浴場規章制度
① 洗浴中心的優秀管理都該說些什麼話
您問的有點籠統,我不知道您想要的是不是這些,如果不是您可以再說的細一些
在當今浴場走向正規化道路時期,管理意識、銷售意識、服務意識、質量意識、安全意識、創新意識,已成為加強浴場建設、保證優質服務的五個核心問題.
管理意識
管理是浴場行業的基礎,上至總經理,下到部門經理及班、組長,都要強化「管理意識」。不要認為「管理」是總經理或浴場領導的事。抓好管理,一是要嚴格實行層級管理制,一級管理一級,一級對一級負責。不能事無具細都靠總經理來抓。在哪一級出問題,就由那一級領導負責,且上級領導要負連帶責任。 二是要敢抓敢管,不怕得罪人。是職責范圍內的事,就要盡心盡力去抓去管。三是要處理好制度與「人情」的關系。不少人平時關系不錯,低頭不見抬頭見,出了問題不批評、不教育,這是貽害無窮的。要樹立在制度面前「人人平等」的思想,不管是誰,只要違反了紀律、制度,都要嚴格進行批評和處罰。四是注重做好思想工作。要明確「處罰」只是管理的一種手段,目的是教育員工自覺遵守浴場的各項規章制度和勞動紀律。對嚴重違紀人員,在批評教育與處罰後,思想工作要及時跟上,以防矛盾激化。
服務意識
浴場出售的是一種特殊「商品」———服務,客人對「商品」喜不喜歡,願不願購買,在很大程度上取決於浴場「服務意識」的強弱。因此,首先要樹立強烈的「服務意識」,要認識到「服務」是浴場的基本職能所在,要克服做服務工作是「下人」等不正確認識。其次要注重儀容儀表、言行舉止。這好比「商品」的外包裝,包裝好,客人就在一定程度認可了這個「商品」。注重服務的程序化和規范化,要按行業的規定,加強對員工的培訓,使員工的各項服務都達到行業規范要求。
質量意識
質量是浴場業的生命,「服務」作為一種「商品」,除了包裝要好外,還必須注重「商品」本身的質量,即服務水平、藝術、技巧。只有高水平的服務,具有藝術技巧的服務,客人才承認、接受並購買,這樣的「商品」才具有吸引力,回頭客才會多。在提高服務質量方面,一是要強化「質量意識」,使全體員工充分認識服務質量是浴場的生命,是浴場客源的重要保障,克服質量好壞「無所謂」的思想;二是要加強對員工的培訓,不斷提高技巧和水平;三是要注重知識的更新,不斷地學習和汲取在市場競爭中所出現的服務理論的新知識、新技術、新技巧;四是要注重提高處理突發事件的藝術和技巧。
安全意識
安全是浴場生存和發展的重要保證。在此問題上,要處理好安全與經營的關系,要落實好安全責任制,要加強安全知識的學習與培訓,要加強安全巡視、檢查。
創新意識
創新是浴場業發展的動力,一定要樹立「破舊立新」思想。「破舊」就是破除制約浴場發展的舊觀念、舊思維、舊方法、舊技術;「立新」就是根據市場經濟的需求,樹立新觀念、新思維,創建新制度、新方法,學習和掌握新技術。市場經濟越向深入發展,尤其是我國加入WTO後,浴場業工作越要不斷「創新」,只有「創新」才能「得市」。
同時,浴場領導班子要有創新意識,對日常管理、工作計劃、經營策略、營銷手段等方面都要有新的舉措。更重要的是,員工在工作中要有創新精神,尤其是在對客服務中,要努力做到「客人的需要就是我努力的方向,客人的滿意就是我工作的目標」。
② 洗浴中心對員工工作規章管理制度條例
浴場員工均須有安全意識,為正常經營和賓客的安全盡職盡責,遇到火警,須採取以下措施:
1、保持鎮定,呼喚同事協助,撥打火警119,並講明著火地點及火情。
2、火警消除後,保護現場以被調查。
3、如有不慎,意外致傷,應立即派人送往醫院。
4、如發現不安全的設備,足以引起意外發生的,應立即向領導匯報
5、對易發生危險的地方,應加設危險標志或警告客人不要接近。
6、員工不得將包帶進營業區內。帶包出酒店大門要主動打開包接受門衛檢查。
經營部防盜措施
為保證公司正常經營,預防盜竊事件的發生,結合各部門具體情況,針對內盜和外盜特製定以下措施:
前台
1、前台值班員如發現進店客人有形跡可疑的舉動,應及時通知各班主管和值班經理,加以預防;
2、前台現金必須專人負責,專人管理,完善主收款制度;
3、每日營業款及時上交財務,中班營業由前台收銀員領班與營業部經理核實無誤後存入保險櫃內;
