牛磺酸立法

㈠ 營養強化干預是什麼治療方法

營養強化干預是什麼治療方法？我們首先應了解營養強化是什麼。
所謂營養強化，即食品營養強化。
食品營養強化主要包括:
1。礦物質類： 如鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、銅、錳、鉻、鍶、釩等。
2。維生素類：如VA、VD、VE、VC、VB族（VB1、VB2、VB3、VB5、VB6、VB12）、葉酸、生物素等。
3。氨基酸類:如牛磺酸等十八種人體坦則虛必需氨基酸。
4。其他營養素物質：如DHA、AA、低聚糖、膳食纖維、益生元盯余、卵磷脂、核苷酸，CPP、膽鹼，左旋肉鹼等。
營養強化干預的作用主要有:
1。彌補天然食物的缺陷，使其營養趨於均衡。
人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養需要，由於各國人民的膳食習慣，地區的食物收獲品種及生產、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的 營養素，往往會出現某些營養上的缺陷。根據營養調查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區常有維生素C缺乏，而內地往往缺碘。這些問題如能在當地的基礎膳食中有的放矢地通過營養強化來解決，就能減少和防止疾病的發生，增強人體體質。
2。彌補營養素的損失，維持食品的天然營養特性。
食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營養素的損失也不同。在實際生產中，應該盡量減少食品在加工過程中損耗。
3。簡化膳食處理，增加方便。
由於天然的單讓燃一食物僅能供應人體所需的某些營養素，人們為了獲得全面的營養需要，就要同時食用好多種類的食物，食譜比較廣泛，膳食處理也就比較復雜。採用食品強化就可以克服這些復雜的膳食處理。
4。適應特殊職業的需要。
軍隊以及從事礦井、高溫、低溫作業及某些易引起職業病的工作人員，由於勞動條件特殊，均需要高能量、高營養的特殊食品。而每一種工作對某些特定營養素都有特殊的需要。因而這類強化食品極為重要，已逐漸地被廣泛應用。
5。其他:
某些強化劑可提高食品的感官質量及改善食品的保藏性能。如維生素E、卵磷脂、維生素C既是食品中主要的強化劑，又是良好的抗氧化劑。
總之，營養強化干預的目的是保證人們在各生長發育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。
營養強化干預不是常說的治療方法，而是一種外部干預的康復手段。

㈡ 為什麼貓咪的毛發摸起來不好的樣子，貓咪毛不光滑吃什麼，貓咪吃什麼毛變光滑，這要怎麼辦啊

對於貓咪的日常護理毛發來說，要經常的梳毛，養成良好的習慣，預防毛發的打結和污垢污染。
如果家長有使用人用的沐浴露就有問題了，因為人和貓咪的皮膚酸鹼度不一樣，沐浴露滲入到貓咪皮膚毛發時就會破壞到酸鹼度，毛發就會缺乏光澤、容易打結、甚至會掉毛、有皮屑出現等。
有些寵物貓咪很容易對某些食物或含有某種元素的貓糧過敏，會發生皮膚瘙癢、起疹子、掉毛、毛發乾燥等現象，毛發長期的乾燥就會自然的打結。
貓咪缺乏維生素D時會缺鈣，影響貓咪吸收營養，使得毛發脫落、易斷、乾燥、打結等情況發生。
那麼，生活中如何才能更好的改善貓咪的毛質，嫌核哪些方法是比較有用的呢？
1.梳理毛發
特別是針對長毛貓，一定要每天為它梳凳啟毛1-2次。每年在貓咪換毛的期間，更要注重梳毛。及時的將那些已經脫落但還粘附在貓咪身上的毛發清理掉，為新毛發提供生長的空間。
2.合理洗浴
合理的洗浴不僅能使貓咪的毛發變得更好，還能預防患上皮膚病，當然不能因為潔凈頻繁給貓咪洗澡，給貓咪洗澡的時候，一定要選擇適合的貓用香波。不要為了圖省事、省錢，就拿人類的清潔用品來給貓咪洗澡。這些不但會導致貓咪毛發質地變差，嚴重的話還會誘發皮膚疾病，對貓咪絕對是極大的傷害。
3.補充毛發營養
貓的毛發有乾燥粗糙干澀等問題，寵物主人需要找出主要的原因，首先要排除是否患上皮膚病，患有皮膚病的貓咪的毛發將會受到影響，嚴重的時候還會出現脫落變禿，排除不是患病導致的毛發問題，就可能是體內缺乏營養了，准備一些高蛋白、維生素豐富的食物很重要，而且補充微量元素的食物，海藻類、蔬菜等都是富含微量元素的食物，保證貓咪飲食科學、健康，其毛發也就會慢慢地光澤健康，再餵食MAG卵磷脂營養粉補充毛發所需營養。
卵磷脂被譽為世界五大營養食品之一，活性高，易吸收，令毛發濃密油亮。MAG卵磷脂牛磺酸顆粒採用蛋黃卵磷脂為主要原料，曲子動物胚胎雞蛋蛋黃，不同於市棗者如面上的大豆卵磷脂。其中還添加了牛磺酸成分，牛磺酸是貓咪必需氨基酸，對視網膜中的感光細胞有促進作用。

