蝦仁法治
A. 生活常識
非常有用的120個生活小常識。相信每個人都能有用
1、秋冬季節手腳易乾裂,可將剩茶水兌些熱水泡洗手腳約10分鍾,堅持一周,皮膚即可光滑如初。
2、用塑料袋保鮮韭菜:將韭菜裝入塑料袋放於陰涼的地方,可保鮮三四天左右,冬天可保鮮一周。
3、冬季氣候乾燥寒冷,手腳易發生皴裂,若在裂口處塗些牙膏,就能止血止痛,使裂口早日癒合。
4、抽油煙機上的油盒很難清洗,可在干凈的油盒裡先放點水,讓油滴在水上,快滿時一倒,又就全部倒出來了。
5、化纖面料為被裡、被面的棉被不宜在陽光下曝曬,曬時可在被子上蓋一層布,防止陽光直射。
6、白色毛衣穿久了會逐漸發黑,將毛衣清洗後放入冰箱冷凍1小時,再取出晾乾,即可潔白如新。
7、冬季袋裝牛奶的油脂會凝結附著在袋壁上,不易刮下,可在煮前放火爐旁預熱片刻,油脂即融。
8、毛衣穿久了,有些部位會磨得發亮,用醋、水各半的混合液噴灑一下,再洗滌,就可恢復原樣。
9、秋冬季節,每日煮食白蘿卜,連湯帶菜早晚各服時一小碗,長期堅持可有效治療慢性支氣管炎。
10、低溫季節每天堅持搓耳、瘦,然後對這些部位用電吹風吹暖片刻,即可有效防治凍瘡。
11、冬季裝修時,木材要注意保濕,以免變形;木工製品要及時封油,以防收縮;木地板要留出2毫米左右的伸縮縫。
12、專家建議冬天可多吃紅辣椒、胡蘿卜、山楂等食品,或每天喝一杯酸奶,一碗雞湯,都可有效預防感冒。
13、把蘸有甘油和蛋黃的布料蓋在污漬表面,放置片刻,用水洗凈即可去污。
14、艾草塞鼻可治鼻塞,將艾草揉好塞入鼻孔中,艾草中的鉀、精油等成分將會使鼻子暢通。
15、絲綢衣物燙黃時,可用少許蘇打粉加水調成糊狀,塗在焦跡處,待水蒸發後,再墊濕布熨燙,焦黃即可消除。
16、剛買回的陶瓷餐具,用4%的食醋水浸泡煮沸,可以去掉大部分的有毒物質。
17、棉質衣服出現霉斑,用幾根綠豆芽在霉斑的地方反復揉搓,然後用清水漂洗干凈,即可清除。
18、柚子皮煮水可以治凍瘡,用柚子皮煮水擦洗患處,每天1~2次,幾次即可見效。
19、浴室鏡子上的水霧干濕毛巾都很難清理,可現在鏡子上塗一層香皂,再用干抹布抹感,鏡子很容易恢復清晰。
20、當石灰飛入眼中,熱辣難忍時,只要滴入少許糖水,就可解除痛苦。
21、抽屜、壁櫥、衣箱里有霉味時,在裡面放塊肥皂,即可去除。
22、買禮盒送人時,價格標簽很難撕掉,可用吹風機吹熱再撕,會很輕松地撕下來,不留一點痕跡。
23、生吃花生可以治老花眼,每天吃花生25克左右,每日一次,長期堅持對老花眼的恢復有幫助。
24、薑汁治暈車,茶水漱口防流感。
25、冬季忌常舔嘴唇,會越填越乾裂;忌凍僵後燙手,容易生凍瘡;忌睡前洗頭,以免感冒;忌戴口罩,會使鼻粘膜變嬌氣,容易感冒。
26、香蕉皮能有效治凍傷,用香蕉皮的內面輕輕摩擦凍傷處,直至發熱,幾次即可見效。
27、綠豆退燒治感冒的竅門:可先煮綠豆,煮爛後再加姜絲和可樂,趁熱喝下即可退燒治流感。
28、花椒葉水泡腳治腳跟痛,將鮮花椒葉用水煮沸,趁熱泡腳,連泡幾天,每次半小時,很快痊癒。
29、衣服上沾上雞蛋清,可先用冷水泡,然後用茶水清洗,最後再用清水漂洗,即可除去蛋清漬。
30、香蕉冰糖合蒸止咳,香蕉3根,冰糖5克,裝入碗內上鍋,文火蒸一刻鍾食用,止咳效果很好。
31、桔皮水洗臉可潤膚,用開水浸泡幾片桔皮,待溫度適宜後,用桔皮水洗臉,能潤膚。
32、大棗治手腳裂,把數枚大棗去掉皮核,加水煮成糊狀,塗抹於裂處,一天兩次,幾天即可痊癒。
33、豬油蜂蜜膏能治凍瘡,取豬油20克,蜂蜜80克,放在一起調勻成膏,敷於患處每日三次,數日可痊癒。
34、澱粉汁治鼻血。取澱粉一兩,涼白開水一碗,攪勻,空腹服下,每天早晚各一次,3天一療程。
35、用餐時衣服如果被油跡所染,可用新鮮白麵包輕輕摩擦,油跡即可消除。
36、辣椒外敷可治痛風。把辣椒切成條狀,貼在患處,24小時換一次,連貼幾次,疼痛感可消失。
37、白蘿卜治鼻塞。取白蘿卜3~4個,放入鍋中加清水煮,沸後用鼻吸蒸汽,數分鍾後,鼻子即可暢通。
38、來蘇水泡腳可治凍瘡。每晚用放有2~3滴醫用來蘇水的溫熱水泡腳,幾次後凍瘡可好。
39、煮可樂可治傷風感冒。傷風感冒初起時,可用可樂加幾片姜和一個檸檬同煮,然後飲之,即有顯著療效。
40、用熱米湯泡發木耳,半小時後撈出,用此法泡的木耳不僅外觀肥大松軟,而且炒後味道鮮嫩。
41、甘草綠豆湯解葯物中毒。葯物中毒時,用甘草15克,綠豆50克煎湯,一日一劑,分3次服下。
42、醋可以消除冰箱臭味。將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中放進冰箱內,有除臭殺毒的作用。