4、存放客人包裹時,必須與客人當面點清包裹內的物品數量,並封存。如客人存放現金,應將現金裝入檔案袋內封存,在封 存處蓋前台章、客人簽字、封存人員簽字,妥善保管;顧客也可在密碼櫃中存放貴重物品,前台人員注意提示顧客。
5、如需要男、女浴備用鑰匙為丟失手牌的客人開櫃,必須由經營部值班經理(向上級請示得到批准後可在辦公室領取備用鑰匙)值班員2人同時在場方可開鎖,否則不可以出示備用鑰匙。
男、女浴
1、夜班服務員每晚2:00留宿客人的手牌號登記在冊,以便詢問客人;
2、更衣服務員在為單獨的某位客人開鎖時必須主動詢問「客人幾位」並與登記在冊的手牌號核對,如正確方可開鎖,不正確應繼續詢問其隨身衣物特徵,如衣物與其說說相符,方可允許其更換衣物,否則及時沒收手牌,並通知值班經理;
3、 更衣服務員在更衣值班時必須保證2人以上,嚴禁更衣室內1人或無人值班。
4、男更衣服務員,固定在2個入口處站位,嚴禁在更衣後排站位或逗留;
5、男更衣碰鎖:在客人鎖好後幫助客人檢查是否鎖好,主動幫助客人檢查鎖芯與鎖邊的標識是否對齊,提醒客人鎖好更衣櫃,如發現有未鎖好的更衣櫃應及時通知領班找到客人鎖好更衣櫃。
6、嚴禁服務員私自用客用手牌開啟賓客更衣櫃。
7、男更衣、二次更衣服務員在本崗位拾到的物品,如:香煙、手錶、手機、手包等物品,應主動上交吧台,嚴禁私自保存。
8、垃圾每天必須固定由組長和一名服務員傾倒,嚴禁由2名以上服務員傾倒。
9、嚴禁將個人衣物裝如紙袋、塑料袋內帶入公司,大件衣物可存在指定位置,只允許穿著工裝進入營業區。
10、嚴禁顧客帶包上樓休息。
11、各組組應做好對班後服務員攜帶物品的檢查,並自查後集體下班。
餐 廳
餐廳服務員在本區內拾行的客人物品如:香煙、手機等物品,主動上交吧台,嚴禁私自保存;
包房、休息廳
1、休息廳服務員應主動增加巡台次數,及時提醒客人將貴重物品存放吧台或自己保管好;對包房過夜的顧客要提醒將房門插好,以防睡後丟失物品和手牌。
2、休息廳服務員應觀察大廳中是否有可疑客人,並多詢問並跟蹤來回走動的客人;
3、在本服務區內拾得客人物品應主動上交,嚴禁私自保存;
4、休息廳各班組組長應做好對下班後服務員攜帶物品的檢查,並自查後統一集體下班。
吧 台
1、每天必須在領班的檢查後方可下班;
2、嚴禁偷吃、偷拿、偷用、借用公司物品;
其 它
1、各部門員工如確需早退,必須經值班經理同意後,值班員方可開門給予離開公司;
2、值班員應配合值班經理做好下班人員的包裹檢查。
各班組員工必須嚴格遵照以上防盜措施,並積極配合組長及值班人員檢查工作。
經營部防火措施
一、各部門積極開展消防演練,組織新服務員學習消防知識,並掌握滅火器的使用方法及一般的火情處理方法;
二、組織員工學習並清楚掌握營業區內各個疏散口、滅火器及消防栓的准確位置;
三、各部門應加強對火險隱患部位的巡視。
男、女浴
1、干蒸房應合理控制溫度,以防溫度過高引起自燃;
2、干蒸房每天在凌晨3:00到上午7點關閉,套間內干蒸房上午7點-凌晨3點開放,大房下午1點-晚1點開放。關閉後檢查干蒸房內是否有異味,如發現異味及時
與維修人員聯系進行處理;
3、每周一定期對桑拿爐線路進行檢修;
4、干蒸房內電器設備較多,打掃衛生時不要將水灑在插座設備上,以免短路發生火災。
5、男更衣室內杜絕客人吸煙,發現客人吸煙應及時提醒客人熄滅,以免發生火災。
餐廳
1、壁畫射燈溫度較高,每天應定時開關燈(開燈時間10:00、閉燈時間凌晨2:30)。
2、閉餐前應檢查電器設備(電視)、電視溫度是否異常,如發現異常及時進行處理,檢查地毯上是否有煙頭,在確認安全後方可下班。
美容間
下班前將所有電器設備斷電,並檢查電熱吹風、美發工具等在其完全冷卻後並檢查無誤存放在遠離可燃物後方可下班。
吧台
1、夜班服務員定時檢查吧台被調光開關是否溫度過高,以防意外;
2、每周一與維修人員共同對吧台內冰箱、冰櫃、微機等長期用電設備進行檢查,以防電路老化引起火災;
3、針對休息廳吧台插座電線較多,應每周一對其電線、電路進行檢查,插座應該固定在牆上,電線該整理的整理。杜絕隱患的發生:如電源插座離水池較近,就建議插座固定上牆;
