食品生产职业道德
『壹』 餐饮服务食品安全职业道德规范的内容有哪些
1.热情友好,宾客至上
这是餐饮服务员最有特色、最根本的职业道德规范,它继承了“有朋自远方来,不亦乐乎”的传统,又赋予了时代的新内容,即客源是企业的生命线,唯有热情友好,宾客才能至上。因此,应正确认识社会分工,想客人所想,急客人所急,把客人的需求当做餐饮服务员的第一需要,树立敬业、乐业的思想。
2.真诚公道,信誉第一
这是处理主客关系实际利益的重要准则。古人说:“诚招天下客,誉从信中来。”有了真诚才有顾客,有了顾客才有企业的兴旺,有了企业的兴旺,才会有企业的效益。
3.文明礼貌,优质服务
这是餐饮从业人员实施职业道德规范最重要的准则。礼貌待客,想客人之所想,急客人之所急,使所有客人时时处处事事都感到真诚的友善、需求的满足、周到的服务。没有优质服务,餐饮服务工作也就失去了最基本的内容,因此,它还是衡量餐饮服务质量最重要的一项标准。
4.相互协作,顾全大局
这是正确处理同事之间、部门之间、企业之间、行业之间以及局部利益和整体利益、眼前利益和长远利益等相互关系的重要准则。
5.遵纪守法,廉洁奉公
这是正确处理公私关系(包括个人与集体、个人与社会、个人与国家)的一种行为准则。它既是法律规范的需要,更是道德规范的需要。
6.钻研业务,提高技能
这是各种职业道德的共同性规范。它把岗位职责从业务的范畴上升到道德范畴,显示出一种质的飞跃。古人讲:“工欲善其事,必先利其器。”这“器”就是服务人员将愿望变成现实,将优质服务变成行动的手段。这手段就是:过硬的技能、丰富的知识和精湛的技艺。
『贰』 食品从业人员应该遵守哪些职业道德
①尽心尽力对顾客健康负责;②养成良好的卫生习惯;③端正经营思想,卫生质量第一;④学好食品卫生科学知识。
『叁』 食品药品行业职业道德是什么
做食品、药品的人有公德就行,至少他自己敢吃他自己的产品就行
『肆』 食品行业道德基本规范主要包括哪几个方面
食品行业道德基本规范主要包括以下几方面:
1、热爱后勤,热爱本职工作,全心全意为师生、员工做好饮食服务,在服务中做到热情、主动、耐心、周到、方便、实惠,增加“快、热、精”服务,努力钻研技术,不断提高业务水平。
2、工作中任劳任怨,踏实肯干,发扬不怕苦,不怕累、不怕脏,不怕麻烦的精神,主动抢重活,干难活。
3、办事公道,一视同仁,不缺斤少两,价格合理,不损害进餐者利益。
4、遵纪守法,廉洁奉公,不优亲厚友,不以权谋私,不卖人情饭。
5、遵守饮食服务行业的职业道德,积极开展文明用语,微笑服务。不说脏话,不顶撞、冷落、训斥进餐者,做到打不还手,骂不还口。经常征求进餐者意见,改进服务质量。
食品行业发展现状:
当前中国食品工业还是以农副食品原料的初加工为主,精细加工的程度比较低,正处于成长期。食品行业为完全竞争行业,集中度较低,中小企业比例高,技术水平低,同质化严重,价格竞争激烈,利润空间狭小。
随着行业整合及行业成熟度的提高,行业利润向大企业迅速集中,行业龙头企业将担当起行业资源整合的重任。
『伍』 请问做食品行业的职业道德是什么
证件齐全,商品干净卫生符合国家标准
『陆』 食品检验工应遵守哪些基本道德规范
食品检验工职业抄道德(国家职业资格技能培训中心)
1 职业道德基本知识
2 职业守则
(1)遵守国家法律、法规和企业的各项规章制度。
(2)认真负责,严于律己,不骄不躁,吃苦耐劳,勇于开拓。
(3)刻苦学习,钻研业务,努力提高思想、科学文化素质。
(4)敬业爱岗,团结同志,协调配合。
3 基础知识
(1)法定计量单位知识和常用量的法定计量单位。
(2)误差和数据处理基本概念。
(3)实验室用电常识。
(4)食品检测基础知识。
(5)化学基础知识。
(6)微生物检测基础知识。
(7)实验室安全防护知识。
(8)食品卫生基础知识。
(9)质量法、标准化法、计量法、食品卫生法、劳动法等相关法律、法规知识。
『柒』 从食品安全看职业道德 就是从职业道德的角度看中国的食品安全
阿萨德分公司的法官说法得到的的点点滴滴点点滴滴滴滴
『捌』 关于绿色食品生产与检验专业的职业道德生涯规划
您好, 食品的安全问题越来越受到消费者的关注,国家与部门也是相当的关注回食品安全,食品生产与检验专答业,在毕业后可以选择食品品监督管理局就业,食品品监督管理局下面有一个微生物检验室,食品微生物检验室主要负责检验食品中的大肠杆。
『玖』 食品从业人员应该遵守哪些职业道德
1 职业道德基本知识
2 职业守则
(1)遵守国家法律、法规和企业的各项规章制度。
(2)认真负责,严于律己,不骄不躁,吃苦耐劳,勇于开拓。
(3)刻苦学习,钻研业务,努力提高思想、科学文化素质。
(4)敬业爱岗,团结同志,协调配合。
3 基础知识
(1)法定计量单位知识和常用量的法定计量单位。
(2)误差和数据处理基本概念。
(3)实验室用电常识。
(4)食品检测基础知识。
(5)化学基础知识。
(6)微生物检测基础知识。
(7)实验室安全防护知识。
(8)食品卫生基础知识。
(9)质量法、标准化法、计量法、食品卫生法、劳动法等相关法律、法规知识。
职业道德是个潜移默化的东西,需要培养和传承。
首先一个新人不管从事食品行业还是其他什么行业也好肯定会受到前辈、老员工的影响,所以如果要加强职业道德首先就得从教育出发。
其次就是对于《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规从最高的高度来让他们知道事情的重要性,以己后果的严重性。
之后也需要有良好的语言能力的领导者让他们明白体会良心二字的真正含义,生产出来产品是要吃的,每一个饮食的人都有亲朋好友要拿出对待自己亲人的态度去生产食品。民以食为天食,以安为先,做到食品安全、健康就是已经规范了职业道德,加强了职业道德感。
1文明礼貌,优质服务
这是餐饮从业人员实施职业道德规范最重要的准则。礼貌待客,想客人之所想,急客人之所急,使所有客人时时处处事事都感到真诚的友善、需求的满足、周到的服务。没有优质服务,餐饮服务工作也就失去了最基本的内容,因此,它还是衡量餐饮服务质量最重要的一项标准。
2相互协作,顾全大局
这是正确处理同事之间、部门之间、企业之间、行业之间以及局部利益和整体利益、眼前利益和长远利益等相互关系的重要准则。
3遵纪守法,廉洁奉公
这是正确处理公私关系(包括个人与集体、个人与社会、个人与国家)的一种行为准则。它既是法律规范的需要,更是道德规范的需要。
4钻研业务,提高技能
这是各种职业道德的共同性规范。它把岗位职责从业务的范畴上升到道德范畴,显示出一种质的飞跃。古人讲:“工欲善其事,必先利其器。”这“器”就是服务人员将愿望变成现实,将优质服务变成行动的手段。这手段就是:过硬的技能、丰富的知识和精湛的技艺。