43、巧洗羊毛衫:洗滌時在溫水中加適量乾洗劑和氨水,漂洗時再加幾滴醋,可幫助恢復毛織物原有的光澤和柔軟度。
44、碘酒外抹患處能除手癬,在患處每天抹碘酒4到5次,患處皮膚逐漸干而脫落,手癬隨之治癒。
45、含漱白酒能預防口腔潰瘍。口腔粘膜被咬破之後,隨即以少量白酒含漱,經5~10分鍾後突出,即不再發生口腔潰瘍。
46、巧刷翻毛皮鞋:用酒精和黃米面調成糊狀塗於鞋面,晾乾後把黃米面刷掉,臟東西即隨之除掉。
47、白酒治汗腳臭腳。每晚洗腳後用白酒少許揉搓腳部,並自然風干,堅持一個月,可治癒腳臭。
48、啤酒漱口可去塵消毒。用啤酒漱口可以沖掉喉嚨里的微塵,並有消毒作用,使喉嚨更舒暢。
49、在玻璃上先塗點石膏粉和粉筆灰水,干後再用干布擦,可輕易將玻璃擦亮。
50、將雞蛋磕破,分離蛋黃和蛋白,將蛋黃倒入牛奶中同煮,飲後可起到鎮腦安神的功效。
51、肥皂遇水軟化後,使用起來相當不便,可把其放入冰箱冷凍庫中半小時,冰箱可吸取多餘水分,讓肥皂恢復硬度。
52、眼睛干澀時,用沸水泡茶,微閉雙眼湊在杯口,雙手護住杯口,每次十分鍾可舒緩雙眼、濕潤眼球、保護視力。
53、民間除粉刺土方:鮮黃瓜汁、白醋等量調勻,先用熱水洗臉後再搽臉,一日三次,搽後過10分鍾用溫水洗去。
54、吞食韭菜治魚刺卡喉。將一把不切碎的韭菜炒熟,然後吞咽下去,能治卡喉魚刺。
55、棗樹皮香油膏可治燙傷。取棗樹皮適量,用開水洗凈,烤乾、碾末,加香油拌成膏,抹於患處。
56、嚼生薑可除口腔水泡。口腔內起水泡時,可切幾片生薑入口細嚼,水泡即會慢慢消除。
57、使牙快速變白土方:用食鹽、小蘇打等量,加水調勻,每日刷牙一次,4天可除牙齒表層色斑使牙齒潔白。
58、加醋快速腌蛋一法:將鮮蛋用清水洗凈,再用食醋洗,然後放入鹽水中,一星期後即可食用。
59、巧除眼內異物:斟滿一碟清水,將落入灰塵的眼睛浸入水中,連續眨眼數次,自可清除異物。
60、食物催眠法:(1)睡前半小時食少量麵包,麵包分解的氨基酸汁分泌物能鎮靜神經;(2)喝適量牛奶可安睡。
61、治療貧血土方:取烏骨雞鮮血流在一張白紙上,曬干將干血揉成粉,用紅酒調服,一日半匙粉,一日兩次。
62、腳枕枕頭治抽筋。每晚睡覺時在腳下墊一個枕頭,可防止抽筋症狀在睡覺時發生。
63、吃火鍋時,湯中放入適量啤酒有降火作用,吃火鍋配飲啤酒,酒中二氧化碳可幫助散熱,防止食物燙傷口腔。
64、薄荷甘草茶有效護嗓。沖茶時放入5剋薄荷,3克甘草,常飲此茶可有效防治咽喉癢痛和咳嗽。
65、甘草鋅可治反復口腔潰瘍。反復發生口腔潰瘍者,久治不愈時,口服甘草鋅可有效治療。
66、鹽水除雞眼。用一匙食鹽加水煮沸,待稍涼後燙腳,燙腳後參干即可,每次半小時,一周左右雞眼可自行脫落。
67、海帶泥摻蜂蜜治口瘡。將海帶(或茄子皮)烤焦搗碎,摻入蜂蜜後塗在患處,效果很好。
68、塗抹肥皂可消腫止痛。不論是被開水或火燙傷後,立即在傷處塗抹些肥皂,可暫時消腫止痛。
69、草莓冰糖燉食可止咳。將草莓去蒂與冰糖(2:1)放水燉服,每日服3次,數天有效止咳。
70、白糖的妙用:做魚加白糖,魚片不爛鍋易成形;發面加白糖可縮短發酵時間;菜中帶酸味,加白糖可消除。
71、牛奶能使魚湯鮮美。在家燉魚湯時可在鍋里滴幾滴牛奶,這樣不僅可以使魚肉白嫩,魚湯也會很美味。
72、嚼吃花生有效治倒牙。嚼幾粒花生或一段生蔥,牙齒立即復原如初,就可以繼續咀嚼東西了。
73、按摩眼眶治鼻炎。雙手食指按在兩眼下的眼眶骨,每天兩次揉兩百下,一段時間後可見效。
74、要清除冰箱黴菌,可用干布蘸肥皂水擦拭,如擦不掉,可用干布蘸上少量酒精擦拭。
75、如果毛衣袖口或下擺失去了彈性次,可在熱水中浸泡20分鍾,通風乾燥處晾乾後即恢復彈性。
76、食鹽與杏仁調敷面部可增白。取食鹽一匙,杏仁粉150克,用水調成糊,塗於面部。
77、洋蔥驅蟑螂。在室內放一盤切好的洋蔥片,蟑螂聞味便會陶醉,同時還可延緩室內食物變質。
78、醋和豆漿洗頭效果好。用加豆漿的水配合洗發液洗發,用加米醋的水清洗,兩天一次,效果好。
79、加醋容易去魚鱗。處理細鱗魚類時,可在剖殺前兩小時在養魚的水中加幾湯匙醋,容易去鱗。
80、將鮮嫩蒜苗洗凈切段,加糖、醋、鹽、醬油,浸泡一周,然後當鹹菜就飯吃,可有效驅除蛔蟲。
81、煮食蠶豆可消腹脹。將蠶豆煮爛拌入適量白糖,每天服用數湯匙,連續一周,能有效治療腹脹。
82、瓶上澆水可速凍,啤酒喝飲料瓶澆上水,放入冰箱,40分鍾就冰好了,而不噴水則需2小時。
83、剛宰殺的雞有股腥味,如將宰殺好的雞放在鹽、胡椒和啤酒的混合液浸一個小時,異味即除。
