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酒吧市场部规章制度

发布时间: 2022-04-15 22:20:27

A. 酒吧规章制度

酒吧管理制度--岗位职责
A、常务副总经理
直属上级:董事总经理
下级:大堂经理、酒水部经理、策划部经理、营销部经理、工程部、DJ、音控
1认真执行董事会下达的指令和会议决议,主持部门会议,布置工作,解决难题。

2主持本俱乐部日常工作,负责向上级汇报工作,合理调配俱乐部员工,实行对下级的奖惩权。

3制定工作计划、培训计划,并督促下级执行。

4认真抓好大堂内各项工作,制定未来计划,并向上级汇报月度计划。

5注重下级素质的提高与培养,不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。

6负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生的问题,对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释,与客人之间保持良好的关系。

7负责酒吧音乐类型的控制和把握。

8把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。

B大堂经理
直属上级:常务副总经理
下级:大堂主管、清洁部、迎宾
1在常务副总经理的领导下,全面负责管理工作本部门的日常工作,贯彻俱乐部的规章制度、经营思路,确保本部门各项工作的顺利进行。

2严于律己、以身作责,具有强烈的上进心与良好的综合素质,以俱乐部的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心,以创造良好的经营效益为目的,全力搞好本部门经营管理工作

3建立和建全部门管理制度,各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等,并监督贯彻实施。

4充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心,并不定期的抽查各岗位的工作情况,奖勤罚懒、赏罚分明。

5以人为本的搞好本部门员工的思想工作,培养强烈的团队精神,强化员工对客人的服务意识,全面提高服务质量。

6积极听取下级的工作汇报、意见、建议,集体民主的分析讨论解决问题。

7搞好本部门的物资财产管理,控制易耗物品的有效使用,节约成本开支,定期配合相关部门的检查。

8营业中保持好与客人的良好关系,征求客人意见,处理客人投诉。

9参加俱乐部的每周办公例会,搞好与其它部门之间的协调配合工作。并起到本部门的承上起下的作用。

C营销部经理
直属上级:常务副总经理
下级:经理助理
1直接对常务副总经理负责。

2绝对服从上级工作安排、协助参与各项接待或出访活动安排。

3积极宣传公司的优质服务和完善设施,树立良好的公司形象,并注意了解客人对公司的意见及时汇报。

4随时收集、整理相关信息、为本部门制定工作计划。

5了解客人的嗜好、忌讳、习惯、并协助各部门管理人员搞好接待工作。

6不断扩充自己和下属的知识面、提高业务技能,参加公司的各项活动,增强自己的业务应酬水平技巧。

D酒水部经理
直接上级:常务副总经理
下级:调酒师、吧员
1具备高度的责任心,提前上岗,最后离开工作岗位。

2负责和其他部门的工作协调。

3负责本部门的工作会议及员工培训。

4检查开吧前的准备工作,酒水、杯具备量是否合理,是否到位,清洁是否达标。

5检查责任区域内是否有其它问题或安全隐患,如有异常情况应立即上报处理。

6检查每日报表是否准确,数量金额是否相符。

7负责安排本部员工的日常工作及督导花式调酒的效果。

8督导员工并对吧员在工作中遇到的问题及时解决纠正。

9服从上级指挥,完成上级交给的其它任务。

E调酒师
直接上级:吧台经理
1在吧台经理的领导下,积极开展各项工作。

2全面负责吧台的各项监督检查。

3掌握各项设备设施的使用方法及维护保养知识。

4在日常工作中积极的推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方。

5负责所有物品的清点、登记、统筹。

7做好每日销售报表。

8在吧台积极活跃的带动饮酒氛围并适时的进行鸡尾酒促销。
9每日根据吧台经理的规定和要求进行花式调酒表演。
10勤练花式动作减少失误并不断的增加花式动作及观赏性。
F吧员
直接上级;吧台经理
——岗位职责——
1在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。

2开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。

3熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。

4随时注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点。

5出品时要保证快速、准确、高质量。

6前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。

7严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的的差错。

8前吧人员须确保花式调酒的高质量,以达到提升经营氛围的效果。

9下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货),根据经营预测提出第二天的酒水申购数量。并将吧台内清洁做干净,一切恢复正常后方可下班。

——工作流程——
1、19:00准时打卡上班,不得迟到早退(晚班20:30点名)。

2、更换工装挂好工作牌,按时到指定地点参加班前会.

