養豬企業承擔的其他法律責任

① 農村養豬與企業合作. 今天聽到一個親戚說了一個養殖消息，由企業承擔豬苗，飼料，防疫技術人員，包括銷

那天上掉餡餅啦！！就說500頭，一年1500頭，一頭150的養殖費用，也就是一年22.5的毛收入，假如2個人養，一年大概是11.25萬元吧，那麼養豬的費用包括當地的防疫單位、水電費、設備購置和折舊費，維修費等等，當然還有疫苗費、獸葯費，即使是免費供應，那麼也要會打針呀！
場地建設費就不說，投資回報率表面很高，養一頭豬，現在的利潤是至少800元，那麼除了人工費，一頭豬的費用，除了豬苗，飼料，防疫，就水電費就要30-50元，看你在哪裡養豬？？設備費每頭豬估計是10元，還有豬糞尿的處理費用是很大的，如果要建設廢水處理，估計500頭的要投資20-30萬，而設備運行費就很高啦，基本一頭豬平攤要30元，那麼30-50+10+30=70-90元，但是這是在沒有死豬和病豬的情況下，如果有，死一頭豬估計損失80斤*15=1200元起，150斤的話就是150*15=2250元，一年不能病和死10頭以上，否則你就等著破產吧。
一般現在養一頭豬的費用至少在300元以上。

② 養豬要遵守的法律法規有哪些

目前我國頒布的與養豬有關的主要法律法規包括：《畜牧法》、《動物防疫法》、《農產品質量安全法》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《獸葯管理條例》、《生豬屠宰管理條例》。都是養豬生產者需要學習和了解的。

③ 養豬場污水排放超標按什麼法律規定處理

《水污染防治法》第二十二條規定，禁止私設暗管或者採取其他規避監管的方式排放水污染物。 第三十五條規定，禁止利用滲井、滲坑、裂隙和溶洞排放、傾倒含有毒污染物的廢水、含病原體的污水和其他廢棄物。 第三十六條規定，禁止利用無防滲漏措施的溝渠、坑塘等輸送或者存貯含有毒污染物的廢水、含病原體的污水和其他廢棄物。 以上違法行為根據《水污染防治法》第七十五條第二款、第七十六條進行處罰。 第七十五條規定，違反法律、行政法規和國務院環境保護主管部門的規定設置排污口或者私設暗管的，由縣級以上地方人民政府環境保護主管部門責令限期拆除，處兩萬元以上十萬元以下的罰款；逾期不拆除的，強制拆除，所需費用由違法者承擔，處十萬元以上五十萬元以下的罰款；私設暗管或者有其他嚴重情節的，縣級以上地方人民政府環境保護主管部門可以提請縣級以上地方人民政府責令停產整頓。 第七十六條規定，有下列行為之一的，由縣級以上地方人民政府環境保護主管部門責令停止違法行為，限期採取治理措施，消除污染，處以罰款；逾期不採取治理措施的，環境保護主管部門可以指定有治理能力的單位代為治理，所需費用由違法者承擔： （七）利用滲井、滲坑、裂隙或者溶洞排放、傾倒含有毒污染物的廢水、含病原體的污水或者其他廢棄物的； （八）利用無防滲漏措施的溝渠、坑塘等輸送或者存貯含有毒污染物的廢水、含病原體的污水或者其他廢棄物的。 有前款第八項行為的，處兩萬元以上二十萬元以下的罰款；有前款第七項行為的，處五萬元以上五十萬元以下的罰款。 「執法人員發現利用暗管、滲井、滲坑排污的違法行為後，應先立案，並對違法行為進行調查取證（製作現場筆錄、詢問筆錄、影像資料等），由法制部門製作《行政處罰事先告知書》、《行政處罰決定書》，由縣級以上環保部門依據法律法規進行處罰，涉及刑事犯罪的，移交司法機關