84、抹牙膏止血止痛防感染,小面積皮膚損傷或燒燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛防止感染。
85、嘴唇上生水泡時,用溫水洗凈患處,然後把風油精塗抹泡上,每天至少3次,能加速水泡消失。
86、螺絲釘頭塗肥皂易旋鈕,旋螺絲釘之前,將肥皂塗在釘頭上,釘頭再往木頭里旋就容易多了。
87、出現喉痛、鼻塞、發熱等感冒症狀時,可以在濃茶中放點冰糖飲用,即可有效接觸這些症狀。
88、淡鹽水能防中暑。夏季出汗過多的人,適量飲用淡鹽水,不僅能解渴,而且還能預防中暑。
89、衣物上不小心沾了奶漬、血漬,新跡要立即用冷水洗,陳跡應先用洗滌劑洗後,再用淡氨水洗。
90、煎飲獼猴桃治肝炎。取獼猴桃果100克、紅棗12枚,水煎當茶飲,對有效治療急性肝炎有促進作用。
91、吃蘋果可緩解反酸。常反酸者,在反酸難受時吃點蘋果可緩解此類症狀。
92、氣候炎熱難以入睡時可將少許洋蔥頭切碎,包在紗布內,睡前嗅一嗅,可助人快速入眠。
93、取食鹽150克,菊花100克,浸泡在開水中,放溫後洗擦腋窩,每天兩次,可除狐臭。
94、取西瓜皮250克,加500克水煎熬,將水熬至一半,加一些冰糖服用即可治咽喉炎。
95、取60毫升鮮絲瓜汁,加蜂蜜適量,攪勻服用,每日兩次,對百日咳有一定治療作用。
96、治療近視小竅門:經常下蹲能有效寸進靜脈迴流,緩解腹部瘀血,緩解視力疲勞,防止近視及視力衰退。
97、插花保鮮法:每天用剪刀修剪花枝條末端切口處,確保新鮮,可使花枝吸水功能保持良好狀態。
98、車前草可治尿頻。將車前草的根部除掉後洗凈,煮水當茶飲,一天3~4次即可。
99、治頭屑妙方:將適量食鹽與少許硼砂一起加入清水中,使其完全溶解後洗頭,可有效止癢祛屑。
100、早晨起床後用水沖兌一杯蜂蜜水空腹飲下,活動一小時後再吃早飯,長期堅持,可治療胃炎。
101、夏日天氣炎熱,易長痱子,可用溫水將長有痱子的部位洗凈,塗擦一層牙膏,痱子不久即可消失。
102、苦瓜中的草酸會妨礙食物中鈣的吸收。炒苦瓜前,應將其放沸水中焯一下,去除草酸後再炒。
103、可用啤酒來擦拭觀葉植物,用啤酒擦過後不僅灰塵沒了,連長年的污垢也能去除,葉面也留下自然光澤。
104、腹瀉初起時,速吃鮮桃(飯前吃鮮桃一個,飯中食大蒜瓣),一般腹瀉在12小時後可緩解。
105、將大雪梨一個連皮切碎,加適量水和冰糖燉煮後食用,可治療咳嗽音啞、咽喉干痛。
106、植物油外抹有效去痂。將適量植物油燒開,待涼後抹在痂上,痂很快就會脫掉。
107、咀嚼芝麻可止反酸,反酸時,可取適量芝麻細細咀嚼後咽下,片刻之後就可止住反酸,療效顯著。
108、風油精治燙傷。對於小范圍輕度燙傷,可將風油精直接滴敷在燙傷部位上,每隔四小時滴敷一次。
109、辣椒大多數人都愛吃,切辣椒往往辣手發熱,可用白酒擦洗,再用清水沖洗,手馬上就不辣痛了。
110、牙疼時用醋煮枸杞、白芨漱口,有止痛作用,刷牙時在牙膏上滴點醋可清除牙齒上的煙垢。
111、涼席剛買來或使用前後,應用毛刷蘸熱水刷洗,再晾曬20分鍾,可清除汗漬及蟎蟲。
112、木製傢具應用干布擦和上蠟保養,若沾上難擦的污垢,可先用布蘸牙膏擦拭,後用濕布擦。
113、牙齒美白偏方:用木瓜切片,每天擦拭牙齒兩次,每次2分鍾,堅持一月,必然有效。
114、將適量綠豆煮爛,加白糖,每天當水喝,可防中暑,適量加入金銀花,效果更佳。
115、治療口腔潰瘍小偏方:每天取核桃殼10隻左右,用水煎湯口服,一日3次,3天即可治癒。
116、將小蘇打與食鹽按1:1比例混勻,加水調成漿糊,早晚用它刷牙,堅持使用牙齒就會變白。
117、魚肝油治手癬。把魚肝油丸擠破,取少許外敷,幾小時後如無不良反應,即可放心塗敷,每天三次。
118、護甲竅門。做完美甲後,將指甲浸泡在加了一點檸檬汁的橄欖油中,每次10分鍾。
119、流血時,捏一小撮茉莉花茶放進嘴裡嚼成糊狀,貼在傷口處不要鬆手,片刻即可將血止住。
120、蜂蜜可治療口腔潰瘍,漱口後將蜂蜜塗於潰瘍表面,保持幾分鍾,然後咽下,一天三次。
B. 小烏龜能活多長時間一般怎麼養啊
很久,吃蝦仁,螺絲肉等,不要給它吃肥肉,水不要放太多
C. 過年的意義
年
春節,顧名思義就是春天的節日。春天來臨,萬象更新,新一輪播種和收獲季節又要開始。人們有足夠的理由載歌載舞來迎接這個節日。於是,節前就在門臉上貼上紅紙黃字的新年寄語。當春姑娘來到門口時,會念一遍寄託新一年美好願望的句子,這一念,好運真的來了。同樣寓意的事情還有掛大紅燈籠和貼「福」字及財神像等,「福」字還必須倒貼,路人一念「福倒了」,也就是「福到了」。
