2015卫生法规试题
① 2015年山东菏泽市东明县事业单位考试公共基础知识复习资料
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笔试科目
根据招聘岗位不同分为综合类、卫生类、教育类三大类。各类招聘岗位笔试均考一科。
综合类考试内容为公共基础知识，包括法律法规、政治经济理论、时政方针、科技知识等基础性知识和综合写作。
卫生类考试内容为公共基础知识和医药卫生专业基础知识(主要包括系统解剖学、诊断学、内科学、药理学及卫生法律法规、医学伦理道德的基本要求等)两部分，分别占整个试题分数的30%和70%。
教育类考试内容为公共基础知识和教学基础知识(主要包括教育学、教育心理学、教材教法、新课程基本理论、教学案例分析、教育法律法规、教师职业道德的基本要求等)两部分，分别占整个试题分数的30%和70%。
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② 医疗卫生的错题知识
1. 省级人民政府接到突发事件，应当向国务院卫生行政部门门报告的时限：（）
A.1小时
B.2小时
C.6小时
D.24小时
2. 医疗机构发现发生或者可能发生传染病暴发流行时，应当：（）
A.在1小时内向所在地县级人民政府卫生行政主管部门报告
B.在2小时内向所在地县级人民政府卫生行政主管部门报告
C.在4小时内向所在地县级人民政府卫生行政主管部门报告
D.在6小时内向所在地县级人民政府卫生行政主管部门报告
3. 突发事件发生后，应当及时向毗邻省自治区直辖市人民政府卫生行政部门通报的机构是：（）
A.国务院
B.国务院卫生行政部门
C.突发事件发生地的省自治区直辖市人民政府
D.突发事件发生地的省自治区直辖市人民政府卫生行政部门
4. 《突发公共卫生事件应急条例》规定，医疗卫生机构应当对传染病做到：（）
A.早发现、早观察、早隔离、早治疗
B.早报告、早观察、早治疗、早康复
C.早发现、早报告、早隔离、早治疗
D.早发现、早报告、早隔离、早康复
5. 发生突发公共卫生事件时，医疗机构的应急反应措施是：（）
A.评价应急处理措施效果
B.组织、协调有关部门]参与事件的处理
C.督导、检查应急处理措施的落实情况
D.开展病人接诊、收治和转运工作
6. 某地相继发生多例以急性发病、高热、头痛等症，状为主要临床表现的病因不明的疾病，被确定为突发公共卫生事件。当地乡卫生院以床位紧张为由，拒绝收治此类患者。县卫生局经调查核实后，决定给予乡卫生院行政处罚。应予什么处罚：（）
A.限期整改
B.责令改正
C.责令检测
D.警告
1.【参考答案】A。中公解析：本题考查的是卫生法规的突发公共卫生事件应急法律制度的知识点。根据《突发公共卫生事件应急条例》规定，有下列情形之一的，省级人民政府应当在接到报告1小时(A对)内，向国务院卫生行政部门报告：发生或者可能发生传染病暴发、流行;发生或者发现不明原因的群体性疾病;发生传染病菌种、毒种丢失;发生或者可能发生重大食物和职业中毒事件。综上所述，本题选A。
2.【参考答案】B。中公解析：本题考查的是卫生法规的突发公共卫生事件应急法律制度的知识点。《突发公共卫生事件应急条例》规定，有下列情形之一的，省、自治区、直辖市人民政府应当在接到报告1小时内，向国务院卫生行政部门报告：发生或者可能发生传染病暴发、流行;发生或者发现不明原因的群体性疾病;发生传染病菌种、毒种丢失;发生或者可能发生重大食物和职业中毒事件。突发事件监测机构、医疗卫生机构和有关单位应当在2小时内向所在地县级人民政府卫生行政主管部门报告(B对)。综上所述，本题选B。
3.【参考答案】D。中公解析：本题考查的是卫生法规的突发公共卫生事件应急法律制度的知识点。“突发公共卫生事件发生地的省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门应当及时向毗邻省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门通报”(D对)。综上所述，本题选D。
4.【参考答案】C。中公解析：本题考查的是卫生法规的突发公共卫生事件应急法律制度的知识点。“医疗卫生机构应当对传染病做到早发现、早报告、早隔离、早治疗，切断传播途径，防止扩散”(C对)。综上所述，本题选C。
5.【参考答案】D。中公解析：本题考查的是卫生法规的突发公共卫生事件应急法律制度的知识点。发生突发公共卫生事件时，医疗机构应当开展病人接诊、收治和转运工作(D对)，即对因突发事件致病的人员提供医疗救护和现场救援，对就诊病人必须接诊治疗，实行重症和普通病人分开管理，并书写详细、完整的病历记录;对需要转送的病人，应当按照规定将病人及时病历记录的复印件转送至接诊的或者指定的医疗机构;对疑似病人及时排除或确诊。综上所述，本题选D。
