夜场佳丽规章制度

『壹』 小型KTV服务员规章管理制度有哪些

一、 每一位KTV服务员都必须要坚守岗位，不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守，保证宾客安全，勤巡查，及时发现问题，解决问题，解决不了的立即向上级主管报告。 二、KTV收银员填写单据时，字迹清楚，书写工整，不可遗漏。 x0dx0ax0dx0a三、KTV服务员要讲标准普通话，对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理，与本部门员工通力合作，遵守员工守则，做好本职工作。 x0dx0a四、负责检查各部设备的运转情况，发现问题及时向上级报请维修项目。 x0dx0a五、KTV服务员必须要熟练掌握服务技能、清洁标准，保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。 x0dx0a六、客人等待服务时间限定为60秒，不得超过规定时间，不得冷遇客人。 x0dx0a七、KTV服务员要提醒客人保管好自己的物品，不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。 x0dx0a八、拾到任何遗留物品，要立即上交部长或主任，之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查，如客人认领，须通过大堂副理，请客人详细描述物品特征（如手机、BP机请其讲出机号拨打验证）出示有效证件并登录备案，方可返还，如长时间无人领取，上交公司另行处理。 九、客人到达时，应马上有礼貌地打招呼，并根据客人的要求合理安排。

『贰』 求小型KTV服务员规章管理制度。

服务员管理规章制度 1、 KTV服务员上下班必须积极配合保安的工作，并接受检查。2、 员工必须遵守本部门的一切规章制度，上班穿好工作服，按照要求佩带备用品，18：40准时参加点名，进行仪容、仪表检查。上班时间手机电话一律调整到震动提示。点名时，回答清晰准确。如迟到，不得在点名现场奔跑，需快步走到队列向经理请示报告，经经理示意后方可入列；如未得到同意，需在原地等候，不得私自入列影响他人。3、 病事假一定要按KTV服务员考勤制度补充规定的要求执行。（即：如病假须提前给部门经理打招呼，并于事后补齐病历、缴费收据、区级以上医院开据假条方可，否则同旷工处理；事假须提前1天向部门经理提出书面申请，经批准后方可，否则同旷工处理。他人代请假及电话请假一律不予批准）。4、 每天19：55准时站位，要求员工服装整洁、淡妆、大方、得体，不准站位时讲笑话聊天、弯腰驼背，不准身体靠墙。站位期间，如需短时离开，必须向经理报告，获批准后方可。5、 新员工上岗时，老员工应多加关照，主动介绍部门各项规章制度，传授各项经验，经理要负责培训监督新员工的工作程序执行情况，有错误及时指正，使其更快进入角色。6、 在营业区域见到客人或各部门领导要主动问好，不准在营业区域大声喧哗。如经理级以上领导亲临房间，无论何种着装、陪待客人、或做任何事情的服务员，均需起立向领导问好后方可继续工作。7、 KTV主管、经理手机必须全天候待机。8、 工作时间不允许接打与工作无关的私人电话，不得擅自离开工作岗位，窜房服务。禁止在楼道内打电话、奔跑、嬉闹及从事影响他人的活动。9、 对客服务一定要热情、耐心、细致，不准向客人索要小费，引起客人投诉。10、 绝对禁止营业时间内在营业场合当众谈论和分发小费。11、 工作中应该互相学习，多加包容，坦诚交流。12、 同事之间要团结合作，不搬弄是非、说长道短、勾心斗角，无论何种原因，严禁在公共场合和工作时间出言不逊或辱骂同事，如有违反及时处理。并将滋事方（如双方或多方出现恶语相向，一并）辞退处理。13、 服务员要协作传递员关注出品质量，如发现出品有质量问题，一律在未呈给客人以前告诉此房间的传递员，并且即时通知吧台及出品部门。14、 服务的同时在厅房内一定要关注客人的贵重物品，不得丢失，防止他人将客人的贵重物品拿走。15、 在厅房服务的过程中，如有急事需要短时间里开包房，一定要跟客人打招呼，必须经过客人的同意，方能离开并尽快回来。16、 严禁私自在包房内开单领取饮料和小吃等留予自用，不允许将房内客人物品带给其他人员使用。17、 当客人消费结束后，一定要配合营业经理买单，不能提示客人找经理打折，绝不允许为了个人利益损害公司利益。18、 对房内所有器具及电脑点歌系统一定要爱护，不能让客人有意识的损害物品及电视电脑点歌系统。19、 服务员严禁点派轮房，如客人将派房权力交予服务员，该服务员须上报经理，由经理安排轮房。20、 每日营业至00：00未进房服务的服务员一律在员工休息区域休息，必须保持房内卫生。21、 严肃辞职程序，如员工需辞职，首先写书面辞职报告，声明辞职原因，获准总经理批准后开具相关程序文件，由总经理注明最后工作日期，如该员工在最后工作日之前无故旷工达3天者，同辞退处理。22、 辞职办理时间为每月10日之后的第一个星期四下午4点至6点。