春節的另一名稱叫過年。「年」是什麼呢?是一種為人們帶來壞運氣的想像中的動物。「年」一來,樹木凋蔽,百草不生;「年」一「過」,萬物生長,鮮花遍地。「年」如何才能過去呢?需用鞭炮轟,於是有了燃鞭炮的習俗。1993年,北京市人民政府頒布了禁放煙花爆竹的法律,使這一沿續了幾百年的習俗成為歷史。
春節是個親人團聚的節日,這一點和西方的聖誕節很相似。離家的孩子這時要不遠千里回到父母家裡。真正過年的前一夜叫團圓夜,家人要圍坐在一起包餃子。餃子的作法是先和面,「和」字就是「合」;餃子的餃和「交」諧音,「合」和「交」又有相聚之意,所以用餃子象徵團聚了。
節日喜慶氣氛要持續一個月。正月初一前有祭灶、祭祖等儀式;節中有給兒童壓歲錢、親朋好友拜年等典禮;節後半月又是元宵節,其時花燈滿城,遊人滿街,盛況空前,元宵節過後,春節才算結束了。
春節:現代民間習慣上把過春節又叫做過年。其實,年和春節的起源是很不相同的。那麼「年」究竟是怎麼樣來的呢?民間主要有幾種說法:
1."年"獸的傳說
相傳,中國古時候有一種叫"年"的怪獸,頭長觸角,兇猛異常。"年"長年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。 因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避"年"獸的傷害。 這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難,從村外來了個乞討的老人,只見他手拄拐杖,臂搭袋囊,銀須飄逸,目若朗星。 鄉親們有的封窗鎖門,有的收拾行裝,有的牽牛趕羊,到處人喊馬嘶,一片匆忙恐慌景象。這時,誰還有心關照這位乞討的老人。 只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,並勸他快上山躲避"年"獸,那老人捋髯笑道:"婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把"年"獸攆走。
老婆婆驚目細看,見他鶴發童顏、精神矍鑠,氣宇不凡。可她仍然繼續勸說,乞討老人笑而不語。婆婆無奈,只好撇下家,上山避難去了。
半夜時分,"年"獸闖進村。它發現村裡氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內燭火通明。"年"獸渾身一抖,怪叫了一聲。 "年"朝婆婆家怒視片刻,隨即狂叫著撲過去。將近門口時,院內突然傳來"砰砰啪啪"的炸響聲,"年"渾身戰栗,再不敢往前湊了。 原來,"年"最怕紅色、火光和炸響。這時,婆婆的家門大開,只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。"年"大驚失色,狼狽逃躥了。
第二天是正月初一,避難回來的人們見村裡安然無恙十分驚奇。這時,老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾。 鄉親們一齊擁向老婆婆家,只見婆婆家門上貼著紅紙,院里一堆未燃盡的竹子仍在"啪啪"炸響,屋內幾根紅臘燭還發著餘光…… 欣喜若狂的鄉親們為慶賀吉祥的來臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村裡傳開了,人們都知道了驅趕"年"獸的辦法。 從此每年除夕,家家貼紅對聯、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統節日。
2.熬年的傳說
我國民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據宋懍《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。
守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。古人有一首《守歲》詩中寫道:"相邀守歲阿戎家,蠟炬傳紅向碧紗;三十六旬都浪過,偏從此夜惜年華。"珍惜年華是人之常情,故大詩人蘇軾寫下了《守歲》名句:"明年豈無年,心事恐蹉跎;努力盡今夕,少年猶可誇!"由此可見除夕守歲的積極意義。
