奶茶店员工规章制度
A. 急求~~~~~~奶茶店及小吃店员工奖罚制度及规章制度
我只能大概说下 其实就弄几条大概的就可以了 太多了 员工懒得记 也记不住
工作方面
(有版工作服的话)上班权要穿工作服,并且保持工作服的整洁。对顾客要礼貌,不能和顾客发生冲突,甚至辱骂,动手。不能在店类吸烟,打闹嬉戏。遇见不干净的地方,要及时打扫。食品操作员,要保持自己工作区域清洁卫生。违反的罚XX
其他方面
迟到/早退/旷工这些看你怎么处罚了 病假,请假应该提前通知负责人
奖励方面
可以 全勤奖/评选优秀员工
B. 奶茶店食品安全规章制度范本
为加强管理,明确责任,实现餐饮工作的规范化和制度化,提高餐饮工作的管理水平和服务水平,特制定本餐饮店规章制度. 一,餐饮店规章制度要求树立全心全意为教职员工服务思想,不断提高管理水平和业务技能,积极完成本职工作. 二,餐饮店规章制度要求着装上岗,挂牌服务,要讲究仪表仪容,讲究个人卫生. 三,餐饮店规章制度要求对教职员工和客人就餐,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话;餐饮店规章制度要求服务员在岗时,不准在餐厅落座和陪客人喝酒. 四,餐饮店规章制度要求不准在灶间和工作间随意抓吃食品;不准随意领人到餐厅吃喝闲扯;工作时间不准喝酒,看电视,打扑克,下棋,打麻将,打乒乓球和台球等. 五,餐饮店规章制度要求非餐饮人员不准进入库房和后橱;不准领小孩到岗;不准将餐厅的物品随意借用和送人. 六,餐饮店规章制度要求严格食品检验,不准将过期,过时和霉烂变质的食品,调料,饮料等进入餐厅和使用.做好餐具消毒和餐饮卫生工作. 七,餐饮店规章制度要求函授学员就餐和向教职工出售的食品,一律凭票,不准收取现金,收回的饭票按规定消毁,不得重复使用. 八,餐饮店规章制度要求要爱护炊事设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用;作好防火防盗工作. 九,餐饮店规章制度要求自觉遵守劳动纪律,不迟到,不早退,工作时间不准离岗,串岗,不准聚堆聊天和说笑打闹.
C. 在奶茶店上班 规章制度跟公司上班一样 就四个员工 每员工都要上九个小时 晚上
社会就这样剥削,我开天车,把自己累的臭死,工资一个月比一个月低,别人五六千,我才两千来块钱
D. 奶茶店的员工守则
加不加分无所谓,来但源是我本身是位自营饭店的老板,我观点是:服务行业主要有四点:1服务质量态度2卫生环境管理3食物服务价位4帐目账单清晰。
对于服务员在入职时要把她具体负责的哪方面的工作说清楚,不要等到入职后在工作中发现再指出;(1)上下班时间(2)负责项目:地面清理;什么时候清理?在不影响顾客用餐的时候及时清理;具体负责哪几个餐位?采取固定岗位和应急岗位:如该员工生病或急事不能到场,则使用应急方案要提前安排代替人员;(请假制度上:病假当天请,事假提前一天及一天上请:服务态度:服务态度在很大的层面上关系到店里的生意。给顾客留下印象的不只是食物的美味(很多人是品不出三二一的),服务态度在很大方面影响盈利,因为顾客接触最多的就是自己一块吃饭的人和服务员。要严格要求@!
帐目清晰:一般以我的店面标准就要采用三联式的菜单。点菜员一格;顾客一格;柜台一格;虽然繁琐,但是有利于防止漏偷行为!
这只是我的个人观点。由于时间关系我就说到这了,希望生意兴隆!
E. 奶茶店规章制度
1、店员上岗前要提供健康证
2、卫生整洁度非常重要
3、良好的服务意识,定期组织培训,定好每月的营收计划