『叁』 跪求夜总会管理规章制度和细节的服务流程

夜总会上级管理规章制度

1.每天向下属员工讲解当天工作情况及注意事项。
2.正确传达上级指示，并贯彻执行。
3.按工作程序做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求。
4.掌握酒水库存状态，做好酒水控制。
5.制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作。
6.向调酒员、服务员布置、工作安排班次，并在对客人服务过程中进行督导，为客人提供优质酒水服务。
7.受理下级员工上报的合理化建议，按照程序处理。
8.制定下属员工岗位技能计划报批通过后协助培训部实施、考核。
9.巡视、监督服务员、调酒员服务程序，并检查班前准备工作和酒吧关门后的收尾工作。
10.及时掌握酒吧餐具和用具的使用情况。
11.控制酒吧状态，卫生状况，硬件设施的完好，发现问题及时解决。
12.必要情况下向直接下级授权。
13.定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。
14.根据工作需要调配下级员工的工作岗位，报直接上级批准后施行，并转人力资源部备案。
15.填写直接下级过失单和奖励单，根据权限按照程序执行。
16.控制服务区域客人状况，及时解决客人提出的问题，适当处理客人投诉。
17.了解客人，与客人建立良好的关系。
18.营业结束后，检查吧台、服务台并做好善后工作。
19.填写营业报告和各种提货单。
20.及时对下级工作中的争议做出裁决。
21.定期向直接上级述职。
22.关心所属下级的思想、工作、生活。

领导责任：
1.对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。
2.对夜总会给饭店造成的影响负责。
3.对夜总会工作流程的正确执行负责。
4.对夜总会负责监督检查的规章制度的执行情况负责。
5.对夜总会所掌管的饭店秘密的安全负责。

主要权力：
1.有对下级岗位调配有建议权。
2.对下级员工工作有监督、检查考核权。
3.对下级员工工作争议有裁决权。
4.对下级员工有奖惩的建议权。
5.对下级员工的业务水平有考核权。

管辖范围：
1.夜总会所属员工。
2.夜总会所属场所，设施和设备。
3.夜总会卫生责任区。
4.吧台所属的餐具、酒具。

酒吧员工守则

一 工作态度
1 按酒吧操作程序,正确及时地完成各项工作
2 员工对上司安排的任务必须严格执行
3 工作认真负责,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重,时刻面带微笑
4 不得与客人争论,时刻牢记客人就是上帝,如遇解决不了的问题,应及时上报直属上司
5 员工应在上班前作好一切准备工作,工作时间不得擅离岗位或早退,员工下班后如无公事 应30分钟内离开酒吧!
6 上班时间绝不得接听与工作无关的私人电话,紧急特殊情况可特殊处理
7 上班时严禁串岗`闲聊`吸烟,不做与本职工作无关的事
8 内部员工之间,严禁谈恋爱`耍朋友,一旦发现双双立即开除!
9 热情待客,站立服务使用礼貌用语,员工在工作时间未经批准,不得离开工作岗位
10 员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,征求管理人员的批准 答案补充 二 制服及工牌
1 员工制服由酒吧发放,员工有责任保管好自己的制服,员工除工作除需要外,严禁穿工作服 离开酒吧.如有损坏或发现,将受到处罚或赔偿
2 所有员工应佩带作为工作服一部分的工牌,不带工牌扣人民币10元,员式遗失或损坏工牌(需要补发) 扣人民币20元

三 仪表.仪容,仪态及个人卫生
1 员工精神面貌,应面带微笑,端庄稳重
2 员工的工作服装应随时保持干净整洁
3 男员工应修面,头发不能过耳和衣领
4 女员工应梳理好头发画淡妆
5 男员工穿黑色皮鞋,禁穿拖鞋和凉鞋
6 手指无烟熏色,和各种异味
7 员工指甲不能过长,女员工可使用无色,指甲油

四 遗失问题解决如下
1 在工作场所,拾到的现金或物品,应立即上缴值班经理,并做好详细的记录
2 如物品保管三个月无人认领,则酒吧高层决定处理办法
3 遗失不报,将被视为偷窃处理

五 酒吧物品管理
1 酒吧物品(包括发放给员工使用物品均为酒吧财产)无论疏忽或有意损坏当事人必须酌情赔偿
2 如发现员工盗窃贪污行为酒吧将立即予以开除并视情节轻重收扣保证金,交由有关部门处理

六 员工上下班必须从指定员工通道进出答案补充 关于总台、吧台的各项管理制度
一、严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗，如有违反者，查明原因，给予经济处罚。
二、收银员、输单员、吧员因工作业务不熟练，导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者，将处以20元以上罚款（经济损失按价赔偿）
三、工作期间，严禁总台、吧台人员携带大量现金（不允许超过10元/人），特殊情况需请示经理，未经请示，一经查处超出规定额度，超额部分一律没收上交财务，并追究当事人责任给予罚款
四、严禁收银员私自挪用公款或私自外借（老板允许方可），违者重罚
五、输单员漏输单据或输错消费项目均按经济损失赔偿。如每月有5次（或5次以上）漏输单据现象，调离工作岗位
六、输单员如漏输或输错单据底单号处以5元/次罚款
七、输单员因某种原因而删除消费项目，如每日超过三次删除者，处以10元以上罚款，无故删除者，给予严肃处理答案补充 八、吧员每日要对本吧台商品、酒水等进行细致盘点交接，做到日清日结、帐实相符，如有丢失现象，查明原因，追究责任，按价赔偿，原因不明予以重罚
九、吧员要不定期对商品、酒水等进行检查，如发现变质、过期、破损等现象要及时上报，及时处理，所售商品、酒水要遵循先进先出法进行销售，坚决杜绝人为过期而造成浪费现象。
十、服务员填写单据不完整或有改动、下错单时，须当日请经理签字证明，如有未签单据，针对下单员处以5元/张以上罚款
十一、 总台发票管理，要严格执行公司规定的发放登记程序，尽量压缩发票使用量，严禁私开、私售发票，一经查处，给予重罚。
十二、 禁止一切闲杂人员进入总台、吧台（经理、财务人员除外）,违者给予10元/次罚款