6.【参考答案】B。中公解析：本题考查的是卫生法规的突发公共卫生事件应急法律制度的知识点。某地相继发生多例以急性发病高热头痛等症状为主要临床表现的病症，属于群体性不明原因疾病。根据《突发公共卫生事件应急条例》规定，医疗机构未依照规定及时采取控制措施的、未履行突发事件监测职责的、拒绝接诊病人的、拒不服从突发事件应急处理指挥部调度的，由卫生行政部门门责；黑龙江令整改、通报批评、给予警告。某诊所拒绝接受患者，未明说造成严重后果的，应由卫生行政部门责令改正(B对)。综上所述，本题选B。
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③ 卫生法规案例分析
职工食堂无论是否营利均应纳入食品卫生许可范围 2006年11月24日，XX市食品药品监督管理局金山分局的执法人员到XX爱邦铝箔制品有限公司食堂进行检查时,发现该公司食堂未取得有效食品卫生许可证而供应职工饭菜。金山分局根据食品卫生法第二十七条第一款，第四十条和食品卫生行政处罚办法第七条第三款、第十一条第一款第(二)项、第二款的规定，作出行政处罚决定，对该公司食堂予以取缔并罚款2000元。该公司不服，提起行政复议，复议机关维持了原行政处罚决定。该公司缴纳罚款后，向XX市金山区人民法院提起诉讼。 原告诉称，根据食品卫生法第二十七条规定，食品生产经营企业和食品摊贩从事食品生产经营活动须取得卫生许可证。原告系铝箔制品企业，既非食品生产经营企业，也非食品摊贩，被告处罚主体错误。 被告XX市食品药品监督管理局金山分局辩称，根据食品卫生法第二十七条、第五十四条，卫生部《餐馆业和集体用餐配送单位卫生规范》和《XX市食品经营卫生许可证发放管理办法》规定，食堂无论营利还是非营利，均须取得食品卫生许可证。原告开办食堂未取得卫生许可证，对其予以处罚于法有据，且在法律规定的范围内自由裁量适当，处罚程序合法。故请求驳回原告的诉讼请求。 裁判 XX市金山区人民法院经审理认为，原告开办食堂涉及众多职工，其食品卫生是关公共安全，与食堂是否营利无关，应属公共食品卫生监管领域，故原告提出其非营利性食堂不受该法限制的意见，与法有悖。根据食品卫生法第二十七条第一款、第二款和第五十四条，卫生部《食品卫生许可证管理办法》和《XX市食品经营卫生许可证发放管理办法》的规定，食堂应办理食品卫生许可证。依照食品卫生法第二十七条、第四十条和第五十四条及《最高人民法院关于执行〈中华人民共和国行政诉讼法〉若干问题的解释》第五十六条第(四)项之规定，判决：驳回原告诉讼请求。 判决后，原告不服，提起上诉。XX市第一中级人民法院二审判决驳回上诉，维持原判。 评析 本案涉及到食品卫生法第二十七条的理解和适用。 一、食品卫生法第二十七条第一款规定：“食品生产经营企业和食品摊贩，必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。”由此，从第二十七条第一款的条文字面文义来看，显然仅规定食品生产经营企业和食品摊贩须取得食品卫生许可证。原告公司是铝箔制品生产企业，既非食品生产经营企业，也非食品摊贩。卫生部《食品卫生许可证管理办法》规定“任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。”同时该法第十四条和第二十条分别规定了从事食堂经营须具备的条件和主管部门对食堂经营者申请卫生许可证的审查内容。《XX市食品经营卫生许可证发放管理办法》规定，“在本市行政区域内从事食品经营活动的下列单位和个人应当取得《XX市食品卫生许可证》……(二)食堂”。显然，食堂属于须办理卫生许可证的范围，且未区分营利性或非营利性的食堂。 二、本案可以通过法律解释的方法去理解食品卫生法第二十七条的立法原意。 1.目的解释法。对法律条文的理解，不应拘泥于文字，应当从法律制定的宗旨和立法的目的出发。本案原告开办食堂涉及众多职工，其食品卫生事关公共安全，应属公共食品卫生监管领域，原告提出其开办食堂不受该法限制的意见，显然缺乏法律依据。另外，食品卫生法第五十四条对“食品生产经营”作出解释，“指一切从事食品的生产(不包括种植业和养殖业)、采集、收购、加工、贮存、运输、陈列、供应、销售等活动。”显然，法律所指的“生产经营”亦未特别指出为营利性活动。 2.体系解释法。对法律条文的理解，不应从单一的条文去理解，而应该联系前后条文的逻辑联系作出判断。食品卫生法第二十七条第一款规定食品生产经营企业和食品摊贩，必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。该法第二十七条第二款和第五十四条又规定，食品生产经营者不得伪造、涂改、出借卫生许可证和食品生产经营者包括职工食堂。结合上述的三个条款可以得出职工食堂“不得伪造、涂改、出借卫生许可证”的结论。根据法律规范的反面解释规则，食堂经营者要依法须取得食品卫生许可证。
④ 谁有重庆市的医药卫生专业基础知识试题，医药卫生政策法规，医德医风规范资料啊，跪求啊
疗机构管理条例》规定：医疗机构必须将以下项目悬挂于明显处所，除了 （ D ）
A、《医疗机构执业许可证》 B、诊疗科目 C、诊疗时间 D、诊疗医生 E收费标准
2、《医师定期考核管理办法》规定：医师考核周期为 （ C ）
A、半年 B、1年 C、2年 D、3年 E、4年
3、医师定期考核内容包括 （ C ）