④ 新五豐養豬公司代養協議

養豬的合作協議書範文如下：

甲方：姓名、身份證號；

乙方：姓名、身份證號；

甲乙雙方就合作項目，在平等自願、協商一致的基礎上，達成如下協議，以資雙方共同遵守：

第1條合夥項目及主要經營場所

1．合作夥伴計劃

我們的主要業務是為賣方服務。

第二條出資數額和方式。

1．甲方和乙方雙方在貨幣投資，支付甲方＿＿＿＿＿＿＿＿＿元，大寫＿＿＿＿＿＿＿＿＿，總金額的％；（2）乙方出資人民幣（RMB）（大寫（in），占投資總額的％

雙方的出資由合營公司全額支付。

3．在合夥經營期間，合夥人的出資為共同財產，不得任意分割。

第三條盈餘分配和債務承諾

1．盈餘分配：按投資比例分配

2．責任承諾：合夥企業的債務以合夥企業的財產優先清償。合夥企業的財產不足以清償債務的，甲、乙雙方應當按出資比例分擔債務。

第四條認繳、撤資和轉讓出資

1．條目：

接納新合夥人須經雙方書面同意。承認合夥協議，並簽署合夥人共同擬訂的合夥協議

2．退出：

經全體合夥人同意退出；

3．出資轉讓

甲乙雙方可以轉讓出資數額。任何一方向境外轉讓出資數額，須經另一方同意；對方不同意的，必須購買出資；另一方不同意轉讓出資，也不購買出資的，按撤資處理。

第五條合夥人的權利

1．參與合夥企業事務的管理；

2. 檢查合夥企業的帳簿和經營情況，共同決定合夥企業的重大事項。

第六條合夥企業的終止清算。

1．甲乙雙方同意解除合夥關系的，合夥關系事項在債權債務清算後終止。

2．清算後有剩餘的，按照雙方各自的出資比例分配。

3．清算期間發生損失，合夥企業的財產不足以清償的，由雙方按照各自的出資比例承擔損失。各合夥人應當承擔無限的連帶償還責任。因承擔連帶責任，一方支付的數額超過了應當支付的數額的，有權向另一方追償。