『肆』 求夜总会经营管理细则

《KTV夜总会规范化经营与管理规章制度全集》
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KTV夜总会筹建管理规章制度
开业前期计划书
KTV夜总会筹备、筹建计划书
KTV夜总会场地选择管理制度
KTV夜总会开业剪彩策划方案
……
KTV夜总会营销策划管理规章制度
KTV夜总会营销管理培训计划书
KTV情人节策划方案
春节工作方案
大型活动策划与实施的技巧
KTV夜总会营销部管理细则
……
KTV夜总会公关管理规章制度
KTV公关经理运作程序
KTV公关经理上班会议制度
公关部服务流程
夜总会公关职责
危机公关管理制度
……
KTV夜总会服务管理规章制度
KTV站立服务规范
KTV行进服务规范
KTV应答服务规范
……
KTV夜总会日常管理规章制度
出品部管理制度
娱乐部舞台制度
娱乐部洗碗房工作制度
DJ房管理制度
康乐中心管理制度
宾客在歌舞厅醉酒应急预案
客人请服务员陪舞、陪酒应急预案
……
夜场管理规章制度
夜场服务人员礼貌规范
夜场服务人员礼节规范
夜场服务人员礼仪规范
夜场服务人员日常礼貌用语
夜场服务人员职业道德
夜场服务人员服务操作规范
夜场服务人员服务技巧规范
……
KTV夜总会酒吧管理规章制度
酒吧管理制度
酒吧的工作程序和服务标准
酒吧营业中的工作程序
酒吧营业后的工作程序
调酒师工作需知
酒水部经理工作规范
酒吧客人服务流程
……
KTV夜总会治安管理规章制度
KTV夜总会内部巡逻管理制度
安全检查管理制度
群体性突发事件管理制度
群体性突发事件预防管理制度
群体性突发事件处置管理制度
盗窃犯罪临场处置管理制度
……
KTV音响灯光管理规章制度
室内音响工程建声条件的设定
扩声系统设备检修管理制度
均衡器的调节技巧
卡拉OK音响解决方案
音响灯光的目标定位
……
黄、赌、毒管理规章制度
综合
黄
赌
毒

KTV夜总会行政管理规章制度
行政事务管理制度
办公用品管理制度
文书档案管理制度
涉外事务管理制度
会议管理制度
员工提案管理制度
情报管理制度
出差管理制度
印信管理制度

KTV夜总会人力资源管理规章制度
人事管理制度
薪资管理制度
招聘管理制度
培训管理制度
员工管理制度
考勤管理制度
绩效考核管理制度
员工激励管理制度
人员流动管理制度
职员退休管理

KTV夜总会财务管理规章制度
财务管理制度
资产管理制度
资金管理制度
帐款管理制度
投资管理制度
税务管理制度
统计工作管理制度
财务控制与稽核管理制度
审计工作管理制度
利润中心管理制度

KTV夜总会经营管理规章制度
目标计划管理制度
成本利润管理制度

KTV夜总会客户关系管理规章制度
客户关系管理（CRM）总论
客户信用调查与风险防范
KTV夜总会客户经理制
大客户管理

KTV夜总会物流管理规章制度
采购管理制度
仓储管理制度
物料管理制度

KTV夜总会广告管理规章制度
广告管理制度
形象传播管理制度

KTV夜总会后勤管理规章制度
消防安全管理制度
环境卫生管理制度
物资财产管理制度
车辆交通管理制度
公司食堂管理制度
员工宿舍管理制度
医疗服务管理制度
福利抚恤管理制度
……
KTV夜总会办公事务管理工作表格
文件管理类
车辆管理类
会议管理类
出入管理类
值班管理类
安全卫生检查类
宿舍管理类
提案管理类

KTV夜总会人事管理工作表格
人事动态类
招聘计划与面试类
试用与合同类
员工福利类
考勤加班类
出差类
请假类
员工培训类
考核与奖惩类
辞职、退休与移交类
人事档案类

KTV夜总会财务管理工作表格
财务分析类
出纳类
收款、付款类
查帐审计类
成本分析类
资金调度类
交易报告类
利润中心管理类
税务管理类
管理费用类
固定资产管理类