年三十守歲,俗名"熬年"。為什麼稱作"熬年"呢?民間世世代代流傳著這么一個有趣的故事:太古時期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫"年"。"年"的形貌猙獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,從磕頭蟲一直吃到大活人,讓人談"年"色變。慢慢地,人們掌握了"年"的活動規律,原來它每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時間都是在天黑以後,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。算準了"年"的肆虐日期,男男女女便把這可怕的一夜視為關煞,稱作"年關",並且想出了一整套"過年關"的辦法:每到這一天晚上,家家戶戶提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,然後把宅院的大門封住,躲在屋裡吃"年夜飯"--由於這頓晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑他們平平安安地度過這一夜。吃過晚飯後,誰都不敢睡覺,擠坐在一起閑聊壯膽。
天色漸漸黑了下來,"年"從深山老林里竄了出來,摸進人群聚居的村落。只見家家戶戶宅門緊閉,門前還堆著芝麻桿,街上卻瞧不見一個人影兒。轉了大半個晚上的"年"毫無所獲,只好啃些芝麻桿充飢。再過些時,公雞啼曉,這些兇殘而又愚蠢的怪物只得怏怏返回。熬過"年關"的人們欣喜不已,要感謝天地祖宗的護佑,要互相祝賀沒有被"年 "吃掉,還要打開大門燃放鞭炮,去同鄰里親友見面道喜……,人們見面互相拱手作揖,祝賀道喜,慶幸沒被年獸吃掉。這樣過了好多年,沒出什麼事情,人們對年獸放鬆了警惕。就在有一年三十晚上,年獸突然竄到江南的一個村子裡。一村子人幾乎被年獸吃光了,只有一家掛紅布簾、穿紅衣的新婚小兩口平安無事。還有幾個童稚,在院里點了一堆竹子在玩耍,火光通紅,竹子燃燒後"啪啪"地爆響,年獸轉到此處,看見火光嚇得掉頭逃竄。此後,人們知道年獸怕紅、怕光、怕響聲,每至年末歲首,家家戶戶就貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈、敲鑼打鼓、燃放爆竹,這樣年獸就不敢再來了。在《詩經·小雅·庭燎》篇中,就有"庭燎之光"的記載。所謂"庭燎"就是用竹竿之類製作的火炬。竹竿燃燒後,竹節里的空氣膨脹,竹腔爆裂,發出噼噼啪啪的響聲,這也即是"爆竹"的由來。可是有的地方,村民不知年獸怕紅,常常被年獸吃掉。這事後來傳到天上的紫微那兒,他為了拯救人們,決心消滅年獸。有一年,他待年獸出來時,就用火球將它擊倒,再用粗鐵鏈將它鎖在石柱上。從此,每到過年,人們總要燒香,請紫微星下界來保平安。
這種現象逐漸蔚成了綿綿相傳的"過年"和"拜年"的風俗, "拜年"的風俗內容豐富,通常的順序是:"先拜天地,次拜祖宗,再拜高堂,然後出門去拜親朋友好,亦有初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚……等各種講究,直至拜到正月十五,所謂"拜個晚年"。
3.另一種說法是:
我國古代的字書把「年」字放禾部,以示風調雨順,五穀豐登。由於谷禾一般都是一年一熟。所「年」便被引申為歲名了。
我國古代民間雖然早已有過年的風俗,但那時並不叫做春節。因為那時所說的春節,指的是二十四節氣中的「立春」。
南北朝則把春節泛指為整個春季。據說,把農歷新年正式定名為春節,是辛亥革命後的事。由於那時要改用陽歷,為了區分農、陽兩節,所以只好將農歷正月初一改名為「春節」。
元宵節:是我國傳統節日中的大節,頗為顯要。元宵節的得名,因其節俗活動在一年的第一個月(元)的十五日夜(宵)舉行而來。
元宵節也叫「燈節」、「燈夕」,因為這個節日的主要活動是夜晚放燈,故名。此外,元宵節也叫「上元」、「上元節」,這是從道教借來的說法。
關於元宵節習俗的形成,說法頗多,但一般變為在漢代就初具雛形。史載漢武帝的時候,漢室要祭祀一位叫「太一」的神明。據稱泰一是當時相當顯赫的一位神明,地位在五帝之上,並有恩於漢帝,所以受到的奉祀比較隆盛。相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節有關。
這位漢文帝是大將周勃勘平「諸呂之亂」即位稱帝的,而那勘平叛亂的日子正是正月十五,所以此後每逢正月十五夜晚漢文帝都要出宮遊玩,與民同樂,並且確定這天為元宵節。不過,和這兩位漢室皇帝有關的正月十五夜祭太一、遊玩,並無張燈、放火的記載,漢室的另一位皇帝——漢明帝則敕令元宵燃燈,從而形成了後世張燈、觀燈的習俗。
★年
也是一種姓氏
如年庚堯、傻子瓜子年廣久等。
一、計時單位:365天,春夏秋冬周而復始,謂之一年;