4、餐廳吧台在凌晨3:00以後將熱水器關閉,將展櫃射燈關閉。
後廚
後廚的爐灶、液化器、蒸車,在下班前與值班經理檢查安全後方可下班。
音控設備
1、每天下班前1小時,關閉所有電器設備,待所有設備冷卻後,並在值班經理檢查後方可下班。
2、每月月底對設備線路進行檢修,及時發現並消除事故隱患;
3、嚴禁在音控室內吸煙。
洗衣房
1、每次用餐時必須關閉熨斗;
2、每月月底定期對洗衣房所有設備進行檢修,以防線路損壞引發火災;
3、洗衣房內嚴禁吸煙。
吧台庫房
1、嚴禁攜帶明火進入庫房;
2、將同類商品歸類堆放,嚴禁將非同類商品碼放在一起,定期對庫房內的物品進行清庫並倒庫;
3、嚴禁庫房內長明燈。
休息廳、包房
1、大廳內注意煙頭,對於較隱蔽的地方如:垃圾筒周圍、床邊、地毯等及時檢查是否有煙頭;
2、休息廳內的電視及射燈在無客人時隨時關閉,主動提醒客人在休息廳和包房吸煙小心。同時不間斷的對休息廳進行巡視;
3、按摩間技師在給客人做完按摩後應檢查茶幾、床位上、地毯上是否有煙頭,如有及時處理;
4、技師休息區的高溫蒸車每天在凌晨3:00以後關閉電源;
5、包房服務員應勤換煙缸;
6、每周一定時對插座、插頭進行檢查,以防插座損壞引以意外;
7、包房內應注意電視溫度,對於長時間開著的電視且溫度較高的電視,應與音控聯系,及時檢查,包房無人時及時關閉電視。
③ 怎麼管理足浴技師
以下是我所知道一家公司的制度。
洗浴技師管理獎懲制度
1認真遵守國家法律法規和各項規章制度。
2技師必須按照浴場規定的儀容儀表上崗,並著統一工裝以及規定的絲襪或棉
襪,違者罰款100元。
3未經允許不得穿工裝出入或穿回家,違者罰款100元。
4技師穿便裝不得進入營業區域,不得在營業區域客人聊天,違者罰款100元。
5技師上崗時所帶現金不得超過五十元,超過部分須另作登記,否則按私拿小
費論處;違反者按查到的金額予以雙倍罰款。
6上下班不得在營業區內會客, 並不得容留親友洗浴或住宿,違者罰款200元。
7遲到、早退、不按規定時間吃飯、洗澡、不在規定地點就餐者將罰款100元。
8上班遲到超過一小時按曠工處理,連續三天安自動離職處理,工資押金一律
不退。
9浪費水電當班時間睡覺點名不到者罰款100元;當月罰單三次以上加罰100元。
10營業結束後不得參加任何賭博.吸毒等違法活動違者罰款200元,再犯除名。
11進房服務應面帶微笑,熱情服務不帶情緒做項目,違者罰款100元。
12必須五至十分鍾報鍾,並 電話通知服務台所作服務項目,違者罰款300元。
13與客人和服務人員亂拉關系出現搶鍾、亂排鍾以及技師之間互相點鍾的行為初犯罰款100元所作項目作廢;情節嚴重的給與300元罰款。再犯除名。
14被客人投訴或做出超出服務項目的行為,經落實嚴肅處理;輕者 處100元罰款、單據作廢。情節嚴重予以除名。
15嚴格遵守服務規程,不得無故減免服務項目,任意縮短或延長時間由此出現的投訴或超時行為,罰款100元單據作廢並自買
16技師開錯手牌號或因技師送單不及時產生的跑單、錯單現象,除本單金額外加罰同等金額。
17嚴禁未經客人同意,私自填寫鍾費,強行索要小費的行為,一經發現予以重罰。導致客人不予買單,由技師自己買單。索要小費被客人投訴的罰款200元。
獎勵制度
1引進新項目或自主研發的按摩項目,並得到公司審核並投入實際營業中的推薦和研發技師,公司將予以本人優先上鍾權3次的獎勵。
2當受到客人不公正待遇時,能顧全大局忍辱負重並不與客人爭吵者,公司將啟動「委屈獎」的運作機制,予以本人3次優先上鍾權的鼓勵。
3拾金不昧的行為將受到2次優先上鍾權的獎勵。
4發現或遇到意外事故或火災隱患時,能及時報警或奮不顧身補救,為企業挽回損失者,獎勵1至 3次優先上鍾權。
5努力工作、成績突出、每月工資排名前三名者將予以優先上鍾權的獎勵。 第一名獎勵3個鍾; 第二名獎勵2個鍾;第三名獎勵1個鍾;
6對違反規章制度以及損害公司利益的檢舉行為,公司將予以內部獎勵。
④ 足療店員工守則
說起足療店,大家應該都聽說過,可是有多少人看過足療店的員工手冊呢?想必不多吧?下面是我為你整理的足療店員工守則,希望對你有用!
