牛磺酸立法
㈠ 营养强化干预是什么治疗方法
营养强化干预是什么治疗方法?我们首先应了解营养强化是什么。
所谓营养强化,即食品营养强化。
食品营养强化主要包括:
1。矿物质类: 如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜、锰、铬、锶、钒等。
2。维生素类:如VA、VD、VE、VC、VB族(VB1、VB2、VB3、VB5、VB6、VB12)、叶酸、生物素等。
3。氨基酸类:如牛磺酸等十八种人体坦则虚必需氨基酸。
4。其他营养素物质:如DHA、AA、低聚糖、膳食纤维、益生元盯余、卵磷脂、核苷酸,CPP、胆碱,左旋肉碱等。
营养强化干预的作用主要有:
1。弥补天然食物的缺陷,使其营养趋于均衡。
人类的天然食物,几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要,由于各国人民的膳食习惯,地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的 营养素,往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查,各地普遍缺少维生素B2,食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1,果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏,而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决,就能减少和防止疾病的发生,增强人体体质。
2。弥补营养素的损失,维持食品的天然营养特性。
食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例,同一种原料,因加工方法不同,其营养素的损失也不同。在实际生产中,应该尽量减少食品在加工过程中损耗。
3。简化膳食处理,增加方便。
由于天然的单让燃一食物仅能供应人体所需的某些营养素,人们为了获得全面的营养需要,就要同时食用好多种类的食物,食谱比较广泛,膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。
4。适应特殊职业的需要。
军队以及从事矿井、高温、低温作业及某些易引起职业病的工作人员,由于劳动条件特殊,均需要高能量、高营养的特殊食品。而每一种工作对某些特定营养素都有特殊的需要。因而这类强化食品极为重要,已逐渐地被广泛应用。
5。其他:
某些强化剂可提高食品的感官质量及改善食品的保藏性能。如维生素E、卵磷脂、维生素C既是食品中主要的强化剂,又是良好的抗氧化剂。
总之,营养强化干预的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。
营养强化干预不是常说的治疗方法,而是一种外部干预的康复手段。
㈡ 为什么猫咪的毛发摸起来不好的样子,猫咪毛不光滑吃什么,猫咪吃什么毛变光滑,这要怎么办啊
对于猫咪的日常护理毛发来说,要经常的梳毛,养成良好的习惯,预防毛发的打结和污垢污染。
如果家长有使用人用的沐浴露就有问题了,因为人和猫咪的皮肤酸碱度不一样,沐浴露渗入到猫咪皮肤毛发时就会破坏到酸碱度,毛发就会缺乏光泽、容易打结、甚至会掉毛、有皮屑出现等。
有些宠物猫咪很容易对某些食物或含有某种元素的猫粮过敏,会发生皮肤瘙痒、起疹子、掉毛、毛发干燥等现象,毛发长期的干燥就会自然的打结。
猫咪缺乏维生素D时会缺钙,影响猫咪吸收营养,使得毛发脱落、易断、干燥、打结等情况发生。
那么,生活中如何才能更好的改善猫咪的毛质,嫌核哪些方法是比较有用的呢?