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参考资料：

『伍』 夜场管理制度

《现代娱乐业-夜场培训与管理》目录 - LEX的日志 - 网易博客
第一节：夜场的概念一、什么叫夜场二、夜场的共同特点三、酒吧、Disco、夜场、会所的不同特点四、量贩式KTV第二节：夜场行业术语第一节：正确认识娱乐服务和服务质量第二节：仪容、仪表、仪态第三节礼貌、礼节、礼仪一、礼貌二、礼节三、礼仪四、礼貌、礼节的意义五、风度
第四节夜场日常礼貌用语
一、基本礼貌用语
二、基本礼貌用语十字
三、常用礼貌用词
四、夜场工作中服务礼貌用语
五、夜场经典十句礼貌用语（中英文）
六、夜场服务工作中严禁说的话语
第五节服务人员的职业道德与态度一、职业道德的论述二、服务人员应有的态度 第三章 夜场服务日常操作规范与技巧第一节服务员服务操作规范 第二节服务技巧第四章 楼面部第一节：KTV包房第二节 Disco 演艺大厅一、Disco 演艺大厅主管工作岗位职责二、Disco 演艺大厅服务员
第三节 传送部一、传送主管工作职责
二、传送员
第四节 楼面部相关运作流程
一、电脑死机使用手写单流程
二、充公酒的流程
三、赠送单的流程
四、取消单流程
五、取消房卡流程
六、打烂杯具赔偿的运作流程
七、酒吧存酒流程
八、酒吧取酒流程
九、货物申购流程
十、领货流程
十一、物品报损流程
十二、手写单运作流程
十三、直拨单运作流程
十四、退、换货物流程
十五、领麦、还麦流程
十六、自带酒水处理程序
第五章咨客部（迎宾部）一、咨客主管的岗位职责第二节咨客（迎宾员）一、咨客（迎宾员）的岗位职责二、咨客工作流程图三、咨客部工作流程图`注解分析四、咨客员服务流程及礼貌用语五、咨客工作程序及规范六、咨客部工作中注意事项七、咨客带客原则八、咨客部订房制度九、咨客订房程序十、咨客接打电话礼仪 第六章DJ服务部第一节 DJ 经理一、DJ 经理工作岗位职责二、DJ 经理工作服务流程三、DJ 经理守则四、DJ 服务部提成及福利方案第二节 DJ 服务员一、DJ 服务员工作岗位职责二、KTV DJ 工作服务程序三、DJ 服务员工作规范四、DJ 服务技巧五、KTV 、DJ 员目标管理责任合约条例 第七章会员部第一节 娱乐业会员制介绍一、会员制的概念二、会员制的促销特点三、会员制入会要求第二节 会员部各岗位职责及工作流程一、会员部经理工作要求二、会员部工作服务流程及规范三、会员部服务技能要求第三节 会员部形象小姐、行政秘书岗位职责，工作规范及营业中注意事项一、会员部形象小姐、行政秘书工作职责及营业中注意事项 二、形象小姐、行政秘书工作规范一、入会申请表格二、不同会员权益介绍 第八章出品部第一节 酒吧一、酒吧主管二、酒吧员三、酒吧、酒品的保管贮存四、酒吧酒水存、取方法第二节 酒吧日常设备、用具、杯具及用途一、设备介绍二、用具介绍三、杯具介绍四、各种杯具的主要类型及用途第三节 西厨人员各岗位职责及工作程序一、西厨主管工作岗位职责二、西厨员工作岗位职责三、西厨员工作服务程序四、西厨部员工守则五、西厨消防管理制度六、员工饭堂就餐规定第四节西厨食品介绍 第九章 总控（灯光调音师）电脑、演艺节目、工程部第一节 总控室一、灯光调音师工作职责二、总控部工作服务程序及规范三、视听系统四、功放认识五、话筒的选购与正确使用方法六、卡拉OK 功放、音响推荐七、音控操作时注意事项第二节 演艺节目一、节目总监岗位职责二、节目主持人岗位职责第三节 工程部一、工程部主管工作岗位职责二、电工岗位职责三、工程部工作流程及规范四、工程部设备安全检查制度五、工程部值班制度六、电梯安全操作规定七、工程部维修人员工作要求八、工程部个人环境卫生管理制度九、安全防火管理规定十、工程部工程维修一般程序第四节 电脑室一、电脑技术人员岗位职责二、电脑部工作服务流程三、电脑点歌、落单系统的操作 第十章保安部第一节 保安部各岗位职责及基本规定一、各工作岗位职责二、保安部查包程序及礼貌用语三、保安员基本规定（外保）第二节 消防安全一、消防的概念意义二、消防器材的介绍及使用方法三、火灾常识四、生活用火的防火和家用电器着火后的、扑救方法五、火场逃生要点与遇火自救方法六、灭火基本常识七、火警八、各部门消防安全岗位职责九、发生火灾时，服务人员应该做到的四懂与四会 第十一章财务、人事部第一节 财务培训一、财务部各工作岗位职责二、财务部各岗位工作流程 http://www.yanyi8.com三、财务收银工作守则四、员工基金制度第二节 信用卡认识、受理及防止信用卡诈骗行为一、信用卡介绍二、信用卡受理程序三、借记卡、储蓄卡受理程序四、转帐支票受理程序五、信用卡诈骗行为第三节 人事管理一、人事部经理工作岗位职责二、人事文员工作岗位职责三、新员工入职操作程序及离职员工操作程序第十二章 PA（清洁部）布草管理第一节 PA 部各岗位工作职责及工作流程一、PA 部主管工作岗位职责二、PA 部清洁工岗位职责三、PA 部公共客用洗手间服务员岗位职责四、PA 部工作服务流程五、PA 部工作计划第二节 PA 部各种用具的操作方法及日常卫生工作一、PA 部清洁用具的介绍二、PA 部清洁剂的介绍三、PA 部各岗位日常卫生清理规程四、PA 部清洁对物品、用具的保洁与保养五、PA 部吸尘器的消防安全使用与保养第三节 布草房、员工更衣柜管理一、布草房二、员工更衣柜管理制度 第十三章酒水知识第一节 酒水的概论一、酒度的介绍二、酒的分类第二节 软饮料一、碳酸饮料 二、果蔬汁饮料 三、水、（纯净水、矿泉水）四、可可 五、牛奶六、茶 七、咖啡 八、冷饮、热饮第三节 硬饮料一、 中国白酒 二、 白兰地 三、 威士忌 四、 毡酒 五、 朗姆酒 六、伏特加 七、 特基拉（墨西哥烈酒）八、 餐后甜酒（利乔酒） 九、 啤酒 十、 香槟酒 十一、鸡尾酒 十二、葡萄酒十三、清酒第四节 各种酒水的饮用及服务方法一、各类酒水的服务方法二、各类酒水的饮用方法三、识别洋酒真伪五招 第十四章雪茄、香薰、品防范第一节 雪茄一、雪茄的发展二、雪茄的结构三、哈瓦那雪茄制作工序四、手制雪茄与机器制雪茄的不同五、雪茄服务六、雪茄的豪华伴侣七、雪茄品牌第二节 香薰一、香薰灯的使用方法二、夜场香薰的目的及香薰油四大功能、八大益处。三、香薰精油的介绍第三节 品防范一、什么是品二、常见和最主要的品三、品的成瘾性四、品的危害五、瘾戒断方法第一节 处理客人投诉一、投诉的产生二、投诉的解决三、客人投诉处理分析提要第二节突发事件应急处理方案第三节营业中突发事件100问 第十六章各种表格（单据）运作介绍 第十七章 夜场金牌服务参考50 例第十八章夜场日常英语会话及酒水牌第一节日常英文会话 第二节酒水牌第一节实操练习第二节考核一、各岗位员工电脑考核成绩表二、各岗位员工音响培训考核成绩表三、KTV 服务员综合实操考核评定表四、楼面部服务员考核试题五、消防知识考核试题