第七條違約責任

當事人一方未經對方同意，將其應得的財產轉讓、抵押的，無效，可以以退夥論處，並應當承擔由此給他人造成的損失。

第八條爭議解決

甲乙雙方如就合夥事宜發生爭議，由雙方協商解決。協商不成的，由人民法院管轄並裁決。

第九條其他

1．甲乙雙方經協商一致，可以對本協議進行修改或補充本協議未盡事宜。補充或修改的內容與本協議有沖突的，以補充或修改的內容為准。

2．本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，經雙方簽字後生效。

甲方：在支付業務金額方面，乙方

簽訂日期：年月日

(4)養豬企業承擔的其他法律責任擴展閱讀：

新五豐公司＋農戶養豬：

2．2職位需求

（1）了解並熱愛生豬養殖業，立志在生豬養殖業有所成就，有良好的專業基礎和一定的綜合管理潛力；

（2）認同新五峰文化；

（3）勤奮、踏實、負責、有學習能力；

（4）保持健康，熱愛你的工作。

2．3薪酬福利

（1）提供具有行業競爭力的薪酬體系（請關注新五豐學校的招聘研討會）；

（2）在實習期間購買商業意外險，購買養老、醫療、工傷、生育、失業保險；

（三）提供食宿；

（4）享受本單位各項假期福利。

2．4職業發展

2．4．1新員工培訓

（1）對公司進行系統全面的培訓，便於快速融入工作；

（2）在為期三個月的實習中，「師徒」全面提高了崗位勝任力；

（3）每年不定期的專業技術能力和綜合素質培訓。

⑤ 私自宰殺生豬屬於什麼犯罪:給別人打工，只管給老闆殺好豬其它什麼都不知道，這個犯法嗎

你好！老闆的行為和職工的行為不同。職工不構成犯罪，不承擔法律責任。

⑥ 在禁養區定了養豬合同是不是屬於無效

1.在禁養區簽訂養豬合同屬於無效合同。
2.在禁養區養豬屬於違反農業部門規定的行為，養豬場會被要求限期改正，或拆除。主要法律依據如下。
《動物防疫條件審查辦法》（農業部令〔2010〕7號）第二條規定，動物飼養場、養殖小區、動物隔離場所、動物屠宰加工場所以及動物和動物產品無害化處理場所，應當符合本辦法規定的動物防疫條件，並取得《動物防疫條件合格證》。經營動物和動物產品的集貿市場應當符合本辦法規定的動物防疫條件。第五條規定，動物飼養場、養殖小區選址應當符合下列條件：
    （一）距離生活飲用水源地、動物屠宰加工場所、動物和動物產品集貿市場500米以上；距離種畜禽場1000米以上；距離動物診療場所200米以上；動物飼養場（養殖小區）之間距離不少於500米；
    （二）距離動物隔離場所、無害化處理場所3000米以上；
    （三）距離城鎮居民區、文化教育科研等人口集中區域及公路、鐵路等主要交通干線500米以上。
第三十七條違反本辦法第二十四條和第二十五條規定，經營動物和動物產品的集貿市場不符合動物防疫條件的，由動物衛生監督機構責令改正；拒不改正的，由動物衛生監督機構處五千元以上兩萬元以下的罰款，並通報同級工商行政管理部門依法處理。
3.在禁養區養豬違反規劃的有關規定，養豬場會被要求限期改正，或拆除。主要法律依據如下。
《中華人民共和國城鄉規劃法》（國家主席令〔2019〕29號）第四十條規定，在城市、鎮規劃區內進行建築物、構築物、道路、管線和其他工程建設的，建設單位或者個人應當向城市、縣人民政府城鄉規劃主管部門或者省、自治區、直轄市人民政府確定的鎮人民政府申請辦理建設工程規劃許可證。申請辦理建設工程規劃許可證，應當提交使用土地的有關證明文件、建設工程設計方案等材料。需要建設單位編制修建性詳細規劃的建設項目，還應當提交修建性詳細規劃。對符合控制性詳細規劃和規劃條件的，由城市、縣人民政府城鄉規劃主管部門或者省、自治區、直轄市人民政府確定的鎮人民政府核發建設工程規劃許可證。城市、縣人民政府城鄉規劃主管部門或者省、自治區、直轄市人民政府確定的鎮人民政府應當依法將經審定的修建性詳細規劃、建設工程設計方案的總平面圖予以公布。第四十一條規定，在鄉、村莊規劃區內進行鄉鎮企業、鄉村公共設施和公益事業建設的，建設單位或者個人應當向鄉、鎮人民政府提出申請，由鄉、鎮人民政府報城市、縣人民政府城鄉規劃主管部門核發鄉村建設規劃許可證。在鄉、村莊規劃區內使用原有宅基地進行農村村民住宅建設的規劃管理辦法，由省、自治區、直轄市制定。在鄉、村莊規劃區內進行鄉鎮企業、鄉村公共設施和公益事業建設以及農村村民住宅建設，不得佔用農用地；確需佔用農用地的，應當依照《中華人民共和國土地管理法》有關規定辦理農用地轉用審批手續後，由城市、縣人民政府城鄉規劃主管部門核發鄉村建設規劃許可證。建設單位或者個人在取得鄉村建設規劃許可證後，方可辦理用地審批手續。
4.在禁養區簽訂養豬合同違反上述強制性規定，屬於無效合同。主要法律依據如下。
《中華人民共和國合同法》（國家主席令〔1999〕15號）
第五十二條有下列情形之一的，合同無效：
（1）一方以欺詐、脅迫的手段訂立合同，損害國家利益；
（2）惡意串通，損害國家、集體或者第三人利益；
（3）以合法形式掩蓋非法目的；
（4）損害社會公共利益；
（5）違反法律、行政法規的強制性規定。

⑦ 泔水不能養豬，泔水養豬違法嗎

泔水養豬屬於違法行為。

根據《中華人民共和國畜牧法》規定：

第四十三條 從事畜禽養殖，不得有下列行為：

（一）違反法律、行政法規的規定和國家技術規范的強制性要求使用飼料、飼料添加劑、獸葯；

（二）使用未經高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜；

（三）在垃圾場或者使用垃圾場中的物質飼養畜禽；

（四）法律、行政法規和國務院畜牧獸醫行政主管部門規定的危害人和畜禽健康的其他行為。

(7)養豬企業承擔的其他法律責任擴展閱讀：

泔水喂豬可能引起人類慢性中毒

「泔水豬」是指利用飯店、賓館、餐廳、食堂產生的餐廚垃圾飼喂的豬，常被人們稱為「垃圾豬」。由於這些餐廚剩飯剩菜和垃圾未經無害化處理，直接被人們收集喂豬，而成為傳播疫病的重要隱患。

泔水豬發病率30%~50%

據調查，由於利用泔水喂豬能節省養殖成本，這種傳統的飼養方式在農村和城鎮周邊許多地方依然有很大的市場。

用泔水喂豬戶一般都是居住在城鎮周邊的散養戶，筆者曾在泔水喂豬的養殖現場看到，養豬場外堆放著油乎乎的大桶，桶內的泔水流得到處都是，蒼蠅蚊蟲隨處可見，給環境造成極大污染。