1.梳理毛发
特别是针对长毛猫,一定要每天为它梳凳启毛1-2次。每年在猫咪换毛的期间,更要注重梳毛。及时的将那些已经脱落但还粘附在猫咪身上的毛发清理掉,为新毛发提供生长的空间。
2.合理洗浴
合理的洗浴不仅能使猫咪的毛发变得更好,还能预防患上皮肤病,当然不能因为洁净频繁给猫咪洗澡,给猫咪洗澡的时候,一定要选择适合的猫用香波。不要为了图省事、省钱,就拿人类的清洁用品来给猫咪洗澡。这些不但会导致猫咪毛发质地变差,严重的话还会诱发皮肤疾病,对猫咪绝对是极大的伤害。
3.补充毛发营养
猫的毛发有干燥粗糙干涩等问题,宠物主人需要找出主要的原因,首先要排除是否患上皮肤病,患有皮肤病的猫咪的毛发将会受到影响,严重的时候还会出现脱落变秃,排除不是患病导致的毛发问题,就可能是体内缺乏营养了,准备一些高蛋白、维生素丰富的食物很重要,而且补充微量元素的食物,海藻类、蔬菜等都是富含微量元素的食物,保证猫咪饮食科学、健康,其毛发也就会慢慢地光泽健康,再喂食MAG卵磷脂营养粉补充毛发所需营养。
卵磷脂被誉为世界五大营养食品之一,活性高,易吸收,令毛发浓密油亮。MAG卵磷脂牛磺酸颗粒采用蛋黄卵磷脂为主要原料,曲子动物胚胎鸡蛋蛋黄,不同于市枣者如面上的大豆卵磷脂。其中还添加了牛磺酸成分,牛磺酸是猫咪必需氨基酸,对视网膜中的感光细胞有促进作用。
㈢ 多家电商平台下架牛磺酸泡腾片,对于擦边宣传、虚假宣传如何加强管制
多家电商平台下架牛磺酸泡腾片,这种所谓的牛磺酸泡腾片被下架完全是因为负面新闻的影响。对于擦边宣传和虚假宣传行为来说,不仅相应的电商平台要严加看管,同时也要通过消费者举报去进行监管。
对于这种对牛磺酸泡腾片打擦边球宣传的行为来说,其实这会造成不良风气在社会的传播,毕竟牛磺酸泡腾片本来就只有一些提神的保健作用而已。想要制止这种行为,平台要严加监管,同时消费者也要积极举报,在平台和消费者举报的双发力之下,相信这种不良风气很快就会杜绝,而且也能够净化网络环境。
㈣ 中国目前有哪些营养强化食品
目前,我国已基本确定将盐、面粉、食用油、酱油和儿童辅助食品作为食品营养强化战略的实施载体,维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、尼克酸、铁、碘、锌、钙、硒等营养素为添加的主要强化剂。强化食品在我国有的以立法强制的方式推广,有的则被政府倡导食用。
我国主要强化食品有:
——加碘盐
我国是世界上碘缺乏病流行最严重的国家之一,而微量元素“碘”是机体所必需的生命元素。人体需要的碘主要来源于食物。由于食物链的作用,若土壤和饮用水中缺碘,则导致植物(包括粮食或蔬菜)及动物缺碘。人吃了含碘低的食物,会造成碘摄入不足。日常生活中最普遍、最有效的补碘方法就是食用碘盐,这是因为碘盐的价格相对便宜,每备散天食用5~6克盐中所含的碘就可以满足人们日常的生理需要。
——强化面粉
在面粉等粮食中添加营养素,是我国继加碘食盐强化后,又一改善公众营养状况的重大举措。营养强化面粉是在面粉中添加维生素A、维生素B1、维生素B2、铁等人体所需的微量元素。绝锋在食用强化面粉后,试点地区人群的微量元素摄入量全面提高,营养性贫血状况明显好转,锌缺乏有所改善。
——强化大米
大米中的营养素在加工过程有损失,越是加工精白的大米,其营养素的仿宏氏损失越多,一般损失量在50%以上。加上烹饪过程中的损失,使硫胺素、核黄素、锌等各种微量元素的含量甚微。
目前,国际上采用假米粒法的“营养粒”,即以淀粉类物质,特别是以大米粉为基础粉与营养素混合均匀后制成面团。通过掠夺干燥后制成营养米粒。营养米粒与成品米粒按一定比例混合生产即成为营养强化大米。营养强化大米区别于营养药品和保健食品,它通过人们的一日三餐中的主食来平衡膳食,达到促进人们身体健康的目的。这是目前国际上推行的一种最为理想的主食营养强化途径。