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『陆』 请问 夜场 指的是什么

何谓是夜场?就是晚上营业的娱乐场所。包括:酒吧、夜总会、高级私人会所、按摩桑拿中心等等。 随着社会进步发展，娱乐行业从业人员也是越来越普遍，以前80年代只有迪斯科，而现在大型KTV类型的夜总会如雨后春笋般崛起。这个社会越进步，这个行业就越发达，因为人们挣了钱总要有花的地方。这么多娱乐场所开门做生意，不可缺少的就是佳丽来营销。在佳丽当中，女性佳丽人员占80%的比重，（男性称之为男模）你懂得！

那女孩们做夜场应该具备哪些条件和心理准备呢？ 1、 首先要清楚夜场佳丽需要做些什么工作：陪客户通过在包房里喝酒聊天唱歌玩骰子等交流方式，这就是佳丽的工作内容。2、一名合格的佳丽，一般会尽量少喝酒，想办法让客人多喝。因为你是公司的主人，首先你的脑袋要保持清醒。当然这是需要技巧的，不能硬灌，不过女人劝酒肯定是有优势的，这也是女性在娱乐行业吃香的原因之一。3、 这行是靠脸和青春吃饭的，只要你形象好，其他的一切都可以学，工作是很简单。

好多广告上说一天小费几千上万，还日结。那么一天真可以挣那么多钱吗？我们首先要清楚：1、夜场的小费确实都是日结的，你想按月拿还不行呢。2、夜场佳丽有两种赚钱方法和叫法：一个叫平台就是陪酒；一个叫高台需要陪客人出去开房。（所谓的几千上万大部分是指高台，而且你的形象要值这个钱。如果说只是平台每天就能保证那么多，那基本是骗人的！你可能会碰到只陪酒就能为你一掷千金的人，但是绝对不可能天天有。不管在哪工作请认清楚现实，掂掂自己的斤两，天上没有掉馅饼的事情）3、既然是小费不是工资，那就是说不是你来了就有的，要客人选上你了，你才有！现在夜场招聘打着让人难以想象的高薪诱惑去骗财骗色的太多了，可笑的是上当的人还真不少。

既然没有夸张的工资，那么在夜场上班到底能挣多钱？比上白班有什么优势呢？1、在上海一般每个场子都有最低的平台小费标准，根据的你形象有600丶800丶1000这些档次的陪酒小费。高台小费一般是平台小费的两到三倍。就按照最低的小费标准来说，你挣得也比上白班强的多。2、夜场工资按天结算，可支配性强。你可以多劳多得。3、在夜场里你能见到社会上的各种人，对你增加阅历有很大帮助。这个世界付出和收入有的时候是不成正比的，相信在外面上过白班的人都知道。有时辛苦一天挣得钱连肚子都吃不饱。但是夜场是个最公平的地方。在这里一切都是明码标价了。比如平台是多钱高台是多钱，付出的越多挣得也就越多。在这里你可以迅速累积你的原始资本，不管你有什么梦想说俗一点都是建立在金钱的基础上的，这个世界钱不是万能的，但没有钱是万万不能的。你觉得对吗？如果你不认同那就没必要往下看了，继续你买不完的地摊货，用不完的打折品的生活吧。