加之絕大多數散養戶不具備動物防疫條件，經有關屠宰檢疫檢驗得知，用泔水喂養的豬，其肉質明顯不如用正規飼料飼養的豬好。

「泔水豬」肉質差，往往只能通過非法渠道流入管理不規范的市場和一些小飯店、小餐館及工地食堂等。由於逃避了動物檢疫監督，「泔水豬」大大增加了食品安全風險，導致可能帶有病原體的豬肉被人食用，影響健康。

另外，泔水中的餐飲垃圾富含有機質，極易為各種病原微生物及各種攜帶病原微生物的蠅蟲提供適宜的生長繁殖環境，用未經處理的廚房泔水喂豬，病原微生物就有可能通過食物鏈影響到人體健康。

有關部門在對餐飲垃圾中的微生物進行分析檢測時發現，存在有大量的沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、結核桿菌等菌落，這些細菌都是強感染性的致病菌，一旦在環境中擴散傳播，將出現不可估量的嚴重後果。

有關資料顯示，「泔水豬」發病率比正常飼養的豬高30%~50％。加上病原體寄生在豬的體內繁殖，還可造成多種人畜共患病發生，如大大增加食用者感染螺毛蟲、鉤蟲病、絛蟲病等。

泔水中還含有聚乙烯等不易分解吸收的化學物質，簡單加熱後用其喂豬，不僅容易造成豬食物中毒，還可能引起人類慢性中毒。由於泔水中脂肪含量高，豬長期食用後會造成脂肪肝，導致肉質肥膩，人食用後會產生連鎖效應留下隱患。

餐廚垃圾應無害化處理

杜絕「泔水豬」很有必要，不過並不是將泔水統統倒進下水道沖走了事，這樣做也會造成環境污染和資源浪費。只有從源頭上截住泔水，對泔水進行無害化處理，給餐廚垃圾找個好出路，「泔水豬」才會失去生存機會。

據了解，餐廚垃圾經過無害化處理後，既可成為優質有機肥，也可作為飼料利用，這不僅能夠解決「泔水豬」問題，也是發展循環經濟的需要。

不過，我國目前餐廚垃圾的處理率低，要迅速發展起來，首先需要政策支持和制度保障。要進一步加強對飯店、賓館、餐廳、酒店、食堂經營者的食品安全知識宣教引導，實行多部門聯動執法機制，強化市場監管，嚴厲打擊違法行為，堅決禁止泔水喂豬，切斷利益鏈條；

其次，政府要盡快制定相關扶持政策，降低養殖業生產成本，引導養殖戶使用配合飼料。要加大投入力度，鼓勵新上餐飲垃圾處理環保項目；最後，環保部門要緊緊依靠科技進步，創新餐廚垃圾的無害化處理和循環利用技術，從而提高效率，降低成本。

在我國香港，如果餐飲企業私自處理一桶泔水，被查處後會被罰款6000港幣（約5310元）。

國外處理泔水的相關法規更嚴，在新加坡，餐飲企業一旦被發現私自傾倒或出售泔水，將面臨高達3萬~7萬元新幣（約14.54萬元~39.93萬元）的罰款。

無疑，在嚴刑峻法監管之下，強化產業政策引導，創新餐廚垃圾的無害化處理和循環利用機制，是禁絕「泔水豬」入市，確保人畜健康安全的長效之策。

⑧ 在豬廠養,把豬悶死的,價值一百萬,能承擔法律責任嗎

你好，在養豬場把豬都悶死，價值100萬是可以承擔法律責任的，謝謝！

⑨ 豬肉檢出非洲豬瘟和賣肉的有責任嗎

豬肉檢出非洲豬瘟和賣肉的有責任嗎？自去年8月份我國首次發現非洲豬瘟以來，有關非洲豬瘟的話題引發了網友的高度關注。

對於非洲豬瘟的防控，黨中央、國務院高度重視，農業農村部也全面部署防控工作，果斷處置突發疫情，優化防控處置措施，督促落實重點環節防控工作，強化防控聯控，抓好市場供應和產業發展。據農業農村部通報，目前，100起疫情按規定解除封鎖，18個省份的疫區也全部解除封鎖，防控工作取得了階段性的成效。