——铁强化酱油
针对目前我国大约有3亿人口存在缺铁性贫血和铁营养不良的现状,国家开始推广“酱油补铁”。有关部门在贵州地区进行了大规模的试验以后发现,当地缺铁性贫血的儿童比例由之前的42%减少到了7%。
——强化食用油
植物油作为食物营养强化的载体之一,非常适合进行维生素A等脂溶性维生素的强化。维A强化油采用避光包装。因为光照是导致强化油中维生素A损失的重要因素。
——强化辅助食品
以奶粉为例,普通奶粉一般是鲜牛奶经过干燥工艺制成的粉末状乳制品。配方奶粉是根据不同人群的营养需求,通过调整普通奶粉营养成分的比例,并强化所需的钙、铁、锌、硒等矿物质,维生素A、D、E、C、B族,以及牛磺酸、低聚果糖等营养强化剂及功能因子等。 (新华社)
㈤ 两个月的小猫吃什么
两个月的小猫应该吃泡软的猫粮和羊奶粉,还可以吃水煮喊肢的鸡胸肉、蛋黄、营养膏等。
两个月的小猫断奶没多久,肠胃还很脆弱,泡软的猫粮更易消化,泡软后可以添加羊奶粉,小胡姿猫可能更喜欢吃;水煮的鸡胸肉和蛋黄蛋白质营养丰富,有美毛的作用;营养膏添加了牛磺酸等成分,对小猫成郑做世长有益。
㈥ 2-氨基乙磺酸理化性质有哪些
中文通用名称 牛磺酸(2-氨基乙磺酸)
理 化 性 质
分子式 C2H7NSO3
结构式
分子量 125.15
性状描述 白色结晶或结晶性粉末,无臭,味微酸,水溶液pH值4.1~5.6。熔点300℃。溶于水,不溶于乙醇、乙醚、丙酮。有利于对婴幼儿大脑发育、神经传导、视觉机能的完善、钙的吸收及脂类物质的消化吸收。 天然品存在于牛胆等中。
制法 1. 二溴乙烷或二氯乙烷与亚硫酸钠反应后再与氨作用百成。 2. 2-氨基乙醇与硫酸酯化后(或溴化后),加亚硫酸钠还原而成。
用途 营养强化剂(尤适用于非母乳喂养者,因母乳中含3.3~6.2mg/00ml,牛乳仅0.7mg/100mL)。
代谢情况 无 <
毒理学性质 无
质量指标 GB 14759-93 1. 含量 ≥98.5% 2. 溶液澄清度(0.5g/20ml水) ≤0.5号浊度标准 3. 易碳化物试验(GT-25) 阴性 4. 氯化物(GT-9) ≤0.1% 5. 硫酸盐(GT-30) ≤0.2% 6. 灼烧残渣(GT-27) ≤0.1% 7. 重金属(Pb计;GT-16) ≤0.001% 8. 砷(GT-3) ≤0.0002% 9. 干燥失重(GT-19) ≤0.2%
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牛磺酸(化学名“2-氨基乙磺酸”)系一种调节性基本氨基酸,因其在1843年首先从牛胆汁中提取所得,故命名为“Taurine”(拉丁文,意为“来自牛的氨基酸”罩激)。它与谷氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、丝氨酸、缬氨酸和苏氨酸等其它基本氨基酸最大不同之处在于:牛磺酸并不直接参与合成蛋白质,而是一种游离于细胞外的特殊氨基酸。现已知道牛磺酸在体内能发挥多种作用,其中包括排毒、增强细胞膜的稳定性、调节(脑)兴奋性神经传递质的产生以及细胞间的钙含量等等。
早期牛磺酸产品多从牛胆汁、黑色血或大型鲍鱼体内提取。但由于生产成本太高,现已基本不从动物原料中提取,而改用更为廉价的化学合成法。目前国际市场上的牛磺酸产品均为合成品。
国内产业受国际市场左右