足療店員工管理手冊1
一、 儀容儀表規范
1、工作時間須統一穿著公司配備的制服圍裙。制服並保持平整、干凈。
2、員工頭發應梳理成型、保持整潔。男員工頭發不得超過襯衫衣領、不留須;女員工不應配帶金屬製品的發飾
3、員工不留長指甲,必須保持圓滑、清潔。除女性的淡色指甲油外,不得塗其它深濃色指甲油
4、工作時間員工不得攜帶任何音樂播放器(MP3、CD、收音機等)
二、 服務禮儀規范 使用“微笑服務”是整個服務禮儀規范的前提與標准
1、站立:頭正、雙目平視、嘴唇微閉、兩肩放鬆、軀干挺直、雙臂自然下垂於身體兩側
2、走路:雙目向前自然平視、微收下頜,面帶微笑、雙臂前後自然擺動
3、鞠躬:立正恣式,保持端正、雙手放於身體兩側或體前搭好、身體略向前傾
4、禮貌用語:
5、顧客進門時,說“歡迎光臨,XXXXXX足療店”
6、顧客出門時,說“歡迎下次光臨”
7、收銀時,說“謝謝,一共XX元,收您XX元,找您XX元請點收!”
8、電話禮儀“您好,XXXX足療店”
三、 行為舉止規范
1、上下班應及時簽到(姓名與時間),不得遲到、早退、曠工。
2、工作期間,員工不得背靠牆壁或者桌椅,不得雙手叉於腰間或雙手交叉於胸前
3、工作期間,不得撥打私人或與工作無關的電話,不得聚眾聊天、大聲叫喊
4、未經公司同意,不得在門店任何地方張貼布告
5、工作時間內,員工親友私事來訪,請告之“工作時間,請勿打攪!”
6、店內顧客吸煙、進食,必須及時以委婉的語句拒絕
7、員工應當愛護本公司財產(空調、音響、木桶、木盆、蒸氣機等店內設備),嚴格按照使用說明來進行操作
8、員工不得以任何形式將店內葯包、各種設備帶離工作現場
9、飲水機水源為飲用水,不得用於洗滌任何物品。
四、 門店衛生標准
1、足療館內桌椅用干凈的抹布進行清潔。玻璃保持明亮,無指印,無灰塵。
2、地面早中晚各進行一次拖洗,雨天時還須及時對腳印進行拖洗。保持地面無積水、無紙屑。
3、每天都對木桶、木盆、毛巾進行消毒處理,做到無灰塵、無印跡。
4、每周清洗一次蒸汽機,防止葯渣堵塞蒸氣管道。
5、收銀台每天用干抹布清潔。收銀區物品及辦公用品擺放井然有序,不得堆放葯包等物品;收銀檯面保持整潔,各類報表、數據、帳本不得堆放於收銀檯面上;將會員卡手冊、促銷資料按規定位置擺放。
6、儲存室的衛生應每天下班前進行清理,儲存室用於堆放各類器材。保持儲存室無積水,無明顯臟物。
五、員工的素質要求
1、深刻的記憶能力
2、敏銳的觀察能力
A 觀察人物身份、外貌 , B觀察人物語言 ,C觀察人物心態, D觀察客人的情緒
3、機智靈活的應變能力
A 了解矛盾產生原因,顧客的動機,善意的加以疏導。
B 用禮貌的方式勸說顧客,心平氣和的解決問題。
C、秉承“顧客永遠是對的”宗旨.
D、迅速採取各種方法以便平息矛盾,使顧客能得到較滿意的解決
4、主動熱情的營銷能力 顧客對於優質服務的四大心理需求。
①、舒適、快暢的環境-----環境。 ②、方便快捷-----服務。 ③、安全衛生-----硬體。 ④、特美價宜-----綜合評價.
六、對待顧客的兩個公式
1、足療館的服務質量是由每個員工專業來共同塑造的,即使其它員工表現出色,但只要其中的任何一個員工表現惡劣,都會使足療館的形象受到嚴重的損害。因此所有員工應努力提高自己的服務水平,服務技能和服務態度,不因自己的服務上的過失,斷送其它員工辛苦的勞動成果.
2、1=100.這表示足療館的任何一個員工都是足療館的形象代表,足療館員工對待顧客的一言一行都代表足療館的管理水平,全體員工的素質和足療館的整體服務水平,若足療館員工表現出色,顧客不僅對員工個人而且對整個足療館都會留下好的印象.
