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商务ktv服务员规章制度

发布时间: 2022-05-28 07:38:24

① 求一份KTV员工管理制度,罚款制度。要详细。谢谢

一、工作态度
1、要正确及时的完成酒吧的各项工作;
2、对工作要认真负责,对待客人要时刻面带微笑说话客气;
3、当遇到解决不了的问题及时向报给上级领导;
4、在工作期间不的擅自离开工作岗位,不能早退,下班后30分钟之内离开工作区域范围;
5、必须按照上级领导安排的班次上班,如有需要班次变动的未经上级批准不得离开工作岗位;
二、仪表、仪容、仪态及个人卫生
1、员工手指无烟熏色及各种异味;
2、员工指甲不能过长,工作服装要保持干净整洁,禁止穿拖鞋和凉鞋上班;
3、员工精神面貌要端庄稳重,面对客人要微笑;
三、酒吧物品的管理及制服工牌
1、发放给员工的物品丢失,不管是无意是有意损害的物品的必须赔偿;
2、如发现偷窃行为将立即开除并扣除一定的保证金,交给有关的部门处理;
3、员工的制服和工牌丢失或上班期间不穿不带将扣20元现金。
四、对总台及吧台的管理制度
1、禁止一切闲杂人员进入吧台(经理、财务人员除外),违者给予10元/次罚款
2、总台发票要严格管理,禁止私开、私售发票,一经查处,给予重罚。
3、输单员如漏输或输错单据底单号处以5元/次罚款,每月超5次以上者,将调离工作岗位。
4、员工对业务部熟悉者如果造成客人投诉及经济损失者,给予20元以上罚款。

② 量贩式ktv应该怎么样管理员工

1.KTV建立良好的管理制度。一个良好的团队建设必须要有严格的制度来约束管理,如激励机制、员工行为规范、工作标准及环境卫生等。平常在工作中奖罚分明,多表扬少批评的管理原则,避免造成员工员工的情绪不稳定.2.KTV管理者以身作则。引入中国培训网的内容,作为KTV管理者首先对自己严格要求,要求员工做到之前,自己先做到,然后再要求别人。对于新的员工要要和她们多沟通,随时了解她们的思想动态、工作和生活状况。多听取员工的意见和合理化建议,给员工要有说话和发泄的机会。发现员工的专长及员工需求,多关心员工的工作和生活,用个人的人格魅力来感化她们,这样员工思想稳定了,她就会兢兢业业干工作了,更能提高工作效率和效益。

③ KTV服务员工作职责有哪些

工作内容:

1、遵守公司各项管理制度及部门规章制度;

2、认真执行公司上下班考勤制度;

3、仪容仪表按部门要求,准时参加班前例会;

4、工作期间,必须使用普通话及礼貌用语微笑服务;

5、班前例会前,在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作;

6、及时认真了解当晚的工作安排,销售物品的价格及促销活动,以便对顾客的宣传,避免工作中出错;

7、以上5、6条做好后,按当晚领班工作安排站岗,迎接顾客的来临;

8、对客人所需酒水等应提醒客人确定,并加以适应推销;

9、对客人所付现金应认真仔细清点清楚,并提醒客人确定;

10、对所销售物品在出货时应认真检查物品的清洁及完整情况;

11、认真完成收银程序,持单出货;

12、对交予客人消费物品应当面提醒客人确定,并进入客人消费服务程序;

13、了解客人的消费期间情况,做好卫生清理工作,进行第二次、三次推销工作;

14、客人消费完毕后,应确认客人是否买单,做好送客准备,认真检查设施、设备是否完好;

15、工作期间应提高警惕、观察发现所负责区域的客人消费情况、安全、消防情况,有情况应自已能处理的,应立即处理,不能处理应马上通知上级或相关工作人员(如保安等);

16、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情况,并做好迎接下一批客人的到来;

17、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足;

18、对上级和同事应主动问好,加强团结;

19、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成;

20、对上级安排的工作任务,如有不恰当之处,应“先服从、后上诉”,保证工作效率;