A、业务水平、工作成绩和执业资格 B、工作成绩、职业道德和科研水平 C、业务水平、工作成绩和职业道德 D、职业道德、工作成绩和管理水平 E、业务水平、工作成绩和执业能力
4、《医疗废弃物管理条例》规定，医疗机构内的医疗废弃物暂时贮存时间不超过 （ B ）
A、1天 B、2天 C、3天 D、4天 E、5天
5、医疗机构施行手术、检查检查或特殊治疗时，如果无法取得患者意见又无家属或关系人在场，应该
（ D ）
A、经治医师提出医疗处置方案，在取得县级以上卫生行政部门批准后实施
B、经治医师提出医疗处置方案，在取得群众认可后实施
C、经治医师提出医疗处置方案，在取得第三者证实有效后实施
D、经治医师提出医疗处置方案，在取得医疗机构负责人或者被授权负责人员的批准后实施
E、经治医师提出医疗处置方案，在取得同行讨论批准后实施
6、关于医疗机构对临床用血，以下的说法哪项是正确的 （ E ）
A、一定要收取费用 B、出售给血液制品生产单位 C、自行采血
D、必须进行血液检验 E、必须进行核查
7、《医疗机构管理条例》规定，医疗机构不得使用非卫生技术人员从事的工作为 （ B ）
A、医疗后勤服务 B、医疗卫生技术 C、医院安全保卫 D、医院财务审计
E、医疗器械采购
8、医疗机构工作人员上岗工作，必须佩戴 （ D ）
A、载有本人姓名、性别和年龄的标牌 B、载有本人姓名、年龄和专业的标牌
C、载有本人姓名、专业和职务的标牌 D、载有本人姓名、职务或者职称的标牌
E、载有本人姓名、职称及科室的标牌
9、患者死亡，医患双方当事人不能确定死因或者对死因有异议的，应当尸检。当地不具备尸体冻存条件的，尸检的期限是 （ D ）
A、在患者死亡后12小时内进行 B、在患者死亡后24小时内进行
C、在患者死亡后36小时内进行 D、在患者死亡后48小时内进行
E、在患者死亡后60小时内进行
10、《执业医师法》规定，医师因考核不合格被责令暂停执业活动3～6月，期满后再次考核仍不合格的，由县级以上卫生行政部门对其 （ B ）
A、变更注册 B、注销注册 C、重新注册 D、不予注册 E、暂缓注册
11、按相关规定医院每年应组织几次以上的应急演练 （ A ）
A、1次 B、2次 C、3次 D、4次 E、不限
12、《医院管理评价指南》要求三级综合医院成分输血比例为 （ D ）
A、≥70％ B、≥75％ C、≥80％ D、≥85％ E、90％
13、医师在执业活动中必须履行下列义务，除了 （ E ）
A、尊重患者，保护患者的隐私 B、遵守技术操作规范
C、宣传卫生保健知识，对患者进行健康教育
D、努力钻研业务，更新知识，提高专业技术水平 E、参加所在单位的民主管理
14、不须予以隔离治疗的疾病病人是 ( A )
A、痢疾病人 B、艾滋病病人 C、炭疽中的肺炭疽病人
D、鼠疫病人和病原携带者 E、霍乱病人和病原携带者
15、取得执业助理医师资格后，具有高等学校医学专科学历的，要参加执业医师资格考试，必须在医疗、预防、保健机构中工作满 （ B ）
A、1年 B、2年 C、3年 D、5年 E、半年
16、根据对患者人身造成的损害程度，医疗事故分为 级。 （ C ）
A、二级 B、三级 C、四级 D、五级 E、十二级
17、医师经注册后，应当按照以下注册的内容执业 （ E ）
A、执业范围 B、执业地点 C、执业范围，执业类别
D、执业范围，执业类别，医疗机构 E、执业范围，执业类别，执业地点
18、在诊疗同意制度中，如果病人方面的意见不统一，医师应当以谁的意见为准 （ B ）
A、病人家属或者关系人 B、病人本人 C、对病人诊疗有利者
D、应当等病人和家属或者关系人意见统一后才能决定诊疗方案 E、医师独立作出决定
19、构成医疗事故的要件之一是 （ C ）
A、直接故意 B、间接故意 C、过失 D、意外事件 E、紧急避险
20、某乡卫生院医生甲为一阑尾炎病人施行手术，将结肠误切断，因乡卫生院条件差，草草缝合后，叫来救护车送县医院处理。因延误了时机，县医院医生乙在助手配合下，也没处理好，最终造成永久造瘘，该结果是 （ B ）
A、医生甲的医疗差错 B、医生甲的医疗事故 C、医生乙的医疗差错
D、医生乙的医疗事故 E、医生甲、乙的共同责任
二、填空题（每空格1分，共40分）
1、医院管理年活动的核心内容是 持续改进医疗质量和保障医疗安全
2、根据《医疗事故处理条例》，医务人员严禁 涂改 、 伪造 、 隐匿 、 销毁或者抢夺病历资料。
2、《中华人民共和国献血法》规定国家实行 无偿献血 制度。提倡 十八 周岁至五十五 周岁的健康公民自愿献血。
3、医疗机构必须严格执行国务院卫生行政部门规定的管理制度、操作规范，防止传染病的 医源性 感染和 医院 感染。
4、医院管理年的活动主题是 以病人为中心，提高医疗服务质量
5、严格基础医疗和胡里质量管理，强化“三基三严”训练，“三基”指 基础知识 、 基本理论 、 基本技能 、 “三严”指 严格要求 、 严密组织 、 严谨作风 。
6、《中华人民共和国护士管理办法》规定：护士注册的有效期为 二 年，未经护士执业注册者不得从事护士工作。
