简单便当做法学生

❶ 100种简单午餐便当做法

糖 醋 里 脊

1 原料图，菠萝加冰糖煮成糖水菠萝。姜磨姜汁备用。

2 猪里脊一面斜切花刀，切好翻面再切一遍。然后切成一口大小的肉块。

3 淀粉和面粉混合，彩椒切块，洋葱切块。肉用盐，胡椒粉，姜汁，蛋清腌渍半小时。

4 肉均匀的沾一层粉，用手拍打掉多余的面粉，全部沾好备用。

5 油烧八成热，下肉团炸微黄，捞出来，继续烧油，再下入一次。

6 炸到自己想要颜色浅一点的时候，捞出来备用。

7 锅里放三分之一汤匙食用油，炒一下彩椒和洋葱片，炒均匀。

8 放入一汤匙番茄酱，一茶匙糖，炒匀。放半碗煮菠萝的糖水，一茶匙盐，调成合口的酸甜汁，至汤汁粘稠。

9 肉放进去翻均匀，沾匀汤汁即可。出锅放点鸡精提味即可。

❷ 最简单.最易学的可爱便当制作方法

熊猫便当 材料： 速冻鸡块……2块 卷心菜叶……4片 小香肠……100克 南瓜……少许 毛豆粒……少许 西梅……少许 鸡蛋……1个 作法： ①取适量米饭铺在饭盒底层。 ②将卷心菜叶用开水烫熟后，切成长条将香肠包裹起来。 ③把南瓜去籽、皮后，切成块蒸烂，毛豆粒加盐煮烂。之后把熟南瓜和毛豆粒一起做成泥，用小勺做成小球。 ④把速冻鸡块炸熟后，就可按照图中所示把做好的食品一一摆放在饭盒里，然后放入西梅。 ⑤最后把煎好的鸡蛋摆在上面，用番茄酱在上面画个简单的笑脸。可爱的便当完成 2--------------------------------------------- 小香肠………8根 香菇………3个 胡萝卜………1根 青椒………2个 红椒………1个 芝士………1片 橙子………1个 番茄酱、杨梅…少许 ①将香菇、胡萝卜、青椒、香肠切成小碎丁，加入米饭一起翻炒，最后加入番茄酱和盐即可。 ②把香肠切成等分的小块，青椒、红椒、芝士也切成等分的小块，最后用牙签将他们按图所示一一串好。再将香肠串放入油中稍煎一下即可。如果条件允许，你也可以放在微波炉里稍微烧烤一下，味道也很不错的。 ③将橙子去皮，切成厚片，之后用刀将其切成可爱的三角形。如图所示，将做好的食品按顺序摆放在饭盒中就可以了！ 3---------------------------------------------- 爱心便当主食：米饭。荤菜：黑胡椒牛柳。素菜：酱炒茄子。水果：综合水果。 主食做法： 1.米粒以1：1.5比例煮熟。红豆用高压锅煮熟，漓水，用水果糖浆拌匀，稍微熬煮后，把红豆漓出来。 2.米饭盛入便当盒下层，以饭勺在中央挖一个心形的坑，把红豆压入坑中，在红豆上浇上水果糖浆，在心形周围围上一圈猕猴桃片。 荤菜做法： 1.将牛肉切成细条。调腌汁：生抽三匙，加糖半匙、盐少许，姜切片，葱切大段都放入生抽中。 2.把牛肉拌入腌汁中，腌一个小时。将腌好的牛肉从汁中取出，备用。 3.锅中油烧热，开大火，把葱段下锅爆香，葱段炸老后捞出，牛肉放入锅中滑炒，直至牛肉颜色变深，黑胡椒粉均匀洒入锅中，翻炒均匀后起锅。 素菜做法： 1.茄子洗净斜切成小块，辣椒切菱形小片，葱切末备用。 2.锅中油烧热，把剁好的蒜蓉爆香，茄子下锅翻炒片刻，下入辣椒，加入葱花，喷上少许酱油，翻炒至茄块沾匀酱油。等茄块白色部分变深后，盛盘。 水果：小番茄洗净、苹果削皮去核切成小块、生菜洗净烫过排进盒中，有空隙就把葡萄和草莓塞入。 这个便当中，主食还可以作成寿司，要是格子不够，还可以做成蔬菜色拉，既是素菜又是水果，一举两得了 寿司鱼片便当 [原料/调料] 鲔鱼肉 2片 鲷鱼肉 1片 花枝肉 1片 鲑鱼卵 1/2大匙 寿司饭 1杯 小黄瓜 1片(圆形) 海苔 2片 小鱼卵 1/2大匙 生菜 2叶 绿花椰菜 2朵 紫生菜 1/3杯 山葵酱 1大匙 酱油 1大匙 盐 1/2小匙 醋 1大匙 冷白开水 3大匙 [制作流程] (1)手洗净擦干，双手沾醋及白开水，一手取寿司饭约20公克，握紧成长方形(依序做6个)。 (2)将山葵酱一一涂在鱼片及花枝片中央各少许，再将寿司饭放置其上，轻轻压紧，翻转过来，将鱼片向上摆，大拇指与食指轻压两侧，整理出长方形状，依序做完鱼片及花枝片共四片。 (3)再取一个寿司饭，外围围上海苔，上面放上鲑鱼卵及装饰一片小黄瓜即可。依序做另一个鱼卵寿司。 (4)先将生菜、紫生菜排入经由冷冻结冻过的保鲜盒中，再将做好的生鱼片寿司3个放入；取另一冷冻保鲜盒，亦先将生菜排入，再放入剩下的3个生鱼片寿司及绿花椰菜，酱油可用经济小铝包或小盒装，便当就大功告成了。 将生鱼片寿司用筷子夹取沾酱油食用亦十分可口，另外，一定要在新鲜时间内食用完毕。