3、清点酒水,检查制冰机制冰情况及其它设备是否运行正常.

4、补充当日所需酒水及物品。

5、打扫吧台内所有清洁卫生.

6、后吧人员提前于9:00钟前准备10个生果,并在营业中根据营业情况增加备用生果

7、照单按时按量准确无误地出货。

8、接单后须仔细看单检查是否有错(包括日期、写单时间、出品名称、累计金额、现收金额、所找尾款).

9、非调制酒水类由写单至出品到台、房时间不得超过3~5分钟。

10、调制酒水类、饮品及生果由写单至出品到台、房时间不得超过5~10分钟。

11、随时清洁酒瓶、酒杯等各种器具使之摆放有序,空瓶、空罐应及时处理,做到台面、地面清洁.其中星期一打扫死角等吧台卫生.周二整理冰箱、水柜,周三整理制冰机,扎啤机,周四、五、六则重复上述程序。周日全面打扫、整理.

12、营业结束后将吧台清洁卫生打扫干净;并对所剩酒水进行清点记录,锁好吧台所有酒柜。

13、吧台出品工作程序:服务员喊单、递单——吧台审查制作——出品、存单———服务员按实际出货。

B. 我想问下在酒吧市场部里工作具体要求和职责有哪些谢谢大家 帮忙了解一下。

酒吧市场部职责

1 .接受顾客和业务相关部门的服务咨询,介绍酒吧及服务品种情况。版

2.在市场做酒吧(有时权是公司)形象、产品宣传工作。

3.致力于酒吧和公司的市场开拓,获取客户,提高公众知名度,为酒吧创造合理利润和经营效益。

4.通过各种方式获取市场情报信息,作出预测,为酒吧(或公司)决策提供依据。

5.充分把握市场,洞察市场先机,适时开展有效的市场推广活动。

6.为酒吧(或公司)相关经销商和合作伙伴提供必要的产品及服务支持工作。

要求嘛,就是遵守酒吧的规章制度,积极主动,创造性地开展工作。只要好好干,主管和老板是会欣赏你的。

祝你成功。

C. 求夜总会经营管理细则

《KTV夜总会规范化经营与管理规章制度全集》
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KTV夜总会筹建管理规章制度
开业前期计划书
KTV夜总会筹备、筹建计划书
KTV夜总会场地选择管理制度
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客人请服务员陪舞、陪酒应急预案
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夜场管理规章制度
夜场服务人员礼貌规范
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夜场服务人员礼仪规范
夜场服务人员日常礼貌用语
夜场服务人员职业道德
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KTV夜总会酒吧管理规章制度
酒吧管理制度
酒吧的工作程序和服务标准
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酒水部经理工作规范
酒吧客人服务流程
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KTV夜总会治安管理规章制度
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KTV音响灯光管理规章制度
室内音响工程建声条件的设定
扩声系统设备检修管理制度
均衡器的调节技巧
卡拉OK音响解决方案
音响灯光的目标定位
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黄、赌、毒管理规章制度
综合




KTV夜总会行政管理规章制度
行政事务管理制度
办公用品管理制度
文书档案管理制度
涉外事务管理制度
会议管理制度
员工提案管理制度
情报管理制度
出差管理制度
印信管理制度

KTV夜总会人力资源管理规章制度
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薪资管理制度
招聘管理制度
培训管理制度
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考勤管理制度
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人员流动管理制度
职员退休管理

KTV夜总会财务管理规章制度
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财务控制与稽核管理制度
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利润中心管理制度

KTV夜总会经营管理规章制度
目标计划管理制度
成本利润管理制度

KTV夜总会客户关系管理规章制度
客户关系管理(CRM)总论
客户信用调查与风险防范
KTV夜总会客户经理制
大客户管理

KTV夜总会物流管理规章制度
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仓储管理制度
物料管理制度

KTV夜总会广告管理规章制度
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KTV夜总会后勤管理规章制度
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公司食堂管理制度
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医疗服务管理制度
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KTV夜总会办公事务管理工作表格
文件管理类
车辆管理类
会议管理类
出入管理类
值班管理类
安全卫生检查类
宿舍管理类
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KTV夜总会人事管理工作表格
人事动态类
招聘计划与面试类
试用与合同类
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考勤加班类
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固定资产管理类

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参考资料:

D. 酒吧市场部专员是做什么的

一、酒吧市场部专员的主要工作内容如下:
1、根据营销策略和计划,协调市场和销售资源,策划、组织和执行推广活动;
2、市场推广效果的统计分析、评估和调整;
3、各种宣传材料的编辑、发布与宣传推广;
4、与合作商铺保持长期有效联系,并对于有商业价值客户进行深度合作;
5、完成公司领导交待的其他工作任务。
二、酒吧市场部专员的任职要求:
1、专科以上学历,形象好、气质佳;
2、具有吃苦耐劳的精神,具有较强的商务谈判能力,良好的沟通协作能力;
3、工作积极,有韧性,热爱销售工作且富有激情,具有良好的团队合作精神;
4、具有认同、赞赏和融入自己所服务公司的价值观。

E. 公司市场部岗位管理制度

市场部管理制度

1、市场部人员牢固树立公司、部门与个人之间利益相一致的观念。坚持以质量求生存,以信誉作保证,向市场要效益,充分挖掘、发挥个人能力,群策群力,薄利多销,在公司领导下开展工作。

2、市场部人员必须对公司负责,严守公司机密,严格遵守公司各项规章制度。

3、市场部人员应严格遵守合同法,严肃公司的合同使用,施行合同领用登记手续,采用合同编号。未经公司许可,市场部人员不得利用公司合同或公司名誉开展与公司无关的业务,否则将追究其经济及法律责任

4、市场部人员每年进行一次书面总结,将该年度业务进展情况及合理化建议上报公司,并交市场部主管人员存档。

5、业务人员出差应每日应1-2次与公司保持联系,汇报业务进程。

6、每次业务签订之前必须先向公司汇报业务进展及具体情况,以便保证供货等相应条件的可行性。合同签订后将原件交公司存档,并及时将具体要求等反馈给公司及相关部门。

7、打电话时要使用普通话,用语礼貌、得体。不得因私事拨打长途,不得拨打信息台等无聊电话。

8、业务人员如要调走,须提前一个月书面向公司写辞职报告,将本人与公司之间的帐务清算并将本人业务工作进行整理、交接后由市场部主管人员签字方可离开公司。否则作为离职处理,公司将保留追究其经济责任与法律责任的权利。

9、业务人员应积极配合公司的现场销售工作。

10、完成公司或部门交办的其他工作。

(5)酒吧市场部规章制度扩展阅读:

市场部的主要职责有十五大方面。

1、制定年度营销目标计划。

2、建立和完善营销信息收集、处理、交流及保密系统。

3、对消费者购买心理和行为的调查。

4、对竞争品牌产品的性能、价格、促销手段等的收集、整理和分析。

5、对竞争品牌广告策略、竞争手段的分析。

6、做出销售预测,提出未来市场的分析、发展方向和规划。

7、制定产品企划策略。

8、制定产品价格。

9、新产品上市规划。

10、制定通路计划及各阶段实施目标。

11、促销活动的策划及组织。

12、合理进行广告媒体和广告代理商的挑选及管理。

13、制定及实施市场广告推广活动和公关活动。

14、实施品牌规划和品牌的形象建设。

15、负责产销的协调工作。

F. 酒吧市场部的新手!求教!

酒吧市场部职责

1 .接受顾客和业务相关部门的服务咨询,介绍酒吧及服务品种情况内。容

2.在市场做酒吧(有时是公司)形象、产品宣传工作。

3.致力于酒吧和公司的市场开拓,获取客户,提高公众知名度,为酒吧创造合理利润和经营效益。

4.通过各种方式获取市场情报信息,作出预测,为酒吧(或公司)决策提供依据。

5.充分把握市场,洞察市场先机,适时开展有效的市场推广活动。

6.为酒吧(或公司)相关经销商和合作伙伴提供必要的产品及服务支持工作。

要求嘛,就是遵守酒吧的规章制度,积极主动,创造性地开展工作。只要好好干,主管和老板是会欣赏你的。

祝你成功。

G. 酒吧管理制度

酒吧管理制度
一、 准时上班(娱乐部 18:30—02.30 1、 以换好制服为准,站队。
桑拿部早班 12。00—20.00 晚班
18.30—02.30
2、 站队前检查自己的仪容仪表,精神面貌。 a) 佩戴好工牌、工号、领结。 b) 衣服要整洁,皮鞋要光亮,男发不过耳。
c) 站队时不得东张西望,交头接耳,应双手背后,目视前方,昂首挺胸,等待经理主 班前例会。 二、班前例会
1、 点名:所有迟到、早退、例假、病假、事假、补假、旷工均以当日考勤为准,按公司规定处理 2、 认真听取主管当日的工作安排。 a) 清楚自己当天的工作岗位和工作范围。 b) 主管会指出员工在工作中的不足,大家应认真听取,加以改进。 c) 认真听取主管、经理提出的每一项新的工作要求并严格执行。
3、 班前例会是经理主管跟员工沟通的重要时间, 大家必须严肃认真, 有任何建议及问题会上应及 三、营业前准备工作 1、 认真做好营业前的一切准备工作是保证正常营业运作的重要部分。 2、 酒吧摆设:
a) 工具摆设:工具摆设要合理,根据自己操作台的实际情况而定,要顺手可拿,方便取 b) 杯具摆设:各类不同杯具要分类摆放整齐、美观、实用,杯底最好垫上毛巾。
c) 支头酒摆设:将所有酒类分类摆放在陈列柜,陈列架等显眼的位置,垫上杯垫,防止 摆放要美观,有条理。 4、 开吧:
a) 酒水盘点:例会后拿锁匙开锁,首先盘点酒水,盘查酒水数目是否与昨日留底相同,核 单与货物是否相符,有出入马上汇报。
b) 设备检查:一进吧台首先检查所有设备是否工作正常(如冰机、雪柜、风柜、水柜), 否正常,杯具用具是否到位,不够马上去找。
c) 原料准备:补充酒水饮料,切制配料和饰物(如橙角、柠檬片、车厘子等)检查菠萝汁 糖浆、红糖水诸如此类的配料是否够用。不够马上开单领料。
d) 吧台卫生:吧台应擦亮,陈列柜、酒柜、操作台应擦洗干净,杯具、酒类应用杯布擦干 面应拖洗、擦干,保证吧台无积水,检查有无不良气味。一切参照卫生操作标准。
e) 工具的准备:准备好刀、毡板、调酒器、吧匙、扎壶、分酒器等,(开酒器、火机、笔 带,不要到需要使用时才发现没有,影响服务质量和出品的速度。 四、营业中
1、 各项准备工作做好后,面带微笑,双手背后,昂首挺胸,以饱满的精神状态迎接第一位客人或 单的到来。 2、 迅速、精致、美味的出品,认真遵照工作程序及规范工作。 3、 工作中动作潇洒,仪态优美,姿势干净利落。
4、 看清每一张单,绝对凭单出品,有任何疑难问题及时汇报主管予以解决,绝不能与客人或其它 生争执。 5、 与同事及传菜员有良好的配合和沟通,达到准确快速的出品,任何情况下以出品为先。 6、 严格遵照酒谱要求规范出品,做到用料正确,用量精确,点缀、装饰合理优美。 7、 随时保持个人卫生和工作区域的卫生。 8、 注意成本控制,杜绝浪费。 9、 正确的使用礼貌用语服务宾客或与上司及同事打招呼。
a) 见到客人:“晚上好,欢迎光临”!并微微鞠躬,不失时机的向客人推销公司的酒水: 点什么?‘并跟进服务。
b) 见到同事及上司:“晚上好!”并点头示意,不要叫同事花名,在公司范围内不说粗话
c) 良好的素质修养和文明礼貌体现个人的工作态度,是做为一个服务行业工作人员的必 10、 维持酒吧的良好秩序。
a) 不得招引与工作无关的人员进入吧台。 b) 不与其他部门人员高声谈笑,在吧台内东倒西歪,挖鼻挠耳,做与工作无关之事。 c) 不得偷吃、偷喝、偷拿、偷卖公司酒水,做违章舞弊之事。 d) 保持良好的精神面貌,做好一天的工作。 11、 随时检查设备运转、吧台卫生、原料供应。保持货品、器具的供应。 12、 勤力、醒目、热情周到的招待宾客。 13、 调酒过程: a) 先按配方把所需用的酒水找出来。 b) 准备好调酒所需的工具、酒杯、香料、装饰品。 c) 调酒、制作、出品。 d) 清理工作台面,将用完的酒水工具放回原处。 14、水果拼盘一定要美观大方
五、收吧: 1、 注意火灾隐患:查看各处有无烟头,热炉是否关掉,插座是否松动等。
2、 清洁酒吧:每天的收吧清洁工作很多重要,一来保证酒吧无卫生死角、无积水、无不良气味; 日开吧也相对轻松。 认真清点酒水及做好盘点表,开好次日营业所需货品领料单,并反复检查。 a) 再次强调,每日收吧盘点极其重要,必须认真完成。 b) 根据当日营业量开具领料单。 c) 短缺任何物品及时汇报主管予以申购。
d) 做完盘点表,签名,连同小票、领料单、电脑汇总,吧台锁匙一齐交给生果房,每星期 领料一览表,连同过去一周领料底单和汇总底单一起交到生果房。 3、 工作中有任何疑点、难点,及时与主管沟通,主管酌情予以解决。
4、 锁好陈列柜,酒水、工具,再次检查设备运转情况。 5、 各项工作确认检查无误,经主管检查确定后,写出当日工作日志交由当值主管,打卡下班