㈢ 多家電商平台下架牛磺酸泡騰片，對於擦邊宣傳、虛假宣傳如何加強管制

多家電商平台下架牛磺酸泡騰片，這種所謂的牛磺酸泡騰片被下架完全是因為負面新聞的影響。對於擦邊宣傳和虛假宣傳行為來說，不僅相應的電商平台要嚴加看管，同時也要通過消費者舉報去進行監管。

對於這種對牛磺酸泡騰片打擦邊球宣傳的行為來說，其實這會造成不良風氣在社會的傳播，畢竟牛磺酸泡騰片本來就只有一些提神的保健作用而已。想要制止這種行為，平台要嚴加監管，同時消費者也要積極舉報，在平台和消費者舉報的雙發力之下，相信這種不良風氣很快就會杜絕，而且也能夠凈化網路環境。

㈣ 中國目前有哪些營養強化食品

目前，我國已基本確定將鹽、麵粉、食用油、醬油和兒童輔助食品作為食品營養強化戰略的實施載體，維生素A、維生素B1、維生素B2、葉酸、尼克酸、鐵、碘、鋅、鈣、硒等營養素為添加的主要強化劑。強化食品在我國有的以立法強制的方式推廣，有的則被政府倡導食用。

我國主要強化食品有：

——加碘鹽

我國是世界上碘缺乏病流行最嚴重的國家之一，而微量元素「碘」是機體所必需的生命元素。人體需要的碘主要來源於食物。由於食物鏈的作用，若土壤和飲用水中缺碘，則導致植物（包括糧食或蔬菜）及動物缺碘。人吃了含碘低的食物，會造成碘攝入不足。日常生活中最普遍、最有效的補碘方法就是食用碘鹽，這是因為碘鹽的價格相對便宜，每備散天食用5～6克鹽中所含的碘就可以滿足人們日常的生理需要。

——強化麵粉

在麵粉等糧食中添加營養素，是我國繼加碘食鹽強化後，又一改善公眾營養狀況的重大舉措。營養強化麵粉是在麵粉中添加維生素A、維生素B1、維生素B2、鐵等人體所需的微量元素。絕鋒在食用強化麵粉後，試點地區人群的微量元素攝入量全面提高，營養性貧血狀況明顯好轉，鋅缺乏有所改善。

——強化大米

大米中的營養素在加工過程有損失，越是加工精白的大米，其營養素的仿宏氏損失越多，一般損失量在50％以上。加上烹飪過程中的損失，使硫胺素、核黃素、鋅等各種微量元素的含量甚微。

目前，國際上採用假米粒法的「營養粒」，即以澱粉類物質，特別是以大米粉為基礎粉與營養素混合均勻後製成面團。通過掠奪乾燥後製成營養米粒。營養米粒與成品米粒按一定比例混合生產即成為營養強化大米。營養強化大米區別於營養葯品和保健食品，它通過人們的一日三餐中的主食來平衡膳食，達到促進人們身體健康的目的。這是目前國際上推行的一種最為理想的主食營養強化途徑。

——鐵強化醬油

針對目前我國大約有3億人口存在缺鐵性貧血和鐵營養不良的現狀，國家開始推廣「醬油補鐵」。有關部門在貴州地區進行了大規模的試驗以後發現，當地缺鐵性貧血的兒童比例由之前的42％減少到了7％。