❸ 幼儿便当做法大全简单

虽说绝大多数情况下儿童都是与家人一起就餐的，因此自制便当的机会非常小。但是眼下对人才的要求越来越高，很多家庭有让孩子参加各种活动的意识，因此就非常有必要为孩子制作适合他们这个年龄且营养丰富的儿童便当，让孩子们在享受美味的同时，能够获得身体所需的各种营养素。

1.土豆洗净控水放入保鲜袋中，用竹签在袋上扎个小孔，将土豆放入微波炉中高火“叮”熟，去皮放入大碗中，把鸡蛋煮熟剥壳后也放入碗中。

2.取适量菜蔬洗净分切：洋葱切丝，黄红彩椒切丝，紫甘蓝切丝，将生菜手撕碎片状。

3.用叉子将土豆及煮鸡蛋捣碎，尽量捣碎些，以方便后续夹馅。
4.将前面处理好的各色菜蔬，洋葱彩椒紫甘蓝等倒入大碗中，生菜叶也加入。
5.大碗中调入盐少许，现磨黑椒碎，淋入橄榄油1茶匙，挤上色拉酱混合拌匀。
6.将将三片白吐司放置熟食板，切掉四边备用。
7.一片土司垫底，将拌好的鸡蛋土豆馅铺满，盖上一片土司，继续将鸡蛋土豆内馅铺满土司片。
8.将第三片土司盖上，四方形的煮鸡蛋三文治便做好，为便于入口食用，将四方形煮鸡蛋三文治，沿对角线切一刀，一分为二。