21、做好下班前的交接、清理、检查工作

④ 谁有好的KTV管理制度

KTV管理制度
第一条:每一名KTV员工每天都必须要按时上下班,每天做到不迟到,不早退,当有病、事时候需要按KTV规章制度中的规定提前请假
第二条:不仅要保管好自己所负责区域的设备等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相关物品
在这里KTV规章制度中明确要求当KTV员工辞职时必须按将有关物品交给主管领导,严禁任何人将工服等物品带离本店
第三条:每天上班的时候要求员工均应按规定着工服,保持工服整洁、仪表端庄
不按固定着装的给予10元以上罚款,扣除其当月的奖金。
第四条:KTV中每一位员工必须严守本店保密制度,不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息;如有咨询,由有关领导负责接待,严禁擅自做主张,一旦公司利益受损给予开除和罚款。
第五条KTV中每一名员工必须呀按规定时间在员工食堂就餐,未经允许不得外出就餐,或在营业区内饮水、就餐,更不可以私带朋友到KTV内部食堂就餐,一旦发现给予严厉的处罚
第六条:KTV每一位员工一般不得在工作区内打(接)私人电话
当如有特殊情况,需经主管领导批准,到指定地点打电话,以免影响自己或者他人工作。
第七条:当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留
第八条:无论是什么原因员工都不得在包房内留宿,一旦发现给予开除
第九条:工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗
第十条:不得使用污言秽语,不允许在营业区嬉笑打闹,不得在营业区域吸烟、饮酒,不得与客人发生争吵,不得收取客人小费和物品。

⑤ 商务ktv服务生都做什么

工作内容:

1、要遵守该公司的规章制度和管理条约,准时上班下班,注意自己的仪容仪表,工作期间要穿工作服,注意每一个包间的清洁卫生打扫,检查各个设施是否是安全的,还有话筒的完好程度;

2、在上班前应该准时参加例会,了解当天的工作安排和任务,要清楚价格表以及促销活动,以便给客人介绍和宣传;

3、所有的准备工作就绪后,就昂首挺胸地站好,准备迎接客人的到来,在面对客人的时候,要始终保持微笑服务,要用普通话,不要跟客人起正面冲突,学会礼让;

4、在客人进来之前,要行鞠躬之礼,有礼貌地带客人进店,办理相关业务和交费,并适当的推荐一些酒水和食物,然后带客人进入包间,带客人全部入座后,在轻轻地关上门;