七、對客服務意識
1、員工在服務過程中以下五點:
【心】SMILE微笑 歡迎發自內心,要用微笑和目光迎接顧客。
【誠】懇的介紹,向客人誠懇的介紹足療館熏蒸服務,才能自在地與客人互動。
【專】業的解說,必須了解熏蒸的葯理葯效,並觀察顧客的需求。
【問】的技巧,常詢問顧客意見,確定每個服務能合乎顧客期待。
【送】完成前面四階段,最後還必須讓顧客滿意歡喜的離開,並期待下次的光臨。
2、足療館的行業意識
●賓客至上意識.
●必須時刻站在客人的利益處理問題.
●如何理解“客人永遠是對的
足療店員工管理手冊2
店長篇
開業前准備
一. 當班人員必須提前入店,並進行簽到.
二. 自我檢查儀容儀: 工作服的整齊著裝
三. 店長
1.安排人員進行衛生的打掃 ;各種設備擺放整齊。
2.分配完工作後,檢查電話線音響照明燈工作是否處於正常工作狀態
3.對收銀區的准備: 塑料袋 會員卡 促銷品 資料表
四. 檢查店員的衛生完成情況和設備整理情況,提出不足之處並進行改善
五. 組織晨會的召開
1. 點名,檢查簽到本
2. 傳達公司文件.包括通知調令促銷活動操作方法店長會議情況
3. 宣布昨日營業額達成率今日營業指標
4. 分配今日人員的工作區域與主要職責
5. 對店員進行相關的日常培訓講解
6. 帶領店員練習營業規范用語: 歡迎光臨古瑤山蒸氣足療館 ;歡迎下次光臨;謝謝一共X元,收您X元,找您X元請點收 .
營業期間
一. 記錄當天晨會日誌
二. 時刻檢查及蒸氣機內葯水和水壺內葯水有無缺少,提醒店員及時補上
三. 監督促銷活動的實施,關注促銷活動的進展,提醒店員及時向顧客做好介紹與宣傳
四. 處理營業中顧客投訴
1. 端正自己的心態,認真聽取投訴情況
2. 不與顧客抵觸,始終保持微笑, 並認真講解
3. 不要輕意向顧客做出承諾
五. 對新員工進行相應的指導與培訓 包括:日常工作流程禮儀葯理基本知識等
六. 和店員一起進行店裡的營業工作 午餐期間
一. 合理安排店員輪流外出進餐
二. 收銀員交接工作的及時監督
三. 檢查營業高峰期零錢備用情況
四. 店長外出,安排代管人員負責門店管理 營業高峰期
一. 查看截止銷售額
1.關注目前為止的銷售情況,離今日營業指標還有多少
2.將情況通知店員,激勵店員再接再勵
二. 為高峰期做准備
1.及時檢查葯水的儲備情況和各種器具的消毒情況
2.零錢的及時檢查與兌換
3.促銷活動資料的分發,活動情況的宣傳
4營業禮貌用語的時刻監督與提醒
三. 顧客反饋信息收集,並及時記錄
四. 到銀行上交前一日門店銷售現金,並兌換第二天備用零錢
五. 處理門店各項外協事宜 包括:交水費電費管理費用等
六. 對周邊信息的收集
1.競爭對手的商品情況/促銷情況
2.周邊同一業態商家的促銷情況
3.市政規劃(有肋於門店開發)
七. 促銷活動的執行及跟蹤
晚餐期間
一. 合理安排店員輪流進餐
二. 監督交接班情況
三.現時銷售情況,再次激勵店員加油努力
營業結束
一. 安排衛生的打掃
二. 關閉射燈,蒸氣機、燈箱、電視、音響、空調、日光燈等各種電源,
三. 清點當日收銀現金,確認後並鎖入保險箱內
四. 作好當日銷售記錄
五. 如為盤點當日,做好盤點工作後方可簽字下班
六. 店員下班簽字
七. 如店長第二天休息,店長提前安排人員代理,並做好相應交班工作
八. 關門上鎖
足療店員工管理手冊3 店員篇
開業前
一. 當班人員必須按時入店,並進行簽到.
二. 自我檢查儀容儀: 工作服的整齊著裝
三. 根據店長安排進行區域的衛生打掃及設備的整理
四. 出席晨會
1.認真聽取店長所講的晨會內容.明確今日由店長分配的各項工作.