我国的牛磺酸生产始于20世纪80年代。1981年,中科院长春应用化学研究所与长春春城制药厂合作率先开发成功国产牛磺酸并顺利投入工业生产。由于合成牛磺酸工艺相对简单,且“三度”污染较少,容易上马。随着国际市场上牛磺酸的热销,我国已有40多家企业生产牛磺酸(其中取得药品文号的厂家有20家),最大的牛磺酸生产企业为南京制药厂、天津天成制药公司与浙江尖峰药业,年生产能力均在1000吨以上。据化学制药协会估计,我国牛磺酸的产能已达1万吨,但实际年产量只有3000~3500吨。
由于国内市场对牛磺酸需求量少,国产牛磺酸的出路很大程度上只有出口。在上个世纪90年代里,我国牛磺酸出口量约占总产量的95%,因此,我国牛亮庆磺酸产业的命运实际上一直被国际市场所左右。一旦国际市场出现大的波动就会导致国外客商牛磺酸订单锐减。我国牛磺酸产品主要供应东南亚国家、日本和韩国,1998年由于受亚洲金融危机的影响,国内80%的牛磺酸厂家停产,出口价亦从高峰时的30元/kg(人民币)猛跌至13~15元/kg。这一年我国仅生产580吨牛磺酸,即使出口也是赔本的买卖。
市场已进入新一轮增长期
随着亚洲金融危机风波的平息,以及经济的渐渐复苏,牛磺酸市场开始转暖,市场价格已恢复至每公斤20元,出口量迅速上升。2000年以来,西方研究人员又发现了牛磺酸的多种重要作用,从而大大提高了牛磺酸作为新型营养性氨基酸的地位。据保守估计,在西方,使用牛磺酸的保健产品在1000种以上,但目前国际市场上牛磺酸的主要大用户为乳制品工业(如婴幼牛奶中添加牛磺酸)和运动饮料、能量饮料工业。西方早已有报道,牛奶与人奶不同,前者很少含牛物键袜磺酸,故婴幼儿奶粉必须添加适量牛磺酸。因此,美国和日本在几年前已立法规定,婴幼儿奶粉必须添加一定量的牛磺酸以利于儿童的健康成长。
另外,在欧美国家,运动能量饮料已掘起为仅次于传统碳酸饮料(汽水)的第二大饮料品种,年销售额高达50亿美元,而牛磺酸早已成为运动/能量饮料中的重要添加剂。
随着牛磺酸新保健作用的被发现,牛磺酸国际市场从2002年起至今进入了新一轮的增长期。据国外最新报道,世界牛磺酸几个主要消费大国(地区)分别是:美国,近1万吨;日本,5000吨;东南亚,2800吨;欧洲,1500吨;世界其他国家和地区合计约2000吨。
我国出口牛磺酸的国家和地区按出口量大小依次为美国、日本、东南亚、韩国、非洲(数量仅有十几吨)。
国内企业应拓展新用途
目前,牛磺酸已成为一种“通用型”营养氨基酸添加剂广泛用于食品工业,除传统的品牌运动饮料(如“红牛”、Sportife)外,国外厂商已在销量极大的口香糖、巧克力甚至面包、饼干中添加少量牛磺酸。
日本已成为仅次于美国的世界第二大牛磺酸消费国。近据报道,日本厚生省已将牛磺酸列为婴幼儿奶粉的法定添加剂。不久前日本又宣布,牛磺酸可作为一种“药食兼用”的药品,用于以奶粉、运动/能量饮料(在日本,运动/能量饮料市场年销售额约25亿美元)以及豆腐、豆奶等豆制品中,以提高其营养保健作用。近据报道,日本一厂商开发出了一种适合中老年妇女人群饮用的新型保健能量饮料,内含牛磺酸、水解大豆蛋白、蛋氨酸和L内碱等营养成分,既能提供人体必需的能量,又可补充植物雌激素(大豆异黄酮)、防止发胖,故上市后颇受日本女性消费者欢迎。
有鉴于此,我国牛磺酸生产企业应加大国内市场的培育,不能将自己的命运完全押在国际市场上。建议国内厂商积极与食品工业界合作,开拓牛磺酸应用的新用途,如学习日本公司的做法,将牛磺酸添加于市场需求量巨大的豆制品中以此提高其营养价值,面包、饼干、糕点、糖果、巧克力、口香糖等大众食品也可成为牛磺酸的潜力用途。一旦牛磺酸在食品中的用途在我国得到推广和普及,相信国内的牛磺酸产业必将迎来一个空前繁荣期,产能亦可得到充分发挥。