然而，近期，從企業加工食品中檢出了非洲豬瘟核酸陽性，一些似是而非的謠言又趁機興風作浪。

那麼，加工食品中豬肉和豬肉食品還能吃嗎？非洲豬瘟不傳人，為何如此重視防控？解除疫區封鎖，是否就代表不會再出現非洲豬瘟疫情？3月1日，就相關話題，農業農村部邀請中國工程院院士陳煥春、國家食品安全風險評估中心實驗室主任李鳳琴、中國農業大學教授楊漢春進行科學解讀。

熱點一：近期，從企業加工食品中檢出非洲豬瘟核酸陽性，這是不是意味著這些產品有安全風險？非洲豬瘟疫情發生以來，國家採取嚴格措施來防控非洲豬瘟，為什麼還有患病的豬流通到市場上？

陳煥春：非洲豬瘟污染的生肉進入餐廚剩餘物後，一旦被豬採食，則可能感染發病。為此，農業農村部專門發布公告，要求自2019年2月1日起，屠宰企業要實施生豬屠宰非洲豬瘟檢測制度，及時發現和處置風險豬肉，防止由此帶來了生豬疫情擴散。開展這項工作，一方面是為了追溯這些風險肉品的來源養殖場，及時發現和消滅潛在的疫情；另一方面是為了防止這些風險肉品進入流通環節，進而通過餐廚剩餘物引發新的疫情。

市場上部分豬肉製品中檢出了非洲豬瘟病毒核酸陽性，這與非洲豬瘟病毒的特性有關。非洲豬瘟的潛伏期最長可達3周，潛伏期內的生豬沒有臨床症狀,難以通過臨床檢疫發現。如果此類生豬進入屠宰環節, 導致生豬屠宰、加工設施或運輸工具污染，食品加工企業使用了相關原料進行加工,不排除會檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性。針對這些問題，農業農村部已發公告，要求自2019年2月1日起，屠宰企業要實施生豬屠宰非洲豬瘟檢測制度，著力化解這一風險。

核酸陽性是病原學檢測的專業術語，只要樣品中含有該病毒的特定核酸片段，就有可能檢測陽性。換句話說，樣品中檢出核酸陽性，並不一定代表樣品中有活病毒的存在。現行針對非洲豬瘟核酸的檢測方法，檢測靈敏度極高，某些批次產品中只要存在微量核酸，就可能檢出陽性。

熱點二：非洲豬瘟是否會影響豬肉及豬肉食品安全？人吃了患病的豬肉和豬肉食品，會不會影響健康？

李鳳琴：從管理方面來說，目前國際上的組織，比如世界衛生組織還有聯合國糧農組織以及世界動物衛生組織都沒有把非洲豬瘟列為人畜共患病。還有就是歐盟食品安全局在官方網站上也強調，非洲豬瘟不會影響人類和其它的物種。

從科學的方面來說，世界各國都進行了大量的研究，他們試圖豬瘟病毒感染除豬以外的其他動物，比如牛、馬、羊等十多種動物，但是都沒有獲得成功，說明非洲豬瘟病毒在自然界當中的唯一宿主就是豬。豬瘟發現100多年了，而且世界有62個國家曾經報道過非洲豬瘟疫情，但是到現在為止還沒有說吃因為豬肉而感染非洲豬瘟病毒而患病的報道。這也進一步佐證了聯合國糧農組織、世界衛生組織以及歐盟食品安全局作出科學的結論。

這些國際組織和歐盟食品安全局在作出這些結論之前，都要組織相關的專家，而且這些專家都來自各個領域，比如檢驗檢疫的，搞微生物、流行病、食品安全的等等來進行按照一定的科學程序進行評估，他們評估的原則和結果適用於全世界的。所以，我們也應該遵守和認同這些國際組織的原則和結果。

熱點三：既然非洲豬瘟不感染人，國家對非洲豬瘟防控工作為何如此重視？

陳煥春：雖然非洲豬瘟不感染人，但對豬的致病性強，嚴重威脅生豬產業發展，可以說是養豬業的第一號殺手，而且影響居民肉品供給。

首先，非洲豬瘟對生豬產業危害嚴重。非洲豬瘟病毒抵抗力強、傳播途徑多，容易擴散蔓延，再加上全球尚未研製出有效的疫苗和葯物進行防治，生豬一旦感染，死亡率可達100%。根據調查，我國已經發生的111起非洲豬瘟中，在採取撲殺措施時，發病豬的病死率超過68%，部分豬場死亡率幾乎100%。因此，聯合國糧農組織（FAO）將其列為重點防範的跨境傳播動物疫病，世界動物衛生組織（OIE）將其列為法定報告動物疫病，我國將其列為一類動物疫病。

