違反食品安全法的法律責任

㈠ 食品安全法違法54條怎麼處罰

1.食品安全法54條規定為：
食品經營者應當按照保證食品安全的要求貯存食版品，定期檢查庫存食品，及權時清理變質或者超過保質期的食品。
食品經營者貯存散裝食品，應當在貯存位置標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。
2.違反54條的情況有但不限於舉例內容：產品已經變質，產品超過保質期仍在銷售；散裝食品沒有標明食品名稱、生產日期等。
3.出現以上舉例情況的，違反了食品安全法第三十四條的規定：
（六）腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；
（十）標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；
散裝食品沒有標識產品名稱生產日期等，違反第六十八條規定。
4.處罰可以按照第一百二十四條規定進行處罰：
，由縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，並可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，並處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：

㈡ 違反了食品安全法第28條的規定應受到什麼樣的處罰

《食品安全法》已經修訂了，其28條是原則性規定，沒有規定法律責任。不知道你問的28條是怎麼規定的。

㈢ 假如違反食品安全法會受什麼處分

違反食品安全法的相關規定具體如下：

一、根據最新修訂的《中華人民共和國食品安全法》第122條規定：

1、未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的，由縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品。

2、違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，並處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

3、明知從事前款規定的違法行為，仍為其提供生產經營場所或者其他條件的，由縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門責令停止違法行為，沒收違法所得，並處五萬元以上十萬元以下罰款。

4、使消費者的合法權益受到損害的，應當與食品、食品添加劑生產經營者承擔連帶責任。

二、根據最新修訂的《中華人民共和國食品安全法》第123條規定：

違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品，並可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；

違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處十萬元以上十五萬元以下罰款；

貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款；

情節嚴重的，吊銷許可證，並可以由公安機關對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員處五日以上十五日以下拘留：

1、用非食品原料生產食品、在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，或者用回收食品作為原料生產食品，或者經營上述食品。

2、生產經營營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品。

3、經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類，或者生產經營其製品。

4、經營未按規定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者生產經營未經檢驗或者檢驗不合格的肉類製品。

5、生產經營國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品。

6、生產經營添加葯品的食品。

三、根據最新修訂的《中華人民共和國食品安全法》第124條規定：

違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，並可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品。

違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，並處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：

1、生產經營致病性微生物，農葯殘留、獸葯殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標准限量的食品、食品添加劑。

2、用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑，或者經營上述食品、食品添加劑。

3、生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品。

4、生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑。

5、生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑。

6、生產經營未按規定注冊的保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產。

7、以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業以同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉。

8、利用新的食品原料生產食品，或者生產食品添加劑新品種，未通過安全性評估。

9、食品生產經營者在食品葯品監督管理部門責令其召回或者停止經營後，仍拒不召回或者停止經營。

四、根據最新修訂的《中華人民共和國食品安全法》第125條規定：

違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，並可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品。

違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，並處五千元以上五萬元以下罰款。

貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：

1、生產經營被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品、食品添加劑。

2、生產經營無標簽的預包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合本法規定的食品、食品添加劑。

3、生產經營轉基因食品未按規定進行標示。

4、食品生產經營者采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品。

五、根據最新修訂的《中華人民共和國食品安全法》第126條規定：

違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：

1、食品、食品添加劑生產者未按規定對采購的食品原料和生產的食品、食品添加劑進行檢驗。

2、食品生產經營企業未按規定建立食品安全管理制度，或者未按規定配備或者培訓、考核食品安全管理人員。

3、食品、食品添加劑生產經營者進貨時未查驗許可證和相關證明文件，或者未按規定建立並遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度。

4、食品生產經營企業未制定食品安全事故處置方案。

5、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務設施、設備未按規定定期維護、清洗、校驗。

6、食品生產經營者安排未取得健康證明或者患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作。

7、食品經營者未按規定要求銷售食品。

8、保健食品生產企業未按規定向食品葯品監督管理部門備案，或者未按備案的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產。

9、嬰幼兒配方食品生產企業未將食品原料、食品添加劑、產品配方、標簽等向食品葯品監督管理部門備案。

10、特殊食品生產企業未按規定建立生產質量管理體系並有效運行，或者未定期提交自查報告。

11、食品生產經營者未定期對食品安全狀況進行檢查評價，或者生產經營條件發生變化，未按規定處理。

12、學校、托幼機構、養老機構、建築工地等集中用餐單位未按規定履行食品安全管理責任。

13、食品生產企業、餐飲服務提供者未按規定製定、實施生產經營過程式控制制要求。

(3)違反食品安全法的法律責任擴展閱讀：

最新修訂的《中華人民共和國食品安全法》對違反該法的經營主體范圍更加明確和擴展：

一、《中華人民共和國食品安全法》第127條規定，對食品生產加工小作坊、食品攤販等的違法行為的處罰，依照省、自治區、直轄市制定的具體管理辦法執行。

二、《中華人民共和國食品安全法》第130條規定：

集中交易市場的開辦者、櫃台出租者、展銷會的舉辦者允許未依法取得許可的食品經營者進入市場銷售食品，或者未履行檢查、報告等義務的，由縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門責令改正，沒收違法所得，並處五萬元以上二十萬元以下罰款。