网上这么多招聘，怎么区别哪个的真的呢？1、小费情况我上面已经说了，太离谱的你直接就可以PASS了。2、还一毛钱没挣呢就开始让你交押金、中介费的，你也可以直接PASS了。3、约你去什么写字楼的，一般都是中介。约你白天去场子的你也小心，我们下午上班白天去有什么用？总之林子大了什么鸟都有，网上的骗子也确实很多。能看到这篇文字说明你是幸运的！因为你至少没遇到骗子。我上面说的网上骗人的无非就是骗点押金和中介费，或者有些去骗骗色的。我没那个时间去骗那点钱，真正的行内人看不上那点钱。至于色我见得太多了，没兴趣。。。

下面来进入正题，首先来介绍一下我:每个场子的公关部都是分组的，一个公司里至少要有10个组以上（任何行业都有混的好的和混的差的，夜场里有混日子的妈咪连饭都吃不起，也有业绩冠军每天客源充足！自己都养不活的人你懂得，应该跟谁你也懂得）。一个正规的大组里由营销经理（也就是俗称的妈咪）和领队带着女孩组成。一个有实力的妈咪是看她有没有大批的客户资源，一个有实力的领队是看他有没有大批的美女资源。一个夜总会的运营一线就是看这两方面了，缺一不可，没有美女那么客人不会来，没有客人那你们挣不到钱也不会干。而我就是上面所说的领队。 有些女孩可能在没干过的时候只听说过妈咪，对领队经纪不了解，也不知道我们具体负责什么。下面我来讲讲我的职责和对你的作用。上面我说了一个组里由妈咪和领队经纪组成。妈咪是负责客户要有源源不断的客人，一个大牌妈咪每天脑袋里都装着无数客人，想着哪个客人今天能来去联系，她没有时间再去想着怎么招聘女孩，还要回答你们各种问题。而我们领队经纪就是负责招聘，要有源源不断的美女资源，我们一天时间都用在招聘和回答你们各种问题上面了也没有那个时间再去操心客户。你们从找到我开始到最后你们走出夜场这个过程我都会一直在你们左右，相当于你们的老师。一个场子生意好不好，里面什么规矩，妈咪的客人素质，你们的安全问题，还有你的形象在里面是否吃香，能不能挣到钱这些都是我要操心的。夜场里水很深，你们一个人势单力薄，我就相当于你们的领头人。在你们什么都不懂的情况下教你们夜场知识，教你们怎么能挣到钱，夜场工资都是日结，你耽误一天就少挣一天的钱。 600，800，1000的场子你们适合哪一个我要有准确判断，你们去错了不适合你们的地方就是白去。我对上海乃至全国的夜场都有了解。你们要做的就是跟着我的指挥大家一起挣钱，其他的不用操心。

下面进入一些基本教程：新人要注意什么？低调，以最快的速度和姐妹打成一片，看到领导多问好，看到妈咪多微笑，要在社会上混好，就要皮厚就要嘴巴甜，人都是这样，都喜欢拍马屁，不要说虚伪，只要是人都吃这一套，只要肯去做，努力，一定能做好。如果你像一个木头，不和人说话，板着个脸，有谁会吊你？夜场真是一个可以磨练人的地方，如果夜场能混好，在社会上肯定可以游刃有余。做夜场有几点是很重要的：1、自己运气（运气好一晚上可以做几个台）；2、包装（就看你自己如何打扮自己，穿着很重要，打扮ok，可以增加上台机会；3、场子生意（当然，打扮再好，运气在好，场子里没生意也是白搭）；4、会不会做人（在夜场做，做人很重要，长眼色会来事的走到哪都吃香）5、做佳丽要会喝点酒，要会玩骰子，要会交际（幽默），要会跳舞唱歌，不是说你全都要会，最起码你要会一样，所幸这些都是可以学的。

在此我汇总了一些新人给我的提问：问：佳丽和模特有什么区别？答：模特比公关要求更高，夜场就是靠脸吃饭你的脸蛋有多漂亮你就能挣到多少钱。身高要基本达到168以上。形象优秀，服务到位。

问：上班时间是几点？我什么时候可以来？我怎么兼职？答：夜场上班时间一般是下午7点40点名到晚上1点.一般情况下你最好7点到公司。因为你要化妆、要换衣服，要上厕所。7点40点名时你最好把所有准备工作都做好。 8点的时候就有客人来了。在这个时间段里，哪天你有时间哪天你就可以来。多劳多得，但是如果你一个月就能上那么一两天班那我就没办法要你了，一个月最少上10天班也不枉费我这么费心费力的教你。

问：公关一定要出台陪睡吗？答：简单说出不出台是自愿的，你可以选择只陪酒挣平台小费没人逼你。但是如果你形象一般又不出台那你说你能挣到钱吗？这个地方你不出台还有很多人出，有的客人选人的时候会专门要能出台的玩的开，也许最后不一定带出去。形象比别人差本来机会就少，再不出台那机会就更少了。就是说你不出台也没人逼你，但是你要长的比那些能出台的漂亮才能混，如果你长的没人漂亮又不出台那能不能混下去你自己想。问：我一天能挣多钱？答：我上面说了小费是有弹性的，客人选上你才有，没选上你就没有。另外根据你的形象，运气，为人处世等等很多种情况，我在对你不完全了解的情况下不能对你不负责任的回答。我只能说在我这里你挣得不会比任何地方少！