❹ 简单便当的做法大全

便当怎么做才好吃?便当的做法多式多样分享了简单便当做法，快来学习一下吧！


牛腩便当

材料：牛腩600克（依个人喜好也可选较有嚼劲的半筋半肉），海带120克，红白萝卜各150克，生香菇120克，120克青江菜，番薯1颗，白饭1碗，蒜仁少许

调味料：酱油50毫升，冰糖1匙，胡椒粉少许，番茄酱2大匙，开水800cc

做法：

1、番薯去皮，刨丝适量加入饭锅蒸熟。其余番薯切块备用。

2、牛腩洗净切块，红白萝卜洗净去皮切大块备用。

3、锅放入少许油，以蒜仁爆香后，加入所有调味料，待水滚后再煮10分钟，放入牛腩，海带，红白萝卜，香菇，番薯，以小火焖煮35分钟即可。

4、青江菜汆烫。

5、等所有菜放凉后装入便当盒即可。

贴心提醒：

1、最好用带点甜味，不会太咸的酱油来卤。

2、添加番茄酱不但能让这锅卤味有点酸酸甜甜的味道，还能让色泽更明亮，促进食欲。

松阪猪肉盖饭

材料：松阪肉70克，杏鲍菇70克，柳松菇少许，洋葱70克，红萝卜70克，120克青花菜，南瓜70克，蒜末少许，蛋1颗，白饭1碗

调味料：淡酱油2大匙，味霖1匙，开水600cc的，橄榄油1匙

做法：

1、松阪肉洗净切薄片，锅中以橄榄油和蒜末爆香后，将松阪肉煎熟备用。

2、杏鲍菇，柳松菇，洋葱，红萝卜，苹果，南瓜统统洗净，去皮后切片，青花菜洗净切小朵。

3、锅中放入少许橄榄油和蒜末爆香后，放入洋葱片，红萝卜，苹果微爆香，加入所有调味料及南瓜，杏鲍菇，柳松菇，熬煮15分钟，打一颗蛋入锅，煮熟即成盖饭酱料。

4、待酱料凉后盛装在容器中，隔天微波加热后淋在白饭上即可。

贴心提醒：

1、熬好的酱汁放进冰箱可存放3天。

2、苹果可增添酱汁的香气，多用当季盛产的菇类，新鲜又养生。


素鳗香椿饭盒

材料：金针菇150克，海苔片1片，牛番茄1颗，芋头60克，50克秋葵，玉米60克，五榖饭1碗

调味料：

素蚝油1匙，胡椒粉少许，水30cc的，香椿酱1大匙

橄榄油1匙，面粉1匙

紫苏梅汁30克，冰糖20克，水300cc

做法：

1、金针菇洗净晾干，并以海苔片包裹卷成条状，抹上少许面粉沾水封口。

2、牛番茄洗净汆烫，冲凉后去除外皮，锅中加入调味料？煮开，加入去皮番茄，焖煮约3分钟备用。

3、芋头去皮洗净切块，玉米洗净切段，放入电锅蒸熟。

4、锅中加入少许油，将金针菇海苔卷煎熟成素鳗，待凉后放入便当。

5、锅中加入调味料一调成酱汁，洒在素鳗及饭上即可。

贴心提醒：香椿酱可到素食店购买，味道很好，也可用海苔酱代替。

粗寿司卷小汉堡饼便当

汉堡饼的做法。

材料：

绞肉 300g 你可以用猪肉和牛肉混合的。

洋葱 1个

面包粉 半杯，也可以用馒头渣，不过面包屑比较松

牛奶 3-5 勺

鸡蛋 一个

面粉 2 勺

黑胡椒，盐 少许

肉蔻粉 少许（不要也行）

做法：

1、和匀了所有配料以后取出大小一致的团两手交替摔打，甩出肉饼里的空气然后用黄油煎。

2、煎两面焦黄后，用下面的酱汁去煮。煮到浓稠挂汁即可。很适合便当的菜。

贴心提醒：寿司卷想必大家都会就不啰嗦了，卷进去蟹棒和鸡蛋卷铺一些剩菜叶子，挤少许沙拉酱进去卷起来就好了。如果带便当，不要卷鱼生哦。

❺ 简单好做的日式便当饭团，怎样做轻松完成呢

之前看电视剧的时候就羡慕日本电视剧里面的便当了，看起来非常的精致，好像自己也能拥有一份，但是现在我们中午上班基本上都是点外卖，已经很少人自己带着便当去上班，中午的时候吃了，但是这样带便当的现象在日本还是很常见的，家庭主妇们都心灵手巧，不一会将能将精致的便当做好了，让我们这样的家庭主妇也着实的羡慕。

【小贴士】：

1、午餐肉的盒子不要扔，用它压饭团很好用。

2、米饭可以现煮，也可以用剩米饭。

3、饭团还可以放寿司醋来代替生抽还有米醋来调味。