7、发生下列重大医疗过失行为的，医疗机构应当在 12 小时内向所在地卫生行政部门报告：1）导致患者死亡或者可能为 二 级以上的医疗事故；2）导致 3 人以上人身损害后果；3）国务院卫生行政部门和省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门规定的其他情形。
8、医疗事故争议由双方当事人自行协商解决的，医疗机构应当自协商解决之日起 7 天内向所在地卫生行政部门作出书面报告。
9、三级医院急诊留观时间应≤ 48 小时，院内急会诊到位时间应≤ 10 分钟
10、挂号、划价、收费、取药等服务窗口等候时间应≤ 10 分钟
11、CT、MRI、大型X光机检查阳性率≥ 70 ％
12、检验、心电图、影像常规检查项目自检查开始到出具结果时间应≤ 30 分钟
13、三级医院院内感染率应控制在≤ 10 ％以内。
14、药品收入占医院总业务收入比例应≤ 45 ％
15、因抢救急危患者，未能及时书写病历的，有关医务人员应当在抢救结束后 6 小时内据实补记，并加以注明。
16、具有处方开具资格的是经 注册 的执业医师。 执业助理医师 在医疗机构开具的处方应当经所在执业地点 执业医师 签名或加盖专用签章后方有效。
17、医师和药师开具和调配处方应当遵循 安全 、 有效 、 经济 的原则。
18、医师开具处方应当使用 通用名 ，新化合物的专利药名称和复方制剂名称。
19、医师不得出具与 自己执业范围 无关或者与 执业类别 不相符的医学证明文件。
20、控制医院感染最简单，最有效，最方便，最经济的方法是 洗手
三、简答题（50分）
1、何谓床位使用率？（3分）
答：是指“实际占用总床日数”与“实际开放总床日数”之比。
2、2007年医院管理年活动的工作目标包括哪些？（6分）
答：1）提高医疗质量，保障医疗安全，巩固基础医疗和护理质量，保证医疗服务的安全性和有效性。
2）改进服务流程，改善就诊环境，方便病人就医。
3）提高服务意识，改善服务态度，转变服务作风，注重诚信服务，增进医患沟通，优化医疗执业环境，构建和谐的医患关系。
4）加强财务管理，规范收支管理，完善分配办法，控制医药费用。
5）严格医药费用管理，杜绝不合理收费。
6）加强思想道德教育，树立社会主义荣辱观，加强医院文化建设，推进精神文明建设，纠正损害群众利益的不正之风。
2、2007年卫生部医院管理年活动分为哪几个阶段？起止时间如何？（5分）
答：分为三个阶段，分别是：
准备和部署（2007年3月）；
组织实施（2007年4月-2008年4月）；
总结表彰（2008年5月）。
3、根据《医院管理评价指南》规定建立健全院、科二级质量管理组织考核内容包括哪些？（10分）
答：1）医疗质量管理组织人员结构合理，院、科二级质量管理组织分工明确，协作机制健全。
2）院长作为医院医疗质量管理第一责任人，领导医疗质量管理工作。
3）医疗质量管理职能部门行使指导、检查、考核、评价和监督职能。
4）科室主任全面负责本科室医疗质量管理工作。
5）医疗质量管理实行责任追究制。
4、医疗质量和医疗安全的核心制度包括哪些？（10分）
答：包括首诊负责制度、三级医师查房制度、疑难病例讨论制度、会诊制度、危重患者抢救制度、手术分级制度、术前讨论制度、死亡病例讨论制度、分级护理制度、查对制度、病历书写基本规范与管理制度、交接班制度、临床用血审核制度等
答：
5、医院医疗质量管理委员会主要有哪些？（6分）
答：医院医疗质量管理委员会主要有： 医疗质量管理委员会、病案管理委员会、医院感染管理委员会、
临床输血管理管理委员会、药事管理委员会、医院伦理委员会等。
6、根据《医院管理评价指南》规定医院工作效率考核内容包括哪些？（10分）
答：1）医院年门诊人次、急诊人次、急诊抢救人次、手术人次、入出院人次。
2）医师人均每日担负诊疗人次，医师年均出院人次，医师人均每日担负住院床日。
3）平均住院日、平均开放病床数、实际开放总床日数、实际占用总床日数、出院者占用总床日数、病床使用率、病床周转次数。
4）门诊患者人均医疗费用、门诊患者人均药品费用、住院患者人均医疗费用、住院患者人均药品费用、住院床日平均费用、门诊处方人均费用，与上年度的比较。
⑤ 卫生法律法规试题到哪里可以找到
其实卫生法律法规都融合在法律法规大全或汇编这样的书里,下面有一些试题,希望能帮助你.(一)常用卫生法律法规试题及答案 1.我国发生的严重急性呼吸综合征(SARS)很快波及到许多省市，这种发病情况称为 C
A.爆发
B.大流行
C.季节性升高
D.周期性流行
2.食品卫生法第二十六条规定，食品生产经营人员必须定期进行健康检查，其时间为 C
A.每3个月1次
B.每6个月1次
C.每12个月1次
D.每18个月1次
3.《传染病防治法》规定，在传染病暴发、流行时，当地政府可报上一级政府决定采取必要的紧急措施。下列措施中，不符合法律规定的是 D
A.限制或停止集市、集会、影剧院演出或者其他人群聚集的活动
B.停工、停业、停课
C.封闭被传染病病原污染的公共饮用水源
D.限制或不允许离开自家家门
4.生产不符合卫生标准的化妆品，或销售明知不符合卫生标准的化妆品，造成严重后果的，应 D