造成嚴重後果的，責令停業，直至由原發證部門吊銷許可證；使消費者的合法權益受到損害的，應當與食品經營者承擔連帶責任。

三、《中華人民共和國食品安全法》第135條規定：

違反本法規定，網路食品交易第三方平台提供者未對入網食品經營者進行實名登記、審查許可證，或者未履行報告、停止提供網路交易平台服務等義務的，由縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門責令改正，沒收違法所得，並處五萬元以上二十萬元以下罰款。。

造成嚴重後果的，責令停業，直至由原發證部門吊銷許可證；使消費者的合法權益受到損害的，應當與食品經營者承擔連帶責任。

消費者通過網路食品交易第三方平台購買食品，其合法權益受到損害的，可以向入網食品經營者或者食品生產者要求賠償。網路食品交易第三方平台提供者不能提供入網食品經營者的真實名稱、地址和有效聯系方式的，由網路食品交易第三方平台提供者賠償。

網路食品交易第三方平台提供者賠償後，有權向入網食品經營者或者食品生產者追償。網路食品交易第三方平台提供者作出更有利於消費者承諾的，應當履行其承諾。

參考資料來源：全國人大網——中華人民共和國食品安全法

㈣ 《食品安全法》法律責任的類型有哪些

《食品安全法》第九十六條第一款規定：「違反本法規定，造成人身、財產或者其他損害的，依法承擔賠償責任。」第98條規定：「違反本法規定，構成犯罪的，依法追究刑事責任。」由此可見，違法《食品安全法》規定，違法者應當承擔的責任可能包括賠償責任和刑事責任，賠償責任又分為民事賠償責任和行政賠償責任。
例如：明知食品有安全問題還在銷售，造成嚴重後果的，屬於生產銷售有毒有害食品罪，並要承擔民事賠償責任，判處5年以下有期徒刑；造成嚴重後果的，致人死亡或者對人體健康造成特別嚴重危害的，處10年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。供參考。

㈤ 違反食品安全法規定，構成犯罪的，依法追究什麼責任

違反食品安全法規定，構成犯罪的，依法追究刑事責任。

根據《中華人民共和國食品安全法》：

第一百二十一條縣級以上人民政府食品安全監督管理等部門發現涉嫌食品安全犯罪的，應當按照有關規定及時將案件移送公安機關。對移送的案件，公安機關應當及時審查；認為有犯罪事實需要追究刑事責任的，應當立案偵查。

第一百四十九條違反本法規定，構成犯罪的，依法追究刑事責任。

(5)違反食品安全法的法律責任擴展閱讀

《中華人民共和國食品安全實施細則》中規定：

第六十七條有下列情形之一的，屬於食品安全法第一百二十三條至第一百二十六條、第一百三十二條以及本條例第七十二條、第七十三條規定的情節嚴重情形：

第五點 因違反食品安全法律、法規受到行政處罰後1年內又實施同一性質的食品安全違法行為，或者因違反食品安全法律、法規受到刑事處罰後又實施食品安全違法行為。

第七十七條縣級以上地方人民政府食品安全監督管理等部門對有食品安全法第一百二十三條規定的違法情形且情節嚴重，可能需要行政拘留的，應當及時將案件及有關材料移送同級公安機關。公安機關認為需要補充材料的，食品安全監督管理等部門應當及時提供。公安機關經審查認為不符合行政拘留條件的，應當及時將案件及有關材料退回移送的食品安全監督管理等部門。