"年"既然是計時單位,自然與歷法有關,而歷法的形成又是天體運行和萬物生長規律的產物。這一過程是隨著社會的前進和人們知識的提高而發展的。
我國的原始農業社會時期,在耕作的長期實踐中,發現了四季交替的周期,同時觀測出天體運行與地上農作物生長之間的規律,即所謂"觀象授時"。在二三千年前的夏、商、周時期,就已出現了以北鬥鬥柄所指星象位置的變化,用干支紀年、月、日的辦法。這就是歷法的雛形。每年的第一月稱正月,為歲首。由於各個朝代使用的歷法不一,故歲首也不相同。夏歷的正月是現在我們所用的陰(農)歷一月,即所謂"建寅孟春之月";商代以現在的陰歷十二月為歲首,即所謂"建丑季冬之月;"周歷以現在的陰歷十一月為歲首,即所謂"建子仲冬之月";秦代用顓頊歷,以現在的陰歷十月為歲首,即所謂"建亥孟冬之月";漢代初期仍以秦歷為准。直到漢武帝時,才組織專門班子,改顓頊歷為太初歷,並把二十四節氣納入歷法,仍以夏歷的正月為歲首。這就是我們現在仍把陰(農)歷稱為夏歷的原因。
"年"字的出現始於周代。在此以前,堯舜時稱"載",有天體星辰運載一周之意,夏代稱"歲",含人長一歲,新春將臨之意;商代稱"祀",表示四時已過,該編史造冊,奉祀神靈祖先了。雖然在唐肅宗時曾一度將"年"改為"載",但為期很短,又復稱為年。年為計時單位,一直沿用到現在。春夏秋冬一個周期,稱為一年,在書面語言中,亦不時出現"載"字,顯然那是受古時稱謂的影響。
二、收成狀況:春生夏長秋收冬藏,穀物多少即年景之好壞;
"年"的再一個含意是收成的意思。一年之中分為四季,是根據農作物的生、長、收、藏循環規律而逐漸認識的。因而在古籍記載中,對"年"的說明是"谷熟也"。收獲五穀稱"有年",豐收稱"大有年",亦稱"豐年"。皇帝祈禱五穀豐登之處曰"祈年殿"。在戲文中,對帝王歌功頌德時,有"君樂臣樂民安樂,五穀豐登大有年"之唱詞。
"年"字原是"稔"字初文,即莊稼成熟豐稔之意。甲骨文中的"年"字,是果實豐收的形象,不難理解,"年"與農作物之間的密切關系。
三、節日名稱:"百節年為首",是歡樂慶祝的愉快時光,謂之過年。
"年"的另一含意為節日名稱。是供大家歡慶的日子。收藏之後,結束了田間農活,首先想到的應是酬謝神靈的保佑、祖先的庇蔭。用新米做飯、釀酒、祭祀神靈、祖先、祈求來年再獲豐收。久而久之形成了一年一度的規律。但是祭祀活動在哪一天舉行,古時並無確定,只是局限在新舊二年交替的這段日子之中。
"年"作為節日,形成於漢代。百姓們經過了春秋戰國四分五裂的局面,苦不堪言。秦雖統一中國,但徭役賦稅極為苛刻,民不聊生。直到漢代,才出現社會較為穩定,經濟日趨繁榮的局面,百姓們有了休養生息的機會,為歲終的慶祝和新歲的祈福創造了條件。
哪一天稱過"年"?自然是歲首第一日。但是由於歷法的不同和帝王的封建意識,歲首第一日最初很難確定。我國的封建帝王自稱為天子,為顯示其"奉天承運,受命於天"的宗旨,隨著改朝換代,多次改動了月份的次序。正月不固定,初一自然也不固定。自從漢武帝改"顓頊歷"做《太初歷》之後,雖然王莽、魏明帝、武則天、唐肅宗都曾一度又改用周歷,但為時都很短,因此,民間一直以夏歷為准,正月初一即為新年。
新年的名稱有不少變化。古時曾稱過"上日"、"元日"、"朔旦"、"元正"、"正日"、"正旦"、"正朝"、"三元"(歲、月、日之元)、"三朝"(歲、月、日之朝)。後世逐漸稱元旦。民國之後,我國在使用陰歷的同時,亦採用陽歷,陽歷的1月1日亦是元旦。我國民俗不太注重陽歷,雖然機關、學校陽歷元旦照例放假,但是民間並不以此日為節。盡管如此,一國之內也不能有二個"年",於是把陰歷的元旦稱為"春節"。春節之稱,古來有之,是指"立春"而言。自從民間把陰歷元旦稱為春節並認可之後,就不再把立春稱為春節了。
新中國成立後,採用公歷(陽歷),但是陰歷同時存在,因為陰歷的二十四節氣與農作物的生長直接相關,"農時"是耽誤不得的,所以我們現在把陰歷稱為農歷。農歷的正月初一公稱為春節。按照我國的風俗習慣,春節放假三天,供大家歡度節日。
春節,是我國各族人民的傳統節日。100多年前,民間藝人"百本張"曾在他的曲本中這樣寫道:"正月里家家賀新年,元宵佳節把燈觀,月正圓,花盒子處處瞅,炮竹陣陣喧,惹得人大街小巷都游串。"這是歷史上關於歲首春節的生動寫照。
相傳堯舜時期,我國就有了這個節日。殷商甲骨文的卜辭中,亦有關於春節的記載,有慶祝歲首春節的風俗。但當時的歷法,是靠"觀象授時",是否准確,尚難確定。到了公元前104年漢武帝太初元年,我國人民創造了"太初歷",明確規定以農歷正月為歲首。從這時起,農歷新年的習俗就流傳了2000多年。直到新中國成立,改用公元以後,這個節日就改為春節。在我國最古的文字記載中,有許多關於歲首春節的故事。臘月和新春,正是"秋收冬藏"以後的農閑季節。漢鄭玄也說過,歲未年初"勞農以休息之"。拿我們今天的話來說,就是勞逸結合的意思。