其次，保護我國生豬產業健康發展意義重大。我國是世界上第一養豬大國、豬肉第一消費大國，生豬存欄量、豬肉消費量均約佔全球一半。我國居民肉品消費中，豬肉至少佔半數以上，故有「豬糧安天下」的說法。如果非洲豬瘟在我國持續流行蔓延，不但影響我國居民肉品供給，還會影響全球肉品供給安全；不僅影響2600萬個生豬養殖場戶的切身利益，還可能影響到扶貧攻堅乃至國民經濟平穩運行。

熱點四：非洲豬瘟發生後，是否對生豬養殖業有影響？是否會出現肉品供給不足、價格上漲的問題？非洲豬瘟又該如何防控？

楊漢春：2018年下半年以來，生豬生產連續在走「下坡路」，基礎產能不斷下滑，最近下降的幅度就更加明顯。

今年1月份，我國生豬的存欄量環比下降5.7%，同比下降12.6%，能繁母豬存欄環比下降3.6%，同比下降14.8%。生豬和能繁母豬的存欄同比下降都超過了12%以上，生豬存欄同比降幅是近十年最大，能繁母豬存欄同比降幅也快接近歷史的峰值。生豬的產能降幅快，預示著今年下半年開始，生豬出欄減少，豬肉供應可能會出現偏緊的情況，四季度豬價可能會出現較大幅度上漲。

生豬產能下降有多重因素影響。第一，受非洲豬瘟疫情的影響。很多養豬場戶對疫情的不確定性有擔心，害怕疫情發生反復，不敢去補欄。第二，受生產資金因素的影響。一些地區養豬場戶確實出現了資金困難，被迫調減部分產能。第三，受生豬產業轉型升級的影響，一些小散戶在這個過程中快速退出。另外，消費結構調整過程中豬肉份額下降、養豬門檻提高和成本上升等等，這些因素共同決定了生豬產能在下降。

對於廣大的養殖場戶來說，有擔心、有顧慮是正常的。風險和機遇並存。一方面，下半年生豬行情會明顯轉好，養豬將進入盈利期。另一方面，有關部門正在抓緊研究出台生產扶持政策，幫助養豬場戶解決困難。建議廣大養殖場戶要根據自己的情況，改善防疫條件，完善防控措施，把疫病風險降到最低。同時，也要把握機會，適時增加補欄，爭取好的收益。

熱點五：去年8月份以來，我國28個省份先後發生111起非洲豬瘟疫情，這樣快速大面積的傳播，是不是我國的防控政策還存在漏洞？下一步疫情防控態勢如何？

陳煥春：我國前期採取的防控措施是得力的，效果是明顯的。從幾組數據說明，一是通過加強疫情監測排查，及時發現了68起疫情，超過了疫情總數的六成，做到了早發現早處置，避免造成更大損失。二是所有已經發生的111起疫情都及時得到有效處置，沒有發生二次擴散，而且，目前已有超過九成的疫情按規定解除了疫區封鎖。三是通過加強生豬及其產品調運監管，全國因生豬及其產品異地調運引發疫情的比例已經由35%下降到15%。四是通過禁止使用餐廚剩餘物喂豬，全國因餐廚剩餘物喂豬引發疫情的比例已經由50%下降到44%。

除了上述這些措施外，還採取了生豬運輸車輛備案、運輸環節檢查、屠宰環節檢測等措施，出重拳打擊違法違規行為。通過系統嚴密的防控，疫情總體控制在點狀發生態勢，近期疫情發生勢頭有所趨緩；市場上豬肉供應比較充足，價格沒有大的波動，中秋、國慶、元旦、春節等節日期間沒有出現「買肉貴、買肉難」的問題。實踐證明，我國已經採取的措施是有力有效的。聯合國糧農組織、世界動物衛生組織等國際組織和國際社會也多次高度評價我國防控工作。

但同時，必須要看到，當前非洲豬瘟病毒在我國已經有了一定的污染面，在我國生豬養殖結構中，中小規模養殖占絕大多數，養豬場戶防疫水平不高；同時，老百姓喜歡購買食用鮮肉，這樣一來，大量出欄生豬需要長距離調運到主銷區屠宰上市，以上這些因素短期內都不可能根本改變，這些都是防控工作的難點。