——強化食用油

植物油作為食物營養強化的載體之一，非常適合進行維生素A等脂溶性維生素的強化。維A強化油採用避光包裝。因為光照是導致強化油中維生素A損失的重要因素。

——強化輔助食品

以奶粉為例，普通奶粉一般是鮮牛奶經過乾燥工藝製成的粉末狀乳製品。配方奶粉是根據不同人群的營養需求，通過調整普通奶粉營養成分的比例，並強化所需的鈣、鐵、鋅、硒等礦物質，維生素A、D、E、C、B族，以及牛磺酸、低聚果糖等營養強化劑及功能因子等。 （新華社）

㈤ 兩個月的小貓吃什麼

兩個月的小貓應該吃泡軟的貓糧和羊奶粉，還可以吃水煮喊肢的雞胸肉、蛋黃、營養膏等。
兩個月的小貓斷奶沒多久，腸胃還很脆弱，泡軟的貓糧更易消化，泡軟後可以添加羊奶粉，小胡姿貓可能更喜歡吃；水煮的雞胸肉和蛋黃蛋白質營養豐富，有美毛的作用；營養膏添加了牛磺酸等成分，對小貓成鄭做世長有益。

㈥ 2-氨基乙磺酸理化性質有哪些

中文通用名稱 牛磺酸（2-氨基乙磺酸）
理 化 性 質
分子式 C2H7NSO3
結構式
分子量 125.15
性狀描述 白色結晶或結晶性粉末，無臭，味微酸，水溶液pH值4.1～5.6。熔點300℃。溶於水，不溶於乙醇、乙醚、丙酮。有利於對嬰幼兒大腦發育、神經傳導、視覺機能的完善、鈣的吸收及脂類物質的消化吸收。 天然品存在於牛膽等中。
製法 1. 二溴乙烷或二氯乙烷與亞硫酸鈉反應後再與氨作用百成。 2. 2-氨基乙醇與硫酸酯化後（或溴化後），加亞硫酸鈉還原而成。
用途 營養強化劑（尤適用於非母乳喂養者，因母乳中含3.3～6.2mg/00ml，牛乳僅0.7mg/100mL）。
代謝情況 無 <
毒理學性質 無
質量指標 GB 14759-93 1. 含量 ≥98.5% 2. 溶液澄清度（0.5g/20ml水） ≤0.5號濁度標准 3. 易碳化物試驗（GT-25） 陰性 4. 氯化物（GT-9） ≤0.1% 5. 硫酸鹽（GT-30） ≤0.2% 6. 灼燒殘渣（GT-27） ≤0.1% 7. 重金屬（Pb計；GT-16） ≤0.001% 8. 砷（GT-3） ≤0.0002% 9. 乾燥失重（GT-19） ≤0.2%
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牛磺酸（化學名「2-氨基乙磺酸」）系一種調節性基本氨基酸，因其在1843年首先從牛膽汁中提取所得，故命名為「Taurine」（拉丁文，意為「來自牛的氨基酸」罩激）。它與谷氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、絲氨酸、纈氨酸和蘇氨酸等其它基本氨基酸最大不同之處在於：牛磺酸並不直接參與合成蛋白質，而是一種游離於細胞外的特殊氨基酸。現已知道牛磺酸在體內能發揮多種作用，其中包括排毒、增強細胞膜的穩定性、調節（腦）興奮性神經傳遞質的產生以及細胞間的鈣含量等等。

早期牛磺酸產品多從牛膽汁、黑色血或大型鮑魚體內提取。但由於生產成本太高，現已基本不從動物原料中提取，而改用更為廉價的化學合成法。目前國際市場上的牛磺酸產品均為合成品。

國內產業受國際市場左右

我國的牛磺酸生產始於20世紀80年代。1981年，中科院長春應用化學研究所與長春春城制葯廠合作率先開發成功國產牛磺酸並順利投入工業生產。由於合成牛磺酸工藝相對簡單，且「三度」污染較少，容易上馬。隨著國際市場上牛磺酸的熱銷，我國已有40多家企業生產牛磺酸（其中取得葯品文號的廠家有20家），最大的牛磺酸生產企業為南京制葯廠、天津天成制葯公司與浙江尖峰葯業，年生產能力均在1000噸以上。據化學制葯協會估計，我國牛磺酸的產能已達1萬噸，但實際年產量只有3000~3500噸。