D. 咽炎可以吃韭菜炒蝦仁嗎
慢性咽喉炎病人的飲食 慢性咽喉炎病人可輔以下列食療方法: 1、糖漬海帶 取海帶300克,白糖適量。將海帶洗凈,切絲,用沸水燙一下撈出,加適量白糖腌3日,佐餐。 2、蜂蜜茶 取茶葉、蜂蜜各適量。將茶葉用小紗布袋裝好,置於杯中,用沸水泡茶,涼後加蜂蜜攪勻,每隔半小時,用此溶液漱口並咽下,見效後連用3日。 3、麻油蛋湯 取雞蛋一隻,麻油適量。將雞蛋打入杯中,加麻油攪勻,沖入沸水約200毫升趁熱緩緩飲下,以清晨空腹為宜。 4、橄欖茶 取橄欖兩枚,綠茶1克。將橄欖連核切成兩半,與綠茶同放入杯中,沖入開水加蓋悶5分鍾後飲用。 5、蜂蜜藕汁 取鮮藕,蜂蜜各適量。將鮮藕絞汁100毫升,加蜂蜜調勻飲服,每日1次,連服數日。 6、黃瓜霜 取成熟大老黃瓜一條,取明礬適量。將老黃瓜切開頂端,挖去瓜瓤和瓜籽,填滿明礬,仍以原蓋蓋上,用竹簽插牢,用繩拴住瓜體,掛在陰涼通風處。數天後,瓜上出現一層白霜,用潔凈的鵝毛輕輕掃下,裝入瓶中備用。需要時用筆管將黃瓜霜吹於咽喉部。 西瓜皮茶治咽喉炎 吃西瓜時,瓜皮別丟棄。取瓜皮250克,加入兩大碗水,熬至一大碗,加入少許冰糖,冷而飲之。可治咽喉炎。 舌根運動法治咽喉炎 咽喉炎致使咽喉腫痛、嗓子燥癢、吞咽有異物感,可採取舌根運動法,能收到良好的療效。即:閉口、舌尖抵牙齒,正轉18次,反轉18次,然後將口中津液分三次咽下,早晚堅持各做一次。 含生大蒜治咽喉炎 患慢性咽喉炎,試用口含生大蒜頭,堅持數月,咽喉炎可除根。口含生大蒜頭最好挑紫皮獨頭大蒜。開始時辣得眼淚直淌,口腔粘膜也生痛,可時含時吐,且不要將大蒜頭光滑的外表咬破。以後適應了再邊含邊咬。此法對牙痛、聲音嘶啞等口腔毛病也有效果。 按摩治咽喉炎 按摩方法:每天早起後,在左手掌心塗上3滴—4滴風油精,按摩(順時針方向)咽喉部位20次—30次。2—3個月後,病情可大為好轉,一年後基本康復。 核桃治咽喉炎 取核桃10枚,去硬殼,不去衣,分早晚兩次服。15天為一個療程。核桃具有消炎、潤肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉腫痛、咳嗽等疾病。 慢性咽喉炎患者的注意要點 慢性咽喉炎的致病病因復雜,但主要可歸究於以下幾個方面:生活習慣方面、飲食習慣方面、環境因素等,這三個方面屬外因,內因則包括自身健康狀況、相關疾病的治療情況等。大多數患者都是由內因和外因相互作用造成的,也有的患者是由二者之其中一種造成的,所以對於慢性咽喉炎患者來講,如果不能及時注意和糾正生活中的一些不良習慣和細節將使病情不斷加重並嚴重地影響治療效果。甚至使原本有治癒希望的病例大打折扣,以至終身不能擺脫病魔的糾纏!所以患者在日常生活中應認真注意以下幾個問題: 1 生活習慣方面 隨著社會的發展,人們的生活節奏不斷加快,同時也影響著人們生活習慣的改變,使日常生活無一定規律,作為慢性咽喉炎患者要盡量做到:起居有規律,不能經常熬夜、開夜車,因為經常熬夜會打破原有的生活規律,使內分泌系統失調,臟腑功能紊亂,腸胃的消化功能降低,如果是工作需要,則必須每天保持足夠的睡眠,飲食要做適當的調整;隨時保持口腔的清潔,做到早晚刷牙,飯後瀨口,平時多飲水(特別是在熬夜的時候),一些口腔內的炎症要及時的治療;冬天或者是冷暖交替的季節,要注意保暖(根據我們近年接診的病例發現,慢性咽喉炎有向低齡化發展的趨勢,這與平時不注意自我保護有相當大的關系);生活作風要檢點,夫妻生活不要過度,否則容易造成腎虛,引起腎、脾的虛火旺熾而致使臟腑功能失調,濁氣上蒸! 2 飲食習慣方面 要堅決摒棄一些不良飲食習慣,戒煙、戒酒。不食刺激性食物,少食油炸、腌制食物;多吃一些新鮮的水果、蔬菜,多吃一些富含維生素的水果,如:獼猴桃、無花果等,西瓜則清熱、利咽、消渴是水果中的佳品。 3 環境因素 隨著工業化的發展,人們的生產、生活環境發生了巨變,在優化人們生活質量的同時也給人類自身的健康狀況帶來了很大的負面影響。對於慢性咽喉炎患者:不要長時間呆在空調開啟的房間,卧室要保持經常的通風;對於裝飾不久的新居,要盡量推遲入住時間,同時每天最大時間的保持通風換氣以減少新居中化學氣體的含量;要盡量避免在有化學氣體或粉塵含量較大的環境中工作,做好這方面的自我保護!
E. 魚翅的烹飪方法
保護動物,最好還是不要吃
在烹制魚翅前,要先將魚翅發好,方能烹制!!!切記!!!
