形象。在規定穿工服的時間內,員工必須統一穿工服。
2)工作時間內必須佩帶工牌,要注意個人的儀容儀表。
3)凡利用工牌在外做不正當的事,將視情節嚴重給予處罰
4)未按公司或店鋪要求穿著工服的,罰款5元
5、店鋪衛生
1)櫥窗、通道、展廳需打掃干凈
2)試衣間、鏡框、模特、地面、掛鉤、椅子均需打掃
6、店鋪制度
1)工作時需嚴格遵守公司儀容儀表著穿規定,提供優良的服務,以客為先。
2)不準無故遲到、早退、曠工。如需請假,須提前一天向店長申請經批准後方可生效。
3)工作時,要保持口腔衛生,不準喝酒和吃有異味的食物,營業中不準吸煙、吃零食。
4)不準以任何理由拒絕上司合理的工作安排,必須尊重上司。
5)工作時間嚴禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。
6)工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。
7)穿著已購買的公司服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。
8)員工在個人利益與店鋪利益發生沖突時,應以店鋪利益為先。
7、閑聊接打私人電話
1)沒有顧客時不準聊與工作內容無關的事項
2)不準在忙時接打私人電話
8、員工的整體素質
1)有顧客光臨時要微笑式與顧客打招呼
2)在為顧客服務時要使用禮貌用語
3)在遇到難纏的顧客時要有耐心
4)即使顧客沒有購買也要做到微笑歡送顧客
9、對貨品的熟悉程度
1)熟記產品的款號、碼號、顏色及其價格
2)熟悉產品的位置、歸類
10、店鋪的整體陳列
1)根據服裝的色系及其款式進行陳列
2)根據不同的風格進行陳列
11、團隊合作意識
1)小組之間的相互合作
2)組與組之間的相互幫助
12、新近員工制度
1)老員工要帶新員工熟悉環境、貨品
2)在新員工遇不明事項時老員工要有耐心為新員工解答
3)新員工的適用時間內要遵從公司的制度及各項安排,不可推諉
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