问：佳丽有休息室吗？答：在酒吧公关都是坐卡座或是散台的，场子都会安排好的。会所里的都有拓展房的，也就是佳丽的休息室。问：做佳丽的年龄有要求吗？答：要求在18到32岁之间，当然如果你长得和林志玲一样人家40岁了也不比20多岁的小女孩差这也可以放宽条件。每个客人的口味不一样有的喜欢年轻的，有的喜欢成熟的。

问：做佳丽要交什么费用吗？答：这个要根据场子情况来定的，我们非中介所以你可以省掉中介费。我们不收押金你又省去了一笔费用。剩下的就是你要投资在自己身上的费用了：有的场子每天上班会收取20元签到费这是正常的。至于服装，你可以穿自己的衣服当然越漂亮时尚越好，化妆自己可以自己化，也可以20一次在公司化。还有就是挣了钱以后交的台费。这些是上班的基本投资。想一毛钱不投资空手套白狼的，请您自动寻找下一家。最好找个让你做在家里每天给你打钱的公司。记住我们这里是工作的地方，不是你的自动提款机。我知道有些人是走投无路才干这个的，但说真的钱这个东西你越有它越来，你没有的时候它偏不来。所有现在觉得手头还宽裕的小妹你们看到这里就要计划下了。当然实在有困难的，我可以帮助。但是如果每个人都这样那我过几天自己就垮了。相信我，我会尽力把能省的钱都给你们省下来。

问：台费是什么意思？答：台费就是你们挣钱后要给我和妈咪交的钱，也是我在这里长篇大论的原因，这个费用视你的小费而定。一般公司有合理规定，不会多收你一分。这里需要提的是台费是所有佳丽都必须要交的，不管你在哪个场子找的谁。不然领队凭什么教你这些？妈咪有凭什么把客人介绍给你？

问：做佳丽接待的客人都是怎么样的啊？答：来这里的客人什么样的都有，我们不是选老公而是挣钱，你见过餐馆不让长得丑的客人进去吗？不管他是什么样的只要他掏钱我们就有责任和义务去服务。当然安全是一切的大前提。

问：都怎么样穿衣服的？答：时尚，个性，靓丽，品味！（你首先要清楚，你要干的是什么工作。不是端盘子，发传单的工作。你是夜场员工，夜场给你的感觉应该穿什么衣服呢？自己想想）一般高端场要求短裙或者长裙搭配黑色高跟鞋。在夜场工作一身漂亮时尚诱人的衣服就是你的武器，会为你加分不少。

问：要是客人一定要我出台，怎么办？答：首先你问的这个问题就不可能发生。因为妈咪给客人带公关时会问清楚，要能出的妈咪就带能出的。不要能出的才会带你。带你之前也会问你清楚看你方不方便。夜场里能出的女孩多的是，大家都想多挣钱，你不出对人来说少了个竞争者，所以你不用担心谁会逼你。只是你自己的机会会少了很多。

问：做佳丽，要喝很多酒吗？答：请你记住，佳丽的任务。公司要佳丽是来干啥的？不是要你来喝酒。是通过你让客人多在这里消费。这是我们的最终目的。你要做的是让客人多喝。而且我们也没有给你规定必须要完成多少任务。所以你还担心什么呢。当然如果你滴酒不沾那么你就不适合在夜总会工作，因为我们的一切工作都是围着酒进行的。

问：佳丽订房间有提成吗？答：当然有啊，提成多少，要看客人的消费。

问：在会所做佳丽，会被客人占便宜，动手动脚吗？答：一般不会有的，很多都是上下级的关系，来请客办事情谈生意，都很注意自己形象。真喜欢你就记你电话约你吃饭了。再说包间这么多人，他能做出什么出格的举动呢？而且抱抱又不会少块肉，你要是大小姐就不要做我们的工作。

问：做公关安全吗？答：你这个问题范围就大了，我想问你我们走在大街上你觉得安全吗？呆在家里安全吗？我会说都不安全！走在街上可能会撞车，呆在家里可能会地震。佳丽也可能会遇到这样或那样的意外。仔细想想干什么没有危险？那么我们就不干了吗？安安心心上你的班，杞人忧天的话什么事你都干不了。公司也不是你一个人，有几百个员工，如果有危险谁还在这干？？首先我第一个就不会干！

应聘时我会先让你把自己的身高体重照片发来，再继续和你聊。你可能会不解，说我可以直接过去面试啊?还有的发艺术照见了面真是天差地别。。。（哭。。。）好了问题来了！如果一天只有你一个人应聘，那么怎么样都可以。问题是每天慕名而来找我的人很多。我的时间很紧张，我对你的安排包括我要让你去几百的场子都是在我知道你形象条件的基础上进行的。我要你的身高体重照片，就是想大概的知道一下你形象条件。方便我们下一步交流。也不会耽误彼此的时间。你要找工作，我要工作，大家都很忙。如果你确实觉得不方便，或者觉得你的形象没问题。那么你也可以不发。不嫌麻烦可以抽空找我。

好了，先写这么多，言辞也许激烈。但是请相信我的出发点是好的，也请理解我一天要回答几十个类似于这样问题的辛苦和崩溃。要做夜场的新人，可以看看，你想问的，我想这里面都会有，如果没有，你再问我。上面已经提到的问题我就不再做解答了。这个职业对于有些人来说，很陌生，很恐惧。其实没什么的，只要你自信，喜欢挑战，时尚，漂亮，就可以做。我这里一些学生还没工作过都干的游刃有余，很简单，关键就是你能不能给自己一个改变命运的机会。

