當前位置:首頁 » 法律知識 » 餐廳有哪些法律責任

餐廳有哪些法律責任

發布時間: 2022-09-29 05:49:08

A. 餐飲服務提供者依法應當履行的食品安全責任和義務包括

法律分析:1.持證經營,保持經營場所和條件持續符合食品安全要求;

2.建立食品安全管理制度,配備食品安全管理人員,明確各崗位食品安全責任;

3.組織職工進行食品安全培訓,提高其守法經營意識,規范其經營行為;

4.組織職工進行健康檢查,及時調離患有有礙食品安全疾病或病症的人員。

法律依據:《餐飲服務許可使用管理辦法》 第二條 本辦法適用於從事餐飲服務的單位和個人(以下簡稱餐飲服務提供者),不適用於食品攤販和為餐飲服務提供者提供食品半成品的單位和個人。

餐飲服務實行許可制度。餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》,並依法承擔餐飲服務的食品安全責任。

集體用餐配送單位納入餐飲服務許可管理的范圍。

B. 餐飲服務提供者依法應當履行的食品安全責任和義務包括

法律分析:餐飲服務提供者依法應當履行的食品安全職責和義務包括:持證經營,保持經營場所和條件持續符合食品安全要求;建立食品安全管理制度,配備食品安全管理人員,明確各崗位食品安全責任;組織職工進行食品安全培訓,提高其守法經營意識,規范其經營行為等。

法律依據:《餐飲服務許可管理辦法》

第二條本辦法適用於從事餐飲服務的單位和個人(以下簡稱餐飲服務提供者),不適用於食品攤販和為餐飲服務提供者提供食品半成品的單位和個人。

餐飲服務實行許可制度。餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》,並依法承擔餐飲服務的食品安全責任。

集體用餐配送單位納入餐飲服務許可管理的范圍。

C. 餐飲服務提供者依法應當履行的食品安全責任和義務包括

法律分析:餐飲服務提供者依法應當履行的食品安全職責和義務包括:

1.持證經營,保持經營場所和條件持續符合食品安全要求;

2.建立食品安全管理制度,配備食品安全管理人員,明確各崗位食品安全責任;

3.組織職工進行食品安全培訓,提高其守法經營意識,規范其經營行為;

4.組織職工進行健康檢查,及時調離患有有礙食品安全疾病或病症的人員。

法律依據:《餐飲服務許可管理辦法》 第二條 本辦法適用於從事餐飲服務的單位和個人(以下簡稱餐飲服務提供者),不適用於食品攤販和為餐飲服務提供者提供食品半成品的單位和個人。餐飲服務實行許可制度。餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》,並依法承擔餐飲服務的食品安全責任。集體用餐配送單位納入餐飲服務許可管理的范圍。

D. 餐飲服務提供者依法應當履行的食品安全職責和義務包括哪些

餐飲服務提供者依法應當履行的食品安全職責和義務包括:
1持證經營,保持經營場所和條件持續符合食品安全要求
2.建立食品安全管理制度,配備食品安全管理人員,明確各崗位食品安全責任;
3.組織職工進行食品安全培訓,提高其守法經營意識,規范其經營行為;
4.組織職工進行健康檢查,及時調離患有有礙食品安全疾病或病症的人員。
餐飲服務提供者依法應當履行的食品安全職責和義務包括:持證經營,保持經營場所和條件持續符合食品安全要求;建立食品安全管理制度,配備食品安全管理人員,明確各崗位食品安全責任;組織職工進行食品安全培訓,提高其守法經營意識,規范其經營行為等。
鼓勵和支持餐飲服務提供者為提高食品安全水平而採用先進技術和先進的管理規范,實施危害分析與關鍵控制點體系,配備先進的食品安全檢測設備,對食品進行自行檢查或者向具有法定資質的機構送檢。
拓展資料:任何組織和個人均有權對餐飲服務食品安全進行社會監督,舉報餐飲服務提供者違反本辦法的行為,了解有關餐飲服務食品安全信息,對餐飲服務食品安全工作提出意見和建議。
法律依據:《餐飲服務辦法》第二條:本辦法適用於從事餐飲服務的單位和個人(以下簡稱餐飲服務提供者),不適用於食品攤販和為餐飲服務提供者提供食品半成品的單位和個人。餐飲服務實行許可制度。餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》,並依法承擔餐飲服務的食品安全責任。集體用餐配送單位納入餐飲服務許可管理的范圍。

