猪肺汤的做法治咳嗽

A. 猪肺跟什么煲汤能治咳

1，猪肺杏仁汤可以止咳，材料：南杏仁、桑白皮、猪肺、黄酒、细盐。每日2次，两天吃完，一周可炖食1~2回，连服2周。

南杏仁又叫甜杏正携轮仁，主要功效是祛痰止咳、平喘润肠，因富含脂肪油、维生素及磷、铁、钙等成分，常吃有助保持体力、补充营养，对肺气肿久咳嗽病人也有较好的润肺止咳功效。桑白皮能清泻肺热、止喘、利水消肿，主治肺热喘咳、吐血、水肿、脚气、小便不利。三味合用，能够清肺润燥、养阴止咳。

2，猪肺止咳汤，材料：猪肺1个，桔梗10克，紫苑10克，油，盐各酌量。可以润肺滋补，祛痰消燥，慢性支气炎，肺结核。

(1)猪肺汤的做法治咳嗽扩展阅读

无论外感咳嗽还是内伤咳嗽，皆与病邪导致肺失宣肃、肺气上逆有关。中医有“以脏养脏”之说，即食用动物内脏对人体相应器官有一定调理作用。本举信方中，猪肺有补肺气（强化肺功能）、润肺燥隐消的功效。《本草纲目》中记载，猪肺“疗肺虚咳嗽、嗽血”。

猪肺食用价值：味甘，性平，有补肺润燥作用。用于肺虚久咳短气或咳血。治咳嗽，可同白萝卜煮粥食；治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配适当的药物炖食。

食疗方法：

1，治肺虚咳嗽：猪肺一具，切片，麻油炒热，同粥食。（《证治要诀》）

2，治风寒久咳；猪肺、麻黄根，共炖汤服。（《四川中药志》）

3，治嗽血肺损：薏苡仁研细末，煮猪肺，白蘸食之。（《证治要诀》）

相宜的食物：猪肺加梨、白菜干、剑花干，具有润肺止咳功效。猪肺加沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳，具有滋阴生津、润肺止咳功效。

相克的食物：猪肺忌白花菜、饴糖同食，同食会腹痛、呕吐。

注意事项：猪肺为猪内脏，内隐藏大量细菌，必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食。

B. 猪肺和什么煲汤最好

中医认为，猪肺味甘，性平，入肺经；有补虚、止咳、止血之功效。用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。清肺润肺，猪肺能股补肺虚、治止咳，清肺润肺，对支气管炎有辅助治疗作用。止血止咳，猪肺有止枯毕咳止血的功效，炖汤食用能缓解因久咳出血的症状，是肺虚患者最有效的保健品。

【猪肺这样用】

猪肺加梨、白菜干、剑花干，具有润肺止咳功效。猪肺加沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳，具有滋阴生津、润肺止咳功效。

材料：猪肺、芹菜、姜丝、豆瓣、油、香菜、酱油适量；

1.将猪肺洗净切片，芹菜洗净切成4厘米段；

2.油烧热肺片下锅炒散，加盐姜丝继续煸炒；

3.在肺片水分将干，成深红色时加豆瓣酱炒香；

4.肺片煸酥时加酱油，香菜，芹菜炒熟，撒上花椒即可。

吃猪肺有中毒的可芹睁能，这是因为猪肺清洗不易，而且容易堆积毒素，所以吃猪肺前要认真处理，一不小心就会吃得不干净。

C. 猪肺汤怎么做止咳润肺

亩胡 中医认为猪肺有补虚、止咳、止血之功效，一般用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症，所以平常但凡提到什么润肺止咳汤，猪肺汤便是比较推荐的，同时效果也非常好。下面就讲讲猪肺汤怎么制作的效果最佳。

D. 猪肺可以治疗咳嗽吗 猪肺止咳吃法

猪肺是可以治疗咳嗽的，一般来说，将猪肺和川贝、雪梨这些食材一起炖汤喝，是可以起到止咳润肺的效果的，是一个健康又美味的食材。
猪肺可以治疗咳嗽吗
可以。

猪肺微寒，具有止咳、止血、补肺的作用，是止咳佳品。平时咳嗽了可以试试用猪肺煲汤喝，将猪肺和川贝、雪梨一起煲汤喝，这是可行的哦，止咳润肺效果蹭蹭涨呢。川贝雪梨炖猪肺是能起到止咳润肺效果的呢，不过如果是久咳不愈的话可以试试白果煲猪肺哦，白果也就是我们常说的银杏，感觉自己咳嗽了好久都没好转的筒子可以试试哦。

猪肺止咳汤的做法
食材：红枣、白果、猪肺、盐。

步骤：

1、猪肺清洗干净，洗到发白为止哦，之后切片。

2、猪肺放入热水中焯3-5分钟，然后捞起。

3、白果、红枣洗净，放在小碗里待用。

4、准备砂锅，将猪肺、红枣、白果倒入锅中，加入适量清水。

5、大火煮开后转小火炖2个小时，最后加入盐调味就可以了。

猪肺的功效与作用
1猪肺能润肺。猪肺具有清热润肺的功效呢，对于肺部功能不强大的筒子们可以适当的吃吃猪肺哦，尤其是那些经常抽烟、喝酒或者在很多粉尘环境下工作的筒子，平时煲点猪肺汤喝能润润肺。

2猪肺能止咳。和川贝雪梨一样，猪肺也有止咳的效果，身子比较虚弱还可以吃猪肺呢。总体来说猪肺有4大功效，止咳、止血、补虚以及润肺。

猪肺怎么洗干净
方法一

猪肺不要切开，通过大气管散和往里面冲水，然后用手抓肺叶把水挤出来，如此反复多次，直至干净。

方法二

把猪肺切了以后，借助淀粉，反复揉搓擦洗，把脏东西吸附出来。

方法三冲圆盯

在锅里烧水，烧开后把肺叶放进去，大气管伸在外面，猪肺受热收缩，会自己把里面的脏东西从气管里吐出来。

方法四

将猪肺腔雀管套在水龙头上，充满水后再倒出，反复几次便可冲洗干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。

E. 猪肺汤的做法

猪肺汤有止咳、补肺、穗塌高止血、活血化瘀，清热解毒，止咳消痛的功效，其做法如下：
先将猪肺套在水龙衫前头上，装满水后再倒出，反复冲洗几次便可干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍猜尺，另换水煮至酥烂即可。

F. 猪肺百合咳嗽汤的做法

G. 猪肺汤的做法

广东猪肺汤的做法

用料：菜干1小把、逗渗南北杏适量、新会陈皮适量、猪肺1个、玉米1根、胡萝卜1根、无花果适量、姜片适量、盐适量、油适量

1、猪肺买回来后冲洗一下，然凯掘后切成适量大小；