5、在客人全部走了后,要进入包间整理干净,打扫卫生,检查设施,以便下一个客人到来时可以继续使用。

⑥ KTV的管理制度

KTV的管理制度如下:
(一)管理方案
管理系统分为营业系统、监控系统(质检)和保障系统。其中营业系统又包括资讯系统,管理采取垂直管理,垂直管理下设游戏规划(工作任务、工作达标标准、岗位职责及服务流程),人人都要遵守按照游戏规则去开展工作,检查游戏标尺就是公司的员工守则,往往一些企业存在着人与人之间的矛盾及斗争,也就是所谓的中国老的传统管理机制人管人,为了摆脱传统的管理模式,采取科学的管理方法,就是游戏规划,管人、约束人,游戏规则是衡量一个部门一个管理者及员工是否遵循执行达到公司工作标准,完成公司所交给的各项工作任务。管理办法是:每个部门设定工作标准和工作要求,把工作流程表格化、数据化,设定考核标准,大家按照这个标准去监督检查,然后评估。
管理模式是围绕:计划、实施、监督、检查、评估员工守则去开展工作。
计划:年计划、月计划、周计划、日计划、营业计划、销售计划、等。
管理计划实行办法:每天领班向主管、副理递交工作计划,经主管、副理审批后按计划实施完成,主管副理向副总经理递交每天工作计划,经审批后贯彻实施。其中存在监督、检查、评估过程,认真完成此监控过程,从而对工作完成情况有了明确的了解,根据评估的过程,做出评论,找出计划实施过程中存在的问题,并加以改正,加强管理,因此建立良好的管理网络。
公司的会议可分为两大类:管理会议和营销会议,管理会议可分:每月员工大会,管理人员月底总结会,每周一经理会,每日总结会,员工例会(注:会议要有主持人,开会地点参加会议人员、会议内容、记录人等)。
日常管理会议:参加的人员有副总经理、副理、主管、领班。主持人:经理开会地点:经理办公室 开会时间:自定 会议具体事项:由经理向副总经理汇报一周内的经营管理工作,并针对经营管理现状提出经营管理方案,副总经理裁决后,把企业精神及工作任务布置下去。
每月总结会:参加人员:总经理、副总经理、主管、领班,开会地点在经理办公室,开会时间为每月,主持人:总经理,具体事项:全面总结当月的经营管理工作、营收情况、工作表现,批评管理工作存在的不足,讨论拟定下个月的工作任务,并裁决。
每月员工大会:参加人员:全体员工,开会地点:各休息厅或餐饮、舞台,具体事项:表彰激励员工灌输企业的经营理念及经营思想并把每月的经营管理情况公布于员工,望员工再接再厉。
召开会议的目的:主要讨论管理工作出现的问题,我们的经营管理目标是否达成,工作任务是否完成,如没完成拿出什么方法来解决此类问题。
各项会议召开效果;使各项工作任务、工作计划得到落实,责、权、利相结合,分工更明确,人与人之间相互沟通、相互协作、互相配合,使各项规章制度逐步走向完善,所有员工互相打气、不断充电,员工得到提升,企业经营管理得到提升,企业品牌得到提升,管理工作逐渐走向正规化,员工思想得到了统一,工作标准得到了统一,增加了员工的工作责任感,岗位规范化、服务工作程序化、服务程序系列化,达到企业的管理目标。
(二)管理模式及管理原则、管理办法
1、管理模式:
公司每一级管理人员都对其直接下级负有培训、督导的责任,并自觉应用PDCA管理模式。
(1)plan(计划)各级管理人均有责任使下级了解任务或目标,掌握工作流程、操作程序及标准。
(2)Do(执行)各级管理人员须将任务或目标分解落实到具体个人,讲明任务性质及意义、时间要求、操作过程和最终的质量标准等,并带领员工认真实施。
(3)Check(检查)各级管理人员均有责任检查直接下级的工作进展和执行标准情况。负责对进行中的工作进行培训、指导,以确保最终质量,公司设有全优服务出品督查专员,依表格化检查所有部门及人员的工作情况。
(4)Action(评估)各级管理人员必须制止不合理或错误的操作,对造成后果者给予相应处理,公正评价员工工作结果,对优秀者给予表彰或奖励。
2、管理原则及管理办法
(1)管理原则
A、坚持计划管理与灵活管理相结合的原则;
B、坚持以人为中心的管理原则;
C、加强经济核算的管理原则;
D、责权相结合的原则。
管理人员必须以身作则、严于律已、公正待人、努力完成管理责任,保证公司正常运行,同时切实遵循以下原则:
一、垂直管理
二、分工负责:每位员工按照分工,对自己分担的业务负全面责任。
三、责权利相结合:每位员工的责、权、利三方面连带生效。
四、服从命令:每一位员工必须执行上级的命令。
五、全员督导:每一位员工对发生在公司任何人身上的过失均有责任和全力制止,纠正或向上级反映。
六、全员参与:每一位员工均有权就本部门或公司的经营与管理完善提出口头或书面建议。
七、友好协作:在不影响本部门部正常运行的前提下,公司各部门有责任为其他部门提供所需的协作。
八、特殊授权:每一们员工均有无条件接受公司授权人员指挥。
九、奖优罚劣:每一位员工的功绩都将受到表彰或奖励,过失者也要受到相应的处罚。
十、强化管理:管理人员必须以身作则,权责结合,违规违纪加重处罚。
(2)垂直管理原则
A、公司实行董事会授权的总经理负责制,各级管理人员只对本岗位的直接上级负责,不可随意越级,自上而下共分为如下等级:
(01)总经理
(02)执行副总
(03)部门副理
(04)部门主管
(05)部门领班
(06)员工/服务员
B、营业部主管或领班在人事管理及营业管理方面的分工界限。
(01)人事管理:各主管/领班只对所授权管辖区域的人员拥有培训、管理及奖惩权,并负责接连带责任。
(2)营业管理:当由于轮休或值班只按排一名主管/领班在岗时,由该主管/领班负责包括自己区域内及所有区域的管理工作,对现场人员的表现有及时训导权,但该人员的奖惩仍归该人员的直接主管/领班处理(可提交该人员的隔级上级责成该人员的直接主管/领班处理)
(2)管理办法
一、 目标管理办法
二、 标准管理办法
三、 统一领导管理办法
四、 重视人才和智力投资的管理办法
五、 通过监督和评价企业服务质量的管理办法
六、 全员参加管理办法
七、 通过良好的沟通方法激励员工
所谓的垂直管理就是工作计划涉及协作分工,分工明确,责、权、利相结合,层层落实,层层把关,负连带负任,统一考核标准,采用流动式、人性化的管理就是垂直化管理。
垂直管理干部所具备的素质:德才兼备、廉洁奉公、严于律已、业务精通、追求效益、比学赶邦、做事执着认真、追求高效。
垂直管理的效果,服务无盲点、全程化、不断档、不脱节做好交接,沟通人性化,从工作中找到榜样,作为自己的学习榜样及标准,服务得到了提升,各部门的服务出品才能达到最高境界。
对员工采取流动性管理,加强督导,工作标准化,员工不断获得新的知识,精神不断提升,使员工感到有家的感觉和温暖。
管理对人、财、物、时间、信息的管理,包括固定备品及消耗品(其中:固定备品注重保养及维修,消耗品的开源节流),所有人员在营业时间内做好本职工作,为公司创造更大的经济效益。信息也称为资讯,包括内部经营反馈信息和外部企业经营竞争信息,要对所有的信息进行加工处理,摆在重要的位置,对企业的经营管理改革方案作参与依据。