由於國內市場對牛磺酸需求量少，國產牛磺酸的出路很大程度上只有出口。在上個世紀90年代裡，我國牛磺酸出口量約占總產量的95%，因此，我國牛亮慶磺酸產業的命運實際上一直被國際市場所左右。一旦國際市場出現大的波動就會導致國外客商牛磺酸訂單銳減。我國牛磺酸產品主要供應東南亞國家、日本和韓國，1998年由於受亞洲金融危機的影響，國內80%的牛磺酸廠家停產，出口價亦從高峰時的30元/kg（人民幣）猛跌至13~15元/kg。這一年我國僅生產580噸牛磺酸，即使出口也是賠本的買賣。

市場已進入新一輪增長期

隨著亞洲金融危機風波的平息，以及經濟的漸漸復甦，牛磺酸市場開始轉暖，市場價格已恢復至每公斤20元，出口量迅速上升。2000年以來，西方研究人員又發現了牛磺酸的多種重要作用，從而大大提高了牛磺酸作為新型營養性氨基酸的地位。據保守估計，在西方，使用牛磺酸的保健產品在1000種以上，但目前國際市場上牛磺酸的主要大用戶為乳製品工業（如嬰幼牛奶中添加牛磺酸）和運動飲料、能量飲料工業。西方早已有報道，牛奶與人奶不同，前者很少含牛物鍵襪磺酸，故嬰幼兒奶粉必須添加適量牛磺酸。因此，美國和日本在幾年前已立法規定，嬰幼兒奶粉必須添加一定量的牛磺酸以利於兒童的健康成長。

另外，在歐美國家，運動能量飲料已掘起為僅次於傳統碳酸飲料（汽水）的第二大飲料品種，年銷售額高達50億美元，而牛磺酸早已成為運動/能量飲料中的重要添加劑。

隨著牛磺酸新保健作用的被發現，牛磺酸國際市場從2002年起至今進入了新一輪的增長期。據國外最新報道，世界牛磺酸幾個主要消費大國（地區）分別是：美國，近1萬噸；日本，5000噸；東南亞，2800噸；歐洲，1500噸；世界其他國家和地區合計約2000噸。

我國出口牛磺酸的國家和地區按出口量大小依次為美國、日本、東南亞、韓國、非洲（數量僅有十幾噸）。

國內企業應拓展新用途

目前，牛磺酸已成為一種「通用型」營養氨基酸添加劑廣泛用於食品工業，除傳統的品牌運動飲料（如「紅牛」、Sportife）外，國外廠商已在銷量極大的口香糖、巧克力甚至麵包、餅干中添加少量牛磺酸。

日本已成為僅次於美國的世界第二大牛磺酸消費國。近據報道，日本厚生省已將牛磺酸列為嬰幼兒奶粉的法定添加劑。不久前日本又宣布，牛磺酸可作為一種「葯食兼用」的葯品，用於以奶粉、運動/能量飲料（在日本，運動/能量飲料市場年銷售額約25億美元）以及豆腐、豆奶等豆製品中，以提高其營養保健作用。近據報道，日本一廠商開發出了一種適合中老年婦女人群飲用的新型保健能量飲料，內含牛磺酸、水解大豆蛋白、蛋氨酸和L內鹼等營養成分，既能提供人體必需的能量，又可補充植物雌激素（大豆異黃酮）、防止發胖，故上市後頗受日本女性消費者歡迎。

有鑒於此，我國牛磺酸生產企業應加大國內市場的培育，不能將自己的命運完全押在國際市場上。建議國內廠商積極與食品工業界合作，開拓牛磺酸應用的新用途，如學習日本公司的做法，將牛磺酸添加於市場需求量巨大的豆製品中以此提高其營養價值，麵包、餅干、糕點、糖果、巧克力、口香糖等大眾食品也可成為牛磺酸的潛力用途。一旦牛磺酸在食品中的用途在我國得到推廣和普及，相信國內的牛磺酸產業必將迎來一個空前繁榮期，產能亦可得到充分發揮。