面皮店的法律责任

⑴ 面皮店里的牛筋面是什么做成的

面皮店里的牛筋面是什么做成的
牛筋面的做法有4个步骤： 1：和版面 2： 选用上好的面粉加水和权成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,放入机器压制。自熟成条状。
3：发泡 将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至10分钟，柔软有筋为止。放入漏筐空尽多余水分。

4：调制 将辣椒油，醋，芝麻酱。黄瓜，盐水，鸡精放入容器搅拌匀，即可食用。口感鲜辣可口。
面皮店里的牛筋面是什么做成的
牛筋面的做法和面加一点油，发酵粉，和好后放入冰箱一段时间，拿出来揉好，放在清水里洗三遍，找一个大的平底盘，到入洗出的面水，薄薄一层，和洗剩的面筋一起放在蒸锅里蒸熟，切条就行了，面筋切小块。
面皮店里的牛筋面是什么做成的
牛筋面调料也很讲究，食盐要化成盐水，辣子不能太辣，用罗儿筛过后，用熟油浇过，加点五香粉，芝麻等佐料，醋要自酿的大曲陈酿。通过精细加工制作的牛筋面，才真正能体现出牛筋面的“薄、光、软、筋、香”的风味特点，令人百吃不厌。
希望我的回答对您有帮助！

⑵ 张兴邦擀面皮和其他面皮店有什么不同吗

张兴邦在全国有好几百家连锁店的，它与其他面皮店不同就是经常会推出新品，味道都挺不错的，而且它们的原材料都是总部统一配送的。

⑶ 开凉皮店的朋友，开个凉皮店一个月能赚多少钱

能赚多少钱取决于多个方面，比如地段，客流量，换座率，房租，水电人工开支内等。
只能算毛利润。容 一碗凉皮如果卖5元的话，毛利润大概是3.5-4元左右。 要看你一天卖多少碗。 当然现在差不多的城市一碗凉皮都是6-10元了，我只是拿5元打个比喻。

⑷ 开了个面皮店,味道好可就没人吃,是运气问题吗

尝试找十个 八个路人甲乙丙丁 在哪里排队吃，人就是这样 多人的店 就多人去，如果有新客人来了 东西当然要吃 还要礼貌好，这样就有回头客了

⑸ 想开一个擀面皮店,应该注意些什么呢,怎么配调料呢

楼上的做过吗 ？最重要的是面皮要筋道然后是辣椒油 醋也很重要的 不能用那中几块钱一大壶的那种啊 其余的就是你调制的盐水的味道 有大料水就更好

⑹ 开个面皮店，怎么样

技术问题你是得不到答案的，因为没人会想着把自己的秘方推销出去。 关键的是要考虑内你所在的地段，容还要分清时间，比如说学生上下学时到学校去卖，工厂上下班时去工厂卖，最重要的是要好吃，酒香不怕巷子深嘛！ 不要担心有风险，没风险的生意赚不到钱。

⑺ 面皮店刚开业应该怎样营销

稀饭免费半个月，味道好，卫生是关键。

⑻ 开面皮店需要办哪些证件

要办的证照包括：营业执照、卫生许可证、排污许可证。 开一家小吃店，申请人应先准备场地证明（出租协议、房产证复印件或当地街道证明）和身份证，到所在地的工商所办理相关手续。还有员工健康证。
步骤：1、到辖区内工商所登记。先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
2、排污许可证的申领。先到辖区环保局相关部门申请，部门受理后，一般会有工作人员上门去检查指导。按照现行规定，一般领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。环保部门上门检查的工作人员会根据营业面积的大小和环境提出意见。所以当你在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如：有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱整改。
3、卫生许可证的申领。找到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份，并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定，对申请人提供的材料进行审核，3个工作日内做出是否受理的决定。符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。现场审查结束后，符合规定的，承办监督员开具《收费通知单》受费，在《卫生许可证发放登记表》上登记，经主管领导审批后，由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》有关手续。
4、工商营业执照：拿到以上这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。按照工商行政管理部门规定，申请从事饮食业、食品加工和销售业的，应出具食品卫生监督机关核发的证明；请帮手、带学徒的，应当报送与帮手、学徒分别签订的合同书。涉及人身健康和生命安全的，还应出具保险凭证。
5、按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候向所在辖区申请。
6、税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。各种创业优惠政策可以在申请办理相关手续时现场询问。

⑼ 开一家凉皮店

估计行

⑽ 我想开个面食,冒菜,面皮餐饮店怎么注册营业执照

找到门店地址相关的工商所，带房产证复印件，租赁合同，经营者身份证，经营者照片1张就可以了，等执照下来再去办理食品经营许可证。