A.处以警告
B.停产或停止营业
C.吊销生产企业卫生许可证
D.处以三年以下有期徒刑或拘役，并处或单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金
5.建设单位违反《职业病防治法》，有下列哪项行为的，由卫生行政部门给予警告，责令限期改正；逾期不改的，处十万以上五十万元以下的罚款；情节严重的，责令停止产生职业病危害的作业，或者提请有关人民政府按照国务院规定的权限责令停建，关闭 B
A.工作场所职业病危害因素监测、评价结果没有存档、上报、公布的
B.建设项目的职业病防护设施未按照规定与主体工程同时投入生产和使用的
C.未按照规定安排职业病病人、疑似职业病病人进行诊治的
D.订立或者变更劳动合同时，未告知劳动者职业病危害真实情况的
6.在《公共场所卫生管理条例》实施前已开业的单位应当 D
A.无需补办卫生许可证
B.向工商行政管理部门备案
C.重新办理营业执照
D.经卫生防疫机构验收合格，补发"卫生许可证"
7.下列哪项不属于放射事故 A
A.从事放射工作的人员受到放射性损害
B.丢失放射性物质
C.人员超剂量照射
D.放射污染
8.《传染病防治法》规定，各级各类医疗保健机构在传染病防治方面的职责是 C
A.对传染病防治工作实施统一监督管理
B.按照专业分工承担责任范围内：的传染病监测管理工作
C.承担责任范围内的传染病防治管理任务
D.领导所辖区域传染病防治工作
9.国家对放射工作实行的职度是 C
A.职业卫生监督制度
B.考试上岗制度
C.许可登记制度
D."卫生许可证制度"
10.有关食品错误的是 C
A.一些药食同源的物品属于食品
B.食品也包括半成品
C.食品原料不属于食品
D.食品不包括以治疗为目的的物品
11.《执业医师法》规定，医师在执业活动中应履行的义务之一是 D
A.在注册的执业范围内，选择合理的医疗、预防、保健方案
B.从事医学研究、学术交流，参加专业学术团体
C.参加专业培训，接受继续医学教育
D.努力钻研业务，更新知识，提高专业水平
12.医疗机构在从事医疗卫生技术工作中对非卫生技术人员 C
A.可以使用
B.尽量不用
C.不得使用
D.在次要的科室可以使用
13.医疗机构对限于设备或者技术条件不能诊治的病人，应当依法采取的措施是 B
A.立即抢救
B.及时转诊
C.继续观察
D.提请上级医院派人会诊
14.下列属于《母婴保健法》规定可以申请医学技术鉴定的是C
A.对婚前医学检查结果有异议的
B.对婚前卫生咨询有异议的
C.对孕产期保健服务有异议的
D.对医学指导意见有异议的
15.用工单位招用流动人员多少人以上，就应对流动人员集中生活起居的场所及使用的物品定期消毒 B
A.100人
B.200人
C.300人
D.400人
16.医疗机构在药品购销中暗中收受回扣或者其他利益的，应承担的法律责任是 A
A.罚款
B.吊销医疗机构制剂许可证
C.民事赔偿
D.撤销药品批准证明文件
17.某县从事母婴保健工作的医师胡某，违反母婴保健法规定，出具有关虚假医学证明而且情节严重。该县卫生局应依法给予胡某的处理是 C
A.罚款
B.警告
C.取消执业资格
D.降职降薪
18.按照《母婴保健法》规定，必须经本人同意并签字，本人无行为能力的，应当经其监护人同意并签字的手术或治疗项目是 C
A.产前检查、产前诊断
B.产前检查、终止妊娠
C.终止妊娠、结扎
D.产前诊断、终止妊娠
19.对于《执业医师法》的适用对象，以下说法不正确的是D
A.本法颁布之日前按照国家有关规定取得医学专业技术职称和医学专业技术职务的人员
B.乡村医生、军队医师
C.计划生育技术服务机构中的医师
D.在中国境内申请医师考试、注册、执业或者从事临床示教、临床研究等活动的境外人员
20.医疗机构施行特殊治疗，无法取得患者意见又无家属或者关系人在场，或者遇到其他特殊情况时，经治医师应当提出医疗处置方案，在取得D
A.病房负责人同意后实施B.科室负责人同意后实施
C.科室全体医师讨论通过后实施
D.医疗机构负责人或者被授权负责人员批准后实施
21.医疗事故鉴定办法由哪个部门制定 A
A.国务院卫生行政部门
B.省级卫生行政部门
C.市级卫生行政部门
D.高级人民法院
22.对传染病人的控制，正确的是 C
A.对乙、丙类传染病病人予以隔离治疗
B.对艾滋病病人密切接触者应在指定场所进行医学观察
C.淋病、梅毒病人未治愈前不准去公共浴室、理发店等公共场所
D.对甲类传染病病原携带者限制活动范围
23.医疗责任事故包括下列情形，除了 D
A.擅离职守，贻误诊治时机而造成过失
B.遇复杂难题不执行上级医师指导，擅自处理造成过失
C.上级医师接到下级医师报告后不及时处理造成过失
D.由于相应职称的一般水平，能力不足而造成的过失
24.必须在卫生防疫机构的指导监督下严密消毒后处理的 A
A.被甲类传染病病原体污染的污水
B.被可疑乙类传染病人用过的物品
C.被可疑丙类传染病人用过的物品
D.被乙类传染病病原携带者用过的物品
25.在传染病的预防工作中，国家实行的制度是 B
A.预防保健制度
B.有计划的预防接种制度