魚翅的漲發方法為水發:
1、 剪邊,將魚翅的薄邊剪去。
2、 浸泡,冷水中浸泡10—20小時,至魚翅回軟。
3、 燜煮,魚翅放入沸水中煮1小時,再燜4---5小時,至砂粒大部份鼓起後,用刀邊刮邊洗,除凈砂粒。
4、 出骨踢腐。
5、 漂洗,魚翅用清水漂浸24小時,中途換水2次,以促進泡發和去腥味。然後在放入鍋內燜煮1—2小時,至完全發透後取出,用清水漂洗干凈,去除異味後即成半成品。
菜餚:
1、 紅燒中鮑翅
材料:水發魚翅150克,熟火腿10克,味精、糖、鹽、料酒、老抽、水澱粉適量,清湯100克,熟雞油10克,色拉油適量。
製法:將發好的魚翅用碗扣好,上籠蒸至爛熟取出,潷干水。
鍋置火上,倒入色拉油燒熱,烹入料酒,加清湯、醬油、鹽、糖、味精燒沸,溝芡,淋入雞油。
取適量芡汁淋在碗中鮑翅上,隨既將扣入湯盤中,將餘下的芡汁淋在翅面上,將切好的火煺絲撒在鮑翅上即成。
特點:金黃色,鮮香黏滑。
2、 魚翅蒸雞
材料:光嫩母雞1隻(約1000克),魚翅300克,火腿絲6克
製法:抽去翅骨,同火腿絲裝入雞肚內,將開口扎牢。
配佐料上籠蒸30分鍾取出即成。
3、 冰糖魚翅
材料:發好魚翅、冰糖、清水、葡萄乾適量。
製法:用鍋裝入已泡好的魚翅,加清水適量,先用中火煮開,後用微火燉一小時後再加入適量清水。再煮開,然後轉為微火燉一個半小時,再把冰糖和葡萄乾加入,煲至冰糖全部溶化,用湯碗或燉盅盛裝即成。
4、砂 鍋 魚 翅
原 料
水 發 魚 翅 500 克 火 腿 25 克
水 發 玉 蘭 片 20 克 水 發 香 菇 20 克
油 菜 心 15 克 雞 湯 1000 克 清 湯 150 克
制 法
1、火 腿、 玉 蘭 片 切 片 , 香 菇 撕 小 塊 。
2、魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 。
3、砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 、 姜 末 , 再 放 雞 湯 及 調 料 , 燒 開 後 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 , 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 。
4、用 蔥 絲 、 姜 末 嗆 鍋 , 放 清 湯 、 調 料 和 魚 翅 , 燒 開 後 倒 入 砂 鍋 , 移 微 火 燉 20 分 鍾 , 放 油 菜 心 上 即 可 。
5、玫瑰花魚翅炒蛋
雞蛋6個,發好的魚翅100克,玫瑰花5朵,黃瓜2根,西紅柿3個,鹽8克,大油20克,白鬍椒粉5克,蔥花10克。
、雞蛋打入碗中攪好,玫瑰花洗凈,放入雞蛋中,加入鹽、白鬍椒粉。2、魚翅用手撕開,放入雞蛋中用筷子攪勻。 3、炒鍋上火加油,燒至八成熟加入雞蛋炒熟即可。
4、黃瓜,西紅柿圍邊即可。
紅花丹參蒸魚翅
配方:紅花6克 丹參6克 桃仁3克 川芎4克 魚翅50克 菜膽100克 火腿肉50克 紹酒10克 蔥10克 姜5克 鹽5克
製作:1.把紅花、丹參、桃仁、川芎分別洗凈,裝入蒸杯內,加水50毫升,上籠蒸1小時,取出,去渣,留葯液待用。
2.魚翅發透,撕成絲狀。火腿切片,菜膽洗凈,切4厘米長的段,姜拍松,蔥切段。
3.把葯汁液、魚翅、紹酒、姜、蔥、鹽、菜膽、火腿肉同放蒸杯內,再加入雞湯100毫升。
4.把蒸杯置蒸籠內,用武火大氣蒸30分鍾即成。
食法:每日2次,每次服用1/2,一天服完,佐餐食用或單服
6、干燒魚翅
用料:干魚翅(500克)、雞湯(適量)、豬油(125克)、濕菱粉(32. 5克)、味精(4克)、白糖(3克)、蔥花(7.5克)、姜(7.5克)、黃酒(7. 5克)、雞油(7.5克)、醬油(4克)、精鹽(4克)、胡椒粉(少許)
製法:一、將干魚翅加清水,放在小火上燜四小時撈起,擦去翅面上的沙,再浸入開水,用文火燜四小時,翅可發透,撈出拆去骨,放入旺火鍋內,再加清水(沒過魚翅)、蔥姜、酒、用文火燜透,將原湯倒掉,這樣連換連燜四五次,魚翅腥臭味可以去凈。然後用紗布將魚翅包起,放在雞汁湯內燉爛(雞湯要沒過魚翅)。二、取去包,仍將魚翅放在原雞汁中,加醬油、味精、酒、糖、鹽、蔥、姜、豬油、胡椒粉等調味,最後下菱
粉,燒到汁干時,再滴少許雞油即好。味鮮脆,頗名貴,一向列為珍饈之一。
7、魚翅老雞鍋
主 料: 老母雞1隻,魚翅干150克,豬腳1隻,豬皮500克,火腿絲100克。
配 料: 鹽10克,豉油、麻油各10毫升,雞油100毫升,料酒100毫升,胡椒粉3克,香菜、姜、蔥各15克。
做 法: 1.魚翅浸發後洗去雜質。在沸水中加入姜、蔥、料酒,魚翅氽過,瀝干後,裝入紗袋並扎緊。 2.母雞宰洗干凈,除去內臟、腳爪和尾臊,與豬腳、豬皮一同用沸水飛去血穢。 3.用竹品墊鍋底,放下老母雞、豬皮、豬腳、魚翅、生薑、香菜頭段,加入適量沸水,用文火煲5~6個小時,至魚翅熟軟為止。 4.將魚翅撈起,除去老母雞、豬腳、豬皮。原汁濾去雜質後,放入魚翅,加入鹽、豉油和雞油,並用澱粉勾芡,使湯汁變濃。 5.調入麻油、胡椒粉、火腿絲和香菜,即可進食。
F. 阿拉斯加不吃東西拉血是不是沒法治了
便血首先考慮是不是細小病毒,此病凶險,建議盡快就診。另,細小病毒血便有特殊腥臭味,自然情況下死亡率90左右。且,便血說明消化道嚴重損傷,不可使再受刺激,緊飲禁食,慎口服給葯。