2.學習公司下發的文件,促銷活動操作方法
3.對自己不足的地方向店長請教,並認真學習下來
4.練習練習營業規范用語: 歡迎光臨古瑤山蒸氣足療館 歡迎下次光臨 謝謝一共X元,收您X元,找您X元請點收
營業期間
一. 及時發現葯水的缺少情況,及時補足
二. 對進出顧客使用對應的禮貌用語
三. 對顧客提出的關於服務和葯效問題,結合葯理知識耐心認真的給予解答 1. 介紹熏蒸療法的原理和功效
2. 針對顧客自身情況,推薦合適熏蒸服務給顧客
3. 運用所學的銷售技巧,增加顧客的消費心理
4. 與顧客交談中,收集相關的反饋信息,並記錄在<<顧客反饋信息表>>中
四. 促銷活動的實施
五. 處理營業中顧客投訴
1. 端正自己的心態,認真聽取投訴情況
2. 不與顧客抵觸,始終保持微笑,並認真講解 3. 不要輕意向顧客做出承諾
六. 幫助新員工進行相應的指導與培訓 包括:日工作流程禮儀熏蒸葯理的基本知識等
七. 保持積極熱情的態度進行營業
八. 時刻維持店內衛生
午餐期間
一. 按照店長分配,輪流外出進餐
二. 交流工作中的經驗,以及工作中的問題相互溝通
三. 做好A.B班人員交接班,並簽到
四. 在店長外出情況下,認真完成店長交給自己的代管職責
五. 營業備用零錢的兌換 營業高峰期間
一. 明確現有銷售情況, 再接再勵配全店長完成營業目標
二. 為高峰期做准備
1.及時補足葯水,消毒各種設備
2.零錢的及時兌換
3.促銷活動資料的分發,活動情況的宣傳
三. 對進出顧客使用對應的禮貌用語
四. 對顧客進行耐心的介紹與推薦適合顧客的熏蒸服務
五. 提高自身警惕性,防止店內物品損失.
六. 帶領新員工進行崗位的指導與培訓
晚餐期間
一. 按照店長分配,輪流外出進餐
二. 交流工作中的經驗,以及工作中的問題相互溝通
三. 在店長外出情況下,認真完成店長交給自己的代管職責
營業結束
一. 根據店長安排做好各區域的衛生打掃,做到每天打掃清潔。
二. 關閉射燈,蒸氣機、燈箱、電視、音響、空調、日光燈等各種電源,
三. 店員下班簽字
四. 如為盤點當日,做好盤點工作後方可簽字下班
五. 如第二天休息,應做好相應的交接工作
以上規章制度,請各代理店嚴格執行!
足療店員工管理手冊4
儀容儀表、禮節禮貌的培訓內容 : 禮節
禮節是對他人態度的外表表現和行為規則,是禮貌在語言、行為、儀態等方面的具體規定。
禮貌:禮貌是人們之間相互表示敬而遠之重和友好的行為規范。
禮儀:禮儀一般指的是在較大或較隆重的場合為表示禮貌和新生而舉行的禮賓儀式,是人們在社會交往中,在禮遇規格、禮賓次序等方面應遵循的禮節,禮貌要求。
儀表:儀表是人的外表,包括容貌、姿態、個人衛生的印象中,表情非常重要。
儀態:儀態是指人們在交際活動中的舉止所表現出來的姿態和風度,包括日常生活和工作中的舉止。
儀表的具體要求如下: 1、著裝要清潔整齊,上班要穿工作服,工作服要整齊干凈,領帶,領花,挺直,干凈。紐扣要齊全扣好,不可敝胸露懷,衣冠不整、不潔。工號牌要佩戴在左胸前,不能將衣袖、褲子捲起,女工作人員穿裙子,不可露出襪口,應穿肉色的襪子,注意長筒襪抽絲或脫落,系領帶時要將衣服下擺扎在褲子里,穿黑皮鞋要保持光亮。
2、儀容要大方,指甲要常修剪,不留長指甲,不塗有色指甲油。發式按規定要求,女員工前發不遮眼,後發不過肩,不梳披肩發,奇異怪發。男士不留長發,大角。小鬍子,發不過耳,不得染發,頭發要梳洗耳恭聽整齊,不得有頭發屑。
3、注意個人清潔衛生,愛護牙齒,男士堅持每天刮鬍子,手要保持清潔,指甲內不得有臟物。早晚要刷牙,飯要漱口。不得有耳垢,勤洗澡防汗臭由班前不吃異味食品和不喝含酒精的飲料。
4、注意休息好,充足睡眠,常做運動,保持良好的精神狀態,不要上班時面帶倦容。
5、女士上班要淡妝打扮,但不準戴手鐲、手鏈、戒指、耳環及誇張的頭飾,戴項鏈不外露,不得當眾化妝,男女均不準戴有色眼鏡。
6、每日上班前要檢查自己的儀表,在公共場所需整理儀表時,要到衛生間或工作間,到客人看不到的地方,不要當著客人的面或在公共揚所整理,上班之前,前後台工作人員都應檢查儀表,做到著裝整潔。
表情具體要求如下:
1.要面帶微笑,和顏悅色,給人以親切感;不能面目冷漠,表情呆板,給客人以不受歡迎感。
2.聚精會神,注意傾聽,給人以受尊重之感;不要沒精打采或漫不經心,給客人以不受重視感。
3.要坦誠待客,不卑不亢,給人以真誠感,不要誠惶誠恐,唯唯諾諾,給人以虛偽感。
4.要沉著穩定,給人以鎮定感;不要慌手慌腳,給客人以毛躁感。
5.要神色坦然,輕松、自信,給人以寬慰感;不要雙眉緊鎖,滿面愁雲,給客人以負重感。
6.不要帶有厭煩、僵硬、憤怒的表情,也不要扭捏作態,做鬼臉、吐舌、眨眼,給客人以不受敬重感。
站姿的標准
1.正確的站姿應該正直,頭頸身軀和雙腿應當與地面垂直相平,兩臂用手在身體兩側自然下垂,眼睛平視,環顧四周,嘴微閉,面帶笑容,以保持隨時為客人服務的姿態。
2.其下頜應微上,目視前方,胸部稍挺,小腹收攏,整個形體顯得莊重、平穩、正確的站立能幫助呼吸和改善血液循環減輕身體疲勞。
3.女子的站姿有兩種:一是雙腳呈V字型,即膝和腳後跟要靠緊。兩腳張開的距離應為兩拳。
二是雙腳並攏即雙腳關攏直立腳,或是把重心入在一腳上,另一隻腳過前,腳斜立而略彎曲,女性站姿要有女性特點,要表現出女性的溫順和嬌巧、纖細、輕盈、嫻靜、典雅之姿,給一種“靜”的優美感。
4.男子的站姿:男子站立時,雙腳可並攏,也可分開,又同地雙腳與肩同寬,身體不應東倒西歪,站累時腳可以向後,或身前半步但上體仍需保持正直,不可把腳向前向後伸手得太多,甚至叉開得大,站立時若空著手,可雙手在下體交叉,右手放在左手上,雙後放前,放後均可以。
走姿的標准:
1.男子的走姿應當是昂首,閉口,兩眼平視前方,挺胸收腹,直腰,上身不動,兩肩不搖,步態穩健。
2.女子走路的姿態應是頭端正,不宜抬得過高,以端正,目光平和,目視前方,上身自然挺直,收腹,兩手前後擺動的幅度要小,以含蓄為美,兩腿並攏,平步行進,走成直線,步態要自如,勻稱輕柔。
3.行走線路是腳正對前方所形成的直線,腳跟要落在這條直線上,上體正直,抬起頭,眼平視,臉有笑容,雙臂自然前後擺動,肩部放鬆,走時輕而穩,兩只腳所踩的應是兩條平行線,兩腳落在地上的橫向距離大約是三公分左右,步度就是每走一步,兩腳間的距離標準是:如果左腳一步邁出落地,腳跟離合,腳步恰好是一隻腳的長度,隨身體高矮而定。
4.走路時,腳步要既輕而穩,切忌晃肩搖頭,上體擺動,腰和臀部居後。行走應盡可能保持直線前進,遇有急事,可加快步伐,但不可慌張奔跑。
5.兩人並肩行走時,不要用手搭肩;多人一起行走時,不要橫著一排,也不要有意無意地排成隊形。
6.走路時一般靠右側,與賓客同走時,要讓賓客走在前面;遇通道比較狹窄,有賓客從對面來時,服務人員應主動停下來,靠在左邊上,讓賓客通過,但切不可把背對著賓客。
7.遇有急事或手提重物需超越行走在前的賓客時,應彬彬有禮地徵得賓客同意,並表示歉意。
坐姿的標准:
1.正確的坐姿是身體坐在椅子的三分之二處,上身保持正直,兩手自然放於兩膝上,兩腿平行,與肩同寬。
2.胸部自然挺直,立腰收腹,肩平頭正,目光平視,女服務員著裙時雙腿並攏,斜放或平直放,雙手自然擺放在腿上。
3.與人交談時,身體要與對方平視的角度保持一致,以便於轉動身體,不得只轉動頭部,上身仍需保持正直。
舉止:
1.舉止要端正,動作要文明,站、走、坐要符合規定要求。迎客時走在前,送客時走在後,客過要讓路,同行不搶道,不許在賓客中間穿行,不在浴場內奔路追逐。
2.在賓客面前應禁止各種不文明的舉動。如吸煙、吃零食、掏鼻孔、剔牙齒、挖耳朵、打飽嗝、打噴嚏、打哈欠、抓頭、搔癢、修指甲、伸懶腰等,即使是在不得已的情況下也應盡力採取措施掩飾或迴避。在工作場所及平時,均不得隨地吐痰、扔果皮、紙屑、煙頭或其他雜物。
3.服務員在工
4.尊重客人對房間的使用權,因工作需要進入客房時,應養成先敲門的良好習慣。待房內客人應聲後才能啟門進入。客人放在房內的物品、書籍、文件等不隨意移動、翻閱,打掃房間進避免發出大的聲響。
5.尊重客人是第一需要,當客人向你的崗位走來時,無論你正在干什麼,都應暫時停下來招呼客人。
6.對客人要一視同仁,切忌兩位客人同時在場的情況下,對一位客人過分親熱或長時間傾談,而冷卻了另一位客人。與客人接觸要熱情大方,舉止得體,但不得有過分親熱的舉動,更不能做有損國格、人格的事。