E. 未取得食品經營許可從事餐飲服務應當承擔哪些法律責任

法律分析:由有關主管部門按照各自職責分工,沒收違法所得、違法生產經營的食品、食品添加劑和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品。

法律依據:《中華人民共和國食品安全法》 第一百二十二條 違反本法規定,未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的,由縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,並處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

明知從事前款規定的違法行為,仍為其提供生產經營場所或者其他條件的,由縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門責令停止違法行為,沒收違法所得,並處五萬元以上十萬元以下罰款;使消費者的合法權益受到損害的,應當與食品、食品添加劑生產經營者承擔連帶責任。

F. 關於餐廳的法律法規

關於餐廳的法律法規有《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等。

法律依據:
《餐飲服務食品安全監督管理辦法》
第二條在中華人民共和國境內從事餐飲服務的單位和個人(以下簡稱餐飲服務提供者)應當遵守本辦法。
第三條國家食品葯品監督管理局主管全國餐飲服務監督管理工作,地方各級食品葯品監督管理部門負責本行政區域內的餐飲服務監督管理工作。
第四條餐飲服務提供者應當依照法律、法規、食品安全標准及有關要求從事餐飲服務活動,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔餐飲服務食品安全責任。

G. 餐飲服務提供者依法應當履行的食品安全責任和義務包括

餐飲服務提供者依法應當履行的食品安全職責和義務包括:1.持證經營,保持經營場所和條件持續符合食品安全要求;2.建立食品安全管理制度,配備食品安全管理人員,明確各崗位食品安全責任;3.組織職工進行食品安全培訓,提高其守法經營意識,規范其經營行為;4.組織職工進行健康檢查,及時調離患有有礙食品安全疾病或病症的人員。

法律依據:《餐飲服務辦法》第二條:本辦法適用於從事餐飲服務的單位和個人(以下簡稱餐飲服務提供者),不適用於食品攤販和為餐飲服務提供者提供食品半成品的單位和個人。

餐飲服務實行許可制度。餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》,並依法承擔餐飲服務的食品安全責任。

集體用餐配送單位納入餐飲服務許可管理的范圍。

H. 餐飲服務提供者依法應當履行的食品安全責任和義務包括

法律分析:保持經營場所和條件持續符合食品安全要求;建立食品安全管理制度,配備食品安全管理人員,明確各崗位食品安全責任;組織職工進行食品安全培訓,提高其守法經營意識,規范其經營行為;組織職工進行健康檢查,及時調離患有有礙食品安全疾病或病症的人員。

法律依據:《餐飲服務許可管理辦法》

第二條 本辦法適用於從事餐飲服務的單位和個人(以下簡稱餐飲服務提供者),不適用於食品攤販和為餐飲服務提供者提供食品半成品的單位和個人。

餐飲服務實行許可制度。餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》,並依法承擔餐飲服務的食品安全責任。

集體用餐配送單位納入餐飲服務許可管理的范圍。

第九條 申請人向食品葯品監督管理部門提出餐飲服務許可申請應當具備以下基本條件:

(一)具有與製作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;

(二)具有與製作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、洗手、採光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;

(三)具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員,以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度;

(四)具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;

(五)國家食品葯品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品葯品監督管理部門規定的其他條件。

餐飲服務食品安全管理人員的條件和食品安全培訓的有關要求由國家食品葯品監督管理局制定。

熱點內容
教師資格證政策法規 發布:2024-11-20 20:08:19 瀏覽:168
法治培訓題 發布:2024-11-20 20:02:21 瀏覽:458
南京法官南通人 發布:2024-11-20 19:50:46 瀏覽:862
電商法假貨 發布:2024-11-20 19:49:28 瀏覽:362
廣東高級人民法院酒店 發布:2024-11-20 19:48:24 瀏覽:706
非訴律師的職業規劃 發布:2024-11-20 19:23:55 瀏覽:326
塔吊坍塌法律責任 發布:2024-11-20 19:17:01 瀏覽:673
崑山人民法院執行法官 發布:2024-11-20 18:44:06 瀏覽:649
女法官電視劇 發布:2024-11-20 18:43:58 瀏覽:865
侵權法的社會功能 發布:2024-11-20 18:30:50 瀏覽:786