cac食品法规委员会

1. 味精和鸡精到底能不能吃呢

味精和鸡精是可以吃的，

加了鸡精的红烧肉好看又好吃

鸡精，只是鸡肉味的味精

虽然大部分鸡精的包装上都画着肥美的母鸡，广告中也不乏「浓缩鸡肉精华」这样的概念。但其实，鸡精，就是稍微高端一点点的鸡肉味的味精。

它是一种复合调味料，主要成分跟味精一样，还是谷氨酸钠。

除此之外，还会加入盐、核苷酸、糖和其他香料，味道比味精更丰富。

鸡精很安全、不致癌

1. 鸡精的主要成分是谷氨酸钠

谷氨酸就是一种氨基酸，是组成蛋白质的基本成分，很多天然食物中都有，并不是什么有毒物质。

但是，食物是天然的，鸡精是化学工业品!

现代食品工业中，鸡精是用微生物发酵粮食、淀粉等原料生产出来的。这样工艺和酿酒、制醋类似的。

2. 鸡精加热不致癌 ，只是不鲜了

谷氨酸钠加热到 120℃ 以上时，可能产生焦谷氨酸钠。

只可惜，这纯属自寻烦恼。焦谷氨酸钠并不致癌，只是没有鲜味，这也就是为什么建议出锅之前再放。

鸡精无毒，但也不能放肆吃。

鸡精 ≈ 味精

鸡精的主要成分其实还是味精，只是在此基础上添加了盐、淀粉、糖、糊精以及其他香辛料。

长期食用味精并不利于人体健康，所以做菜可以用一些“天然味精”代替味精来提鲜。

第一位“天然味精”是香菇。香菇中富含游离的氨基酸，丰富的营养素使得香菇的味道也特别鲜美。

第二位“天然味精”是胡萝卜。有很好的开胃、提鲜作用，特别是和肉菜搭配时，能帮助消除肉的腥味，增加鲜味。

2. 到底什么是CAC

英文缩写:CAC (Connection Admission Control)
中文译名:连接接纳控制
分 类:
解 释:异步转移模式（ATM）技术的一种流量控制标准.在开始建立连接时分配网络资源,判断是否可以满足连接申请的各种要求并达成某种协约.用户也可以根据连接接纳控制（CAC）期间达成的协约中分析网络的拥塞情况.
CAC(Codex Alimentarius Commission)(联合国）食品法委员会

3. 油漆中的CAC有什么作用

CAC 乙二酸乙醚醋酸酯 ， 涂料用溶剂 。

以下引用：
分子式：CH3COOCH2CH2OC2H5 商品名：乙基溶纤剂醋酸酯 英文名：Ethylene glycol monoethyl ether acetate(CAC) 应用： 乙二醇乙醚醋酸酯主要用于金属、家具喷漆的溶剂，刷涂漆用溶剂，还可用作保护性涂料、染料、树脂、皮革、油墨的溶剂，也可用于金属、玻璃等硬表面清洗剂的配方中，并可作化学试剂。 二乙二醇乙醚醋酸酯主要作为乳胶漆的助聚结剂，由于本品有着优良的溶解性和缓慢的蒸发速度，因而在生产缓慢干燥的硝基纤维素漆、天然漆或喷漆工艺中，是十分理想的溶剂。

4. CAC英文什么意思

英文缩写: CAC (Connection Admission Control)
中文译名: 连接接纳控制
另解：
CAC(Codex Alimentarius Commission)
中文译名: (联合国）食品法委员会

5. CAC（国际食品法典委员会)有机食品标准有什么要求麻烦告诉我

2001年又通过了该导则的畜牧与畜牧产品部分，这样就形成了基本完整的、国际性非政府组织的有机食品标准。
CAC有机食品标准基本参考了欧盟有机食品标准(EU2092/91)和国际有机农业运动联盟(IFOAM)的《基本标准》。CAC有机食品标准的制定表明，有机农业/有机食品已得到联合国粮农组织和世界卫生组织的认同，它将有力地推动有机农业/有机食品标准的统一，从而有利于有机农业/有机食品在全球的进一步发展。CAC有机食品标准的具体内容包括定义、种子与种苗、过渡期、化学品使用、平行生产、收获、贸易和内部质量控制等。

6. CAC是指什么

英文缩写: CAC (Connection Admission Control)
中文译名: 连接接纳控制
分 类:
解 释: 异步转移模式（ATM）技术的一种流量控制标准。在开始建立连接时分配网络资源，判断是否可以满足连接申请的各种要求并达成某种协约。用户也可以根据连接接纳控制（CAC）期间达成的协约中分析网络的拥塞情况。
另解：
CAC(Codex Alimentarius Commission)(联合国）食品法委员会

7. CAC/GL什么意思

CAC是食品法委员会。GL是女同的意思，即女同性恋。

8. 什么是CAC

什么是指成都飞机公司。

中航工业成都飞机工业（集团）有限责任公司，原名“国营132厂”，创建于1958年，建成于1964年，1998年组建为集团公司。

中航工业成飞是我国设计、研制和成批生产现代歼击机的重要基地。中航工业成飞坐落于成都市西郊黄田坝，拥有综合性机场和专用公路、铁路货运线，紧邻成都火车货运西站，交通运输十分便利，地理位置得天独厚。

(8)cac食品法规委员会扩展阅读：

发展战略

中航工业成飞经过近半个世纪的发展，按照“航空为本，军民结合”的发展战略，为国家防务建设和国民经济建设做出了重要贡献。

军机研制实现了“生产一代、试制一代、预研一代、探索一代”的格局，军机外贸占领了国际军机市场的一席之地。其中，歼十飞机工程荣获国家科学技术进步奖特等奖；枭龙/FC-1飞机荣获国防科技工业武器装备型号研制（重大阶段）银奖。