C.爱国卫生运动
D.有计划的卫生防疫
⑥ 2015年菏泽市属事业单位考试公共基础知识真题及答案
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笔试根据岗位不同分为综合、教育和卫生三大类，各类均考一科，由市人力资源和社会保障局统一组织实施。
综合类：考试内容为公共基础知识，主要包括法律法规、政治经济理论、时政方针、科技知识等基础性知识和综合写作。
教育类：考试内容为公共基础知识和教学基础知识两部分，分别占整个试题分数的30%和70%。教学基础知识主要包括教育学与教育心理学、教材教法、新课程基本理论、教学案例分析、教育法律法规、教师职业道德的基本要求等。
卫生类：考试内容为公共基础知识和医药卫生专业基础知识两部分，分别占整个试题分数的30%和70%。卫生专业基础知识主要包括系统解剖学、诊断学、内科学、药理学及卫生法律法规、医学伦理道德的基本要求等。
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⑦ 南宁市食品从业人员卫生知识培训试题及答案
参考:
食品卫生知识竞赛试题
可参阅《食品从业人员培训手册》。
一、单项选择题：
1、全国人大常委会于何年颁布《中华人民共和国食品卫生法》？
A、1982年 B、1985年 C、1992年 D、1995年
2、食品生产经营人员每几年必须进行健康体检？
A、一年 B、二年 C、三年 D、五年
3、凡患有以下哪种疾病的患者不得从事食品生产经营活动。
A、高血压 B、糖尿病 C、流行性感冒 D、痢疾
4、《中华人民共和国食品卫生法》规定我国实行食品卫生监督制度，并规定哪个部门行使食品卫生监督职责。
A、食品经营单位的上级主管部门 B、县级以上卫生行政部门 C、县级以上卫生监督所 D、各级爱卫会
5、对违反《食品卫生法》的食品生产经营者，视其违法的事实、性质、情节以及社会的危害程度要追究其哪些责任？
A、批评教育 B、行政责任、民事责任、刑事责任 C、警告罚款 D、不追究法律责任
6、《食品卫生法》规定，造成食物中毒的单位应处违法所得一倍至五倍的罚款外，还应处以以下哪一项的处理？
A、警告 B吊销食品卫生许可证 C、取消法人资格 D、批评
7、食品生产经营者认为卫生行政机关作出行政处罚决定，侵害了其利益，可以在多少期限内向有管辖权的行政机关提出复议申请。
A、15天 B、30天 C、60天 D、90天
8、食品生产经营场所应离污染源 以上。
A、15米 B、20米 C、25米 D、50米
9、食品生产经营者发生食物中毒事件，应立即向哪里报告？
A、人民政府 B、技术监督局 C、消费者协会 D、当地卫生行政部门
10、单位或个人申请办理卫生许可证时，必须向卫生行政部门提供哪些资料？
A、法人和个人身份证明 B、卫生制度和从业人员体检培训名册 C、平面布局图 D、以上都是
11、《食品卫生法》属于下列哪一类？
A、法律 B地方性法规 C、行政规章 D、规范性文件
12、食品生产经营单位在采购食品时，应当向供货者索取：
A、检验合格证或化验单 B、卫生许可证 C、工商营业执照 D产品批准证书
13、《餐饮业食品卫生管理办法》规定厨房面积不应少于：
A、6平方米 B、8平方米 C、10平方米 D、20平方米
14、定型包装食品必须标明厂名、厂址、保质期限与下列哪些内容？
A、价格 B、生产日期 C、保质期限 D、品名
15、需较长时间存放的熟食制品应当置于何种温度条件下：
A、高于60℃或低于10℃ B、室温下 C、30—50℃ D、低温冷藏
16、冷冻食品在冷冻和解冻过程中，应该遵循的原则是：
A、急速冷冻、急速解冻 B、急速冷冻、缓慢解冻C、缓慢冷冻、急速解冻 D、缓慢冷冻、缓慢解冻
17、食品在仓库贮存过程中发现霉变，应怎样处理？
A、加工后再出售 B、职工内部发放 C、销毁处理 D、翻晒
18、食品贮藏生熟分开是指哪些？
A、食品生熟分开 B、食品成品与半成品分开 C、装生熟的食品容器分开 D、以上三项都是
19、禁止上市销售的食品有：
A、四季豆 B、黄花菜 C、新鲜河豚鱼 D、马铃薯
20、餐馆冷（荤）菜加工距食用时间不应超过：
A、4小时 B、6小时 C、8小时 D、10小时
21、正确的餐饮具清洗消毒顺序是哪项？
A、刮、洗、消毒、过清、保洁 B、刮、过清、洗、消毒、保洁 C、过清、洗、刮、消毒、保洁D、刮、洗、过清、消毒、保洁
22、常用食具消毒方法有：
A、用洗洁精消毒 B、用电子消毒柜消毒 C、用开水泡一泡 D、用纯净水过清
23、镀锌白铁皮桶装酸性饮料易引起何种食物中毒？
A、铅中毒 B、砷中毒 C、汞中毒 D、铜中毒
24、用工业酒精勾兑散装白酒，其主要毒物是：
A、甲醇 B、乙醇 C、铅 D、氢氰酸
25、啤酒是属于何种酒？
A、蒸馏酒 B、配制酒 C、发酵酒 D、汽酒
二、多项选择题�
1、患哪些疾病不能参加接触直接入口食品的工作？
A、痢疾、伤寒 B、病毒性肝炎和活动性肺结核 C、化脓性和渗出性皮肤病 D、流行性感冒
2、食品腐败变质是由哪些因素综合作用的结果。