㈥ 違反《食品安全法》要負哪些法律責任

食品安全法 -法律適用和法律責任
1、正確把握食品安全法與其他相關法律法規的關系。
食品安全法確立了當前和今後一個時期我國食品安全監管的基本原則、基本體制制度，對於其他相關法律法規具有指導和規范作用，其他相關法律法規的基本精神應當與食品安全法相一致。如農產品質量安全法，是規范農產品質量安全的專門性法律。在農產品生產加工領域，農產品質量安全法有明確規定的，適用農產品質量安全法，沒有規定的，應當適用食品安全法。又如產品質量法，是規范和加強對產品質量的監督管理、明確產品質量責任的一般法。食品安全法則是規范食品安全的特別法。根據特別法優於一般法的原則，食品的安全監管應當適用食品安全法。關於乳品、轉基因食品、生豬屠宰、酒類等食品安全管理，法律和法規另有規定的，適用其規定，沒有規定的，適用食品安全法。
2、正確把握綜合協調與分段監管的關系。
食品安全監管是一項復雜的系統工程，綜合協調和分段監管是辯證統一的關系。一方面，沒有強有力的綜合協調，部門監管缺乏聯動，就難以形成監管合力，具體監管中會出現缺位、錯位和越位，容易埋下安全隱患。綜合協調部門應當按照食品安全法賦予的六大職責，結合各環節監管實際，從制度上確保食品安全工作的連續性和統一性，使各部門形成合力，不斷鞏固食品安全工作成果。另一方面，沒有職責分明的分段監管，就不能適應食品安全監管鏈條長、監管資源多的監管特點，不能有效調動各部門的積極性，也難以形成應對諸多復雜問題的合力，容易造成監管不力。因此，各監管部門既要按照食品安全法的分工要求，明確職責，理清思路，加強職責環節食品安全監管，又要在綜合部門的統一協調下，發揮各自監管優勢，為保障食品安全的共同目標而努力。
3、正確把握地方政府負總責與監管部門各負其責的關系。
食品安全法確立了縣級以上地方人民政府對本行政區域食品安全統一負責的制度，目的是強化地方政府屬地責任，加強對食品安全監管工作的領導，克服地方保護對食品安全監管的干擾。縣級以上各食品安全監管部門，按照各自職責分工，依法行使職權，承擔責任，是為了強調各自監管職能，建立健全權責一致的職責體系。地方政府負總責和監管部門各負其責是高度統一、相輔相成的關系，它要求各級政府必須把食品安全作為本地經濟社會發展的重要任務，支持監管部門正確履行職責，創造良好的執法環境；也要求各監管部門恪盡職守，密切配合，責任到位，相互銜接，形成完整的監管鏈和責任追究體系。
4、正確把握食品生產經營者第一責任人與政府行政監管問責的關系。
食品安全法明確了食品生產經營者作為保證食品安全第一責任人的法定義務，更加嚴格地規范食品生產經營行為，促使食品生產者依據法律、法規和食品安全標准從事生產經營活動，在食品生產經營活動中重質量、重服務、重信譽、重自律，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。這一制度與政府行政監管問責制度並行不悖，共同形成一個科學合理、層次分明的完整的法律責任體系，為追究食品安全責任和補償食品安全問題受害當事人提供了有力的制度保障。

㈦ 違反食品安全法規定，構成犯罪的，依法追究什麼責任

違反食品安全法規定，構成犯罪的，依法追究刑事責任。

根據《中華人民共和國食品安全法》：

第一百二十一條 縣級以上人民政府食品安全監督管理等部門發現涉嫌食品安全犯罪的，應當按照有關規定及時將案件移送公安機關。對移送的案件，公安機關應當及時審查；認為有犯罪事實需要追究刑事責任的，應當立案偵查。

公安機關在食品安全犯罪案件偵查過程中認為沒有犯罪事實，或者犯罪事實顯著輕微，不需要追究刑事責任，但依法應當追究行政責任的，應當及時將案件移送食品安全監督管理等部門和監察機關，有關部門應當依法處理。

第一百四十九條 違反本法規定，構成犯罪的，依法追究刑事責任。

(7)違反食品安全法的法律責任擴展閱讀

《中華人民共和國食品安全法實施條例》中規定：

第七十八條公安機關對發現的食品安全違法行為，經審查沒有犯罪事實或者立案偵查後認為不需要追究刑事責任，但依法應當予以行政拘留的，應當及時作出行政拘留的處罰決定；不需要予以行政拘留但依法應當追究其他行政責任的，應當及時將案件及有關材料移送同級食品安全監督管理等部門。

第八十條發布未依法取得資質認定的食品檢驗機構出具的食品檢驗信息，或者利用上述檢驗信息對食品、食品生產經營者進行等級評定，欺騙、誤導消費者的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門責令改正，有違法所得的，沒收違法所得，並處10萬元以上50萬元以下罰款；拒不改正的，處50萬元以上100萬元以下罰款；構成違反治安管理行為的，由公安機關依法給予治安管理處罰。