⑦ KTV章程该怎么写呢

《ktv员工规章制度》1.所有ktv员工上班时间为17:00—24:00 ,不得早退,否则罚款100元。
2。员工工作时间应穿同意规定样式工作服装,不得穿奇装异服,或者另类装扮。
3.。员工在工作时间内,应注意自己的言行举止,不允许相互打闹,互相说客人坏话或者隐私。
4。员工在工作期间内,应当有保持工作场合环境卫生的责任,不允许乱扔垃圾等
5,员工在工作期间内,不应吃气味较大的食物,如,葱,蒜,韭菜,臭豆腐……
6.员工在工作期间内,如与客人发生争执,不得与客人纠缠,或者私下报复,可以向经理汇报,经理会酌情处理
7.员工在工作当中,应当时刻保持微笑,做好自己的本职工作

⑧ ktv服务员主要做什么

ktv服务员主要做如下工作:

1、遵守公司各项管理制度及部门规章制度。

2、负责工作区域的清洁卫生检查、清理。

3、迎接顾客。

4、确定客人所需酒水,并加以适应推销。

5、认真检查所销售物品在出货时的清洁及完整情况。

6、完成收银程序,持单出货。

7、协助需要帮助的顾客。

8、完成上级领导交办的其他工作。

⑨ 请问KTV服务员的服务流程和规章制度是怎样的

有良好的思想品质·职业道德和专业知识·尊章受纪·忠于职守·刻苦耐劳·诚专恳自律·属谦虚和蔼·尊重上司·团结同事·有良好的责任心和上进心·以:热心,耐心,积极,殷勤,礼貌,迅速,主动的工作态度和方式为公司和宾客服务!
工作流程太长了就简单点分三点:营业前,也就是卫生和班前例会《工作安排》

营业中也就是站位迎客·点酒水·中途服务《简单点就是中途搞好台面地面卫生》再就买单送客·

营业后就是做好班会卫生开班后例会《解决营业中所发生的错误》大体就是这些了·

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