A、食品本身情况，加水份、营养成份 B、微生物 C、环境因素、如气候、气温等 D、重金属
3、病原微生物可通过下列那些途径污染食品？
A、生产 B、加工 C、销售 D、储存
4、控制微生物繁殖的主要方法：
A、加热煮熟 B、盐渍 C、糖渍 D、低温冷藏
5、下列哪些食品不得上市销售：
A、死黄鳝 B、死鲫鱼 C、死河虾 D、死甲鱼
6、造成食物中毒的单位应当采取下列哪些措施：
A、立即停止其生产经营活动，并向卫生行政部门报告； B、搞好室内外卫生 C、废弃剩余食品D、调换食品加工人员
7、预防细菌性食物中毒的主要环节：
A、防止污染 B、控制繁殖 C、食用前彻底加热杀灭病原微生物 D、添加足够的防腐剂8、正确的打蛋操作方法为：
A、洗净 B、干燥 C、“过桥” D、对光检查
9、造成食物中毒的原因有：
A、在食品加工过程中使用了有毒有害物质 B、交叉污染 C、过量食用 D、对某些食品有过敏体质
10、食品的基本要求有哪些？
A、无毒无害 B、符合应当有的营养 C、具有相应的色、香、味 D、价格经济合理
11、食品添加剂使用卫生标准规定甜蜜素可用于：
A、蜜饯 B、饮料 C、面包 D、果冻
12、引起亚硝酸盐食物中毒的原因有：
A、误将亚硝酸盐当食盐用 B、吃腐烂变质蔬菜 C、变质腌菜 D、吃苦井水
13、食品生产经营单位的义务有：
A、取得食品卫生许可证 B、加强自身的食品卫生管理 C、加强自身建设，发展经济 D、接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施监督检查
14、《食品卫生法》对违法的食品经营行为，有下列几种行政处罚。
A、警告、责令改正 B、罚款 C、停业整顿 D、吊销卫生许可证
15、餐饮单位在制作冷菜时，应做到：
A、专人、专间 B、专用工具、专用冷藏设备 C、专用消毒设施 D、以上均是
16、食品经营单位的“四防”是指
A、防蝇 B、防尘 C、防鼠 D、防潮
17、食品容器、包装材料有哪些？
A、包装、盛放食品用的纸 B、金属、搪陶瓷、橡胶、玻璃制品 C、塑料、天然纤维、化学纤维制品 D、接触食品的涂料
18、食品用工具与设备有哪些？
A、食品生产过程中接触食品的机械 B、食品生产过程中接触食品的管道、传送带；C、食品生产过程中接触食品的容器、用具、餐具 D、食品生产过程中所需要的房屋
19、食品生产经营的范围：
A、食品生产、加工、销售 B、采购、收购、运输 C、陈列、供应、贮存 D、种殖业、养殖业
20、食品生产经营者指哪些？
A、一切从事食品生产经营的单位 B、一切从事食品生产经营的个人 C、职工食堂、食品摊贩 D、家庭厨房
三、是非题�
1、制定《食品卫生法》其根本目的是为了保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质。
2、对违反《食品卫生法》的行为，任何人都有权投诉和举报。
3、食品生产经营者在取得卫生许可证前，应先向工商行政管理部门申请登记。
4、食品生产经营者可按工商营业执照中核准的许可项目从事食品生产经营活动。
5、造成食物中毒事故的食品生产经营者，应当主动配合卫生行政部门调查处理。
6、在《食品卫生行政处罚办法》中，违法所得是指食品生产经营过程中的净利润。
7、食品生产经营者在采购食品及其原料时，应当按照国家有关规定索取检验合格证或者化验单。
8、违反《食品卫生法》规定，造成食物中毒事故的，应当依法承担民事赔偿责任。
9、食物中毒是指吃了含有毒有害物质的食品后引起的一类疾病。
10、对食物中毒或疑似食物中毒事故隐满、谎报、拖延、阻挠报告的单位和个人，应承担相应的法律或行政责任。
11、对造成严重食物中毒事故，构成犯罪的，或者有犯罪嫌疑的，应当移送司法机关处理。
12、新鲜四季豆在烹饪时，如未烧熟煮透，极易发生食物中毒。
13、《食品卫生法》规定，公共餐饮业不得加工、销售鲜活河豚鱼。
14、野生磨菇比人工栽培的磨菇富有营养。
15、餐馆冷菜间室内温度不得高于25℃。
16、食品污染可分为生物性污染，化学性污染和放射性污染三大类。
17、食品受微生物作用，发生感官性状改变的现象叫腐败变质。
18、环境温度在37－40℃时，食品最容易发生腐败变质。
19、《食品卫生法》规定临时参加食品生产经营的人员可暂不进行体检。
20、销售直接入口食品需要专用工具，不能用手直接拿食品。
21、为了履行节约，报纸、书刊等纸张可作为食品包装材料利用。
22、含有细菌毒素的食品可通过充分加热处理去除所含毒素。
23、电子消毒柜是餐饮具消毒的最有效的方法之一。
24、接触直接入口食品的从业人员必须落实食品加工制作前洗手消毒的个人卫生制度。
25、食品加工场所的布局设计应防止生熟食物之间的交叉污染。
26、食品从业人员如出现腹泻等胃肠道症状，应及时报告并主动离岗诊诒。
27、采购肉类应向销售者索取兽医卫生检疫合格证。
28、餐具清洗消毒后应用抹布擦拭干燥才能使用。
29、在烹饪后至食用前需要长时间存放的食品，应在常温下保存。
30、凡隔夜的熟制品必须经充分再加热后方可食用。
31、消毒后的餐饮具必须储存在餐具专用柜内备用。