我國疫情發生和傳播風險較大，疫情可能將持續點狀發生，已經解除疫區封鎖的省份也不排除再次發生疫情的可能，防控壓力很大，任務很艱巨，要做好打持久戰的各項准備。

熱點六：國際非洲豬瘟疫情態勢如何？有哪些通行防控措施？

李鳳琴：非洲豬瘟1921年在肯亞被首次報道，目前共有62個國家報告發生過非洲豬瘟。2018年以來，非洲豬瘟疫情在全球尤其活躍，共有25個國家報告發生6500多起疫情，疫情數量同比增長25%，部分國家呈現暴發、流行態勢，匈牙利、保加利亞、比利時等歐洲3國時隔30多年再次發生非洲豬瘟，我國、蒙古國、越南等亞洲3國首次報告發生非洲豬瘟。

從各國的防控歷程看，疫情一旦傳入，很難在短時間內根除。雖然大多數疫情發生國家付出了巨大人力、物力和財力，但目前只有13個國家曾經實現根除（古巴、法國、比利時等3個國家還出現復發）。其中國際公認防控有效、具有代表性的葡萄牙、西班牙和巴西，分別用時36年、35年、6年才根除該病。

從各國的防控措施看，發生疫情國家普遍採取了撲殺、消毒、無害化處理、限制生豬及其產品調運、禁止使用餐廚剩餘物喂豬、提高養殖場生物安全防護等措施，防控思路、策略和措施大同小異。當然，不同國家因重視程度、措施落實、社會動員組織力度、飼養方式、生物安全防護水平等方面存在差異，防控結果也不盡相同。非洲豬瘟疫情後，我國也是採取了以上與國際上相同的防控措施，這些措施和防控效果也取得了國際組織和國際社會高度評價和認可。去年11月，聯合國糧農組織（FAO）首席獸醫官來華考察時表示，如果不是採取堅決果斷措施，依中國的巨大養殖量和高養殖密度，那就不是70起，而可能是700起、7000起了。世界動物衛生組織（OIE）總幹事今年1月來華考察時認為中國在動物防疫方面具有明顯的制度優勢，疫情公開透明，防控措施有力有效，表示對中國防控前景充滿信心。

熱點七：一些動物疫病會影響食用安全。目前，有哪些措施防止染疫豬肉流向餐桌？老百姓在市場上如何購買放心豬肉？

陳煥春：為確保人民群眾舌尖上的安全，我國建立了動物產品從農場到餐桌的全過程監管機制。首先在養殖環節，生豬離開產地前，將由官方獸醫實施產地檢疫；在運輸環節，公路動物衛生監督檢查站對過路生豬運輸車輛進行查證驗物；到了屠宰環節，官方獸醫實施監督查驗、宰前檢查、同步檢疫，屠宰企業還要實施品質檢驗；在市場流通和產品加工環節，市場監管部門還要再進行檢查。

我國建立了病死動物無害化處理制度，所有的病死動物及其產品不得進入流通環節，全部要進行無害化處理。農業農村部、公安部、市場監管總局等有關部門，在全國開展了打擊私屠濫宰，防控非洲豬瘟，保證生豬產品質量安全專項質量行動，嚴防病死生豬流入市場。

對於如何挑選豬肉，建議大家通過具備生產經營資質的正規生產廠家和超市、商場等渠道，選購經過肉品品質檢驗和動物檢疫合格的鮮豬肉、凍豬肉；購買豬肉製品時應注意選擇在保質期內、標簽標示清楚、包裝完好的豬肉製品。

特別提醒廣大消費者理性、科學看待非洲豬瘟。一是切莫聽信謠言，更不要傳播謠言，以免引起恐慌，從正規渠道購買的、經過肉品品質檢驗和動物檢疫合格的豬肉及其製品可以放心消費。二是要踐行「光碟行動」，減少餐廚剩餘物產生量，這既是防控非洲豬瘟的需要，也是減輕環保壓力的需要。

⑩ 養豬場總監有什麼風險嗎我要任職養豬場的總監，不知道會不會帶來什麼法律的風險嗎

其實所謂的養豬場總監，不過就是一個是個主管備注的，就是按照以前來說不就是一個主觀了想出的位置那個人吧這有什麼風險呢，有什麼法律風險完全沒有，放心吧，不會就是一個養豬。