外送送餐的规章制度

1. 送餐员的规章制度

我们是医院食堂，也要送餐到科室，我需要一份详细的送餐员的管理制度，谢谢

2. 外卖有什么规定规则

近日，国家市场监管总局发布新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》（以下简称《规范》）。《规范》内容涉及餐饮服务场所、食品处理、清洁操作、餐饮具保洁以及外卖配送等餐饮服务各环节的标准和基本规范，旨在指导餐饮服务提供者按照食品安全法律、法规、规章、规范性文件要求，落实食品安全主体责任，规范餐饮经营行为，提升食品安全管理能力，保证餐饮食品安全。《规范》于10月1日起施行。《规范》适用于餐饮服务提供者，包括餐饮服务经营者和单位食堂等主体的餐饮服务经营活动。鼓励和支持餐饮服务提供者采用先进的食品安全管理方法，建立餐饮服务食品安全管理体系，提高食品安全管理水平；明示餐食的主要原料信息、数量或重量，开展“减油、减盐、减糖”行动，为消费者提供健康营养的餐食；降低一次性餐饮具的使用量；提示消费者开展光盘行动，减少浪费。《规范》规定，餐饮外卖送餐人员应保持个人卫生。外卖箱（包）应保持清洁，并定期消毒。网络餐饮服务第三方平台提供者和自建网站餐饮服务提供者应如实记录网络订餐的订单信息，包括食品的名称、下单时间、送餐人员、送达时间以及收货地址，信息保存时间不得少于6个月。为指导餐饮服务提供者规范经营行为，落实食品安全法律、法规、规章和规范性文件要求，履行食品安全主体责任，提升食品安全管理能力，保证餐饮食品安全，市场监管总局修订了《餐饮服务食品安全操作规范》，现予以发布，自2018年10月1日起施行。

3. 美团骑手送货规则

美团外卖规定，禁止配送加盟商按每单延迟处罚骑手，而是把配送时间作为其中一项计入着装规范、服务规范等总量进行考核；如优化接单系统，避免骑手接单过多。

根据中国贸促会商业行业分会等单位发布的《外卖配送服务规范》，外卖配送的服务机构要求、服务人员、服务流程、异常情况处理、服务质量控制和服务质量改进等方面内容进行了规定。

外卖配送机构应具备企业法人资质；配送人员须年满18周岁，且应对配送人员进行身份审核；配送员应轻声敲门，若无人响应，应电话或短信联系消费者；配送员不应进入消费者家中、收取小费或有其他不文明举止等。

(3)外送送餐的规章制度扩展阅读：

虽然外卖商家都有一套自己的规章制度，但一家一套标准，千差万别，不仅不利于外卖行业的长远发展，也可能会给消费者带来困扰。

而《外卖配送服务规范》作为一个团体标准，率先针对这些行业痛点和消费者关心的问题进行规范和指导，虽不具备强制力，但对引导行业持久健康发展具有非常积极的意义。

外卖配送现实过程中存在诸多不确定因素，《规范》只是针对当前外卖配送行业的诸多问题开出了初步的“药方”，许多方面的条款内容还比较模糊，需完善细化。

作为一项团体标准，《规范》能起一个标准引领作用，引起大家对这个问题的关注，也能建立和促动行业内部的自律。但《规范》并无强制性，要更好地实施，必须依靠商家、外卖服务公司和消费者等共同遵守。