H. 酒吧员工规章制度与赏罚制度

酒吧员工规章制度
1、准时上下班,提前10分钟到前台报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及注意事项。
2、上班时保持微笑,不可因私人情绪而影响工作。
3、仪容仪表要符合员工手则的要求,女员工不留披肩女,男员工不留胡须。
4、员工用膳应在指定地点,不得随意在工作区域吸烟,吃零食。
5、上班时不得打私人电话。
6、员工不得进入客房休息,洗澡,看电视等。
7、客房钥匙须随身携带,不得随意放置。
8、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好!
9、保持工作区域的整洁和安静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大声喧哗,严禁在走廊内大声叫喊。
10、听从上级在工作的安排,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。
11、与同事相处,友好合作,不发生金钱或物品上的借贷关系。
12、员工不得利用工作之便,私自套取外汇。
13、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
14、员工不得在酒店内赌博,酗酒。
15、员工不得收藏,传阅,复制反动,淫秽画刊,书籍和录像,客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
16、员工不得偷盗酒店公私财物。
17、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩食物。
18、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚,接班人未到达,不得擅自离开工作岗位或先行下班。
19、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品,严禁翻动客人物品,如确要移动客人物品,在清扫完毕后,要马上移回原处。
20、不得随意丢弃房内的纸张,印刷品(除非放在垃圾筒内)。
21、进入客房要严格按照进房程序进行。
22、每班完成自己的工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做,何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
23、客人不在房内,不得让访客进入。
24、客人询问,要热情回答,不可说“不”。
25、对客房内的可疑情况,要及时汇报。
26、应谨记酒店内时常保持整齐,清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起,放进废物箱。
27、其它部门人员需要进入房间工作时,必须有本楼层服务员的陪同。
28、不得随便缺席,如有急事或特殊情况,要提前通知办公室或主管。
29、不得在酒店内接待亲威朋友来访。
30、不得将个人的私事私物带回酒店。
31、直呼客人及上司的名字,应礼貌地称“X先生”或“X小姐”。
32、不要太依靠自己的记忆力,养成做笔录的习惯。
33、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。(吸尘器)
34、严禁浪费公司资源及清洁用品。
酒店薪酬制度
一、总则
1、本制度经酒店董事会审议通过,自X年X月X日开始执行。
2、本制度实行的准则:坚持按劳分配、多劳多得,支持效率优先,兼顾公平的原则。’
3、本制度努力实现的方向:按效分配,唯才是用、唯功是赏的薪酬分配原则。
二、工资结构员工工资的具体结构如下:
1、个人工资收入=职务岗位等级工资+店龄津贴+浮动效益工资;