㈧ 違反《中華人民共和國食品安全法》規定，應當承擔民事賠償責任和繳納罰款、罰金，

違反《中華人民共和國食品安全法》規定，應當承擔民事賠償責任和繳納罰款、罰金，其財產不足以同時支付時，先承擔民事賠償責任。

依據《中華人民共和國食品安全法》

第九十七條違反本法規定，應當承擔民事賠償責任和繳納罰款、罰金，其財產不足以同時支付時，先承擔民事賠償責任。

拓展資料

第九十七條是關於賠償責任及民事賠償責任優先原則的規定。

一、關於賠償責任

民事責任是根據民法的規定，公民或法人在違反自己的民事義務或侵犯他人的民事權利時所應承擔的法律後果。承擔民事責任的形式，在財產關系方面，表現為恢復被違法行為所破壞的財產權利；在人身方面，除恢復人身權利外，還必須賠償因此而受到的財產損失。

對於違反本法規定，造成人身、財產或者其他損害的，除了適用本條規定外，還要依據民法通則、產品質量法、消費者權益保護法等法律承擔民事責任。

二、關於民事賠償優先的法律原則

食品生產經營企業出現違反本法規定的違法行為，依據本章法律責任的規定，可能會出現財產責任方面的競合，即一方面因為給他人的人身和財產造成損害而需要對受害者承擔民事賠償責任，另一方面還需要接受監管部門罰款的行政處罰；如果構成犯罪的，還要承擔罰金的刑事責任。

當一個食品生產經營企業同時面臨民事賠償、罰款、罰金的處罰時，可能會出現因財產不足而難以同時支付的問題。在此情況下，我國的公司法、產品質量法等法律已經作出了明確的回答，那就是民事賠償責任優先的原則，本法也明確了這一原則，目的是保護權益受侵害的消費者的合法權益。

民事賠償和繳納罰款、罰金，都是一種財產責任，需要違法者通過支付一定數額的金錢來承擔其違法行為的後果。

但三者在性質上是完全不同的：

民事賠償屬於民事責任的一種，目的是賠償受害人所受到的人身和財產的損失，具有補償性質；

罰款是一種行政處罰，是一種行政責任，是行政機關對違反行政管理秩序的當事人所給予的一種處罰手段；

而罰金則是一種刑事責任，是審判機關對於觸犯刑法，構成犯罪的當事人所給予的刑事制裁。

從這三種法律責任的決定主體上說，民事賠償和罰金都是由國家的審判機關決定的；而罰款是由行政機關決定的。從這三種法律責任的性質上說，民事賠償體現的是平等主體之間的補償，而罰款和罰金則體現的是國家對違法者的懲罰。

確立民事賠償責任優先的原則具有積極的意義。實踐中存在當違法者的財產不能同時承擔民事賠償責任和繳納罰款、罰金時，往往是罰款、罰金優先，而民事侵權的受害人得不到賠償。

這樣做的結果是，雖然違法者受到了經濟上的制裁，但是受害者沒有得到應有的補償，其合法權益沒有得到切實的保障。通過確立民事賠償責任優先的原則，可以使受害人的合法權益得到維護，使其受損的權利得到補償，這充分體現了立法機關以人為本的立法理念。

㈨ 違反了食品安全法製法規會怎樣判刑

違反食品安全法不一定會被判刑。根據違法情節的不同，有可能被處以罰款、或內者停業整頓或者其容他處罰，嚴重的如果上升至刑事犯罪才有可能會被判刑。根據刑法罪刑法定的原則，只有明確規定的行為才可能會被處以刑事處罰。你可以參見我國刑法和食品安全法兩部法律對於涉及食品安全犯罪的規定，不是很多的。因為不曉得你所說的行為違法程度如何，所以不能輕易下結論的。呵呵。

㈩ 違反食品安全法規定尚不構成犯罪的如何處罰

對於不構成犯罪的，《食品安全法》第九章具體規定了相應的法律責任。根據不同的情況，分別有不同的處罰。例舉條款如下：

《食品安全法》第九章：法律責任

第一百二十三條

違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品，並可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處十萬元以上十五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證，並可以由公安機關對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員處五日以上十五日以下拘留：

（一）用非食品原料生產食品、在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，或者用回收食品作為原料生產食品，或者經營上述食品；

（二）生產經營營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；

（三）經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類，或者生產經營其製品；

（四）經營未按規定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者生產經營未經檢驗或者檢驗不合格的肉類製品；

（五）生產經營國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品；

（六）生產經營添加葯品的食品。

第一百二十四條

違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，並可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，並處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：

（一）生產經營致病性微生物，農葯殘留、獸葯殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標准限量的食品、食品添加劑；

（二）用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑，或者經營上述食品、食品添加劑；

（三）生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；

（四）生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；

（五）生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；

（六）生產經營未按規定注冊的保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產；

（七）以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業以同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉；

（八）利用新的食品原料生產食品，或者生產食品添加劑新品種，未通過安全性評估；

（九）食品生產經營者在食品葯品監督管理部門責令其召回或者停止經營後，仍拒不召回或者停止經營。