32、已取得食品卫生许可证的企业易地加工食品，可以不再申领食品卫生许可证。
33、《食品卫生法》规定：以暴力、威胁方法阻碍食品卫生监督管理人员依法执行职务时，依法追究刑事责任。
34、食品生产经营人员在操作时，应穿工作服、戴口罩。
35、生熟食品一起存放，可以造成细菌交叉污染，容易发生细菌性食物中毒。
一、填空题
1.厨师应对食品加工过程中的（ ）、（ ）、（ ）的质量随时进行检察和注意。
2.需特别强调的易腐食品包括熟肉、奶制品、儿童食品、凉拌菜、豆制品
3.尘埃不仅使消费者感到食物污秽而不满，更重要的是可能（ ）、（ ）。
4.生产经营过程必须符合法定的卫生条件和卫生的要求。
5.食品生产经营过程中必须实施（食品卫生监督管理）制度。
6.有毒有害物质包微生物(细菌、真菌 )、化学物(如农药污染)和有毒动植物(有毒动物如河豚鱼,有毒 植物如毒蕈)。
7.中华人民共和国食品卫生法适用于一切食品,食品添加剂,食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂;也适用于食品的生产经营场所、设施和有关环境。
8.餐馆冷荦（凉菜）的制作，副食销售熟肉制品应达到的“五专”是专间、专人、专用工具容器、专用冷藏和专用洗手消毒。室内安装紫外线灯管用于空气消毒，灯管距离地面2.5米。
二、是非题
1.凉菜间配有专用冷藏设施、洗涤消毒和符合要求的更衣设施，室内漫度不得高于25度。
三、简答题
1.餐饮业经营者发现食物中毒或者疑似食物中毒事故时应如何处理？
一旦发生食物中毒，最好马上到医院就诊，不要自行乱服药，若无法尽快就医的可采取如下急救措施。
催吐：如食物吃下去的时间在1至2小时内，可采取催吐的方法，取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下；如不吐，可多喝几次，以促进呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎取汁用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用10滴水来促进呕吐。也可用筷子、手指等刺激咽喉，引发呕吐。
导泻：如果病人吃下食物的时间超过两小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30克，一次煎服，老年患者可选用元明粉20克，用开水冲服即可缓泻；老年体质较好者，也可采用番泻叶15克，一次煎服，或用开水冲服，亦能达到导泻的目的。
解毒：如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服，若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服
2.食品销售过程的卫生要求的基本内容有哪些？
1、食品销售人员应熟知食品卫生法规、要求，要掌握有关的食品卫生知识，养成良好的卫生习惯，树立良好的职业道德观念，不断提高依法办事的自觉性。出售直接入口食品的人员，必须穿戴工作服、帽，不用手拿食品，不用废纸、脏纸包装食品，递送入口食品要用专用工具并定位放置，并做好食品卫生质量检查，把好质量关。
2、搞好食品经营场所的卫生，保持整洁，销售过程中尽量做到密闭化，防止污染。售饭窗 、售饭台清洁干净，无油污和积灰，盛饭容器要整齐。要有有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
3、禁止销售腐败变质、污秽不洁、混有异物或其感官性状异常，可能对人体健康有害的食品，当发现有以上食品应立即撤离柜台，并做相应处理，确保供餐安全卫生.
祝你好运!
⑧ 2015年山东菏泽市牡丹区事业单位考试真题及答案
2015年山东菏泽市牡丹区事业单位考试大纲
笔试分为教育(含高级技工学校)、卫生二大类，各类均考一科，由区招聘工作办公室统一组织实施。
教育类(含高级技校)：考试内容为公共基础知识和教学基础知识两部分，分别占整个试题分数的30%和70%。教学基础知识主要包括教育学与教育心理学、教材教法、新课程基本理论、教学案例分析、教育法律法规、教师职业道德的基本要求等。
卫生类：考试内容为公共基础知识和医药卫生专业基础知识两部分，分别占整个试题分数的30%和70%。卫生专业基础知识主要包括系统解剖学、诊断学、内科学、药理学及卫生法律法规、医学伦理道德的基本要求等。
笔试采取全市统一考试时间、统一试题标准、统一阅卷的方式。
笔试时间：2015年7月4日上午9:00----11:30
笔试地点：见准考证。
笔试成绩在菏泽人事考试网和牡丹区政府网站上公布。
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⑨ 帮忙做这些题
对
GB/XXXX
国家标准，企业标准
0.5ug/kg
2.8％
错
控制粮食水分含量及温度
对从业人员进行预防接种
厂房卫生
环境卫生
对
100ppm
臭氧消毒法
未加工产品，生制品，熟制品可以在同一个操作台上放置
废水