2、职务岗位等级工资含:基本工资+岗位津贴+生活津贴(包括员工中、夜班津贴,独生子女费等)+技术津贴(仅限特殊工种)
3、职务岗位等级工资,依据担任的职务、岗位职责、技能高低,经考核后确定;’
4、店龄津贴:依据员工服务年资(含试用期间)计算(以每年1月1日为限(即头年某日入店均以次年的一月一日起算)调整1 次,在酒店服务满一年的员工,可享受店龄津贴。店龄津贴起点为每人每月30元,每月随工资发放,并逐年按此标准递增,店龄工资最高为300元,超出此数,酒店另外补贴)。
5、浮动效益工资:即奖金。随酒店经营效益的高低,并结合管理质量的优劣而上下浮动,具体方案另拟。6、每年6月30日前,依据岗位工资等级标准和员工的业务技能以及本年度考核结果进行调整。
7、上列计算结果若有小数点产生时,一律舍去不计。
三、岗位工资等级
1、酒店为公正评价每位员工的资历能力和贡献,将全店职能部门所有岗位自上而下划分为10级30档。管理人员以现任职务确定工资等级,职工以现有岗位确定相应的工资等级。
2、全店等级工资情况见附表《温泉大酒店岗位工资等级表》。四、职务岗位变动后的工资级别确定
1、职务提升:凡被提升为领班以上的各级管理人员,自提升之日起,在其所在职务基础上试用三个月,享受该职务等级试用期工资待遇。经考核合格,方可纳入相应职位的转正级别。
2、岗位变动:凡在酒店内部调动,自调动之日起均须经过三个月试用期,试用期内,若原等级低于本岗位者纳入本岗位等级;若原等级与现岗位等级相同者,其级别不变;若原岗位高于现岗位等级,按现岗位等级执行,高出部分不予保留。试用期满后,经考核合格者,按相应等级转正级别执行。五、新进店员工等级的确定
1、新招人员:有相同工作经历,招入本店后,经试用期满考核合格,按其工作能力,纳入相应岗位等级。
2、各专业学校毕业生(职高、大专、本科)直接来本店实习,根据实习生级别确定生活补助标准。按实习合同期限(一般为6个月以上),实习期满,愿留店工作的,根据所在岗位确定等级,可直接进入岗位等级工资,若变动岗位,则按上述第四点变动岗位的工资规定。
3、社会招聘录用有熟练工作技能和工作经验的人员,根据所在岗位确定等级,进入试用期,经试用三个月期满考核之后,按现岗位等级转正。
4、社会招聘录用无工作经验的服务人员,按实习生待遇执行。
六、调薪
(一)酒店原则上根据经营业绩的成长,每年6月份进行员工调薪。
1、以本年度该员工考核结果为依据;
2、以各岗位级别工资标准为依据。
(二)下列情况不在调薪范围:
1、以每年6月30日为限,一年之内因升职或变动岗位而调薪不满一年者;
2、当年新入职员工,正式服务年限不满一年者;
3、已达到本岗位最高薪级的;
4、调薪当月正办理离职手续者;
5、因缺勤停职达1个月以上者(缺勤指:病假和事假等,按实际天数累计,旷工按10倍天数累计)
6、本年度内受书面通报惩戒以上处分者。
七、工资的计算与支付
(一)等级工资计算期间为当月1日至当月月底,工资发放时间为次月的15日(若遇节假日顺延)。
(二)每月工资以30天计算,每工作6天享有有薪假期1天。职务岗位等级工资总额出勤工资= ×(出勤天数+应享有有薪假天数)30
(三)下列各项须直接从工资中扣除:
1、个人所得调节税;
2、社保有关费用;
3、超标水电费用等;
4、违纪罚款及赔偿费用;
5、该月应偿还酒店代垫款项;
6、其他应从工资中扣除的费用等。
(四)每月缺勤工资扣罚按《考勤管理制度》执行。
(五)1、凡每月发生的人事薪资变动,属于晋升工资的范围,均从总经理批准之日算起。 2、凡每月发生的人事薪资变动,属于正常到时转正的,则从转正期满之日算起。
八、工资审批权限
1、主管及以下的各级员工等级工资的确定及调整,由所在部门根据编制、工资标准和实际工作需要,进行考核,提出意见报人力资源部审核并报总经理批准后执行。
2、部门副经理级以上管理人员等级工资的确定,根据总经理任职命令,人力资源部负责执行。
3、以上人员变动,须有总经理签发的任命或经有关部门批准的《人事变动表》才能生效。
九、浮动的效益工资
(一)与效益工资有关的考核指标:
1、月份营业收入指标数
2、月份成本率
3、月份费用率
4、月份利润率或利润总数5、月份其他指标(或个别特殊部门的单独指标)特别说明:上述考核指标,将视酒店管理成熟程度,适时推进。
(二)与效益工资有关的被考核人员的范围:
1、部门副经理以上级人员
2、部门主管以上级人员
3、部门领班以上级人员
4、全体员工特别说明:从上到下,逐层推行,直至细化,覆盖全店。
(三)考核方案(试行)
本方案亦称“工资与效益挂钩方案”

希望能对你有所帮助。

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