中航工业成飞与美国波音、法国空客等公司建立了良好的合作关系，转包生产了波音787方向舵、波音757尾段、空客A320/340登机门等民机大部件。

公司因优质、准时交付产品赢得客户的信赖，成为国际民机大部件优秀转包商，成飞空客项目被法宇航公司评为3A级供应商，A320生产线被欧盟评为“海外明星生产线”。

9. CAC什么意思

CAC是Career Development And Careers Guidance的缩写，中文含义是职业发展与就业指导。CAC教育机构成立于2004年8月17日，是一家中外合作的职业培训产品研发和市场推广机构，致力于职业教育、岗位培训和就业促进工作。CAC教育机构先后与人力资源和社会保障部中国就业促进会合作推出“EPE大学生就业促进项目”、与中国职工教育和职业培训协会合作推出“PAT专业人员岗位能力提升培训项目”、与中国就业培训技术指导中心合作推出“1+N复合型人才职业培训项目”。经过全体员工的不懈努力，CAC教育机构为社会培养了大批优秀的复合型人才和实用技能型人才，开创了EPE、PAT、1+N等职业培训品牌。

10. 什么是食品安全国际化标准组织

食品领域的国际标准化组织主要有国际标准化组织（ISO）、联合国粮食与农业组织和世界卫生组织下属的食品法典委员会（FAO／WHO CAC）、国际乳品联合会（IDF）、国际葡萄与葡萄酒局（IWO）、世界动物卫生组织（OIE）、国际植物保护公约（IPPC）等，其中ISO、CAC、OIE、IPPC四大标准组织是世界贸易组织(WTO)认可的国际标准化组织。

1.国际食品法典委员会(CAC)

FAO/WHO的食品法典委员会（CAC）自1963年成立至今，已拥有165个成员国家或地区，覆盖世界人口的98％。CAC是WTO认可的唯一向世界各国政府推荐的国际食品法典标准的组织，其标准也是WTO在国际食品贸易领域的仲裁标准。截至2001年底，CAC制定了250项食品产品标准、96项技术规范和指南、58项取样和分析方法、25项污染物准则、1005项食品添加剂的产品质量标准、7项农药残留和兽药残留标准。上述标准构成了较为完善的食品标准体系，涉及一般原则和要求、食品标签及包装、食品添加剂、农药和兽药残留标准、污染物、取样和分析方法、进出口食品检验、出证体系和食品卫生等方面。

质量控制是CAC所有工作的核心内容，CAC标准对发展中国家和发达国家的食品生产商和加工商的利益是同等对待的。制定CAC标准、准则或规范的关键因素是采用危险性分析的方法，这包括危险性评估、危险性管理和危险性信息。CAC要求所有的分委会介绍他们使用的危险性分析方法，这些资料是所有未来标准的基础。

质量保证体系已成为CAC工作的重点，CAC最近通过了应用HACCP体系的指南，把HACCP看做是评估危害和建立强调预防措施（而非依赖于最终产品的检测）的管理体系的一种工具，CAC非常强调和推荐HACCP与GMP的联合使用。

2.国际标准化组织（ISO）

在食品方面，国际标准化组织(ISO)有专门负责农产食品标准工作的技术委员会ISO/TC 34和专门负责淀粉包括其衍生物和副产品标准工作的技术委员会ISO/TC 93。ISO的食品标准体系由基础标准（术语）、分析和取样方法标准、产品质量与分级标准、包装标准、运输标准、储存标准等组成。截至2003年3月，其制定了770项标准，其中包括已发布标准608项，草案162项。ISO的食品标准主要是食品产品标准和食品质量指标检验检测方法的标准。

3.世界动物卫生组织（OIE）

世界动物卫生组织(Office International Des Epizooties，OIE)又称为国际兽疫局（International Office of Epizootics，IOE），是一个政府间组织，它由28个国家于1924年签署的一项国际协议产生的。

世界动物卫生组织的职能主要包括以下3方面:向各国政府通告全世界范围内发生的动物疫情以及疫情的起因，并通告控制这些疾病的方法；在全球范围内，就动物疾病的监测和控制进行国际研究；协调各成员国在动物和动物产品贸易方面的法规和标准。

世界动物卫生组织在由各成员国政府委派的常驻代表组成的国际委员会的授权和管理下开展工作。世界动物卫生组织的职能由OIE中央办公署具体实施，中央办公署的署长由国际委员会任命。中央办公署执行由选举产生的委员会草拟的决议。这些委员会包括:管理委员会、区域性委员会、专家委员会。到1999年12月，世界动物卫生组织成员国已经达到155个。

4.国际植物保护公约（IPPC）

国际植物保护公约(International Plant Protection Convention，简称IPPC)是1951年联合国粮食和农业组织(FAO)通过的一个有关植物保护的多边国际协议，1952年生效。1979年和1997年，FAO分别对IPPC进行了2次修改，1997年新修订的植物保护公约尚未生效。国际植物保护公约由设在粮农组织植物保护处的IPPC秘书处负责执行和管理，目前，签约国为111个，中国尚未加入该公约。

国际植物保护公约的目的是确保全球农业安全，并采取有效措施防止有害生物随植物和植物产品传播和扩散，促进有害生物控制措施。国际植物保护公约为区域和国家植物保护组织提供了一个国际合作、协调一致和技术交流的框架和论坛。由于认识到IPPC在植物卫生方面所起的重要作用，WTO/SPS协议规定IPPC为影响贸易的植物卫生国际标准(植物检疫措施国际标准，ISPM)的制定机构，并在植物卫生领域起着重要的协调一致的作用。