以上句句属实，希望来夜场淘金的美女要珍惜，毕竟我们是用青春在赚钱！你们现在的青春时间就是金钱，在等几年机会就越来越少。一个月上20天班挣2w到3w是没有任何问题的，能出的更多！！！至于能不能挣到这么多反正你坐家里是不会有钱掉下来的，与其思前想后你不如来看看试试，挣不到钱无非是浪费你点时间，反正你连看这么长文章的时间都愿意浪费，那挣钱的时间为什么不给自己一个机会呢？还有不挣钱我不知道别人干不干，反正我不会干了。。。没有挣不到钱的夜场，只有在夜场挣不到钱的人。真诚的我期待真诚的你！

『柒』 夜总会公关部日常管理规章制度

夜总会管理制度
一、 工作守则
1、 按时上班、下班、签到，工作时间内不得擅离职守，下班后无事不得在工作场所逗留。
2、 所有员工上下班必须走员工通道。
3、 酒店制服非工作时间不得穿着外出。
4、 上班时间内不得打、接非工作电话，不得会客。
5、 上班必须穿着整洁的工作服，佩戴好工号牌，皮鞋要擦亮。
6、 上班时间要梳理好，不能留怪发型、不能染发，男士不能留胡须、长指甲，女士不能浓妆艳抹（可化淡妆）
7、 注意自己的仪容、仪表、仪态，不可嘲笑残疾人士。
8、 站岗时间内不准随意走动，不准在工作场所内大声喧哗、摇晃及做与工作无关的事情。
9、 站立时姿势要自然，两手不得插进口袋，站岗时不得呆板不动，依墙靠壁，行走不得摇头晃脑、拉手、搭肩、奔走、追逐。
10、 要服从公司的行政管理，绝对服从上级安排的工作，按时、按质、按量的完成上级的指令，做到先服从后上诉。
11、 不得随意吐痰、丢杂物、果皮等。
12、 上班时间内不得偷吃公司的食物。
13、 不得在上班时间内和在工作场地内打架、争吵、粗言秽语、赌博喧哗。
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14、 不得偷取客人的物品和将客人的遗留物品占为己有。
15、 不得对客人和同事粗暴及不礼貌。如小人故意施暴、威胁或
不礼貌。
16、 不得泄露公司的业务机密。
二、 考勤制度
扣罚标准：（1）旷工一天扣三天工资
（2）事假一天扣二天工资
（3）病假一天扣当天工资
1、 上班时间为8小时：下午6：00——凌晨2：00
2、 按时签到、打卡，迟到5分钟内，扣10元，30分钟内，扣当
天工资，30分钟以上，将扣当天工资外另扣休假一天。
3、 员工不得私自涂改考勤表，违者扣50元。
4、 不准代人打卡或签到，当月累计三次扣休假一天。
5、 如因出差、外勤、加班等原因未能打卡者应向主管说明原因，
由主管或经理签卡后方生效，否则扣10元/次。
6、 未经同意不得私自调休或请假，违者一律按矿工处理。
7、 无故矿工或借故病休者，除扣罚当天工资外，另扣休假2天。
8、 一个月迟到、早退累积3次者，除按规定罚款外另将扣一天休
假。
9、 员工入职后，累计不得超过三天旷工，否则当自动离职处理。
公司不作任何补偿，当月工资和押金也作充工处理。
10、 休假必须提前一天以上申请，不接受电话请假或委托他人请假，
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违者按旷工处理。
11、 请事假必须提前申请，经有关主管以上权限批准后方有效，违
者按旷工处理。
12、 请病假必须出示病历、药费单、病假单，经主管以上权限批准
后方可休息，否则按旷工处理。
三、 劳动管理条件：
1、 所有应聘人员必须经过严格培训、考核合格后方可录取。
2、 凡经录用的员工均需经过三个月的试用期，公司可根据员工
的工作表现及员工的工作能力适当缩短或延长试用期。
3、 试用期内，员工不称职或犯严重错误，公司给予辞退，试用
期满后，对符合公司要求的员工给予转正及签定合同。
4、 公司根据工作需要，调动工作岗位，员工应服从，本人一般
不可申请调换工作岗位，调动后工资随之变动。
5、 所有员工均有机会提升，主要看员工表现及各方面素质以及
职位是否空缺，升职后需试用三个月，试用合格者正式聘用。

『捌』 KTV规章制度15大禁令

法律分析：上下班必须按规定员工通道进出，不迟到、早退，下班后不得无故在营业场所逗留。上班前适当修饰，按照规定着装，保持庄重整洁的形象。对工作要有责任心、投入感，能为客人提供妥善、周到、主动、热情的服务。服务客人要使用规范的礼貌用语，杜绝不良体语，不可以用有色眼光对待客人和同事，不可表露出不耐烦的神情，要细心、耐心的回答客人、上司的提问。

法律依据：国务院《娱乐场所管理条例》

第一条 为了加强对娱乐场所的管理，保障娱乐场所的健康发展，制定本条例。

第二条 本条例所称娱乐场所，是指以营利为目的，并向公众开放、消费者自娱自乐的歌舞、游艺等场所。

第三条 县级以上人民政府文化主管部门负责对娱乐场所日常经营活动的监督管理；县级以上公安部门负责对娱乐场所消防、治安状况的监督管理。