7.嚴禁與賓客開玩笑、打鬧或取外號。
8.賓客之間交談時,不要走近旁聽,也不要在一旁窺視客人的行動。
9.對容貌體態奇特或穿裝異服的賓客切忌交頭接耳或指手畫腳步,更不許圍觀。
10. 聽到賓客在用方言土語認為奇怪好笑時,不能模仿譏笑;對身體有缺陷或病態的客人,應熱情關心,周到服務,不能有任何嫌棄的表示。
11.客人並不熟悉浴場的分工,他的要求可能會在你某項不屬於你職責范圍內的服務,切不可能把客人當皮球踢來踢去,應主動替客人與有關部門聯系,以滿足客人的要求,不能夠“事不關己,高高掛起。”
12. 客人要求辦的事,必須踏實去做,並把最後結果盡快告知客人。
13.不得把工作中或生活中的不快帶到服務中來,更不可以泄在客人身上。
手勢: 手勢是一種最有表現力的一種“體態語言”,它是服務人員向賓客作介紹談話,引路,指示方向等常用的一種形體語言,要求正規,得體,適度,手掌向上,在指引方向時,應將手臂伸直,手指自然並攏,手掌向上,以肘關節為軸指向目標,同時,眼睛要轉向目標,並注意對方是否已看清目標,手掌掌心向上的手勢是虛心的,誠懇的,在介紹,引路,指示方向時,都應掌心向上,上身稍前傾,以示敬重。在遞給客人東西時,應用雙手恭敬地奉上,絕不能漫不經心地一扔,並忌以手指或筆尖直接指向客人。
在使用手勢時,還應注意各國的風俗習慣,堅起大姆指,在我國有稱贊,誇獎的意思,而在澳大利亞則有侮辱之意,用手指點組成“0”形在美國含有好與平安的意思;在日本是錢的意思;在地中海沿岸,則含侮辱之意。阿拉伯人用小手指拉在一起表示斷交。 1.握手禮節 行握手禮時,距離受禮者約一步,上身稍前傾,兩足立正,伸出右手,四指並攏,拇指分開向受禮者握手,並輕輕向下微搖2-3下,禮畢即松開,行握手禮時應注意:
A.見到主人、婦女、年長者、身份高者,不應主動伸出手來,可先行問候禮,待對方伸手時再握,如雙方不伸手,點頭微笑示意即可。
B.男子握手可適應重些,以示友情深厚,但又不宜握得太得,以不產生手疼為宜。
C.對女子握手時,可適應輕些,但又不宜太輕,否則不夠友情。
D.男子握手時,應把帽子、手套脫掉,婦女可不必脫。
E.如有病病或不便行握手禮時,可向對方聲明,請原諒。 作時應保持室內安靜,說話聲音要輕,不在賓客面前大聲喧嘩、打鬧、吹口哨、唱小調,走路腳步要輕,操作動作要輕,取放物品要輕,避免發出聲響。
F.如遇有多人同時握手,就等別人握完後再握,切忌搶著握,交叉握。
2.介紹禮節 賓主初步見面,需要介紹,其順序是
A.先把賓客向我方人員介紹之後,隨即將我方人員再介紹給賓客。
B.在一般情況下,應先把男子介紹給婦女之後,再把婦女介紹給男子。
C.應先把年輕的身份低的介紹給年長的,身體高的,再把年長的身份高的介紹給年輕的,身份低的。
D.在一般情況下,先把男子介紹給婦女,先把低者介紹給高者,先把年幼者介紹給年長者,先把未婚者介紹給已婚者。
E.同極、同身份、同年齡時,應將先者介紹給後者。
F.介紹時,要把補介紹的姓名,職銜(學位)說清楚。
G.向雙方做介紹時,應有禮貌的以手示意。手向外示意進手心向內,手向進而示意時,手心向著身體,身體稍傾向介紹者,切勿用手指劃,更不能指打肩膀或胳膊。
H.介紹雙方姓名虹,口齒要清楚,說得慢些,能讓雙方彼此記住。
⑤ 洗浴行業主管崗位職責
崗位職責:
1、在經理的直接領導下,負責洗浴部的運營管理工作。
2、領導所轄員工努力完成上內級確定容的各項經營管理指標。
3、執行經理下達的各項工作任務和指示,全權處理所管轄部門的日常業務
4、協助經理制定部門的經營與策略,並組織推動各項計劃任務實施。
5、對所屬管理人員的工作進行督導,並不斷提高管理意識和業務能力並做出表率。
(5)浴場規章制度擴展閱讀:
工作內容:
1、制定和完善轄區的管理規范和操作流程,並組織實施,不斷改進,力求達到最佳的服務質量。
2、協調與各部門之間的溝通,並保持與其他相關部門的密切合作。
3、分析研究溫泉產品及其附屬產品的發展趨勢,確立產品的高品質和競爭優勢。
4、執行各項規章制度,激勵各部員工積極進取,並對領班及員工進行考勤和評估。